カテゴリー セゾン

セゾン セゾン - ビーガンケーキ no Carmen O. - Recipia レシピ

ビーガンケーキ

この卵と牛乳なしのケーキは、複雑なデザートを作りたくない夜に私たちのキッチンに登場しましたが、甘いものが欲しかったのです。必要な材料は簡単に手に入りますし、冷蔵庫に残ったジャムと少しのココアがあれば、ほぼすべてが揃います。特に断食の期間や卵がないときに、何かを急い

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セゾン セゾン - スパイシーパン (ヴィーガン) no Antonela F. - Recipia レシピ

スパイシーパン (ヴィーガン)

寒い日にスパイシーなものが食べたくなり、戸棚を探して豆腐キューブを取り出しました。普段は肉を模倣することはありませんが、今回は本当にうまくいきました。残りの野菜といくつかのジャガイモを使って、すぐにスパイシーなベジタリアンフライを作りました。複雑なレシピではありま

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セゾン セゾン - リークとオリーブ no Crina L. - Recipia レシピ

リークとオリーブ

私は普通の晩にこのオリーブとリーキのレシピを準備しました。その時、冷蔵庫には新鮮な野菜がいくつかしかなく、サラダから残ったカラマタオリーブがありました。冬の香りが少し漂い、白ワインは未完成のグラスから残っていたので、料理に使いました。いくつかの試行の後、量を調整し

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セゾン セゾン - ナスのサラダ no Gratiela E. - Recipia レシピ

ナスのサラダ

毎年夏になると、私は市場に良いナスが出回ると、週に少なくとも2回はナスのサラダを作ります。ナスを金属トレイで直接火で焼くのが好きで、そうするとより美味しく感じます。オーブンを使うことはほとんどなく、コンロのそばにいる方が、結果が早くて香りも良いからです。通常、私は

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セゾン セゾン - スープとセモリナプディングの層ケーキ no Malvina K. - Recipia レシピ

スープとセモリナプディングの層ケーキ

斎戒や祝日にテーブルに登場するお菓子の中には、肉のスープとセモリナクリームの層ケーキがほぼ常に含まれています。親戚や隣人、友人のところで見かけることが多いですが、ほとんど同じものは見つかりませんが、いつも柔らかく、少し酸味があり、層の間に甘さの香りがあります。肉の

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セゾン セゾン - 野菜のシチュー no Leana D. - Recipia レシピ

野菜のシチュー

野菜の煮込みは何度も作りました。特に冷蔵庫にたくさんの野菜があるときに、それらを使い切るために作ります。通常、素早く満腹感を得られる料理が必要なときに作ります。温かくても冷たくても美味しく、翌日残ったものはさらに美味しく感じます。 総調理時間：1時間15分 分量

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セゾン セゾン - インゲン豆のスープ no Violeta D. - Recipia レシピ

インゲン豆のスープ

子供たちがランチに酸っぱいシンプルなものを欲しがる日があり、グリーンビーンズのスープはいつも彼らのお気に入りです。通常、忙しい日にはこれを作ります。材料が少なく、調理時間も短いからです。いくつかのバリエーションを試しましたが、これが私が戻ってくるレシピです。味のバ

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セゾン セゾン - 田舎風ポテト no Paulica B. - Recipia レシピ

田舎風ポテト

人がテーブルにいるとき、迅速に何を作るか分からないとき、田舎風ポテトが最初に思い浮かぶ料理です。材料はシンプルで、特別なものは必要ありません。また、前日に茹でておいたポテトがあれば、さらにスピーディーに調理できます。通常、すぐになくなるので、倍量を作ります。主菜と

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セゾン セゾン - きのこシチュー no Teodosia E. - Recipia レシピ

きのこシチュー

禁食の日に肉なしで満腹感のあるものが食べたいと思ったとき、私はこのきのこシチューを作りました。冷蔵庫にあった食材を使いたかったのです。玉ねぎ、にんじん、根菜、そしていくつかのマッシュルームです。マッシュルームの皮をむくことはせず、ただ洗って直接切りました。特別な計

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セゾン セゾン - ナッツとオレンジのパンケーキ - ヴィーガン no Evanghelina C. - Recipia レシピ

ナッツとオレンジのパンケーキ - ヴィーガン

私は迅速なデザートが必要なときによくパンケーキを作りますが、平凡なものは望んでいません。ナッツとオレンジのビーガンパンケーキは比較的シンプルですが、フレッシュな味わいと良い食感があります。通常、家にオレンジといくつかのナッツがあるときに作ることを選びます。コンロの

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セゾン セゾン - きのこのニョッキ no Teona D. - Recipia レシピ

きのこのニョッキ

ある晩、残っていた黄色いジャガイモと、もうすぐ傷んでしまうキノコの缶を持ってきました。塩の上で皮ごと焼く方法を見てから、キノコと焼きニンニクのニョッキを試してみました。思ったより簡単で、それ以来何度も作っています。その都度、生地の感触に合わせて小麦粉を調整していま

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セゾン セゾン - マッシュポテトときのこの詰め物をしたキャベツロール no Amanda C. - Recipia レシピ

マッシュポテトときのこの詰め物をしたキャベツロール

初めてこのキャベツロールを作ったのは、秋に忘れられたコーンピューレの瓶を見つけたときです。肉を食べる気分ではなく、冷蔵庫で数日持つものが欲しかったのです。全部食べてしまったので、それ以来、新鮮なキャベツときのこが手に入ったときに繰り返し作っています。大きな鍋を作る

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セゾン セゾン - きのこのクリームスープ no Varvara A. - Recipia レシピ

きのこのクリームスープ

私は何度もきのこのクリームスープを作りました。特に、キッチンで長い時間を過ごしたくないときに便利です。通常、忙しい日に、缶詰のきのこと、戸棚に残っているじゃがいもを使って作ります。必要な材料は少なく、特別な技術もいりません。何度か作ると、ほとんどレシピを見ずに作れ

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セゾン セゾン - トマトソースのグリーンピースシチュー no Alina B. - Recipia レシピ

トマトソースのグリーンピースシチュー

私は冷凍エンドウ豆の袋を冷凍庫に残しておくことがよくあり、家にあるもので簡単な料理に使います。たまねぎ、ピーマン、スープまたはトマトなどです。すぐに作れ、あまり材料も必要ありませんし、新鮮なパンやポレンタがあれば、昼食や夕食は解決です。私は何度か、にんにくを使った

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セゾン セゾン - 断食キャベツロール no Corina G. - Recipia レシピ

断食キャベツロール

毎年、断食の期間や肉なしの料理を作りたいとき、素ロールキャベツは最初の選択肢の一つです。難しいからではなく、毎回うまくいくからで、大量に準備できるので手間がかからないからです。満腹感があり、シンプルで、温かくても冷たくても提供できます。「固定」材料をすべて揃える必

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セゾン セゾン - ハローキティのジンジャークッキー no Gherghina I. - Recipia レシピ

ハローキティのジンジャークッキー

私はこのクッキーを作るようになったのは、あまり使っていなかった新しい型抜きを見つけたからです。実際、形はそれほど重要ではありませんが、子供たちにあげるとき、模様のあるものが最初に取られることに気付きました。このレシピは何度も作っており、さまざまなジャムを使っていま

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セゾン セゾン - パイナップルとハルバのマフィン（ヴィーガンレシピ） no Anabela L. - Recipia レシピ

パイナップルとハルバのマフィン（ヴィーガンレシピ）

初めてこのマフィンを試したのは、何か手軽であまり甘くないものが食べたい朝でした。冷蔵庫に開けたパイナップルがあったので、パイナップルのアイデアが気に入りました。ハルヴァは別のデザートから残っていたものです。すべてを完璧にすることはせず、材料を混ぜて焼くだけでした。

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セゾン セゾン - ご飯と野菜 no Marcheta N. - Recipia レシピ

ご飯と野菜

私は、急いで温かくて満腹感のあるものが欲しいときに、何度かこの野菜ご飯の組み合わせを作るようになりました。火にかけた鍋を長時間見つめる必要はありません。これは、冷蔵庫に残っている野菜を見つけたときや、食卓にしっかりした付け合わせが必要なときに使うレシピですが、主菜

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セゾン セゾン - マッシュビーンズ no Ada B. - Recipia レシピ

マッシュビーンズ

時々、半日ゆったりした時間があるときや、誰かが食卓に集まることが分かっているときは、豆を煮るために鍋を用意します。必ず数時間前に豆を水に浸けることを思い出さなければなりません。そうしないと、スタートを逃してしまい、時間通りに仕上がりません。もし忘れてしまったら、浸

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セゾン セゾン - 断食用くるみケーキ no Tudora A. - Recipia レシピ

断食用くるみケーキ

私はこのヴィーガンくるみケーキを何度も作ってきました。特に、普通の日に何か手早く作りたいときや、友達が来たときに卵や牛乳なしの甘いものを用意したいときに重宝します。混ぜ器具も不要で、複雑な手順もなく簡単に作れます。リンゴはいつでも手に入りますし、くるみが風味を加え

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セゾン セゾン - レントのボヘミア no Zina I. - Recipia レシピ

レントのボヘミア

週末の午後、またこのケーキを作りました。なぜなら、少し残っていたプラムジャムと秋のくるみがあったからです。毎回、スポンジはしっとりとしてチョコレート風味が強く、くるみとココアの組み合わせがちょうど良いです。複雑なデザートではありませんが、友達との食事や朝のコーヒー

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セゾン セゾン - ポテトフリッター - ヴィーガンポテトパティ no Gherghina F. - Recipia レシピ

ポテトフリッター - ヴィーガンポテトパティ

断食をしている日や、単に肉なしのものが食べたいときには、よくこのポテトボールを作ります。通常は白いジャガイモを使います。ふわふわに仕上がるからです。特別な準備があまり必要ないレシピで、シンプルな材料だけで作れます。もし他の食事から茹でたジャガイモが残っていたら、そ

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セゾン セゾン - ハーブ入りポテトパティ - 断食レシピ no Casandra P. - Recipia レシピ

ハーブ入りポテトパティ - 断食レシピ

卵がなくなったり、単に軽いものが食べたいときは、ハーブ入りのポテトパティを作ります。特に、芽が出たジャガイモやしおれてきたハーブがあるときに作ります。断食している人や、迅速なベジタリアンオプションを探している人にも適しています。\n\nクイック情報\n総時間：約1

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セゾン セゾン - マッシュビーンズ no Gina O. - Recipia レシピ

マッシュビーンズ

週末、複雑なレシピや注意を要する料理をする気分でないとき、私は豆を潰して作ります。特に、満腹感があり、冷蔵庫でよく保存できるものが食べたいときに作ります。ランチや素早いスナックとして頼りにしています。漬物はいつも皿の傍にあります、特に冬には。豆は全く気難しくありま

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セゾン セゾン - ブロッコリーとカリフラワーのご飯 no Dafina G. - Recipia レシピ

ブロッコリーとカリフラワーのご飯

もし私が素早く食事を必要としていて、複雑な料理をする気がない場合、ブロッコリーとカリフラワーのご飯は最も手軽な解決策の一つです。特に冷凍野菜が冷凍庫にあって、それを使い切りたいときに便利です。通常、忙しい一日の後にこのレシピを作ります。なぜなら、簡単に作れて、皿も

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セゾン セゾン - 野菜ご飯（ヴィーガン） no Salomea C. - Recipia レシピ

野菜ご飯（ヴィーガン）

時間がないときや複雑な料理を作る気がしないときは、野菜と一緒にご飯を作ります。軽く食べたいときや、消費しなければならない野菜があるときにぴったりです。冷蔵庫にあるものによって、鍋ごとに少しずつ味が変わりますが、基本の作り方はシンプルです。 クイック情報 総調理

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セゾン セゾン - 焼き野菜のクスクス no Leopoldina E. - Recipia レシピ

焼き野菜のクスクス

キッチンで長い時間を過ごしたくない日には、私は野菜クスクスを作ります。特に冷凍庫に野菜のミックスがあるときは、すべてをゼロから切るのが面倒です。これは私が何度も作ったレシピの一つで、特に断食の時期や軽くて美味しいものが欲しいときに作ります。 クイック情報 総時

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セゾン セゾン - パンプキンレーズンパイ no Anisoara N. - Recipia レシピ

パンプキンレーズンパイ

私は母と一緒に、静かな午後に南瓜とレーズンのパイを作りました。暖かくて家庭的なものが食べたくなった時です。幸運にも新鮮なラズベリーも手に入ったので、それも入れてみました。南瓜との相性はどうかと思いましたが、結果は良好で、甘さと酸味の組み合わせがうまくいきました。

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セゾン セゾン - レントンキャベツロール no Paulica A. - Recipia レシピ

レントンキャベツロール

通常、冬の祝日が近づくと、みんなが断食する中、私たちはキッチンに集まり、肉なしのキャベツロールを作ります。多くの場合、義母と一緒に準備します。彼女はキャベツを担当し、私は具材と組み立てを担当します。キャベツの葉を開くときに、各自が好きなサイズの葉を選び、キャベツロ

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セゾン セゾン - 潰した豆のトースト no Rozalia G. - Recipia レシピ

潰した豆のトースト

朝、複雑な料理を作る気分でないときや、仕事から帰った後にすぐに満腹感のある料理が欲しいとき、私は豆のペーストを塗ったトーストを作ります。トーストと豆のペーストは常に手元にあり、冷蔵庫の漬物と一緒に食べれば、他に何も必要ありません。朝食にも夕食にも同じように合います

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セゾン セゾン - きのこピラフ no Emilia N. - Recipia レシピ

きのこピラフ

通常、何か素早くてしっかりした食事を作りたいときに、きのこのピラフを作りますが、材料にはあまり気を使いません。今回は冷凍の牛肝菌と全粒米を使いました。どちらも家にあったものです。このレシピは断食の時だけでなく、特にピラフは常に注意を払う必要がないため、夜にシンプル

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セゾン セゾン - ミックスサラダ no Denisa I. - Recipia レシピ

ミックスサラダ

夕方、私は通常、朝の準備を急がないようにジャガイモを茹でておきます。こうする方が簡単で、冷蔵庫から冷えたジャガイモを取り出し、ストレスなく皮をむいて、残りの準備にすぐ取りかかります。未使用のサーモン缶詰、良いジャガイモ、そして家にある野菜が残っているとき、このサラ

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セゾン セゾン - 焼きジャガイモと玉ねぎシチュー no Gratiela H. - Recipia レシピ

焼きジャガイモと玉ねぎシチュー

寒い夜には、必要以上に多くのジャガイモを焼くことが習慣です。なぜなら、それらがシンプルな玉ねぎの煮込みに使われることを知っているからです。これは計画することなく、家に玉ねぎとジャガイモがあるときに習慣的に作る料理の一つです。特別な注意や珍しい材料は必要なく、いつも

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セゾン セゾン - バスマティライスとほうれん草、そばの実 no Consuela N. - Recipia レシピ

バスマティライスとほうれん草、そばの実

最近、私は昼食に穀物と緑の野菜を組み合わせることが多いです。今日は、ほうれん草とそばのバスマティライスを作りました。これはシンプルで迅速で、複雑な材料を必要としないレシピです。私はキッチンにあるもので作り、うまくいくことが分かっている量に調整しました。そばは食感を

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セゾン セゾン - 野菜ご飯 no Nicoleta K. - Recipia レシピ

野菜ご飯

キッチンにあまり長くいる気分でない日でも、食卓に温かくてボリュームのあるものを用意したいときは、すぐにこの野菜とレンズ豆のご飯を作ります。複雑な材料はなく、手間もかからないシンプルな組み合わせです。冷蔵庫にあるもので作ることができ、いつも栄養たっぷりで仕上がります

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セゾン セゾン - きのこ入りのレンズ豆キャベツロール no Tudosia B. - Recipia レシピ

きのこ入りのレンズ豆キャベツロール

初めて私は秋にギベを使った菜食のサルマを作りました。市場でたくさんのギベを集めた後のことです。茹でたギベの瓶がいくつか残っていたので、それをサルマに入れてみました。それ以来、毎年ほぼ作っています。特に良いキャベツを見つけたときはそうです。複雑ではなく、肉や他の洗練

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セゾン セゾン - ライスピラフ no Frusina K. - Recipia レシピ

ライスピラフ

ピラフご飯は、シンプルで安価で、あまり手間がかからない料理が必要なときに作るタイプの料理です。さまざまなメインディッシュに合うので好きですが、他に何もないときはそのままでも美味しいです。このレシピは、手元にあるもので少しずつ変えながら何十回も作ってきました。 ク

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セゾン セゾン - 揚げたキノコ no Emilia J. - Recipia レシピ

揚げたキノコ

私のキッチンでは、秋になると揚げたキノコが一種の儀式のようになっています。最初に作ったとき、正直に言うと、塩をよく洗わなかったので、ちょっと…塩辛くなってしまいました。でも、その後、レシピを繰り返し、キノコを「手なずける」方法を学びました。今では、作るときは全く疲

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セゾン セゾン - リークとオリーブ no Steluta M. - Recipia レシピ

リークとオリーブ

初めてオリーブを使ってポロ葱を作ったとき、誰にも気に入らないのではないかとパニックになりました。自分にも家族にも。ポロ葱は「食べ物ではない」と思い込んでいて、ただのスープ用の野菜だと思っていました。なぜそう思ったのかはわかりません。最初は手順をいくつか間違え、オリ

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セゾン セゾン - ほうれん草と野菜スプレッドのご飯 no Cerasela O. - Recipia レシピ

ほうれん草と野菜スプレッドのご飯

初めてこのご飯、ほうれん草、ザクースカの組み合わせを試したとき、カウンターにあるものを見ているうちにご飯を煮るのを忘れそうになりました。思ったよりも多くの唐辛子を入れてしまいましたが、結局すべて食べました。もちろん、冷たい水と一緒にです。今ではほとんど目を閉じて素

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セゾン セゾン - 漬物キャベツときのこのシチュー no Veronica C. - Recipia レシピ

漬物キャベツときのこのシチュー

目が覚めたある日、長い市場の後に、冷蔵庫に収まりきれないほどのたくさんのキノコを持っていました。サルマーレを食べ続け、ザクスカに飽きてしまったので、何か簡単で、でも本当に満足できるものを作ろうと思いました。棚の隅に忘れられていた赤キャベツの漬物の残りを思い出し、そ

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セゾン セゾン - 禁食ピラフ no Cleopatra G. - Recipia レシピ

禁食ピラフ

私がこの方法で初めてピラフを作ったとき、鍋をオーブンに入れっぱなしにしてしまい、底にほとんどくっついた塊を取り出しました。私の小さな子供は笑いましたが、それでも残ったスープを飲みました。だから、彼が好きなように柔らかくて液体がたっぷりのものができるまで挑戦し続けま

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セゾン セゾン - ご飯を詰めたピーマン no Matilda D. - Recipia レシピ

ご飯を詰めたピーマン

初めてご飯だけの詰め物をしたピーマンを作ったのは、肉がなくて急いでいたからです。夕食を約束していたので、「肉なしのピーマンを誰が気にするだろう？」と思いましたが、なんとみんながまるでそれが当然のように食べてくれました！それ以来、シンプルなものが恋しくなったときや、

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セゾン セゾン - きのこのシチュー no Carmen G. - Recipia レシピ

きのこのシチュー

最初にこれを作ったとき、正直言って、私は鍋で玉ねぎをしっかりと焦がしてしまいました。なぜなら、ちゃんと混ぜる代わりに電話を見ていたからです。それ以来、私は学びました：このキノコの煮込みは、最初のうちは目を離さずに見る必要があります。大したことはないけれど、自分だけ

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セゾン セゾン - 全粒粉クッキーとリンゴピューレ no Marcela J. - Recipia レシピ

全粒粉クッキーとリンゴピューレ

絶対に忘れられないのは、初めてこのクッキーを作ったときのことです。火にかけたリンゴのトレイを忘れてしまい、完全にキャラメル化したような焼きリンゴができてしまいました。それでも美味しかったですが、計画とは違いました。メッセージに2つ返信して電話に出ている間に、すっか

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セゾン セゾン - 人参とズッキーニの野菜シチュー no Albertina E. - Recipia レシピ

人参とズッキーニの野菜シチュー

見てください – しばらく前に、急いで何か食べ物を作りたくなったんです。じゃがいもやパスタを作る気分でもなかったし、複雑なものを作る気もありませんでした。冷蔵庫を見て回ると、ここ2日間ずっと移動させていた決めかねたズッキーニ、底に忘れていた人参、いつもある玉ねぎ、

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セゾン セゾン - 焼きジャガイモ no Anica K. - Recipia レシピ

焼きジャガイモ

ある日、妹から電話がかかってきて、昼食時に子供たちを連れて遊びに来ると言いました。特に準備もしていなかったので、豪華な料理のプランを考える時間はありませんでしたし、子供たちがいるときに複雑なレシピに挑む気にもなりません。冷蔵庫を開けてみると、正直言ってあまり食材が

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セゾン セゾン - シナモンのクラウン（ヴィーガン） no Cosmina O. - Recipia レシピ

シナモンのクラウン（ヴィーガン）

初めてシナモンのリングを作ろうとしたとき、生地に砂糖を入れるのを完全に忘れてしまいました。具材に十分な甘さがあれば大丈夫だと思ったのですが、なんと、焼き上がったものはパサパサで、一口食べたらもう食べたくなくなるほどでした。手には一日中酵母の匂いが残り、味は食パンの

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様々

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