Çorbalar | Basit, lezzetli ve pratik aile tariflerini keşfet | Recipia

Flori usulü işkembe çorbası

Birka yıldır evde işkembe çorbası yapmaya başladım, oysa bu hiç de tercih listemde yoktu. Restoranda yanlışlıkla bir porsiyon aldım

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Kore usulü çorba, mantı ve kimchi ile

Kore usulü mantı ve kimchi ile çorba Soğuk günlerde, baharatlı Kore çorbaları her zaman iyi bir seçimdir. Bu mantı ve kimchi ile ço

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Lahana suyu ile tavuk çorbası

Lahanalı Tavuk Çorbası Bayramdan sonra ekşi, daha hafif bir şeyler istemiştim, bu yüzden hızlıca lahana suyu ile tavuk çorbası yapt

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Lahana çorbası ekşi krema ile

Kremalı lahana çorbası Hızlı ve doyurucu bir şey pişirmem gerektiğinde, kremalı lahana çorbası sorunumun çözümünü sağlar. Genellikl

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Köfte çorbası

İlk defa köfteli çorba yaptım, klasik bir şey istiyordum ama karmaşık şeyler için pek hevesim yoktu. Aslında en basit çorbalardan bi

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Fırınlanmış sebzelerle patates çorbası

Evde, fırınlanmış sebzelerle patates çorbası, buzdolabında fazla sebze olduğunda ve ocakta kızartma yapacak pek hevesim olmadığında

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Erişte çorbası

Genellikle ailem için hızlı ve sıcak bir öğün gerektiğinde bu çorbayı yaparım. Bir poşet erişte ve birkaç tavuk boynu varsa, bir saa

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Turşu suyu ile tütsülenmiş et çorbası

Sabahları dışarıda havalar soğuyken, genellikle büyük bir tencereyi tütsülenmiş et ve lahana suyu ile çorba yapmak için ateşe koyarı

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Mantar çorbası ile erişte

Sık sık hızlı çorbalar pişiriyorum, özellikle haftanın sonuna doğru buzdolabında kalan sebzeler olduğunda ve karmaşık yemekler yapma

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Rădăuțean Çorbası

Soğuk bir günde karmaşık bir şey yapmak istemediğimde ve yine de doyurucu bir şey istediğimde, radauțean çorbası yapmaya başladım. O

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Domuz çorbası

İlk kez bu çorbayı soğuk bir akşamda yaptım, buzdolabında sadece biraz domuz kaburgası ve birkaç sebze vardı. Özel günler için bir t

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Yumurta ile koyulaştırılmış sığır çorbası

Bu çorbayı on kere yaptım, özellikle buzdolabında biraz et veya sebze artığı olduğunda. İhtiyacım olduğunda, fazla uğraşmadan doyuru

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Mercimek ve mantar ile prosciutto çorbası

Bu prosciutto ile mercimek ve mantar çorbasını birkaç kez yaptım, özellikle de buzdolabında kurumasını istemediğim bir parça prosciu

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Smokey pastırmalı pırasa çorbası

Kışın başında fazla pırasa ile sık sık karşılaşıyorum ve bu durumda onu çorba için kullanıyorum, özellikle buzdolabımda tütsülenmiş

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Köylü oruç çorbası

İlk defa bu çorbayı bir oruç günü yaptım, hafif ama doyurucu bir şey istiyordum ve buzdolabında karnabahar ve unutulmuş sebzelerim v

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Şalgam çorbası ve Mucenici

Bu çorbayı, özellikle oruç dönemlerinde veya hızlı ve hafif bir şey istediğimde, birçok kez yaptım. Genelde taze karnabahar bulduğum

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Kırmızı mercimek çorbası

Hızlı bir öğle yemeği için ne yapacağımı bilemediğimde, kırmızı mercimek çorbası en sık döndüğüm seçeneklerden biridir. Basit, doyur

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Sosis çorbası

Evde kaltaboș kaynattığım her seferde, bu yemeğin fikri beni çok heyecanlandırmadığı çocukluğuma biraz geri dönüyorum. Artık bunu dü

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Mantar kremalı çorba - oruç tarifi

Elimde mantar varsa ve karmaşık tarifler yapmak istemiyorsam, hızlıca bir krema çorbası yaparım. Bu, iftar için en basit çorba seçen

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Pırasa ile yeşil fasulye çorbası

Sıklıkla dondurucudan yeşil fasulye ile pırasa çorbası yaptım. Genellikle öğle yemeğinde, birkaç gün yetecek kadar büyük bir tencere

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Sebze ile domuz çorbası

Her kış, domuz kesildikten kısa bir süre sonra bu çorbayı neredeyse otomatik olarak yaparım. Etli kemikler derin dondurucuda fazla k

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Ördek çorbası

Soğuk günler sıcak yemekler ister. Genellikle bu ördek çorbasını, dondurucuda bütün bir ördek olduğunda yaparım veya taze alırım. Öz

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Istiridye mantarı ile fasulye çorbası

İlk kez bu çorbayı soğuk bir şubat gününde, sadece fasulye ve buzdolabında kaybolmuş birkaç pleurotus ile yaptım. Bu iyi bir fikir g

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Tavuk göğsü ile lahana çorbası

Lahana çorbası, buzdolabında küçük bir lahana ve biraz tavuk göğsü olduğunda sıkça yaptığım bir yemektir. Bunu birkaç kez denedim, h

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Şalgam ve patates çorbası - vegan

Dürüst olmak gerekirse, bu karnabahar çorbasını ilk yaptığımda, patatesleri neredeyse lavaboda unuttum. Aklım, anneannemin fırında p

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Kruvasanlı peynir çorbası

İlk kez bu peynirli çorbayı yaptığımda, kırmızı soğan koymuştum. Neden yaptım bilmiyorum, belki evde o vardı, ama çorba garip bir pe

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Transilvanya'daki gibi lezzetli

İlk kez luscos yapmaya çalıştığımda, acelem vardı ve lahana tamamen aklımdan çıkmıştı - yani en önemli şey. İyi bir şey çıktı ama ol

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Köfte çorbası (giouvarlakia)

Gülmeden edemiyorum, bu çorbayı ilk kez yapmaya çalıştığımda başıma gelenleri hatırlayınca. Köfteleri o kadar aceleyle yaptım ki, he

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Aromalı Füme Mantar Çorbası

İlk defa bu çorbayı yapmaya çalıştığımda aceleyle hareket ediyordum, çocuklar açtı ve tütsülenmiş et buzdolabında iki gündür unutulm

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Balık çorbası

İlk kez evde balık çorbası yapmayı istediğimde, o kadar heyecanlıydım ki neredeyse balığın pullarını çıkarmayı unuttum. Balığı doğru

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Mantar krem çorbası

İlk kez bu kremalı mantar çorbasını denediğimde mantarları fazla haşlamıştım ve şüpheli bir gri renk çıkmıştı, tadı da pek yoktu. O

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Tavuk çorbası

Bu tavuk çorbasını on kere yaptım, bazen alışkanlıktan, bazen de elimde kalmış tavuk eti olduğu için, hiçbir şeyi israf etmek isteme

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Bol kök sebzeli dana borşu

Bilmiyorum nasıl oldu ama kırmızı pancar çorbasına ilk kez koyduğumda yüzümde bir grimasa vardı. İyi eti mahvetmekten hoşlanmam, yan

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Çatal bıçak ve kanatlarla sebze çorbası

Bugün buzdolabından annemin "çorba için iyi gider" diye atmamamı istediği unutulmuş kemikleri ve kanatları çıkardım, bu yüzden harek

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Aromalı sebze çorbası

Asla alışveriş listesini tutmayı başaramıyorum, bu yüzden çoğu zaman eve yarım bir brokoli ile dönüyorum ve sadece çiçeklerini bir g

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Kırmızı biber ve domates kreması çorbası

İki yıl kadar önce, mutfakta dolanırken ve karmaşık yemekler yapma isteğim yokken, salatadan kalan birkaç közlenmiş kapya biberi ve

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Balkabağı kreması çorbası

Bu turuncu balkabağını buldum, masanın üstünde yaklaşık iki haftadır duruyordu ve sürekli ona takılıyordum. Yemin ederim, ilk kez kr

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Velouté / 4 sebzeli kremalı çorba

Unutmayacağım bu çorbayı ilk yaptığım zamanı: onu mahvedeceğimden emindim çünkü ya çok koyu ya da çok sulu olacağı izlenimine kapılm

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Smokey etli sebze çorbası

Her zaman bu çorbayı ilk yaptığımda nasıl olduğunu düşündüğümde gülüyorum - bütün et tencereye yapışmıştı ve bezelyeyi bulamamıştım,

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

İlk borşum - üzerinde

Asla unutmadım, ilk denememde balık başlarını ocakta unuttum ve neredeyse onları kediler için oyuncak haline getirdim - mutfakta buh

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Köfte çorbası

Unutmadığım ilk kez köfte çorbası yapmaya çalıştığım günü hatırlıyorum, etrafımda kimse yoktu, ne yapmam gerektiğini söyleyen. O kad

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Meksika Karışık Sebze Krema Çorbası

İlk defa yaptığımda, bu bir heves yüzündendi, çünkü derin dondurucuda kalmış bir paket Meksika sebzesi vardı, nereden geldiğini hatı

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Fasulye çorbası

Bunu hatırladığımda gülüyorum, bu fasulye çorbasını yapmaya ilk başladığım günü. O gün, en fazla bir saatte işimi bitireceğimi düşün

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Tarımsal fasulye çorbası ve tütsülenmiş domuz pastırması

İlk defa bu çorbayı yapmaya çalıştığımda, fasulyeleri ocakta unuttum ve mutfaktan çıkıp balkonda bir şey kontrol etmeye gittim. Dönd

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Açlık dönemi mantar çorbası

İlk kez bu çorbayı yapmaya çalıştığımda, dolabımdaki irmiği tamamen unuttum ve sadece un koydum. Elbette, hiçbir şey çıkmadı – tuhaf

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Tütsülenmiş etli sebze çorbası

Bu çorbayı her yaptığımda, ilk denediğimde kabak eklemeyi tamamen unuttuğumu hatırlıyorum. Aslında evde hiç kabak yoktu ama neyse ki

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Pırasa çorbası

Hala ilk yaptığımda bu çorbayı hâlâ hatırlıyorum. Acelem vardı, yemeğin yenilebilir olup olmayacağı konusunda pek bir fikrim yoktu,

Tarifi Görüntüle

Çorbalar

Anında ıspanak çorbası

İlk defa bu çorbayı yaptığımda, itiraf etmeliyim ki ne yaptığımı bilemiyordum. Buzdolabındaki ıspanağa bakıyordum - neredeyse onu un

Flori usulü işkembe çorbası

Kore usulü çorba, mantı ve kimchi ile

Lahana suyu ile tavuk çorbası

Lahana çorbası ekşi krema ile

Köfte çorbası

Fırınlanmış sebzelerle patates çorbası

Erişte çorbası

Turşu suyu ile tütsülenmiş et çorbası

Mantar çorbası ile erişte

Rădăuțean Çorbası

Domuz çorbası

Yumurta ile koyulaştırılmış sığır çorbası

Mercimek ve mantar ile prosciutto çorbası

Smokey pastırmalı pırasa çorbası

Köylü oruç çorbası

Şalgam çorbası ve Mucenici

Kırmızı mercimek çorbası

Sosis çorbası

Mantar kremalı çorba - oruç tarifi

Pırasa ile yeşil fasulye çorbası

Sebze ile domuz çorbası

Ördek çorbası

Istiridye mantarı ile fasulye çorbası

Tavuk göğsü ile lahana çorbası

Şalgam ve patates çorbası - vegan

Kruvasanlı peynir çorbası

Transilvanya'daki gibi lezzetli

Köfte çorbası (giouvarlakia)

Aromalı Füme Mantar Çorbası

Balık çorbası

Mantar krem çorbası

Tavuk çorbası

Bol kök sebzeli dana borşu

Çatal bıçak ve kanatlarla sebze çorbası

Aromalı sebze çorbası

Kırmızı biber ve domates kreması çorbası

Balkabağı kreması çorbası

Velouté / 4 sebzeli kremalı çorba

Smokey etli sebze çorbası

İlk borşum - üzerinde

Köfte çorbası

Meksika Karışık Sebze Krema Çorbası

Fasulye çorbası

Tarımsal fasulye çorbası ve tütsülenmiş domuz pastırması

Açlık dönemi mantar çorbası

Tütsülenmiş etli sebze çorbası

Pırasa çorbası

Anında ıspanak çorbası

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon