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セゾン セゾン - エンドウ豆ときのこ、そして大豆 no Romina L. - Recipia レシピ

エンドウ豆ときのこ、そして大豆

このエンドウ豆ときのこの大豆料理は、特に素早くて満足感のある肉なしの食事が欲しいときによく作ります。常にストックしているエンドウ豆の缶詰と大豆の袋があるときに作ることが多く、きのこはほぼ毎回の買い物で手に入れます。複雑ではありませんが、煮る順序に注意しないと、どち

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セゾン セゾン - きのこのパイ生地の前菜。 no Irina D. - Recipia レシピ

きのこのパイ生地の前菜。

キノコのパイ生地の前菜は、複数のゲストとの食事の際に、迅速で満足感のある料理が必要なときによく作るレシピの一つです。市販の大きなパイ生地パックと、いつも市場で見つけるチャンピニオンマッシュルームを使うので、実用的だと思います。私はこのレシピを、ロールやミニタルトの

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セゾン セゾン - アボカドサラダ no Iridenta N. - Recipia レシピ

アボカドサラダ

イタリア北部から来たとき、私はたくさんのシンプルなアイデアを持ってきました。それを私の友人クリスティーナと一緒に家で試しました。彼女は料理がとても上手です。このアボカドサラダはすぐに私のお気に入りのリストに入りました。特に、手間をかけずに素早く新鮮なものが欲しいと

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セゾン セゾン - 断食パイほうれん草と野生のニンニク no Antonia I. - Recipia レシピ

断食パイほうれん草と野生のニンニク

このほうれん草とニラのパイは、季節の新鮮な葉を手に入れたときに作る、私のお気に入りのベジタリアンレシピの一つです。特別なパティシエのスキルは必要ありませんが、生地を薄く伸ばすためには少しの忍耐が必要です。特に、伝統的なパイに近づけたい場合はなおさらです。フライパン

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セゾン セゾン - 田舎のキノコ no Antonia C. - Recipia レシピ

田舎のキノコ

時々、複雑なレシピを作る気がしないときや、単に何か素早くてどんな料理にも合うものが欲しいとき、私は田舎風きのこ料理に行き着きます。これは、私が冷蔵庫にほぼ常に持っているいくつかのシンプルな材料で作られます。通常、私はマッシュルーム、青ねぎ、そして青いニンニクを使い

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セゾン セゾン - 大豆食品 no Varvara B. - Recipia レシピ

大豆食品

何度も、乾燥大豆のパッケージが棚の中に迷子になっていて、何をすればいいのか分からなかったことがあります。時間があるときは、ネギとウルシを使ったこのシンプルな料理を作るのが好きです。迅速なレシピではありませんが、年に数回は作る価値のある料理です。特にウルシと新鮮なネ

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セゾン セゾン - ニンニク入りインゲン豆 no Florentina A. - Recipia レシピ

ニンニク入りインゲン豆

缶詰の茹でたインゲン豆があるとき、このレシピは軽食のための最も速い解決策の一つです。生のインゲン豆でも作れますが、茹でるのに少し時間がかかります。通常、私はシンプルで風味豊かな料理が食べたいとき、特に夏や秋に新鮮なインゲン豆が手に入るときにこのレシピを用意します。

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セゾン セゾン - ナスのサラダ no Salomea B. - Recipia レシピ

ナスのサラダ

多くの場合、良いナスがあると、最初の考えはサラダです。少ない材料で作られますが、ナスを焼く際には注意が必要です。私は通常、ガスの火でナスを直接焼きますが、かなり早く焼けます。十分に冷やして、急がずに皮を剥けるようにし、その後次のステップに進みます。複雑な器具は必要

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セゾン セゾン - 大豆と野生のニンニクのサラダ no Tinca G. - Recipia レシピ

大豆と野生のニンニクのサラダ

時々、私は迅速で満足感があり、異なるものが欲しい時にこのサラダを作ります。これは、クラシックな魚卵の代わりに、手元にあるものを使おうとした試みから生まれましたが、ニラと大豆は春に見つけやすいです。時間があれば、前の晩に大豆を浸しますが、そうでなければ、缶詰が私を救

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セゾン セゾン - 酸キャベツスープ - 断食 no Geanina N. - Recipia レシピ

酸キャベツスープ - 断食

漬物キャベツのスープ シンプルで酸味があり、手間がかからない料理を作りたいときによく作ります。私たちの多くと同じように、このレシピは家庭で育ちましたが、時間が経つにつれて、コンフォートフードとしても、またはストックにあるもので手早く何かを作りたいときにも同様に良

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セゾン セゾン - キノコのミートボール、焼き no Ilinca C. - Recipia レシピ

キノコのミートボール、焼き

オーブンでのキノコミートボール 肉団子が食べたいけれど、フライパンで油を使うのが面倒なときは、いつもオーブンでの方法を選びます。オーブンでのキノコミートボールは、しっかりとした形になり、食感も心地よいです。特にキノコを使うときは、油を吸収しやすいので、重くしたく

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セゾン セゾン - 豆腐ミートボールスープ、ビーガン no Ilinca I. - Recipia レシピ

豆腐ミートボールスープ、ビーガン

大豆のミートボール入りスープ（菜食） このスープは、軽くて迅速に作れるものが必要な日、初めて作りました。スープを頻繁に作ることはありませんが、今回は手間をかけずに美味しい菜食のスープが作れることを発見しました。大豆のミートボールは実用的な代替品だと思いました。手

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セゾン セゾン - 揚げズッキーニ no Florina E. - Recipia レシピ

揚げズッキーニ

揚げズッキーニは、特に市場で小さくてしっかりしたズッキーニを見つけたときに、私がほぼ急いで準備する料理の一つです。 技術にこだわることはありませんが、外側が軽くカリッとし、内側が柔らかくなるように、少し大きめに切るようにしています。 家に持ち帰ったら、すぐに洗って

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セゾン セゾン - 野菜シチュー no Melina F. - Recipia レシピ

野菜シチュー

野菜の煮込みは、他のレシピから残ったさまざまな野菜が冷蔵庫にあるときによく使う選択肢の一つです。通常、週末や1時間の自由時間があるときに料理をします。なぜなら、私がやることは野菜を切り、トマトソースを準備し、すべてを天板に置いて、オーブンに仕事をしてもらうだけだか

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セゾン セゾン - 断食用スイートブレッド（くるみとキャロブ入り） no Eusebia F. - Recipia レシピ

断食用スイートブレッド（くるみとキャロブ入り）

テーブルの周りに多くの人が集まり、動物由来の成分なしで甘いものが欲しいとき、私はこのくるみとキャロブ粉のヴィーガンパンを作ります。クラシックなパンとは味が異なりますが、自分の魅力があり、ボルシュの香りが実際に違いを生み出します。適切な一貫性を見つけるまでにいくつか

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セゾン セゾン - マッシュルーム入りポテトダンプリング no Adelina J. - Recipia レシピ

マッシュルーム入りポテトダンプリング

夕方、何も複雑なことをしたくないときに、私はこのキノコのポテトボールを作ります。新鮮なキノコがないときのために、塩漬けのキノコの瓶を使います。これは、肉なしのシンプルで手に入れやすい材料を使ったレシピで、断食の時にも適しています。通常、他の香りがキッチンに広がって

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セゾン セゾン - リークを使ったサラダボルシチ no Zoe K. - Recipia レシピ

リークを使ったサラダボルシチ

リーク入りレタススープ 私はこのリーク入りレタススープを何度も作ってきました。特に新鮮なレタスとスープ用の野菜の瓶が手元にあるときに。準備はかなり早く、複雑な材料は必要ありません。通常、私は緑と赤のレタスを使用し、味だけでなく、皿に美しい色を加えます。リークは軽

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セゾン セゾン - インゲン豆料理 no Adela K. - Recipia レシピ

インゲン豆料理

私はよく冷凍のグリーンピースのパックを持って目覚め、素早く何を作るか分からないことがよくあります。通常、冷蔵庫を開けて、玉ねぎ、人参、棚の上に忘れられた青菜、そしてニンニクを見つけます。これは特別な材料を必要とせず、数種類の基本的な材料で鍋で作れるので、私がよく戻

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セゾン セゾン - 地中海風ひよこ豆シチュー no Daciana K. - Recipia レシピ

地中海風ひよこ豆シチュー

地中海風ひよこ豆のシチューは、シンプルで栄養価が高く、肉なしの食事を探しているときに私のレパートリーに加わります。通常、ひよこ豆は事前に調理しているので、レシピはあまり時間がかからず、複雑なテクニックを使う必要もありません。青ネギや缶詰のトマトをよく使い、ケッパー

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セゾン セゾン - ヴィーガンブラックケーキ no Xenia A. - Recipia レシピ

ヴィーガンブラックケーキ

私はこのヴィーガンブラウニーを何度も作っています。特に、急いでいて卵や牛乳を使いたくないときに便利です。複雑な材料は必要なく、乳製品を含まないにもかかわらず、テクスチャーは良好です。最初にLenaのレシピで作った以来、ほぼ同じように保っており、私のオーブンの温度に

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セゾン セゾン - 大豆のキャベツロール no Norica P. - Recipia レシピ

大豆のキャベツロール

豆腐ロール 肉の代わりに、または単に軽い食事が欲しいときに、私はこの豆腐のレシピを作ります。質の良い漬物を使えば、しっかりとした満腹感が得られ、味も良いです。主に冬に作りますが、クラシックなロールの代替品を求めているときはいつでも作れます。ベジタリアンのゲストが

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セゾン セゾン - 特別なキャベツロール no Adela B. - Recipia レシピ

特別なキャベツロール

パサート、ほうれん草、レーズン入りのキャベツロール（ベジタリアン） 短くて自然なオープニング 春が始まるたび、または軽いキャベツロールが食べたいとき、粗挽きのトウモロコシ粉を使ったこのバリエーションを作ります。肉料理のレシピではありませんが、しっかりとした食感

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セゾン セゾン - 大豆のシュニッツェルとマッシュポテト no Romanita G. - Recipia レシピ

大豆のシュニッツェルとマッシュポテト

初めて豆腐のシュニッツェルを作ったとき、少し懐疑的でした。何を期待すればいいのかわからなかったのです。肉なしの食事のアイデアに惹かれ、実際には考えていたよりもずっと簡単でした。普通の材料を使って、どれほど早くできるかに驚きました。マッシュポテトは確実な付け合わせな

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セゾン セゾン - リンゴパンケーキ（ビーガン） no Madalina L. - Recipia レシピ

リンゴパンケーキ（ビーガン）

時々、迅速で手間のかからないものが欲しいとき、私はこれらのアップルヴィーガンパンケーキを作ります。このレシピはRocsiとCorinutaで見つけて以来、特に家に古いリンゴがあるときに繰り返し作っています。ふわふわで、リンゴの心地よい味があり、ストレージから直接簡

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セゾン セゾン - ソテーキャベツ no Roxana E. - Recipia レシピ

ソテーキャベツ

私は何度も炒めた漬物キャベツを作りました。特に時間が限られていて、オーブンを一日中稼働させたくないときにそうします。通常は、大きなキャベツから始めて、数人分に十分な量を確保し、塩分が強すぎないことを確認します。もしキャベツが非常に塩辛いか酸っぱい場合は、冷水に浸け

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セゾン セゾン - ビーンズシチュー no Speranta A. - Recipia レシピ

ビーンズシチュー

何度もこの豆料理を作りました。特に、複雑なレシピを作る気分でないときや、手元にあるもので素早く料理をしなければならないときに重宝しています。缶詰の豆を使うので、全てがすぐに進み、材料もシンプルで簡単に手に入ります。普通の日に計画や特別なスキルがなくても作れる料理で

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セゾン セゾン - キノコのミートボールとトマトソース（ビーガン） no Camelia P. - Recipia レシピ

キノコのミートボールとトマトソース（ビーガン）

ギョーザは、特に断食期間や肉なしで軽い食事をしたいときによく作りますが、しっかりとした食感もあります。通常、冷凍庫にある茹でたギョーザを使うか、秋に新鮮なものを購入します。プロセスは複雑ではありませんが、特に細かく刻んだ野菜を水切りすることや、材料をまとめる際には

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セゾン セゾン - ピペラードまたはスパイシーなペッパー料理 no Carina C. - Recipia レシピ

ピペラードまたはスパイシーなペッパー料理

市場で新鮮でカラフルなピーマンを見つけたときに、何度かピペラードを作りました。調理時間は短く、メイン料理や付け合わせとしても楽しめる料理です。良いトマトや色とりどりのピーマンがあれば、ぜひ試してみてください。 クイック情報 合計時間：約35分 準備時間：10

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セゾン セゾン - ネギとトマトを詰めたマッシュルーム no Ortansa N. - Recipia レシピ

ネギとトマトを詰めたマッシュルーム

青ねぎとトマトを詰めたマッシュルームは、大きなマッシュルームとシンプルな野菜が手元にあるときによく作る料理です。複雑な料理や重い料理を作りたくないとき、このレシピで簡単に解決できます。ベジタリアン料理としても適しており、肉料理の付け合わせとしても楽しめます。毎回、

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セゾン セゾン - ニンニクとパセリのソースをかけた大豆 no Rozalia L. - Recipia レシピ

ニンニクとパセリのソースをかけた大豆

ガーリックとパセリの豆腐ブロックは、シンプルな料理を作りたいときに作るレシピの一つです。必要な基本的な食材はすでに家にあります。断食期間中や肉なしのしっかりとした食事が欲しいときによく作ります。調理時間は短く、豆腐ブロックを使うお気に入りのレシピの一つであり、特に

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セゾン セゾン - ゼプターの野菜 no Aristita J. - Recipia レシピ

ゼプターの野菜

数週間のメインディッシュに肉が多かった後、野菜だけの軽い料理を作りたいと思いました。このレシピは何度も作っており、特に食材の自然な味を保ちたいときに作ります。Zepterの料理の中でも、手順が複雑でなく、コンロのそばにずっといる必要がない、最もシンプルなバリエーシ

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セゾン セゾン - ワインソースのきのこ no Larisa N. - Recipia レシピ

ワインソースのきのこ

私は秋に市場で新鮮なキノコを見つけたときに、この赤ワインソースのキノコのレシピを作りました。複雑な材料は必要なく、すべてを一つの鍋で準備します。私は赤ワインを選びましたが、それがキノコの香りに合うと思ったからです。これはシンプルな料理で、温かいポレンタと一緒にテー

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セゾン セゾン - ロースト野菜 no Nora N. - Recipia レシピ

ロースト野菜

時々、複雑な料理を作りたくない時や、冷蔵庫に残っている野菜がある時に、この簡単なオーブン焼き野菜を作ります。そばにいる必要もなく、特別な技術も必要ありません。オーブンに入れて、他のことをしておきます。軽い食事が欲しい時は主菜として、他の料理の付け合わせとして食べま

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セゾン セゾン - ヴィーガンポテトサラダとマヨネーズ no Patricia C. - Recipia レシピ

ヴィーガンポテトサラダとマヨネーズ

私はこのマヨネーズのポテトサラダを何度も作ってきました。特にランチや簡単なディナーのために素早く何かが必要なときに。皮付きで茹でたジャガイモはそのテクスチャーを保ち、卵なしのマヨネーズは少しの片栗粉と油で簡単に作れます。事前に準備できるのが好きで、もし青ネギとオリ

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セゾン セゾン - 野菜のシチュー no Aristita E. - Recipia レシピ

野菜のシチュー

時々、何か迅速で肉なしでお腹を満たすものが欲しいとき、私はこの野菜の煮込みを作ります。これは、あまり考えずに玉ねぎや他の野菜の皮をむくことができる料理の一つです。特に断食の日によく作りますが、いつでも作れます。時間や特別なテクニックをあまり考える必要もありません。

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セゾン セゾン - リークとオリーブの料理 no Ana F. - Recipia レシピ

リークとオリーブの料理

斎戒の季節には、私はよくこのオリーブとリークの料理を作ります。このレシピはずっと前から知っていて、シンプルで満足感のあるものが欲しいときにいつも助けになっています。私は通常肉なしで作りますが、時々鶏肉のバリエーションを求める人のためにアレンジします。有用なアドバイ

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セゾン セゾン - アーティチョークとエビのパスタ no Renata K. - Recipia レシピ

アーティチョークとエビのパスタ

ある晩、私は朝鮮アーティチョークの缶詰と、他のレシピから残った冷凍エビの袋を持って帰宅しました。それを見て、夕食用の簡単な料理を考えました。このパスタ、エビ、朝鮮アーティチョークのレシピを見つけ、ダイエット用と記載されていましたが、私には十分なボリュームがあると納

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セゾン セゾン - 断食用の煮込みキャベツ no Georgia C. - Recipia レシピ

断食用の煮込みキャベツ

ある日、たくさんの材料を必要としない斎食を作りたいと思うことがあります。十分に満腹感があり、あまり考えずに作れるものです。金曜日、断食する時や、使わなければならない漬物がある時に、この炒め漬物のレシピを作ります。余分な材料があまり必要ないのが好きです。漬物を水に浸

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セゾン セゾン - ワカモレ no Gabriela K. - Recipia レシピ

ワカモレ

私は通常、朝食や間食に素早く何かを作りたいときにこのアボカドペーストを作ります。熟したアボカドが手に入ったとき、物事を複雑にしたくないとき、これは常に実用的なアイデアだと思っています。トーストに乗せて出すと、皿に残ることはほとんどありません。 クイック情報 合

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セゾン セゾン - ジャガイモのパプリカッシュ（ヴィーガン） no Gianina D. - Recipia レシピ

ジャガイモのパプリカッシュ（ヴィーガン）

ポテトパプリカ（ベジタリアン） 私は、温かい食事を簡単にテーブルに出せることに気づいてから、ポテトパプリカを作る頻度が高くなりました。いつも家にあるもので作っています — 残りのジャガイモ、冷蔵庫のピーマン、そして少しのハーブです。レシピはシンプルですが、出来上

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セゾン セゾン - キャラメルりんご no Ortansa C. - Recipia レシピ

キャラメルりんご

私は甘いものが欲しいときに、あまり複雑でないキャラメルアップルを何度も作りました。リンゴは常に買い物リストにあり、砂糖はキッチンに欠かせません。このレシピは、特に追加の着色料や香料を加えたくないときに、迅速に何かを必要とする場合に非常に便利です。 クイック情報

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セゾン セゾン - 野菜ピラフ、ビーガン no Marioara P. - Recipia レシピ

野菜ピラフ、ビーガン

野菜のピラフ（ベジタリアン） 最近、再び野菜のピラフを作りました。複雑なものを作る気分ではなかったけれど、満足感があり、テーブルで分けやすいものが欲しかったので、昼食に用意しました。冷蔵庫にあるもので作り、肉や他のトッピングは必要ありませんでした。すぐに出来上が

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セゾン セゾン - ピロシキ-ピロスティ no Silviana F. - Recipia レシピ

ピロシキ-ピロスティ

断食の日には、しっかりとした安価な食事が必要な時、私は古いロシアのレシピで豆のピロシキを作ります。生地を急がずに静かに作れるのが好きで、常に食料庫に缶詰の豆やジャガイモが見つかります。まず生地を作り、発酵する時間を与え、その間に手間をかけずに具を準備します。時々、

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セゾン セゾン - ファラフェル no Melina J. - Recipia レシピ

ファラフェル

ひよこ豆のコロッケは、揚げる際に問題がなかったレシピの一つです。これまでに多くのレシピを試しましたが、このレシピは驚きがありませんでした。生地は崩れず、コロッケは揚げる際に形を保ち、常にひっくり返す必要もありませんでした。通常、断食中や肉が食べたくない時に作ります

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セゾン セゾン - きのこ入りの菜食キャベツロール no Elisaveta M. - Recipia レシピ

きのこ入りの菜食キャベツロール

ポストサルマーレ（ぶどうの葉入りきのこ） 私は祝日のみならず、いつでも良いぶどうの葉が手に入ればポストサルマーレを作ります。冷蔵庫に青ねぎがあれば、迷わず使いますが、なければ普通の玉ねぎを使います。私にとって、このサルマーレはポストのレシピの中でも最も実用的なも

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セゾン セゾン - ガーリック、マッシュルーム、ほうれん草のパスタ no Anabela G. - Recipia レシピ

ガーリック、マッシュルーム、ほうれん草のパスタ

ニンニク、きのこ、ほうれん草のパスタ 夕食の時間があまりないけれど、肉や乳製品なしで満足感のあるものが食べたいときによく作るのが、このニンニク、きのこ、ほうれん草のパスタです。レシピは簡単で、（パスタを除けば）一つのフライパンで作れますし、特に冷凍ほうれん草を使

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セゾン セゾン - オーブン焼きのジャガイモとワイルドガーリック、ローズマリー no Antonela K. - Recipia レシピ

オーブン焼きのジャガイモとワイルドガーリック、ローズマリー

冷蔵庫に野蒜が残っていて、どうしようか困ったことが何度かありました。枯れさせないように、野蒜を使って簡単なオーブン焼きのじゃがいもレシピを作りました。ローズマリーはすでに戸棚にあり、ペーストやマスタードも家に常備されています。出来上がりはしっかりしていて新鮮で、材

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セゾン セゾン - 野菜ご飯 no Malvina H. - Recipia レシピ

野菜ご飯

忙しい日々は、あまり注意を必要とせず、簡単にアレンジできるクイックレシピに戻るきっかけになります。オーブンで作る野菜ご飯は、温かいものが食べたいけれど、コンロで料理したくないときに作る料理です。シンプルな材料で作られ、ほぼ常に家にあるもので、複雑な手順は必要ありま

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