多样的 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia | Page 172

多样的 - 蔬菜填充的肉丸 ... 在酱汁中 zhi Natalia B. - Recipia 食谱

蔬菜填充的肉丸 ... 在酱汁中

为了准备一道美味的蔬菜填充肉丸食谱，我们从绞肉开始。这可以是猪肉、牛肉或两者的组合，具体取决于个人喜好。在一个大碗中，我们将绞肉与所需的香料混合：盐、胡椒粉、甜椒粉或辣椒粉、大蒜粉和一茶匙牛至。混合物应该是均匀的，香料应该很好地融入肉中。在准备好混合物后，我们

多样的 - 烤羊肉配蔬菜 zhi Aglaia E. - Recipia 食谱

烤羊肉配蔬菜

为了准备一道美味而芳香的菜肴，我们将首先确保我们手头有所有必要的食材。我们从肉类开始，先在冷水流下彻底清洗，然后将其切成适当的块，以便均匀烹饪。选择优质肉类很重要，最好是猪肉或牛肉，这将为我们的菜肴增添丰富的风味。切完肉后，我们处理蔬菜。我们清洗洋葱，切成小块

多样的 - 肝脏和蘑菇的肉酱 zhi Lacramioara G. - Recipia 食谱

肝脏和蘑菇的肉酱

在一个大锅中煮米饭，水的比例是米量的两倍。往水中加入一点盐以增强风味，然后将水煮沸。逐渐加入米饭，不断搅拌以防止米粒粘在一起。大约15-20分钟后，或者直到米饭变软且水分完全蒸发，关火，盖上锅盖让米饭冷却，以吸收最后的风味。与此同时，在一个大煎锅中加热几汤匙油

多样的 - 鹿的香貂 zhi Ilona D. - Recipia 食谱

鹿的香貂

鹿肉是一种特别的食材，非常适合节日餐或特别晚餐。我们首先将肉切成厚约半厘米的片。这些片充分加盐，然后在少量油的平底锅中煎炸，确保两面均匀上色。肉表面变成金黄色后，我们加入足够的水来覆盖它，然后用盖子盖住平底锅，保持小火慢炖，让味道和谐融合。如果肉不够嫩，可以适量再

多样的 - 烤小牛肉配土豆 zhi Amalia O. - Recipia 食谱

烤小牛肉配土豆

为了准备一道美味的菜肴，我们从肉开始，肉必须是高质量的。我们将均匀地给它加盐，确保每一块都被很好地覆盖，以增强其风味。然后，在加热的锅中，我们倒入一点油，足以覆盖锅底。小心地将肉放入锅中，并为它增添特殊的味道，撒上我们最喜欢的香料。无论我们选择辣椒粉、百里香、迷迭

多样的 - 细香葱套装 zhi Loredana H. - Recipia 食谱

细香葱套装

要准备一道葱的美味佳肴，首先要清洗、冲洗并彻底沥干葱。这种常常被低估的食材为菜肴带来了细腻的风味和愉悦的口感。清洗完葱后，取一个不粘锅，加入少量橄榄油，足以覆盖锅底。用中火加热油，然后加入葱和一小撮盐。将葱炒几分钟是至关重要的，需不断搅拌以确保均匀烹饪。这个步

多样的 - 猪肉扇片配蘑菇 zhi Venera K. - Recipia 食谱

猪肉扇片配蘑菇

我们开始准备这道美味食谱所需的材料，这道菜肯定会成为家庭的最爱。首先，我们清洗肉块，确保它没有任何杂质。清洗后，我们用厨房纸巾将其拍干，以去除多余的水分。下一步是将肉切成适当薄的片。片子不应太厚，以便均匀快速地烹饪。为了给它们更愉悦的质地，我们使用肉锤轻轻地敲

多样的 - 填充西葫芦 zhi Veronica E. - Recipia 食谱

填充西葫芦

首先，我们将准备韭葱，这道美味食谱的主要成分。韭葱是一种芳香的蔬菜，为我们的菜肴增添了独特的味道。用冷水冲洗干净，以去除杂质和泥土。清洗干净后，将韭葱切成约10厘米的段，注意保留白色部分，因为这是最适合填充的部分。用手指或小勺小心地取出内部，形成完美的圆柱形管子，

多样的 - 薯条 zhi Alida C. - Recipia 食谱

薯条

为了准备一道美味的土豆和鸡蛋菜肴，我们首先选择适合煮的中等大小的土豆。我们不剥皮，因为皮肤有助于保持风味和营养。因此，我们将土豆放入一大锅盐水中煮约30分钟。用叉子检查它们以确保它们煮熟，但不要煮得太烂。土豆煮熟后，我们将其从水中取出，稍微冷却，然后将其切成均

多样的 - 惊喜肉丸 zhi Ivona D. - Recipia 食谱

惊喜肉丸

准备：首先将绞肉放入一个大碗中。加入2-3个生鸡蛋，确保它们是新鲜的，以使混合物具有愉悦的质地。接下来加入一汤匙甜椒粉，这将增加特别的风味，然后加入3瓣压碎的大蒜，这将增强味道。不要忘记盐和胡椒，按个人口味添加，以个性化你的肉丸风味。在另一个碗中，取两片面包，

多样的 - 牛肉配番茄酱和意大利面 zhi Iolanda F. - Recipia 食谱

牛肉配番茄酱和意大利面

为了准备一顿美味舒适的餐点，我们首先确保手边有所有必要的食材。我们将根据每个人的喜好使用牛肉或猪肉，以及新鲜的蔬菜来增强风味。第一步是用盐、胡椒和其他我们喜欢的香料（如辣椒粉或百里香）将肉块调味。调味后，我们将其裹上面粉，确保均匀覆盖。这种技术不仅有助于形成美味的

多样的 - 烤卷心菜、土豆和香肠 zhi Natasa M. - Recipia 食谱

烤卷心菜、土豆和香肠

为了准备一道美味的卷心菜香肠土豆食谱，我们将使用一些简单的烹饪技巧，将普通食材转变为美味的菜肴。我们首先准备必需的食材：一颗中等大小的卷心菜、几根美味的香肠、几颗合适的土豆和我们最喜欢的调料。首先，我们清洗并清理卷心菜，将其切成适合烹饪的细条。土豆去皮并切成厚

多样的 - 布鲁塞尔芽菜在锅中 zhi Elisaveta J. - Recipia 食谱

布鲁塞尔芽菜在锅中

布鲁塞尔芽菜是一种美味且营养丰富的蔬菜，非常适合融入各种菜肴中。我们首先准备所需的食材。你需要适量的布鲁塞尔芽菜，大约500克，需在冷水下彻底清洗。去掉每个芽菜的底部，并小心地去掉看起来受损的外叶。清洗完布鲁塞尔芽菜后，将其放入一个大容器中，加入盐水，然后放在

多样的 - 红酒酱牛肉炖土豆 zhi Georgia K. - Recipia 食谱

红酒酱牛肉炖土豆

为了准备一道美味的肉菜配土豆和卷心菜沙拉，令人垂涎欲滴的味蕾，我们将遵循一系列简单但必要的步骤，以获得美味的结果。我们首先剥去土豆的皮，确保去掉外皮和任何瑕疵。剥皮后，我们将其切成适当大小的立方体，以便均匀烹饪并吸收菜肴的味道。接下来，我们清洗肉类，最好是猪肉

多样的 - 什锦牛肉炖菜 zhi Sonia G. - Recipia 食谱

什锦牛肉炖菜

为了准备美味的牛肉蔬菜汤，我们首先在一个装满水和一撮盐的大锅中煮牛胸肉。我们加入理想的蔬菜以制作美味的汤：半个洋葱、两根切好的胡萝卜、一根香菜根、一根欧洲防风根和半根芹菜根。我们让它在小火上煮，直到肉变得嫩滑，骨头释放出深厚的香味到汤中。这是我们菜肴的完美基础，提

多样的 - 烟熏肉炖豆子 zhi Svetlana P. - Recipia 食谱

烟熏肉炖豆子

要准备一道美味的肉豆角炖菜，首先要仔细规划。首先，确保你准备好所有的材料并且触手可及。前一天晚上将豆子浸泡，以便它们吸水并更好地软化。这将有助于缩短烹饪时间，并使豆子更易于消化。在准备的当天，冲洗豆子，然后将其放入一个大锅中煮，加入几片月桂叶和盐。让它们在中火

多样的 - 斋戒版茄子千层饼 zhi Miruna C. - Recipia 食谱

斋戒版茄子千层饼

素食茄子千层面是一道将传统餐点的风味与健康蔬菜成分结合在一起的食谱，提供了一种美味和营养的替代品。这道菜不仅适合斋戒日，也适合任何想享受轻盈但丰盛餐点的人。制作素食茄子千层面是一门真正的烹饪艺术，虽然需要一些耐心，但最终的结果绝对值得付出努力。首先，您需要以下

多样的 - 栗子泥兔 zhi Lorelei M. - Recipia 食谱

栗子泥兔

为了准备这道美味的菜肴，我们首先腌制兔腿。将它们腌制10到24小时是至关重要的，具体时间取决于兔子的来源：是农场养殖还是野生捕捞。腌料是一种美味的混合物，由葡萄酒、水、香料、胡椒、糖、月桂叶以及如果有的话，柠檬叶组成。如果没有柠檬叶，可以用一根香茅作为替代，这会给

多样的 - 米饭焖饭 - Ludaskasa zhi Madalina C. - Recipia 食谱

米饭焖饭 - Ludaskasa

为了准备一道美味的菜肴，我们将首先确保手头有所有必要的食材。洋葱和辣椒是为我们的餐点增添风味的基本食材。我们将洋葱切成小方块，辣椒则可以根据个人喜好切成方块或切片。我们在中火上加热一个深锅或平底锅，然后加入油。当油加热到足够热时，我们加入洋葱和辣椒，将蔬菜翻炒约5

多样的 - 布鲁塞尔芽菜焗 zhi Crenguta F. - Recipia 食谱

布鲁塞尔芽菜焗

要制作一道美味又舒适的菜肴，首先准备一个耐热的容器，用黄油和面包屑铺底。这个步骤不仅会给菜肴提供酥脆的质地，还能防止食材粘连。完成容器后，煮适量的轻盐水，选择一个足够大的锅，以便让布鲁塞尔芽菜均匀烹饪。当水达到沸点时，加入冷冻的布鲁塞尔芽菜。盖上锅盖，煮大约

多样的 - 烤鸡腿配葡萄酒和大蒜 zhi Crenguta K. - Recipia 食谱

烤鸡腿配葡萄酒和大蒜

烤鸡腿是一道经典菜肴，因其嫩滑的口感和美味的风味而受到大家的喜爱。这道菜不仅美味，而且极其简单，既适合家庭晚餐，也适合节日聚餐。我们首先清洗、清理并将鸡腿切成两半。确保肉类干净是至关重要的，这样我们才能享受健康美味的菜肴。切完后，我们将鸡腿放在一旁沥干，以去除

多样的 - 意大利炖椒或甜椒菜 zhi Eleonora E. - Recipia 食谱

意大利炖椒或甜椒菜

为了准备美味的配菜或咸味开胃菜，我们从基本食材开始。第一步是处理蔬菜。我们剥去洋葱的外皮，将其切成细薄片，采用法式切法。这将为我们的菜肴带来甜美的香气和额外的口感。接下来，我们取出甜椒，在冷水流下彻底清洗干净，然后切成细条，选择我们喜欢的颜色，以获得生动的外观。番

多样的 - 填充葡萄干和栗子的鹅 zhi Ileana J. - Recipia 食谱

填充葡萄干和栗子的鹅

为了准备一种美味的馅料，能改变任何菜肴，我们首先选择新鲜和优质的食材。在加热的平底锅中，加入一块慷慨的黄油，这将为我们的馅料带来丰富的风味和奶油般的质地。当黄油完全融化时，是时候加入切碎的小牛肉、鸡肝和切碎的洋葱。我们小心地混合这些食材，确保每一块肉与洋葱的味

多样的 - 腌制颈肉和烤蔬菜 zhi Liana B. - Recipia 食谱

腌制颈肉和烤蔬菜

要准备一种特别的蒜蓉酱，首先用盐和油擦拭大蒜，制成一种芳香的酱料，这将为菜肴增添独特的风味。这种酱应当浓烈且具有奶油般的质感。在开始准备肉类的几小时之前，将一整块肉（如猪肉或牛肉）放入碗中，涂抹上之前准备好的蒜蓉酱，并与新鲜切碎的罗勒混合。这一步骤对于让风味充分渗

多样的 - 博洛尼亚千层面 zhi Miruna J. - Recipia 食谱

博洛尼亚千层面

为了准备美味的意大利千层面，配以博洛尼亚酱和白酱，我们将首先制作所有必需的成分，包括自制奶酪和千层面片。这是一道需要一点时间的食谱，但最终的结果将值得在厨房花费的每一分钟。我们首先准备千层面片。将面粉与鸡蛋和一小撮盐混合，充分揉捏，直到得到有弹性的面团。让面团

多样的 - 玉米面包 zhi Ortansa L. - Recipia 食谱

玉米面包

要制作美味的玉米面包，第一步是准备模具。如果您有一个专门的玉米模具，请用黄油将其涂抹均匀，然后将其放入预热至约220°C的高温烤箱中。此步骤将有助于获得金黄酥脆的外壳。如果您没有玉米模具，22x22厘米的标准烤盘也可以完美使用。在一个大碗中，混合干性成分：玉米

多样的 - Pacal Porkolt (肚子炖菜，配脑或骨髓) zhi Daniela F. - Recipia 食谱

Pacal Porkolt (肚子炖菜，配脑或骨髓)

为了准备美味的肚子汤，第一步是处理牛肚。将其洗净，放入大锅中煮沸，加入水、醋、盐、整颗黑胡椒和6-7瓣大蒜。重要的是，在水开始煮沸后，让肚子煮约20分钟。这个步骤有助于去除杂质并获得更细腻的质地。20分钟后，倒掉水，用冷水冲洗肚子，以确保去除任何残留物。下一步

多样的 - 新蒸土豆配酸奶油和莳萝 zhi Iulia N. - Recipia 食谱

新蒸土豆配酸奶油和莳萝

为了准备一道美味的莳萝土豆配菜，我们将从剥皮开始。选择中等大小的土豆，以便于切割。剥皮后，根据土豆的大小将其切成四分之一或一半。重要的是，切块的大小要大致相同，以便均匀烹饪。切完后，将土豆放入碗中，加入一茶匙调味料，这将为菜肴增添美味。充分搅拌，使每块土豆均匀覆盖

多样的 - 茄子卷配鸡肉或火腿 zhi Vanesa C. - Recipia 食谱

茄子卷配鸡肉或火腿

茄子是一种多功能且美味的食材，而我们今天要制作的菜肴是味蕾的真正享受。第一步是将茄子切成长约一厘米厚的片。这使得每片足够薄以均匀烹饪，但又足够厚以支撑填料。切好茄子后，我们慷慨地加盐，并让它们排水大约15分钟。盐有助于去除茄子中的多余水分，这将防止它们在烹饪过程中

多样的 - 鸡肫和心脏的米饭炖饭 zhi Ica I. - Recipia 食谱

鸡肫和心脏的米饭炖饭

要准备一道美味的内脏和心脏米饭食谱，首先准备一个 kukta，或压力锅，这将有助于快速均匀地烹饪食材。首先在锅内加热几汤匙油。油将为菜肴增添美味的风味。与此同时，将洋葱和辣椒洗净，然后切成小块。油加热后，将切好的洋葱和辣椒放入 kukta 中，保持中火翻炒，偶尔搅

多样的 - 草药煎蛋 zhi Julieta P. - Recipia 食谱

草药煎蛋

要准备美味而芳香的煎蛋卷，我们首先准备基本材料。将青葱、香菜和香葱切碎。这些草药为我们的菜肴增添了清新感和独特的味道。如果你有冷冻草药，请确保在使用前稍微解冻，以释放它们的香气。在一个单独的碗中，我们打破鸡蛋，并用打蛋器或叉子将其打匀。重要的是要用力搅拌，以便

多样的 - 酿辣椒 zhi Ariadna B. - Recipia 食谱

酿辣椒

辣椒要小心清洗，以去除任何杂质和农药。清洗后，切掉顶部，注意不要损坏，因为稍后会用到它们。用小勺子将辣椒的内部清理干净，去掉种子和膜，以便可以轻松添加馅料。切下的顶部放入碗中，放在一边，以便稍后加入菜肴。在这个阶段之后，准备蔬菜。洋葱去皮、清洗并切成小块。将平

多样的 - 鸡肉炸肉排配蘑菇和库斯库斯 zhi Norica O. - Recipia 食谱

鸡肉炸肉排配蘑菇和库斯库斯

作为配菜，首先准备一个耐热的容器，在其中加入清洗干净并切片的蘑菇、切碎的洋葱、捣碎的蒜和切丁的甜椒。这些蔬菜将为菜肴增添风味和口感，所以不要忽视它们。根据个人喜好用盐、胡椒和一些红椒粉调味。将蔬菜混合均匀后，淋上优质橄榄油，以增加风味。加入白酒，这将带来一丝酸味并

多样的 - 外婆的库斯库斯 zhi Natasa F. - Recipia 食谱

外婆的库斯库斯

这道美味的烤粗麦粉配西葫芦和牛排的食谱是丰盛又充满香气的餐点的绝佳选择。我们首先选择粗麦粉，确保没有损坏的颗粒。选好粗麦粉后，将其放入一个干燥的、不加油的平底锅中，用中火烤制。重要的是要不断搅拌粗麦粉，以防止烧焦，并确保均匀烤制。几分钟后，我们会注意到粗麦粉的颜色

多样的 - 托斯卡纳大蒜鸡 zhi Steluta L. - Recipia 食谱

托斯卡纳大蒜鸡

为了准备一道美味的鸡胸肉餐，我们将首先收集所需的食材。我们需要500克鸡胸肉、200克面粉、一茶匙盐、一茶匙黑胡椒粉和一汤匙意大利香草——完美的罗勒、牛至和百里香的组合。我们还需要三汤匙特级初榨橄榄油，这将为我们的菜肴增添丰富的风味和浓烈的口感。我们先准备面粉

多样的 - 乡村鸡肉菜肴 zhi Ica I. - Recipia 食谱

乡村鸡肉菜肴

用纸巾洗净并擦干整只鸡腿，确保去掉多余的水分。慷慨地用盐、胡椒和红椒粉调味，让味道充分渗透到肉中。在深锅中加热少许橄榄油，加入鸡腿。在中火上煎炸，直到它们形成金黄色和诱人的外壳。当它们两面都变得金黄时，从锅中取出并盖上，以保持温暖。在同一锅中，加入几片香肠（

多样的 - 菊苣配火腿 zhi Ruxanda N. - Recipia 食谱

菊苣配火腿

菊苣是一种味道略带苦味的蔬菜，但在精致的菜肴中备受推崇。我们开始将菊苣放入加盐的水中煮，并加入一片柠檬以增强其风味。确保它们煮熟非常重要，因此我们将用锋利的刀检查它们；如果刀轻松插入，则它们已准备好。在将其彻底沥干后，确保它们没有浸泡在水中，以免最终菜肴稀释。

多样的 - 各种腌制品 - 鸡胸肉 zhi Ludovica O. - Recipia 食谱

各种腌制品 - 鸡胸肉

我今天要详细介绍的食谱是将鸡肉转变为任何场合完美美味的一种方法。这是一种保存方法，涉及对鸡肉进行腌制和调味，为其提供多种多样且深厚的风味。我使用了鸡胸肉，但当然，您也可以将此技术应用于鸟类的其他部分。首先，选择新鲜的鸡肉是至关重要的，最好是去骨的鸡胸肉。我准备

多样的 - 豌豆与鸡肉 zhi Despina B. - Recipia 食谱

豌豆与鸡肉

为了创造一顿美味而舒适的餐点，首先要准备必要的食材。取一个大洋葱，将其切成细条，称为法式切条。这将为我们的菜肴增添甜美和芳香的味道。在一个大平底锅中，加入少许橄榄油或植物油，然后加入切好的洋葱。在中火上翻炒，不断搅拌，直到洋葱变得透明且微微金黄。与此同时，准备

多样的 - 鸡肉煎饼 II zhi Iris B. - Recipia 食谱

鸡肉煎饼 II

为了准备这些美味的肉馅煎饼，我们将首先确保我们手头有所有必要的材料。我们需要大约 12 个煎饼，绞肉（可以是猪肉、牛肉或两者的组合），一个大洋葱，一杯白葡萄酒，两勺酸奶油，新鲜莳萝，油来涂抹烤盘，当然还有上面的酱料材料：三个鸡蛋，三勺酸奶油，融化的奶酪和牛奶。

多样的 - 芹菜泥 - 配菜 zhi Natasa K. - Recipia 食谱

芹菜泥 - 配菜

要准备美味且奶油般的芹菜泥，首先将2-3升水放入适当大小的锅中煮沸。在水中加入一茶匙粗盐，以增强芹菜在煮沸过程中的味道。与此同时，去皮一个中等大小的芹菜根，将其切成约2厘米的立方体。这将使烹饪均匀且快速。一旦水开了，加入芹菜块并用盖子盖住锅。煮约15分钟，或直到芹

多样的 - 番茄酱鸡肉 zhi Roberta N. - Recipia 食谱

番茄酱鸡肉

为了准备一道美味的番茄蒜香鸡腿食谱，我们首先将鸡腿洗净。然后，将它们切成两半，以便更容易分配份量。切完后，我们将它们放入一个温水碗中，加入一片月桂叶，以便将肉浸泡在令人愉悦的香气中。我们让鸡腿在月桂叶水中浸泡大约 20 分钟，以便它们变软并吸收香味。在一个深煎

多样的 - 辣椒肉 zhi Silviana F. - Recipia 食谱

辣椒肉

我们开始准备这道美味食谱，先准备我们的食材。我们将使用一个中等大小的洋葱，去皮并切碎。然后，取 2-3 瓣大蒜，去皮并用刀片轻轻压碎。这些香味将为我们的菜肴增添特别的味道。在一个大平底锅中，我们加热几勺橄榄油。当油热时，加入切碎的洋葱。我们在中火上翻炒，不断搅

多样的 - 多胡椒的牛肉 zhi Maia P. - Recipia 食谱

多胡椒的牛肉

牛肉菲力配大量胡椒准备时间：15分钟烹饪时间：25-30分钟总时间：40-45分钟份量：4 准备好用大量胡椒的牛肉菲力食谱来满足你的味蕾，这是一种美味的组合，将给任何肉食爱好者留下深刻印象。这道简单快速的食谱非常适合优雅的晚餐或特殊场合，肉质的多汁口感

多样的 - 菠菜土豆配菜 zhi Cosmina G. - Recipia 食谱

菠菜土豆配菜

要准备美味健康的菠菜土豆泥，请仔细按照以下步骤操作，这将帮助您制作出美味且富含维生素的菜肴。首先清洗并彻底清洁菠菜叶。用多次水冲洗它们以去除任何杂质或沙子是至关重要的。洗完后，将菠菜叶放入一锅沸水中，加入一茶匙盐。用盖子盖住锅，让菠菜浸泡大约3分钟。这个过程有助于

多样的 - 焗土豆 2 zhi Geanina K. - Recipia 食谱

焗土豆 2

要准备这道美味的焗土豆食谱，首先选择优质的土豆，确保它们坚硬且没有斑点。用冷水冲洗干净，以去除杂质。将它们放入一个大锅中，加入冷水，并加入一茶匙盐。将土豆连皮煮约20-30分钟，具体时间取决于它们的大小，直到它们变软但不至于过于软烂。准备好后，倒掉水，稍微冷却后再

多样的 - 意大利调味面 zhi Geanina B. - Recipia 食谱

意大利调味面

番茄酱和橄榄意大利面，称为意大利面 alla puttanesca，是一种经典的意大利食谱，充满了风味和滋味。这道菜的起源常常存在争议，但它在那不勒斯变得流行，因其满足了快速制作美味午餐的需要。这道食谱非常适合那些想要享受丰盛和舒适的餐点，但又不想在厨房花费太多时

多样的 - 薯条 zhi Adelina P. - Recipia 食谱

薯条

为了准备一道美味的佳肴，我们将使用带皮的煮土豆和鸡蛋，并将它们与一些关键成分结合在一起，以创造出一道美味而舒适的菜肴。我们首先煮土豆和鸡蛋，确保它们煮熟，但不至于散架。冷却后，我们去掉土豆的外皮，并将其切成薄片，注意保持均匀的质地。在一个耐热的盘子里，我们放入

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开胃菜

饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

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保存

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沙漠

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面团和糕点

饮料

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