カテゴリー セゾン

セゾン セゾン - 茹でた豆 no Ramona N. - Recipia レシピ

茹でた豆

豆のペーストを作るときは、通常早めに始めます。豆がしっかり煮るのに時間がかかるからです。最もよく、余裕のある日に作ります。その間にストレスなく揚げ物をすることができると分かっているからです。ニンニクは最後に加え、香りが失われないようにします。玉ねぎは焼き色がつくま

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セゾン セゾン - レントのためのジャムとくるみのブレイド no Stela C. - Recipia レシピ

レントのためのジャムとくるみのブレイド

このレシピを作ったのは、残ったブラックベリージャムと粉砕したナッツがあったからです。複雑なものは望まず、ただシンプルなベジタリアンケーキを作りたかったので、面倒なことはしたくありませんでした。生地は簡単に作れ、くっつかず、あまりこねる必要もありません。これは、甘い

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セゾン セゾン - スイバご飯 no Otilia L. - Recipia レシピ

スイバご飯

新鮮なスイバを見つけるたびに、私はこのシンプルなご飯と青ネギの料理を作ります。手間がかからず、軽い食事や菜食が欲しい時にもぴったりなので、私を惹きつけます。私はいつもスイバを茹でた水を使います。これは良い味を与え、他のスパイスや野菜を即興で加える必要がないと感じま

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セゾン セゾン - トマトソースのジャンピオンマッシュルーム no Teodosia G. - Recipia レシピ

トマトソースのジャンピオンマッシュルーム

私は料理するものが全くわからない日がありました、特に断食の期間中に。そんなある日、冷蔵庫を開けると、シャンピニオンのパックと半分残ったトマトジュースを見つけました。手元にあるものを集めて、このシンプルで満足感のあるレシピを作りました。複雑ではなく、時間もあまりかか

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セゾン セゾン - フムス no Larisa O. - Recipia レシピ

フムス

自宅でフムスを作るときは、いつもひよこ豆を自分で茹でることを好みます。特に断食中や添加物のない、よりクリーンなものが欲しいときにはそうします。時々、夜に皿を片付けるときにひよこ豆を水に浸し、朝に他のことをしながら茹でます。結果はクリーミーで美味しく、冷蔵庫で数日持

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セゾン セゾン - ソテーキャベツ no Jasmina G. - Recipia レシピ

ソテーキャベツ

炒めたザワークラウトと焼きジャガイモ 通常、ザワークラウトが残り少なくなったときに炒めたザワークラウトを作ります。特に寒い季節に食べたくなるからです。塩味の軽いものが食べたくなったら、あまり考えずに作ります。通常は焼きジャガイモと一緒に出しますが、肉の横に置いて

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セゾン セゾン - マッシュポテトとキノコのトマトソース添え no Giorgiana A. - Recipia レシピ

マッシュポテトとキノコのトマトソース添え

通常、肉や乳製品を使わずに、迅速で満足感のある食事が必要なときに、この組み合わせを作ります。マッシュポテトはさまざまなソースと相性が良いですが、きのことトマトと合わせるとクリーミーな食感とバランスの取れた味わいになります。断食の日やシンプルな料理を作りたいときには

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セゾン セゾン - きのこスープ no Stela M. - Recipia レシピ

きのこスープ

私はブコベルでの休暇中にキノコのスープを発見しました。地元のメニューはすべて森のキノコを中心にしているようでした。そのシンプルさに惹かれ、小屋からレストランまで、このスープはどこにでもあり、スキー場でも見かけました。帰宅後、冷凍庫にあるものでアレンジし、それ以来、

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セゾン セゾン - ポテトサラダ no Violeta N. - Recipia レシピ

ポテトサラダ

私はこのポテトサラダを何度も作ってきました、特に他の食事から残った茹でたじゃがいもがあるときに。じゃがいもが冷めたらすぐに取り掛かり、皮を剥いて切ることができるようにします。通常、私は新鮮なものをすべて使います：青ネギ、パセリ、熟したトマト。複雑な料理を作りたくな

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セゾン セゾン - 田舎風ポテトとピーマン no Emilia L. - Recipia レシピ

田舎風ポテトとピーマン

普通の日、特に何も複雑なことをしたくないとき、私はジャガイモとピーマンの田舎風料理を選びます。これは、手に入りやすい材料で、あまり手間をかけずに作れるレシピの一つです。ジャガイモはピーマンや玉ねぎと相性が良く、すべてをオーブンで焼いて、最後に少し焼き色をつけます。

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セゾン セゾン - きのこのシチュー no Fiona H. - Recipia レシピ

きのこのシチュー

きのこの煮込みは、私が毎週作る料理ではありませんが、とても好きです。新鮮なきのこと玉ねぎのクリーンな味がします。シンプルで直接的です。特に、キッチンをたくさんの鍋で混雑させたくないときに、何かをすばやく作りたいときに作ります。冷蔵庫にきのこと何かの青菜があれば、3

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セゾン セゾン - ニンジン入りグリーンビーンズ料理 no Lioara A. - Recipia レシピ

ニンジン入りグリーンビーンズ料理

グリーンビーンズと人参の料理 グリーンビーンズが豊富に手に入る季節には、このシンプルな料理をよく作ります。時間を節約したいときは、冷凍のグリーンビーンズを使うのが好きです。多くの材料や複雑な手順が必要ないレシピの一つです。通常、大きな鍋を作り、翌日も残ります。主

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セゾン セゾン - カリフラワーとほうれん草のピラフ no Suzana D. - Recipia レシピ

カリフラワーとほうれん草のピラフ

昨年の秋、私はかなりの量のカリフラワーを持っていて、その時点で消費できる以上のものでした。他の人に分けたり、いくつかの料理に使ったりした後でも、まだ余分な量が残っていました。小房に分けて、軽く茹でてから冷凍庫に入れました。それ以来、何かを急いで作りたいときは、袋を

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セゾン セゾン - ヴィーガンのリンゴとクルミのパンケーキ no Despina L. - Recipia レシピ

ヴィーガンのリンゴとクルミのパンケーキ

私は甘いものが食べたくなることがよくあります。簡単に作れて、卵や牛乳を使わないものです。このリンゴとクルミのパンケーキはいつもふわふわで、複雑な材料は必要なく、頭を悩ませることもありません。家にリンゴがあるときはいつでも作りますし、朝食やおやつにぴったりです。柔ら

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セゾン セゾン - きのこのシチュー no Mirabela C. - Recipia レシピ

きのこのシチュー

シンプルで素早いキノコのシチュー 断食の日や、複雑な料理を作る気分でないときには、このキノコのシチューのレシピによく頼ります。すぐに作れ、常に手元にある材料で調理できます。断食の期間中や、軽くて満腹感のあるものが欲しいときにも作りました。新鮮なキノコをもらったと

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セゾン セゾン - ラッキョウソースの豆料理 no Stana N. - Recipia レシピ

ラッキョウソースの豆料理

私はできるだけ多くの料理にニンニクの芽を使うようになりました。特に春になると、マーケットで新鮮なニンニクの芽を見つけることができます。これは、どんな普通の料理の味を変えることができる食材です。このニンニクの芽のソースを使ったインゲン豆のレシピは、自家製の冷凍インゲ

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セゾン セゾン - ほうれん草パイ no Nicoleta I. - Recipia レシピ

ほうれん草パイ

私は何度もこのビーガンほうれん草パイを作りました。何か迅速で満腹感のあるものが欲しいときに便利です。冷凍パイ生地を使用するので、まずそれを冷凍庫から出します。解凍している間に、具材を準備します。具材には、新鮮なほうれん草を使用し、さっと茹でて、ネギとニンニクと一緒

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セゾン セゾン - 野菜入りレンズ豆のシチュー no Rica M. - Recipia レシピ

野菜入りレンズ豆のシチュー

通常、肉なしで満腹感のあるものが食べたいときにこの煮込みを作り、冷蔵庫に残っている野菜を使い切りたいと思います。レンズ豆はあまり手間がかからず、材料も非常に柔軟です。特に夕食に作ることが多く、翌日再加熱しても美味しいです。 クイック情報 総時間：約45分 準備

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セゾン セゾン - インゲン豆のシチュー no Florica O. - Recipia レシピ

インゲン豆のシチュー

普段、私は手間がかからず、迅速に作れるグリーンビーンズの料理を作ります。特に夏に、マーケットで柔らかいさやを見つけたときに作ります。このレシピは、特別な材料を必要とせず、シンプルな野菜と基本的なストックの食材だけで作れます。鍋の中であまり混ぜず、うまくいくかどうか

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セゾン セゾン - 断食ケーキ no Tudorita M. - Recipia レシピ

断食ケーキ

私はこのベジタリアンケーキのレシピを何度も作っています。特に卵や乳製品を使わない、シンプルで満足感のある甘いものが欲しいときに。基本的な材料だけで簡単に作れ、結果は柔らかいケーキで、たっぷりのココナッツやナッツの粉でコーティングされています。すべての材料が揃ってい

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セゾン セゾン - 野菜と豆腐の料理 no Ariana P. - Recipia レシピ

野菜と豆腐の料理

断食の日や、あまり長く料理をする時間がないときは、私はこの野菜と豆腐の料理をよく作ります。すべてが一つの中華鍋で作れ、複雑な材料は必要なく、私の経験上、毎回美味しく仕上がります。トマトと青ネギのサラダと一緒に何度も出しましたが、シンプルに食べても、最後に少し辛いソ

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セゾン セゾン - バナナとチョコレートのケーキ（ビーガン） no Ada E. - Recipia レシピ

バナナとチョコレートのケーキ（ビーガン）

私は先週の土曜日にこのケーキを作りました。テーブルの上に熟したバナナがいくつかあったので。これは、たくさんの器具や複雑なテクニックを必要としないデザートではありませんが、しっかりとしたチョコレートケーキで、すぐに作れてすぐに消えてしまいます。余ったバナナがあって捨

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セゾン セゾン - 大豆スープ no Lelia A. - Recipia レシピ

大豆スープ

時間があまりないけれど、しっかりしたものが食べたい日、私は大豆を浸しました。市場で手に入れたので、家にあるものでシンプルなスープを作りたかったのです。数時間の水分補給の後、大豆は調理する準備ができており、複雑な材料は必要ありません。肉なしの満足感のあるスープが欲し

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セゾン セゾン - ビーガンアマンディナ no Marta C. - Recipia レシピ

ビーガンアマンディナ

このケーキは、シンプルな材料で、しっかりとした食感のベジタリアン向けのものが欲しいときに作ります。牛乳、卵、バターは必要ありませんが、それでも濃厚で少し湿った食感で、ココアとジャムの風味が楽しめます。シロップとグレーズがしっかりと結びついています。断食の日や、食材

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セゾン セゾン - キャベツ no Georgiana C. - Recipia レシピ

キャベツ

通常、冷蔵庫にキャベツが残っているときや、田舎のようなシンプルなものが食べたいときに、キャベツの揚げ物を作ります。生地作りはパン焼き機を使うといつも楽だと思うので、時間と労力を節約しています。今回はすべてクラシックに：発酵生地、新鮮なキャベツ、青ネギ、揚げるときに

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セゾン セゾン - 断食パンケーキ no Brandusa B. - Recipia レシピ

断食パンケーキ

この卵や牛乳を使わないクレープは、材料を買いに出かけることなく、何か手軽に作りたいときに作ります。特別な器具は必要なく、断食中の方や動物製品を避ける方に適しています。私が使うのはミネラルウォーター、酵母、少量の油だけで、食感は少し弾力があり柔らかく仕上がります。ジ

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セゾン セゾン - マッシュドビーンズ no Narcisa C. - Recipia レシピ

マッシュドビーンズ

私は肉なしでお腹を満たし、家にあるもので簡単に作れるものを探していた金曜日に、この豆のペーストを準備しました。豆は庭からのもので、何をテーブルに出すかを知っています。このレシピは少ない材料で作ることができ、特別な技術も必要なく、ただ豆を適切に煮るための忍耐が必要で

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セゾン セゾン - きのこのパイ no Dochia E. - Recipia レシピ

きのこのパイ

このキノコパイは、卵や乳製品を使わずに、素早く満足のいく料理を作りたいときにぴったりです。私は斎戒の日にも作りましたし、斎戒を守っているゲストが来たときにも作りましたし、オフィスでのスナックとしても利用しています。しっかりとした状態で、手順も特に複雑ではなく、生地

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セゾン セゾン - 野菜ご飯（ヴィーガン） no Loredana G. - Recipia レシピ

野菜ご飯（ヴィーガン）

私は何度も野菜ご飯を作ってきました。特に、軽くて迅速で肉を使わない食事が必要なときに作ります。冷凍野菜を使えるのが好きで、あまり計画を立てる必要がありません。複雑な材料や高度な技術は必要なく、いつでも作れるので、断食期間だけでなく、いつでも楽しめます。一般的には、

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セゾン セゾン - 断食中のクロワッサンとサワーチェリージャム no Betina D. - Recipia レシピ

断食中のクロワッサンとサワーチェリージャム

たびたび、土曜日や日曜日の朝、コーヒーのために何か簡単なものを作りたいときや、誰かが訪ねてきたときにテーブルに出すものが欲しいとき、私はヴィシニャのジャムを使ったヴィーゲンのクッキーを作ります。これは、材料がいつも手元にあり、手順が簡単なので、あまり考えずに作れる

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セゾン セゾン - 煮込み豆 no Steluta P. - Recipia レシピ

煮込み豆

私が家で料理をするとき、シンプルな料理が最も魅力的で、特に基本的な食材が手元にあるときです。豆の煮込みは、あまり計画せずに作るレシピの一つで、通常は残った乾燥豆があるときや、満腹感があり、迅速に作りたいときに作ります。このバリエーションは何度も試しており、家にある

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セゾン セゾン - 海軍豆のカレー no Mara L. - Recipia レシピ

海軍豆のカレー

私はこのひよこ豆カレーを何度も作ってきました。特に、ランチやディナーに素早くて満足感のあるものが必要なときに。長ネギが微妙な甘さを与え、生姜が少し新鮮なアクセントを加え、カレーとトマトペーストがすべてを結びつけ、他の複雑な材料は必要ありません。もし手元に茹でたひよ

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セゾン セゾン - ワカモレ no Henrieta J. - Recipia レシピ

ワカモレ

グアカモレはよく作ります。特に、家に熟したアボカドがあるときはそうです。もしハラペーニョと小さな玉ねぎが手元にあれば、すぐにフードプロセッサーに入れます。これは手間をかける必要のないレシピの一つです。シンプルな材料が重要で、組織的であれば作業時間は最小限です。料理

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セゾン セゾン - タヒニ - ゴマペースト no Anda N. - Recipia レシピ

タヒニ - ゴマペースト

自宅でフムスを作る習慣があるなら、タヒニを探していることが多いでしょう。私は、店で売っているタヒニはかなり高価で、内容物が確実にわからないという古典的な状況に直面しました。そこで、私は自宅でごまペーストを作ることにしました。複雑ではなく、結果ははるかに便利です。

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セゾン セゾン - 詰め物をしたキノコ no Angela P. - Recipia レシピ

詰め物をしたキノコ

私が断食のために料理をする時や、軽い食事をしたい時には、野菜を詰めたキノコが最初に思い浮かぶ選択肢の一つです。このレシピは、冷蔵庫に余った野菜があり、焼き皿に入れるのに適した大きなチャンピオンマッシュルームがあるときに特に便利です。難しい材料は必要なく、迅速に作成

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セゾン セゾン - イラクサ料理と大豆、ワイルドガーリック no Paulica D. - Recipia レシピ

イラクサ料理と大豆、ワイルドガーリック

春になると、イラクサとワイルドガーリックが出てくるので、私はこの料理をよく作ります。全く難しくなく、旬の野菜を最大限に活用しています。ほとんどの場合、Ineditの大豆を使用しています。見つけやすく、イラクサの濃厚なソースによく合います。このレシピは何年も前から持

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セゾン セゾン - ポテトサラダ（オリエンタル）- ヴィーガン no Zenovia I. - Recipia レシピ

ポテトサラダ（オリエンタル）- ヴィーガン

東洋風ポテトサラダ（ヴィーガン） 私はこのサラダを断食の日や、肉なしで素早く満足できるものが必要なときによく作ります。複雑な材料が必要なく、他の料理をする間にマリネしておけるので好きです。このレシピは、玉ねぎ、ニンニク、ピクルスが先にマリネされるため、クラシック

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セゾン セゾン - 断食用のキノコご飯 no Larisa E. - Recipia レシピ

断食用のキノコご飯

きのこご飯 断食の日に手軽で面倒のないものが欲しいとき、私はよくこのきのこご飯を作ります。簡単に作れ、複雑な材料を必要とせず、シンプルな料理に見えますが、味は良くて満足感があります。冷蔵庫にある野菜を使う必要があるときによく作ります。洗い物が少なく、大きなポーシ

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セゾン セゾン - Pleutorus fripte no Voichita I. - Recipia レシピ

Pleutorus fripte

数日前、私は計画もなくエリンギを購入しました。マディのエリンギの炒め方を思いつき、その場で作り始めました。特に、時間も特別な食材も必要ないからです。結果は、きのこと青ねぎの清らかな味わいの、素早く作れる付け合わせ、あるいは軽食です。毎回同じように簡単に作れます。

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セゾン セゾン - 黄金のポテト no Ana I. - Recipia レシピ

黄金のポテト

私はこの金色のジャガイモを何度も作りました。特に、迅速なサイドディッシュが必要なときや、単純なものが食べたいときです。通常、小さくて良いジャガイモを見つけたときに作ります。このレシピは「マニアックシェフ」から学んだもので、複雑な手順はありませんが、ちょうど良い出来

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セゾン セゾン - レンズ豆とキノコ no Nora O. - Recipia レシピ

レンズ豆とキノコ

時々、夕食のアイデアがなくて、あまり頭を悩ませたくないときに、私はこのレンズ豆とマッシュルーム、トマトの料理を作ります。材料はシンプルで、ほとんどすべてのものが簡単に手に入り、キッチン全体を鍋で占有することもありません。使用する直前にマッシュルームを洗うと、色が変

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セゾン セゾン - 玉ねぎ入り豆のピューレ no Julieta M. - Recipia レシピ

玉ねぎ入り豆のピューレ

時々、簡単な料理が食べたくて、あまり時間をかけずに夕食に豆のペーストを作ります。これは、断食中や肉を使いたくない時に作る料理です。このレシピはシンプルで、特別な材料を必要とせず、家にあるもので作れます。豆、玉ねぎ、少しの油、トマトジュース — 複雑なことはありませ

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セゾン セゾン - プレウロトゥスのパテ - ベジタリアン no Paulina B. - Recipia レシピ

プレウロトゥスのパテ - ベジタリアン

禁食が始まって以来、私はクラシックなレシピのためにより頻繁にベジタリアンの選択肢を作っています。エリンギのドロブは、特に伝統的なドロブの構造や味に似た軽やかで満足感のあるものを求めるときの最初の選択肢の一つです。禁食期間中に何度か作りましたが、特に春の初め、緑の野

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セゾン セゾン - オーブン焼きポテトキャラメルオニオンソース添え no Julia A. - Recipia レシピ

オーブン焼きポテトキャラメルオニオンソース添え

キャラメルオニオンソースの焼きジャガイモ 初めて自宅でキャラメルオニオンを作ったとき、焼きジャガイモのソースに使いました。時間はかからず、簡単で、結果も良好でした。レシピは複雑なステップがありません。赤玉ねぎがキャラメル化に最適ですが、他の玉ねぎが手元にない場合

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セゾン セゾン - 金色のジャガイモ no Ina M. - Recipia レシピ

金色のジャガイモ

アンドレア・キャロラインのレシピを見た後、これらのポテトを作り始め、何度も作ることになりました。複雑な材料は必要なく、ほぼどんな食事にも合います。シンプルで迅速なサイドディッシュやスナックが欲しいとき、私はためらうことなく作ります。内部は柔らかく、外皮は美しい金色

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セゾン セゾン - ライスピラフ（ヴィーガン） no Luminita H. - Recipia レシピ

ライスピラフ（ヴィーガン）

ピラフ（精進料理） 通常、私はシンプルで満足感のある精進料理の食事が必要なときにこのピラフを作ります。材料はいつも手元にあり、全体のプロセスはあまり注意を必要としないので、忙しい日にもぴったりです。ご飯、にんじん、玉ねぎが基本となり、最後に加える醤油が予想外の風

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セゾン セゾン - きのこご飯 no Julia P. - Recipia レシピ

きのこご飯

時々、私はシンプルで迅速な料理が食べたくなります。多くの材料や複雑な手順が必要ないものです。忙しい日には、きのこだけで作るきのこのご飯が私の食事を救ってくれます（玉ねぎや他の野菜はなし）。これは洗練されたレシピではありませんが、温かくて満足感があり、冷蔵庫にあるも

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セゾン セゾン - 野菜のカタツムリ no Marta O. - Recipia レシピ

野菜のカタツムリ

野菜のショートパスタは、肉を食べたくないときや軽い食事が欲しいときの迅速な解決策の一つです。小さなパスタはソースをよく吸収し、野菜は食感と少しの甘さを加えます。このレシピは断食期間に適していますが、それだけではありません。手に入る材料で作れ、特別な技術も必要ありま

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