Mantar kremalı çorba - oruç tarifi

Elimde mantar varsa ve karmaşık tarifler yapmak istemiyorsam, hızlıca bir krema çorbası yaparım. Bu, iftar için en basit çorba seçeneklerinden biridir, ama asla sıkıcı görünmez. Bu çorbanın her zaman evde bulunan şeylerden yapıldığını fark ettim: mantar, unutulmuş bir kereviz kökü, birkaç patates, soğan. Genellikle her şeyi gramla tartmıyorum, ama mantarların yeterli olması gerekiyor - burada yeterince koymadıysanız gerçekten hissediliyor.