Fleisch

Schweinefleischbällchen

Nach einem Arbeitstag komme ich oft mit ein paar Gemüse und etwas Hackfleisch vom Schwein aus dem Kühlschrank nach Hause. An solchen

Rezept Ansehen

Fleisch

Kohl mit geräuchertem Fleisch im Kessel gekocht

Der Tag, an dem ich Sauerkraut mit Räucherfleisch im Kessel zubereitet habe, begann früh, nachdem wir die Trauben geerntet und den T

Rezept Ansehen

Fleisch

Schweineschwarten

Nachdem der Trubel des Schweineschlachtens vorbei ist, halte ich immer ein paar Minuten inne, um die guten Stücke Speck für die Grie

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenbrust mit Barbecuesauce und schwarzem Bohnenpüree

Ich habe Hähnchenbrust mit BBQ-Sauce und schwarzen Bohnenpüree an einem Tag zubereitet, an dem ich etwas Herzhaftes, aber nicht zu S

Rezept Ansehen

Fleisch

Lamm Cighir mit Polenta

Es ist mir passiert, dass ich nach Ostern mit einem Tablett Lammorgane im Kühlschrank ankam, die von klassischen Gerichten übrig geb

Rezept Ansehen

Fleisch

Leber Eintopf

Ich habe in der Pfanne Geflügelleber zubereitet, an dem Abend, als ich etwas Schnelles und Sättigendes brauchte und der Kühlschrank

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Pilzen

Ich habe Tage, an denen ich die Dinge nicht komplizieren möchte, aber trotzdem Lust auf etwas Warmes und Herzhaftes habe. Normalerwe

Rezept Ansehen

Fleisch

Hühnersuppe mit Kichererbsen und Curry

Ich habe diese Suppe mit Huhn, Kichererbsen und Curry schon mehrmals zubereitet, besonders wenn ich eine nahrhafte Mahlzeit benötige

Rezept Ansehen

Fleisch

Risotto mit Hähnchenbrust und Zucchini

Am Morgen, nachdem ich eine vergessene Zucchini im Kühlschrank gefunden hatte, beschloss ich, etwas Schnelles und Herzhaftes zu mach

Rezept Ansehen

Fleisch

Kesselgulasch

Ich glaube, jede Küche sollte mindestens einen ernsthaften Kessel zur Verfügung haben. Ich benutze ihn selten, aber wenn es um Gulas

Rezept Ansehen

Fleisch

Das Schweinefest

Jedes Jahr, wenn wir das Schwein zu Weihnachten schlachten, ist das erste Stück Fleisch, das in den Topf kommt, für das Festmahl des

Rezept Ansehen

Fleisch

Kartoffelsuppe mit Putenfleisch

Normalerweise mache ich diese Suppe, wenn ich etwas Putenfleisch von einer größeren Entbeinerung übrig habe oder nachdem ich etwas a

Rezept Ansehen

Fleisch

Kalbsleber mit Lauch

Wenn ich Kalbsleber mit Lauch koche, mache ich das normalerweise auf Anfrage. Es ist eines der wenigen Gerichte, für die ich niemand

Rezept Ansehen

Fleisch

Gefüllte Kohlrouladen

Das erste Mal, als ich gefüllte Kohlrouladen nach diesem Rezept gemacht habe, hatte ich einen langen Tag. Es war kein festlicher Anl

Rezept Ansehen

Fleisch

Fleischbällchen mit Joghurt und Granatapfelsauce

Das letzte Mal, als ich Hähnchenschenkel zu Hause gemacht habe, wollte ich die Routine ein wenig verändern. Ich hatte einige Granatä

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenflügel

Ich habe dieses Hühnerpaprikasch schon mehrmals zubereitet, jedes Mal, wenn ein gutes Freilandhuhn zur Verfügung steht. Normalerweis

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenbrust mit Käse

Ich bin oft abends hungrig und ohne Lust auf aufwendige Rezepte nach Hause gekommen. Mehrmals habe ich schnell Hähnchenbrust geschni

Rezept Ansehen

Fleisch

Mit Speck umwickelte Hähnchenschenkel

Ich habe Bacon eher aus einem Impuls heraus gekauft, da ich wusste, dass ich ihn nicht lange im Kühlschrank aufbewahren würde. Ich m

Rezept Ansehen

Fleisch

Tochitura

Wenn ich Tochitura zu Hause mache, benutze ich normalerweise, was ich im Kühlschrank habe: Schweinefleisch, hausgemachte Würste oder

Rezept Ansehen

Fleisch

Hühnchenleber mit Minze und Ingwer, serviert mit geröstetem Grieß und braunen Champignons mit Knoblauch

Vor einiger Zeit fand ich in meinem Schrank ein fast vergessenes Päckchen Grieß, obwohl ich als Kind oft gebratenen Grieß machte und

Rezept Ansehen

Fleisch

Kartoffeleintopf mit geräucherten Würstchen und Rosmarin

Ich kann keinen Monat ohne einen Kartoffeleintopf mit geräucherten Würstchen und Rosmarin verbringen. Besonders wenn ich etwas gutes

Rezept Ansehen

Fleisch

Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch

Wenn ich ein herzhaftes Essen brauche und keine Lust habe, die Dinge kompliziert zu machen, koche ich Kartoffeleintopf mit Schweinef

Rezept Ansehen

Fleisch

Hausgemachter Schinken

Der Paprikaschinken gehörte vor einigen Jahren zu meinem Arbeitsessen, als es kaum etwas Leckeres Fertiges zu finden gab. Inzwischen

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenschenkel mit Pfifferlingen und Sauerrahm

Ich habe die Saison der Pfifferlinge in Băișoara noch nie verpasst, besonders nach dem Regen, wenn der Tannenwald voll ist. Jedes Ma

Rezept Ansehen

Fleisch

Truthahn-Gelee

Wenn die Feiertage näher rücken, mache ich fast immer Truthahn-Gelee. Es ist nicht schwer, aber man braucht ein wenig Geduld und ein

Rezept Ansehen

Fleisch

Fleischbällchen mit Soße

Um ehrlich zu sein, beim ersten Mal, als ich versucht habe, Frikadellen mit Soße zu machen, habe ich sie fast auf dem Herd vergessen

Rezept Ansehen

Fleisch

Gewürztes Hähnchensteak

Ich habe oft einen Behälter mit Hühnerfleisch in meinem Kühlschrank gefunden und erst am Abend entschieden, was ich damit machen sol

Rezept Ansehen

Fleisch

Gegrillte Hackfleischröllchen aus Rind und Lamm

Als ich auf dem Markt ankam, hatte ich andere Pläne, aber ich stieß auf eine Lammkeule, die meine Richtung komplett änderte. Ich leg

Rezept Ansehen

Fleisch

Kalbsherz-Eintopf

Das erste Mal, als ich dieses Sote ausprobiert habe, dachte ich, ich würde das ganze Kalbsherz ruinieren, da ich keine Ahnung hatte,

Rezept Ansehen

Fleisch

Kartoffelgericht mit Wurstfleisch

Das erste Mal, als ich dieses Rezept ausprobiert habe, war ich in Eile, mit einem fast leeren Kühlschrank und ein paar übrig geblieb

Rezept Ansehen

Fleisch

Eingelegter Kohl mit geräucherten Würstchen

Ich weiß nicht, ob es dir auch so ergangen ist, aber als ich zum ersten Mal versucht habe, Sauerkraut mit Würstchen zuzubereiten, ha

Rezept Ansehen

Fleisch

Hühnermägen mit Zwiebeln und Nüssen

Ich kann mich nicht einmal mehr daran erinnern, wann ich das erste Mal Leber mit Zwiebeln und Nüssen gemacht habe, aber ich weiß, da

Rezept Ansehen

Fleisch

Bohneneintopf mit geräuchertem Fleisch

Ich weiß nicht, wie es anderen geht, aber als ich zum ersten Mal Bohneneintopf mit geräuchertem Fleisch gemacht habe, wollte ich all

Rezept Ansehen

Fleisch

Hühnchen mit Kartoffeln

Ich erinnere mich, dass ich einmal ein paar Hühnerflügel mit Rücken im Gefrierschrank gefunden habe, ich hatte keine Ahnung, was ich

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenflügel mit Majoran (in Sauce)

Das erste Mal, als ich diese Flügel gemacht habe, erinnere ich mich, dass ich tatsächlich vergessen habe, das Basilikum am Ende hinz

Rezept Ansehen

Fleisch

Schweinemuskel mit Tomatensauce

Das erste Mal, als ich dieses Schweinefilet mit Tomatensauce zubereitet habe, habe ich viel zu viel Wasser in die Form gegeben, und

Rezept Ansehen

Fleisch

Bohneneintopf mit geräuchertem Schinkenbein

Vor einiger Zeit hatte ich Lust auf ein Gericht, das einen an den Tisch fesselt, mit einem rauchigen Aroma und Bohnen. Ich erinnere

Rezept Ansehen

Fleisch

Bauernkartoffel-Eintopf mit Speck

Ich weiß gar nicht mehr, wie oft es mir passiert ist, dass ich die Kartoffeln für den Eintopf vorbereitet habe und dann feststelle,

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchenbrustschnitzel

Das erste Mal, als ich dieses schnelle Schnitzel aus Hähnchenbrust gemacht habe, muss ich zugeben, war ich in Eile und der Hunger wa

Rezept Ansehen

Fleisch

Fleischrolle in Speck

Beim ersten Mal, als ich mich an diese Fleischrolle mit Bacon wagte, war es eher zufällig, weil ich etwas Hackfleisch hatte, das zu

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchen alla pizzaiola (Hähnchen in Tomatensauce)

Beim ersten Mal, als ich dieses Hähnchen zubereitet habe, habe ich versehentlich zu viel Salz hinzugefügt und nicht gemerkt, dass di

Rezept Ansehen

Fleisch

Hähnchen auf der Flasche

Beim ersten Mal, als ich das mit dem Hähnchen auf der Flasche ausprobiert habe, wäre mir das Hähnchen fast auf den Boden gefallen. I

Rezept Ansehen

Fleisch

Curry mit Basmati-Reis und Hühnerleber in Tomatensauce mit gerösteten Paprika

Ich habe dieses Gericht das erste Mal eher zufällig zubereitet, nachdem ich eine Tüte mit gerösteten Paprika aus dem Gefrierschrank

Rezept Ansehen

Fleisch

Schweinegulasch mit Paprika

Das erste Mal, als ich versucht habe, diesen Schweinegulasch mit Paprika zu machen, gebe ich zu, habe ich alles nach Augenmaß gemach

Rezept Ansehen

Fleisch

Gegrillte Hähnchenbrust mit Karotten-, Sellerie- und Mayonnaise-Salat

Ich habe vor etwa zwei Jahren versucht, Hähnchenbrust vom Grill mit Karotten- und Selleriesalat zuzubereiten, als ich schnell etwas

Rezept Ansehen

Fleisch

Rustikeller Teller mit Grieben und Polenta

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich dieses Gericht zubereitet habe – ich war in Eile, hatte ein paar Freunde um mich und wus

Rezept Ansehen

Fleisch

Coppa-Schinken-Chips

Beim ersten Versuch, zu Hause Chips aus Coppa zu machen, hatte ich keinen blassen Schimmer, wo ich anfangen sollte, und ehrlich gesa

Rezept Ansehen

Fleisch

Hühnerröllchen mit Schweinefleisch und Rosinen

Das erste Mal, als ich versucht habe, diese Rolle zu machen, habe ich erst gemerkt, dass ich die Rosinen vergessen hatte, als sie sc

Rezept Ansehen

Schweinefleischbällchen

Kohl mit geräuchertem Fleisch im Kessel gekocht

Schweineschwarten

Hähnchenbrust mit Barbecuesauce und schwarzem Bohnenpüree

Lamm Cighir mit Polenta

Leber Eintopf

Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Pilzen

Hühnersuppe mit Kichererbsen und Curry

Risotto mit Hähnchenbrust und Zucchini

Kesselgulasch

Das Schweinefest

Kartoffelsuppe mit Putenfleisch

Kalbsleber mit Lauch

Gefüllte Kohlrouladen

Fleischbällchen mit Joghurt und Granatapfelsauce

Hähnchenflügel

Hähnchenbrust mit Käse

Mit Speck umwickelte Hähnchenschenkel

Tochitura

Hühnchenleber mit Minze und Ingwer, serviert mit geröstetem Grieß und braunen Champignons mit Knoblauch

Kartoffeleintopf mit geräucherten Würstchen und Rosmarin

Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch

Hausgemachter Schinken

Hähnchenschenkel mit Pfifferlingen und Sauerrahm

Truthahn-Gelee

Fleischbällchen mit Soße

Gewürztes Hähnchensteak

Gegrillte Hackfleischröllchen aus Rind und Lamm

Kalbsherz-Eintopf

Kartoffelgericht mit Wurstfleisch

Eingelegter Kohl mit geräucherten Würstchen

Hühnermägen mit Zwiebeln und Nüssen

Bohneneintopf mit geräuchertem Fleisch

Hühnchen mit Kartoffeln

Hähnchenflügel mit Majoran (in Sauce)

Schweinemuskel mit Tomatensauce

Bohneneintopf mit geräuchertem Schinkenbein

Bauernkartoffel-Eintopf mit Speck

Hähnchenbrustschnitzel

Fleischrolle in Speck

Hähnchen alla pizzaiola (Hähnchen in Tomatensauce)

Hähnchen auf der Flasche

Curry mit Basmati-Reis und Hühnerleber in Tomatensauce mit gerösteten Paprika

Schweinegulasch mit Paprika

Gegrillte Hähnchenbrust mit Karotten-, Sellerie- und Mayonnaise-Salat

Rustikeller Teller mit Grieben und Polenta

Coppa-Schinken-Chips

Hühnerröllchen mit Schweinefleisch und Rosinen

Vorspeisen

Getränke

Prominente Köche

Koch in der Stadt

Kinder

Kaffee

Konservieren

Koch und lächle

Kulinarische Spiele

Kochschule

Wüste

Vielfältig

Teige und Gebäck

Getränke

Fisch

Gesunde Köstlichkeiten

International

Jakob Hausmann

Marmelade

Jamie Oliver

Sonstiges

Über

Pasta/Pizza

Eingelegtes

Seuche

Salat

Sandwiches

Soßen

Bohnenkraut

Saison

Sezon