汤 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

汤 - 饺子汤 zhi Rafila I. - Recipia 食谱

饺子汤

鸡肉饺子汤是我每次需要简单、温暖和熟悉的食物时都会回归的食谱。通常我会在有鸡肉背部或切割剩余的时候做，因为这样可以煮出清澈美味的汤，适合任何一天。我喜欢这道菜不需要复杂的配料——只需一些基本的蔬菜，一个鸡蛋，少量的粗麦粉，就能解决一顿饭。这不是最快的汤，但步骤简单

汤 - 韭菜豌豆汤 zhi Lia B. - Recipia 食谱

韭菜豌豆汤

我做了韭菜豌豆汤，因为我想要一些简单、无肉且快速上桌的食物，但又要足够丰盛。通常我手头都有所有的食材，所以这不是一种需要购物才能做的食谱。我喜欢它清澈的质地，能看到蔬菜和小面条，味道均衡。没有复杂的步骤或特别的技巧，所以在忙碌的日子也能做。快速信息总时间：

汤 - 肉丸汤配卷心菜汁 zhi Dora O. - Recipia 食谱

肉丸汤配卷心菜汁

酸菜肉丸汤我常常会想吃点酸的东西，于是用酸菜汁来做肉丸汤。即使我完全不加盐，味道依然浓郁，能感受到是用天然食材做的。通常我在冬天做这个食谱，特别是家里有腌制的酸菜时，但只要找到好的酸菜汁，随时都可以做。我喜欢这个过程简单明了，不用担心煮的时间或肉丸的口感。

汤 - 椰子汤配自制面条 zhi Stela G. - Recipia 食谱

椰子汤配自制面条

第一次我用一只老母鸡做这个汤，问了家里人怎么做的。我记得面条要揉到面团有弹性，不要过度揉。当我想要一些真正丰盛又简单的东西时，我会再次做这道菜，毫不犹豫。快速信息总时间：大约2小时准备时间：30-40分钟（取决于面条的速度）煮沸时间：1小时+20分钟与

汤 - 鸡肉汤配自制面条和卷心菜汤 zhi Roza E. - Recipia 食谱

鸡肉汤配自制面条和卷心菜汤

当我做鸡肉酸汤配自制面条和酸菜汤时，通常不会太复杂。我特别喜欢当我能找到一只农场鸡，并且手边有一些新鲜的市场蔬菜时。面条通常是在当天制作的，以确保它们有那种弹性和独特的味道。酸菜汤正好添加了汤所需的酸味，因此我不觉得需要再加其他酸味的东西。整个过程在一个大锅中进行

汤 - 肉丸汤配卷心菜汁 zhi Andreea F. - Recipia 食谱

肉丸汤配卷心菜汁

我做过很多次酸菜肉丸汤，特别是在我想吃点酸酸的、浓稠的东西时，而且不需要在炉子旁边待太久。每当我手头有酸菜汤和一点剁碎的肉时，我就会用它，因为它没有复杂的步骤，材料也很简单。如果你有好的酸菜汤，其余的就自然而然了。快速信息总时间：大约 1 小时 30 分钟

汤 - 番茄汤配松软的饺子 zhi Mona C. - Recipia 食谱

番茄汤配松软的饺子

番茄饺子汤通常在我想吃一些简单的东西时，我会做这道汤，不需要太多麻烦，但仍然要满足。饺子一直是我喜欢的东西，我觉得它们和番茄汤非常搭，所以自从我看到这个主意后，我就一直在重复它。它的配料不复杂，而饺子是一种让普通汤看起来更特别的好方法。快速信息总时间：

汤 - 烟熏培根蔬菜汤 zhi Sorina L. - Recipia 食谱

烟熏培根蔬菜汤

每次我冰箱里有剩余的蔬菜，并且手边有一块培根时，我就会做这个汤。这是一种快速的食谱，不需要时刻盯着锅，但最后你会得到一碗温暖、微辣和酸酸的汤。我喜欢保持培根的脆皮，在上面装饰。快速信息总时间：大约45-50分钟准备时间：15分钟烹饪时间：

汤 - 酸牛肉汤配腌制汁 zhi Camelia B. - Recipia 食谱

酸牛肉汤配腌制汁

每当我有腌制酸菜的酸汁时，我就会做这道牛肉汤。这个食谱很简单，没有复杂的步骤，酸菜汁的酸味恰到好处，不会掩盖肉和蔬菜的味道。我喜欢的是你几乎可以使用任何手头上的蔬菜，只要保持食谱的基础。快速信息总时间：大约2小时准备时间：20-25分钟煮沸时间：1.5

汤 - 绿豆汤配酸奶油 zhi Celia I. - Recipia 食谱

绿豆汤配酸奶油

绿色豆子汤配酸奶油和酸菜绿色豆子、酸菜和酸奶油的蔬菜汤是我经常回归的一道菜谱，尤其是在我想要快速简单的东西时。无论季节如何，我都会做这道菜，因为所需的材料简单，并不一定要在夏季市场上才能找到。我总是使用冷冻绿色豆子，因为它煮得快而且不会失去质地。自制的番茄汁让

汤 - 芦笋奶油汤 zhi Nora D. - Recipia 食谱

芦笋奶油汤

我通常在春天准备这道芦笋奶油汤，那时新鲜的芦笋很容易找到。这个食谱很简单，几乎不可能出错，整个过程不超过一个小时，包括准备食材。每次做出来的汤都很细腻，奶油和黄油让它更加奶油滑而不油腻。我经常在午餐时直接配上面包丁一起享用。快速信息总时间：大约40-45分

汤 - 虾汤 zhi Vasilica L. - Recipia 食谱

虾汤

我在需要快速准备的日子里做了这道汤，所用的材料都是我手头上有的。虾在冰箱里放了很久，而面条几乎总是有的。汤出来了又轻又浓，自那以后我做了很多次。它在很短的时间内就能做好，完美适合工作日的餐点。快速信息总时间：大约20分钟份量：2-3人难度：简单食谱类

汤 - 火鸡汤 zhi Tudorita I. - Recipia 食谱

火鸡汤

这道土耳其火鸡蔬菜汤在我们家经常被要求，尤其是当我想让小朋友们满意并在餐桌上放一些健康的食物时。它没有复杂的步骤，也没有难以找到的食材，而刨好的蔬菜很快就会变软，使汤更加浓稠。在寒冷的日子里，这样的热汤确实很受欢迎。快速信息总时间：大约 1 小时准备时间

汤 - 番茄汤配意大利宽面条和帕尔马干酪脆片 zhi Alma K. - Recipia 食谱

番茄汤配意大利宽面条和帕尔马干酪脆片

番茄意大利面汤和帕尔马干酪脆片在家做这汤时，从来没有像小时候那样简单，只加几颗番茄和一些面条。我开始加入更多的蔬菜，使汤更加浓郁，并搭配帕尔马干酪脆片一起食用。这样味道和口感更有趣，家人们也更常要求这个食谱。快速信息总时间：约50-55分钟准备时间：

汤 - 卷心菜豆汤 zhi Daciana C. - Recipia 食谱

卷心菜豆汤

我第一次做卷心菜豆汤是在冰箱里有一些剩菜和一罐我想用来做其他菜的豆子的时候。结果证明这是一个快速解决午餐的简单食谱。我喜欢它，因为你不需要在锅旁边待太久，材料也很容易找到。这是一种浓稠的汤，几乎像奶油一样，但有相当坚实的块。快速信息总时间：大约1小时准备

汤 - 饺子汤 zhi Savina I. - Recipia 食谱

饺子汤

这是我在想要一些经典简单的汤时做的汤。通常在我冰箱里有更多蔬菜和一些新鲜鸡蛋的日子里开始做这道汤。如果我有鸡肉，我会放进去，如果没有，没肉也很好。饺子一开始总是有些挑战，但经过几次之后，一切都会变得自然。快速信息总时间：大约1小时准备时间：15-20分钟

汤 - 俄罗斯菠菜土豆汤 zhi Lucia P. - Recipia 食谱

俄罗斯菠菜土豆汤

俄式菠菜土豆熏肉汤第一次做这个汤的时候，我手边有冷冻菠菜和一些从其他餐点剩下的熏猪肉。我找到了食谱，迅速准备好材料，觉得这是一种可以随意制作的汤。不需要特别的技巧，也不需要复杂的材料。如果你手边都有，准备起来非常快，也不需要一直看着锅。快速信息总时间：

汤 - 肚子汤 zhi Iolanda E. - Recipia 食谱

肚子汤

牛肚汤是一种需要你愿意花一些时间在厨房的食谱。我已经做过好几次，过程总是从大锅、撇去泡沫和一点耐心开始。即使牛肚是预煮的，我还是会煮几个小时，以确保它真的很软。这不是一个快速的食谱，但味道立刻就能显现出来。快速信息总时间：大约5小时准备时间：30分钟

汤 - 自制番茄汤配面条 zhi Ionelia E. - Recipia 食谱

自制番茄汤配面条

在某些日子，当我不太确定该做什么菜时，想要一些简单的东西，自制面条的番茄汤是我快速选择之一。这道汤不需要复杂的配料，而且是那种在夏天或秋天，尤其是番茄正当季时，喝起来特别舒服的汤，冬天用优质番茄酱也很好。蔬菜可以手工切碎或用食品加工机处理，具体取决于耐心和时间。如

汤 - 猪肋骨汤 zhi Elodia B. - Recipia 食谱

猪肋骨汤

猪肋骨汤是我在有更多时间时回归的一道食谱，我想要一些丰盛和酸味的家常菜。我做过很多次，尤其是当我手头有酸菜或找到好的肋骨时。通过两次煮沸，使汤清澈可口。我们将蔬菜切碎，放入锅中，让它在适中的火上慢慢煮。快速信息总时间：约2小时准备时间：20-30分钟烹

汤 - 肉丸汤与卷心菜汁 zhi Florenta D. - Recipia 食谱

肉丸汤与卷心菜汁

有时当我想吃点酸酸的、丰盛的东西时，我会做酸菜肉丸汤。通常我会用一个大锅，因为家里的其他人也会要求第二份。这个食谱相当简单，不需要复杂的材料，只需注意盐的平衡，尤其是当我使用酸菜汤时。快速信息总时间：大约1小时15分钟准备时间：20-25分钟烹饪时间：

汤 - 大头菜汤配鸡肉丸 - Dukan zhi Noemi J. - Recipia 食谱

大头菜汤配鸡肉丸 - Dukan

鸡肉丸子芥菜汤（Dukan）当我想喝一碗不油腻但又能填饱肚子的汤时，我常常选择这道鸡肉丸子芥菜汤。通常在忙碌的日子里，我会准备这道菜，因为它既适合减肥，又适合全家人。制作简单，即使不考虑饮食方面，也不会留下任何油脂的痕迹。快速信息总时间：约1小时准备

汤 - 鸭肉汤配酸奶油和饺子 zhi Jana A. - Recipia 食谱

鸭肉汤配酸奶油和饺子

鸭肉酸奶汤和饺子有一天，我有一块带骨的鸭胸肉，其他的配料我在冰箱里很容易找到了。胸肉的肉我用来做其他菜，但骨头上还有足够的肉可以做汤。虽然鸭肉看起来很油腻，但这次做出来的汤清澈无脂肪，味道鲜美。饺子必不可少，酸奶则为汤增添了平衡的最后一笔。快速信息总时

汤 - 小牛肉汤配面条 zhi Mirona P. - Recipia 食谱

小牛肉汤配面条

小牛肉面汤当我在乡下找到小牛肉时，我通常会做一锅汤。这是最简单的版本之一——肉和骨头，几种基本蔬菜和面条。我喜欢它，因为没有复杂的步骤，随时都适合想吃点热乎且饱腹的东西。自制的高汤可以增加风味，但没有它也能很好。我将在下面详细介绍我的做法。快速信息总时

汤 - 布鲁塞尔芽菜汤 zhi Irina K. - Recipia 食谱

布鲁塞尔芽菜汤

当我找到新鲜的布鲁塞尔芽菜时，我真的想尝试一些不同于配菜或沙拉的东西。我尝试了几种汤的变体，直到找到一种平衡，能够消除芽菜的苦味。重要的是不要让芽菜煮太久，并单独焯水——这个过程确实会改变味道。快速信息总时间：约40分钟准备时间：10分钟烹饪/烘烤时间

汤 - 西葫芦和腌制甜菜根汤，配卷心菜汁 zhi Eugenia I. - Recipia 食谱

西葫芦和腌制甜菜根汤，配卷心菜汁

西葫芦和红甜菜汤，用酸菜汁调味我第一次在汤中尝试红甜菜，是因为在摩尔多瓦的厨师那里看到了这个主意。我从来没有在汤中放过"撕碎的"鸡蛋，但这次我遵循了食谱，想看看效果如何。家里的第一反应是完全的好奇，尤其是因为缺少肉，但最后得到了赞赏。无论如何，这是一道含有多种

汤 - 鸡肉汤配饺子 zhi Loredana L. - Recipia 食谱

鸡肉汤配饺子

鸡肉粗面团汤我做这道汤已经好几十次了，尤其是在找到一只好的土鸡时。汤的味道和质地都能感受到差异，而粗面团是最简单且受欢迎的。通常，我会放入经典的蔬菜，并按照顺序放入，以免在煮的时候被压碎。为了增加颜色，最后我会将快速在油中炒过的胡萝卜过滤进去，这是我从家人那里

汤 - 野蒜豆汤 zhi Clara N. - Recipia 食谱

野蒜豆汤

大蒜豆子汤我多次做过这个汤，特别是在春天，当我在市场上找到新鲜的大蒜时。豆子需要提前浸泡，但最终的味道值得这个努力，尤其是搭配烟熏排骨。大蒜带来一种相当微妙的蒜味，并不是特别浓烈。这个食谱足够丰盛，可以作为主菜。快速信息总时间：2-2.5小时（包括过夜

汤 - 蘑菇扁豆汤 zhi Renata C. - Recipia 食谱

蘑菇扁豆汤

很多时候，当我不想在厨房里待太久时，我会选择一碗快速但丰盛的汤。今天我做了蘑菇扁豆汤，尤其是因为今天是星期五，我试图保持轻饮食。我手头有一罐蘑菇、一盒扁豆和一些冰箱里的蔬菜。一切都进行得相当顺利，通常这些材料都很容易找到。快速信息总时间：大约30分钟准备

汤 - 腌黄瓜汤 zhi Aristita H. - Recipia 食谱

腌黄瓜汤

第一次做这个汤是因为我有一些自制的腌黄瓜，不想让它们浪费。我在Ina那里找到了这个食谱，觉得很有趣，尤其是最后加了胡萝卜和酸奶油。从那时起，我几乎每周都会做，尤其是冬天，因为我总是有腌黄瓜。这个食谱不需要太多时间，非常适合忙碌的日子。快速信息总时间：大约4

汤 - 鸡肉汤配粗麦粉饺子 zhi Aurica L. - Recipia 食谱

鸡肉汤配粗麦粉饺子

鸡肉疙瘩汤在较冷的日子里，或者当我需要一些简单的东西时，鸡肉疙瘩汤是我觉得最方便的食谱之一。没有复杂的技术，也没有稀有的食材。通常在我冰箱里有一些蔬菜和一只去骨鸡的时候，我会做这道菜，而疙瘩正好合适，不需要太多努力。快速信息总时间：大约1小时 - 1小

汤 - 小牛肉面条汤 zhi Roxana O. - Recipia 食谱

小牛肉面条汤

有时，当我有新鲜的小牛肉时，我首先想到的就是清汤配面条。这是一道简单的食谱，特别是当你手边有一些蔬菜时。没有什么复杂的：把肉洗干净，把所有材料放入锅中煮，让炉子大部分时间都在工作。如果你有兴趣，稍后还可以把肉用在其他菜肴中。快速信息总时间：大约2小时准备

汤 - 土豆奶油汤 zhi Coralia J. - Recipia 食谱

土豆奶油汤

土豆奶油汤我开始经常做这道汤，尤其是在我赶时间并想吃简单但又能填饱肚子的时候。当我手边有土豆和一些蔬菜时，这道菜就很容易做。通常我会做足够两顿的量，如果你想吃得更饱，熏肉是一个不错的补充。快速信息总时间：大约50分钟份量：4 难度：简单

汤 - 白葡萄酒奶油蘑菇汤 zhi Gabriela G. - Recipia 食谱

白葡萄酒奶油蘑菇汤

我经常在有新鲜蘑菇时准备蘑菇奶油汤，因为我想要快速又不同于普通汤的东西。如果没有准备好的蔬菜高汤，我会根据冰箱里找到的材料即兴发挥，而一点白葡萄酒确实能改变味道。我喜欢这个食谱的地方是用无油煎蘑菇的方法——它能增强味道，而黄油和葡萄酒则使一切更加完美。快速信息

汤 - 腌黄瓜汤 zhi Astrid A. - Recipia 食谱

腌黄瓜汤

我之所以做这个汤，是因为我一直看到它被提到，出于好奇心。我之前从未用腌黄瓜做过任何正经的菜。我尝试过一次，没抱太大希望，从那以后它就成为我寒冷日子或想吃点酸的东西时的常备菜。它的材料很简单，我觉得做起来也不复杂。快速信息总时间：大约45分钟准备时间：

汤 - 肉丸汤 zhi Fabia A. - Recipia 食谱

肉丸汤

我最后一次做肉丸汤是在一个冰箱里有很多蔬菜和几根烧烤剩下的猪骨的日子。我喜欢这个食谱，因为它不需要任何复杂的材料，如果没有猪骨，我也可以用鸡肉。每次我做肉丸时都会加一点香菜和大蒜，但有时我还会加几勺粗麦粉，这样它们在煮的时候会更好。快速信息总时间：约2小时

汤 - 烟熏肋骨土豆汤 zhi Diana N. - Recipia 食谱

烟熏肋骨土豆汤

烟熏猪肉土豆汤如果冰箱里有烟熏猪肉和一些蔬菜，我经常做这个汤。这是一种你可以在不做太多计划的情况下煮的食谱，尤其是在你想要一些丰盛但不太复杂的东西时。土豆和烟熏猪肉提供了主要的味道，而蔬菜和龙蒿则使一切更加圆润。这个食谱没有复杂的步骤，所需的材料也很常见。

汤 - 鱼汤 zhi Tincuta K. - Recipia 食谱

鱼汤

我在一个寒冷的星期六醒来，决定做鱼汤，尤其是因为我有一条鲤鱼的头和一些昨天的鳟鱼残余。我喜欢在想吃点热的东西时做这个，不想让事情变得太复杂。这是一种不需要强调外观的食物，只需在餐桌中央放一锅大锅，里面有酸味和浓郁的成分。快速信息总时间：约1小时40分钟准

汤 - 鸡肉汤配松软的饺子 zhi Daiana C. - Recipia 食谱

鸡肉汤配松软的饺子

我第一次做鸡肉饺子汤时，使用的是乡村鸡肉。它的脂肪味道很好，这在最终的味道中得到了体现。如果你使用的是商用鸡肉，情况会有所不同，但我会到达那里。我经常重复这个食谱，特别是在我需要一些简单、不麻烦的东西时。这是一种很容易进入日常饮食的食物。快速信息总时间：大

汤 - 鸭肉拉面（日本汤） zhi Maia C. - Recipia 食谱

鸭肉拉面（日本汤）

当我第一次尝试这种日本鸭肉汤时，我很好奇它与我们经典肉汤的比较。我仔细遵循了食谱，结果简单而美味，准备起来并不复杂。鸭肉拉面并不是我每周都会做的菜，但当我有鸭肉并想尝试一些不同的东西时，我会用这个食谱。它尤其适合冬天。快速信息总时间：约2.5小时准备时间

汤 - 猪肋骨汤 zhi Flora K. - Recipia 食谱

猪肋骨汤

猪肉肋骨汤是我经常做的一道菜，特别是在我需要一些丰盛美味的食物时，且不想花太多时间。如果我手边有一块熏肋骨和一些蔬菜，一切都会很快。通常，我会在一个大锅里煮汤，让它在适中的火候下慢慢炖煮，以便所有的味道都能充分融合。我喜欢这道菜，因为除了味道好，它也不需要复杂的技

汤 - 牛肉汤 zhi Laura K. - Recipia 食谱

牛肉汤

当我做牛肉汤时，我喜欢不着急，尽管这不是最快的汤。我特别喜欢，因为我可以根据冰箱里的蔬菜轻松调整。我总是考虑在煮的过程中液体会减少多少，所以我在煮的时候注意加水。快速信息总时间：大约1小时30分钟，具体取决于肉煮得多快准备时间：15-20分钟烹饪时间

汤 - 酸猪肉汤配盐水 zhi Rozalia G. - Recipia 食谱

酸猪肉汤配盐水

我做这道酸猪肉汤已经好几次了，尤其是在冬天或者当我找到好的猪肉时。这是我不需要太多思考的菜肴：所有的材料都放在一起，慢慢煮，汇集了所有蔬菜和酸菜的香气。虽然清洗和切割看起来很麻烦，但一旦开始，所有的过程都会很快。快速信息总时间：约1小时-1小时15分钟准

汤 - 胡萝卜和芹菜奶油汤 zhi Catinca B. - Recipia 食谱

胡萝卜和芹菜奶油汤

通常在我需要快速晚餐时，我会做胡萝卜和芹菜奶油汤，尤其是当我冰箱里还有一些剩菜时。这种汤不需要复杂的配料，制作起来毫不费力。如果你有搅拌机或手持搅拌器，一切都会很快。适合任何年龄段，包括小孩。快速信息总时间：约40分钟准备时间：7-10分钟（切菜和清洗蔬

汤 - 腌黄瓜汤 zhi Florenta O. - Recipia 食谱

腌黄瓜汤

我相信大多数人家里总会有一罐腌黄瓜。我个人经常用它们作为配菜，但有时当我想要一些不同的东西时，我会做腌黄瓜汤。第一次尝试是在我丈夫的坚持下，他在一本杂志上看到了这个食谱。制作过程并不复杂，成品丰盛，味道平衡，非常适合家庭午餐。快速信息总时间：大约40分钟

汤 - 快速肉丸汤配绿叶蔬菜 zhi Iuliana H. - Recipia 食谱

快速肉丸汤配绿叶蔬菜

有些日子，我想吃一碗肉丸汤，但又不想花太多时间在厨房，尤其是当我疲惫不堪回到家时。我发现，如果使用手持搅拌机的切菜器，我可以在几秒钟内切好蔬菜，而加入大量香菜的肉丸正好是我喜欢的那种。这整个食谱的过程都很快，味道也不会打折。这是我最常做的版本，当我想要快速又美味的

汤 - 酸鸡汤 zhi Domnica K. - Recipia 食谱

酸鸡汤

这道酸汤鸡肉我每年做几次，特别是在我想吃一顿热乎乎、容易准备且不复杂的饭菜时。配料很简单，没有什么特别的，但每一步都对最终的味道很重要。腌制的龙蒿给它增添了独特的风味，而鸡蛋和酸奶油我在最后才加入，以免汤煮沸时分离。快速信息总时间：大约1小时30分钟准

汤 - 番茄蘑菇汤 zhi Leana I. - Recipia 食谱

番茄蘑菇汤

当外面寒冷，我渴望一些温暖的食物时，蘑菇番茄汤是我最先想到的选择之一。即使没有新鲜的番茄，我的储藏室里总有罐装番茄或秋天自制的番茄汁。腌制的蘑菇在这里非常合适。这是一道丰盛的菜肴，可以吃好几天，所以我经常准备它。快速信息总时间：约60分钟准备时间：20分

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