多様な ミルクコアのフレンチフライ 私は、食事の残り物として冷蔵庫に残っていた6つの茹でたジャガイモと一片のミルクハートで目を覚ました。クラシックなフレンチポテトのためにオーブンを点火する代わりに、手元にあるもので素早くフライパンで即興のバージョンを作りました。あっという間に、実際には30分もかから レシピを見る
多様な 骨付き肉と自家製ソーセージのシチュー 寒い日に、スモークした豚足と自家製ソーセージを使った煮込みを作りました。しっかりとした食事が食べたくなるときにぴったりです。通常は冬に作りますが、冷蔵庫に何もないときや、缶詰の豆や購入したスモーク豚足があるときにも簡単に作れます。複雑なレシピは必要ありませんが、い レシピを見る
多様な 豚肉の首肉とトマトと玉ねぎのソース、ドライクッカーで 料理を複雑にしたくないときは、ドライクッカーでトマトソースと玉ねぎを使った豚肩ロースを作ります。そばにいる必要もなく、すべてを入れるだけで、自分で調理してくれます。肉がソースでじっくり煮込まれている間に、さっとマッシュポテトを作ったり、水玉ねぎのキャベツサラダを用 レシピを見る
多様な フライドポテトと豚肉ステーキ 通常、仕事から帰宅したときに新しいものを試す気がない場合、私はシンプルなものを選びます。フライドポテトと豚肉の組み合わせは、特に手間をかけずにしっかりとした食事が欲しいときに、夫がよく作るものです。肉がすでに切られていれば、レシピはかなり早く進みます。ポテトを揚げ レシピを見る
多様な ポークチョップサラダ 何か手早くて満足感のあるものを食べたいときは、この豚のロース肉サラダを作ります。通常は冷蔵庫にあるもので作り、手間をかけません。朝食にランチ用に、または夜に複雑な料理を作りたくないときに作る料理です。グリルで焼いたロース肉は面白い食感を与えてくれ、時には他の食事か レシピを見る
多様な ソーセージ入りポレンタ 普段、私は市場でソーセージを買ったときに、このレシピを作ります。素早く満足感のある食事を作りたいときに最適です。ソーセージとポリッジは、特に大勢で食事をするときに、私が最もよく使う組み合わせの一つです。材料も多くは必要ありませんし、新鮮なソーセージと少しのトマトペ レシピを見る
多様な カルタバス (ガルバス) 時間があり、良い肉が見つかると、バラガンの古いレシピに従って自宅でカルトボシュを作ります。通常、豚の太い腸を使い、ただの縮れたものではなく、煮込むのに適しています。腸を洗ったり、具材を準備したりするのに手間がかかるので、早めに始めます。これが最も安全だと思い、何を レシピを見る
多様な カリフラワーピューレと鶏の胸肉 ランチに迅速で一貫したものが必要なとき、私はよくカリフラワーピューレと鶏胸肉を作ります。このレシピは何度も試しており、冷蔵庫にあるものに応じて少しずつ変更しています。簡単で、たくさんの皿を汚さずに済むので好きです。鶏胸肉と小さなカリフラワーがあれば、すべてがかなり レシピを見る
多様な スモークベーコンと鶏肉のグリーンピース この組み合わせとの最初の接触は、まったく偶然でした。私は、素早くエンドウ豆を使った何かを作りたくて、他の食事から残ったスモークカイザーと冷凍庫に忘れていた鶏もも肉を持っていました。その時、カイザーがエンドウ豆とこんなに相性が良いことを知らなかったのです。手元にある レシピを見る
多様な スモークハムを添えたグリーンピース 少し前、長い一日を過ごした後、洗濯機を詰める気にもならず、週末に残った燻製肉、棚の隅にあるエンドウ豆の瓶、そしてすでに冷蔵庫を調査している家族に出くわしました。最初は、材料を急いで鍋に入れて、最後にディルを入れるのを忘れてしまったことを認めます。美味しくはできたけ レシピを見る
多様な スパイシーな鶏肉ときのこのシチュー 覚えていますが、私が初めてこのようなシチューを作ったとき、鶏肉を水から取り出すのを忘れて、キノコを入れてしまったので、全てがぐちゃぐちゃになり、肉がふやけてしまいました。台所で一人で笑ってしまいましたが、まあ、どんな「間違い」があっても、結局は美味しく仕上がりまし レシピを見る
多様な 層状ポレンタ 最初にこの組み合わせを試した時のことを話しましょう。バターで型を塗るのを忘れてしまい、底の層が全てポリッシュにくっついてしまったので、スパチュラで剥がすのに苦労しました。本当に、難しいことではないのですが、急いでチーズやソーセージに気を取られていると、この単純なこ レシピを見る
多様な マリネしたミートボール 私はこのマリネの肉団子とソースを作った最初の時を忘れません。パプリカを入れすぎて、すべてがクリスマスの星のように赤くなってしまったのです。でも、最終的にはみんなが気に入ってくれました。この濃厚で甘酸っぱいソースが肉団子にぴったり合い、普通の料理から引き立ててくれま レシピを見る
多様な ベーコンで包まれたウズラとエンドウ豆のゼリー、ポテト添え 私は友人から庭で鳥を育て始めたときに受け取ったウズラでこのレシピを初めて作りました。複雑なレシピや面倒なことは全く考えたくなかったので、肉を台無しにしないことだけを考えていました。ちなみに、若いウズラを使うと非常に柔らかい肉になります。最初はベーコンを入れすぎてし レシピを見る
多様な オーブンで焼いたウサギとジャガイモ 初めてウサギのオーブン焼きを試したとき、肉の半分を台無しにしてしまいました。トレーを長く置きすぎて、じゃがいもが早く焼けすぎ、ウサギは硬くなってしまいました。すべて食べましたが、ただお腹が空いていただけです。今では、何度も試した結果、自信がついたと言えます。これは レシピを見る
多様な 肉詰めズッキーニ 今から2年前の夏、友達が突然訪ねてきて、私が庭のズッキーニを見ているときに窓を叩いた。どうしていいかわからずにいたところだった。「手伝うよ、ビールに合う肉料理を作ろう!」と言ってくれた。とにかく、何となく始めたら、最初は混乱したけれど、驚くことに皿には何も残らなか レシピを見る
多様な ガチョウ肉入りのブドウの葉 涙を流して笑ったのは、初めて鴨肉でぶどうの葉のサルマを作ったときのことを思い出したからです。庭に暴れん坊の動物がいると、こんな感じです。私のところでは、ガチョウがアヒルや鶏、子供たちの上司でした。門を開けると、みんなが追いかけてきましたが、このガチョウは特別でした レシピを見る
多様な マリネしたウサギ、焼き 最初にウサギをマリネしたとき、塩を入れるのを忘れました。水っぽいものが出来上がり、肉は一晩中置いておいても味がしませんでした。でも大丈夫、次回はウサギをマリネから取り出して、2回洗い(何を考えていたのか)その後、もう一つの失敗として、オーブンに入れる前に塗るのを忘 レシピを見る
多様な ココナッツステーキときのこ、ワインソース添え いい話をしましょう。初めてココナッツの鶏肉をキノコとワインソースで作ろうとしたのは、ちょうど日曜日のことでした。誰かが「スープには最高だ」と言ってくれた、肉がしっかりした田舎の鶏を手に入れました。私は楽観的に「焼いてみよう、そんなに難しくないだろう」と思いました。 レシピを見る
多様な ミートボール 初めて自分でミートボールを作ったのは、曇った土曜日のことでした。キッチンのカウンターがどれだけ散らかるか全く想像もつかず、窓は曇っていました。ニンニクを入れすぎて、ちょっと塩辛くなったのを覚えていますが、気にせず、フライパンから出したものをほとんど食べてしまいまし レシピを見る
多様な ソーセージ入り豆の煮込み 初めてソーセージ入りの豆の煮込みを作ろうとしたとき、水を十分に入れるのを忘れて、鍋の底が焦げてしまいました。鍋を30分洗った後、次回はもうリスクを冒さないと決め、それ以来、常に水の量を監視しています。子供の頃、家で食事をする際、豆のボウルがテーブルにないことはなか レシピを見る
多様な ご飯とひき肉を詰めたピーマン 昨日の午後、なんとなく詰め物をしたピーマンを作り始めました。冷蔵庫に角がしおれてきたピーマンがあったのと、前の晩にひき肉を取り出していたので、もうコロッケを作る気分ではなかったからです。初めて詰め物をしたピーマンを作ったとき、正直に言うと、種を全部取り除くのを忘れ レシピを見る
多様な 玉ねぎのシチュー 忘れられないのは、この料理で初めて玉ねぎを目にしたときのことです。遅い時間で、空腹で何もしたくなく、ただ火にかけるものを投げ入れたかったのです。普段は感覚で料理をするのですが、今回は手順に気を付けようと思いました。というのも、何度も作るたびに、肉が硬くなったり、玉 レシピを見る
多様な シャワルマ 覚えていますが、初めてこういうことを試みたとき、急いでしまって、ソースにニンニクを混ぜるのを忘れてしまいました。サワークリームとマヨネーズだけをぶち込んで、ニンニクなしで、誰も気づかなかったんですが、味見をしたとき、スープに塩を入れ忘れたような気分になりました。わ レシピを見る
多様な すべてが入ったムサカ 初めてこのムサカを作ったのは、冷蔵庫にあるものをすべて使い切りたいと思った日でした。ほとんどルールもなく、豚ひき肉や、引き出しの底にあるちょっとしょぼい野菜、秋に余ったパプリカペーストの瓶などがありました。そんな感じでこの組み合わせにたどり着いたのです。事前に考え レシピを見る
多様な 詰め物をしたキノコ 目が覚めたある日、どうしても自家製の詰め物をしたマッシュルームが食べたくなった。しかし、店で見つけたのは指の先ほどの小さなマッシュルームばかりで、詰めるにはあまり向いていなかった。そこで、私は2日間野菜売り場を観察し、大きめのマッシュルームを8個見つけたとき、「こ レシピを見る
多様な グラタンポテト 初めてこの組み合わせを作ったのは、料理をする気がなく、インスピレーションもなく、冷蔵庫を見ていて、茹でたジャガイモの退屈さから抜け出すものが何も見つからなかった時でした。適当に試してみたら、驚くことに、これが私がテーブルに出した中で最も好評だった料理の一つになり、 レシピを見る
多様な トマトソースの詰め物をしたズッキーニ 水曜日に、ズッキーニを買って「健康的な」料理を作ることにしたけれど、やっぱり肉も入れた。私たちの食卓では肉なしでは済まないから。最初はズッキーニを掘りすぎて、皮まで穴を開けてしまい、具材が流れ出てしまった。でも、軽く穴が開いたズッキーニでも美味しく食べられ、みんな レシピを見る
多様な 野菜の上に乗ったミートボール 初めて野菜の上にミートボールを作ろうとしたとき、炒めている鍋の火を忘れてしまい、鍋の底に半分の野菜が茶色くなってしまいました。誰も私をキッチンから追い出すことはありませんでしたが、初めての試みはあまりうまくいかず、みんなが食べたとはいえ、満足のいくものではありませ レシピを見る
多様な クルジュ風キャベツ おいしいレシピ:クルージュキャベツ 温かいクルージュキャベツの一皿ほど満足感のあるものはないと思います。この伝統的な料理は、風味の爆発だけでなく、寒い日にはぴったりの心温まる料理です。さらに、これは簡単に作れるレシピで、家族の夕食や友人を感心させるのに理想的です レシピを見る
多様な サワークリームソースのキャベツロール サワークリームキャベツロール - 味わいに満ちた伝統 準備時間:30分 調理時間:1時間 ポーション数:6-8 1ポーションあたりのカロリー:約350 kcal キャベツロールは、間違いなく最も愛されている伝統的な料理の一つであり、豊かな歴史を持ち、楽しい瞬間 レシピを見る
多様な ローストの残り物から作った食べ物 残り物の酸っぱいスープ - 風味豊かな伝統的レシピ 食の贅沢について考えると、通常捨てられる食材を使って作られた、豊かで香り高い酸っぱいスープに勝るものはありません。このレシピは、食べ物の無駄を減らすだけでなく、残りの肉を美味しいご馳走に変え、家族や友人をテーブ レシピを見る
多様な おふくろの味のキャベツロール 母の味のサルマ - 愛と風味に満ちた伝統的なレシピ 私たちを子供時代や愛する人と過ごした瞬間を思い出させるものはたくさんあります。サルマは、間違いなく、温かい思い出を呼び起こす料理の一つです。母の味のサルマのこのレシピは、伝統と新鮮な食材、シンプルな調理方法を組 レシピを見る
多様な オーブンの中のハンマー オーブンで焼いた鶏の手羽先とガーリックハーブ 準備時間:15分 焼き時間:1時間 合計時間:1時間15分 ポーション数:4 どのキッチンにも、すぐにお気に入りになるレシピがありますが、オーブンで焼いたガーリック鶏の手羽先は間違いなくその一つです。シ レシピを見る
多様な フライドポテトとソーセージ、ピクルス 美味なソーセージとピクルスのフライドポテトレシピ 準備時間:15分 調理時間:25分 合計時間:40分 ポーション数:4 シンプルでありながら風味豊かな食事を愛さない人はいますか?ソーセージとピクルスのフライドポテトは、迅速で満足のいくディナーの素晴らしい選択 レシピを見る
多様な 肉入りひよこ豆シチュー ひよこ豆と肉の煮込み:心温まる風味豊かなレシピ 準備時間:2時間 アクティブ時間:30分 煮込み時間:1時間30分 ポーション数:4 ひよこ豆と肉の煮込みは、伝統と味を融合させた料理で、寒い日や家族の食事にぴったりの選択です。何千年も前から使われているひよこ豆 レシピを見る
多様な 皿の上のチキンシャワルマ プレートに乗った鶏肉シャワルマのレシピ – 家での料理の旅 質の基準を満たさないテイクアウトのシャワルマに飽きてしまったなら、鶏肉のプレートシャワルマを作る冒険に参加することをお勧めします。このレシピは、風味豊かで新鮮で健康的な食材を組み合わせています。このレシ レシピを見る
多様な モルドバのミートボール モルドバのパルジョアレ:伝統的なデリカテッセン 総調理時間:1時間 調理時間:30分 ポーション数:4 涼しい夜を想像してみてください。空気には揚げた肉と香草の香りが漂っています。モルドバのパルジョアレは、料理の伝統の真の象徴であり、家族の思い出や楽しい集まり レシピを見る
多様な ソーセージ入りエンドウ ソーセージとエンドウ豆:クラシックで心温まるレシピ 準備時間:15分 調理時間:30分 合計時間:45分 ポーション数:4 誰もが、食卓を囲んで過ごした温かい瞬間を思い出さないでしょうか。私たちの子供時代を思い出させる伝統的なレシピを共有すること。ソーセージと レシピを見る
多様な トマトソースのミートボール トマトソースの美味しいミートボール 準備時間:20分 調理時間:30分 合計時間:50分 分量:4 香りと味の世界へようこそ!今日は、トマトソースのミートボールのレシピをステップバイステップでご紹介します。これは、日常の食事にも特別な機会にもぴった レシピを見る
多様な 香りのある炒めキャベツ 香ばしい炒キャベツは、豊かな味わいとスパイスの香りを融合させ、質素な食材を特別な料理に変える、美味しくて簡単に作れる料理です。このレシピは、家族の食事や素早い夕食に最適で、利用可能な食材に応じて簡単に調整できる利点があります。皆さんで香ばしい炒キャベツの作り方を見 レシピを見る
多様な 鶏もも肉のピラフ 鶏もも肉のピラフ - 美味しくて心温まるレシピ 準備時間:15分 調理時間:40分 合計時間:55分 ポーション数:4 香り豊かで味わい深いピラフを愛さない人はいないでしょう。このクラシックな料理は、ジューシーな鶏肉とふわふわのご飯を完璧に組み合わせており、家 レシピを見る
多様な ポレンタと豚肉のシチュー 豚肉とポレンタのトチトゥラ - 美味しいデリカテッセン 誰がポレンタと豚肉の本格的な風味を知らないでしょうか?この伝統的なレシピは、シンプルな食材を組み合わせて、どこにいても家にいるような気持ちにさせてくれる料理を作り出す、本当に貴重な料理の宝物です。家族の食事 レシピを見る
多様な フィリップスのマルチクッカーでのズッキーニと/または詰め物をしたピーマン フィリップスのマルチクッカーで作る詰め物入りズッキーニとピーマン:美味しくて健康的なレシピ 準備時間:20分 調理時間:1時間15分 合計時間:1時間35分 ポーション数:4 美味しくて香り高く、色とりどりの料理を愛さない人はいますか?詰め物入りのズッキーニと レシピを見る
多様な 豚カツ 豚肉のクリスピーステーキレシピ デザートは美味しいですが、時には豚肉のクリスピーステーキのようなしっかりとしたメインディッシュが食欲を満たすのにぴったりです。この簡単で作りやすいレシピは、ゲストを感動させるだけでなく、愛する人たちの顔に笑顔をもたらします。それで レシピを見る
多様な 豚ひき肉と野菜のオーブン焼きエンドウ豆 豌豆のオーブン焼き、豚ひき肉と野菜の料理 あなたを魅了する、シンプルでありながら非常に美味しいレシピを発見することをお勧めします。この豚ひき肉と野菜のオーブン焼きの豌豆料理は、家族の食事に最適な選択であるだけでなく、健康と風味を兼ね備えた料理です。このレシピは、 レシピを見る
多様な 肉のロールと扇形のポテト ポテトファン肉巻き:特別な瞬間のための美味しいレシピ 風味、魅力的な見た目、そして美味しい香りを兼ね備えたレシピをお探しなら、ポテトファン肉巻きが完璧な選択です。この料理はゲストを驚かせるだけでなく、すべての食事に快適さをもたらします。伝統的な料理の豊かな歴史を レシピを見る
多様な ハムホックとローストペッパーの豆 燻製肉と焼きパプリカの豆 - 風味豊かな伝統的レシピ 準備時間:30分 調理時間:2時間 合計時間:2時間30分 ポーション数:6 燻製肉と焼きパプリカの豆は、楽しい思い出や親しい人との集まりを思い起こさせる料理で、祝祭の食卓や涼しい秋冬の日によく登場します。 レシピを見る