汤 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

汤 - 羊肉汤 zhi Eliza K. - Recipia 食谱

羊肉汤

我多次做过羊肉酸汤面，特别是在复活节后剩下羊肋骨的时候。这不是一个复杂的食谱，但它很丰盛，适合想要一些酸味和温暖的时刻。我对步骤相当仔细，因为添加蔬菜和番茄酱的顺序会影响味道。快速信息总时间：大约1小时30分钟准备时间：15-20分钟（清洗、切碎）煮沸

汤 - 鸡汤 zhi Cleopatra F. - Recipia 食谱

鸡汤

第一次做这个汤的时候，我有点紧张，但其实并不复杂。我准备了家养鸡肉，一些蔬菜和酸汤。我记得我仔细观察每一步，尤其是最后的泡沫和鸡蛋。现在我做的时候毫不犹豫，因为没有惊喜的步骤，每次都很好吃。快速信息总时间：大约1小时30分钟准备时间：取决于你清洗和切割蔬

汤 - 红藻菜土豆汤 zhi Constantina J. - Recipia 食谱

红藻菜土豆汤

每年春天，当新鲜的红藻在市场上出现时，我几乎自动地做这个酸汤。这是我每次在禁食期间或想要一碗更清淡的汤时都会做的食谱。土豆和蔬菜提供了浓稠感，而红藻则带来了淡淡的酸味和颜色。这并不复杂，但需要注意步骤，以免红藻失去颜色。快速信息总时间：大约1小时准备时间

汤 - 羊肉汤食谱配绿沙拉 zhi Nora L. - Recipia 食谱

羊肉汤食谱配绿沙拉

羊肉汤配生菜春天，当新鲜的生菜出现时，我通常会做这道羊肉汤。我喜欢它，因为我可以快速使用现在出现的其他绿色蔬菜。通常，我在复活节期间做这道汤，但只要我找到合适的羊肉，随时都可以做。快速信息总时间：大约2-2.5小时准备时间：30-40分钟烹

汤 - Gaby_d风味的拉道乌提汤 zhi Vasilica O. - Recipia 食谱

Gaby_d风味的拉道乌提汤

加比的拉杜茨汤我常常想喝拉杜茨汤，但找不到一种简单明了的做法。通常我会在家里做，当我手头有一块鸡胸肉时，不想吃太油腻或成分复杂的汤。这道食谱是我做过多次的食谱之一，直接、没有多余的步骤，也没有改变基本味道的变体。快速信息总时间：大约2小时准备时间：2

汤 - 猪肉和肋骨汤 zhi Luiza N. - Recipia 食谱

猪肉和肋骨汤

在某些周末，当我有更多时间时，我会做这种用猪肉肉块和猪骨熬制的丰盛汤。肉不会直接煮，我会先把它放进烤箱——这样味道更好，汤也更有风味。与此同时，我迅速切好蔬菜，准备好所有需要的材料，以免浪费时间。每次汤都很丰盛，味道平衡，而蔬菜和配料很好地衬托了肉的味道。快速

汤 - 酸模汤 zhi Elisaveta O. - Recipia 食谱

酸模汤

莳萝汤春天，莳萝随处可见，不做一碗汤实在是太可惜了。我通常在有很多新鲜蔬菜的时候准备这道汤。制作并不需要太多经验，只要有心情清洗和切几样东西即可。可以做成素食，也可以加鸡蛋，随个人喜好。快速信息总时间：大约50-60分钟准备时间：15分钟（切菜）烹

汤 - 兔子汤 zhi Laurentia E. - Recipia 食谱

兔子汤

兔肉汤或兔肉汤一直是我在收到新鲜肉类或想要一些轻便和不同的食谱时的清单上。我最常在春天做，因为那时兔子更容易找到，而且汤是清澈的，不太重。这不是酸汤，但也不是像婚礼上的清汤——它介于两者之间。通常，我会简单地搭配自制面条，上面撒上一点香草，如果愿意的话，可以旁边放

汤 - 豆子汤配饺子 zhi Dumitra K. - Recipia 食谱

豆子汤配饺子

我又做了豆子汤配饺子，这是我从妈妈那里学来的食谱。我总是把它和漫长的冬天以及缺少面包联系在一起，但这从来没有让我感到困扰，因为这些大饺子在汤中确实有它们的用处。这次我使用了红豆，就像我之前尝试过的那样，但这个食谱可以用任何干豆子制作。快速信息总时间：3-4

汤 - 猪肩肉汤 zhi Varvara H. - Recipia 食谱

猪肩肉汤

猪肩肉汤我通常在凉爽的日子里做这道汤，当我想吃一些丰盛但又轻盈的东西时。这是我不需要太多麻烦的食谱之一，材料几乎总是可以在家里或附近的商店找到。猪肩肉提供主要的味道，蔬菜也发挥作用，而最后的龙蒿则带来了那种新鲜的转变，让一切都变得不同。快速信息总时间：

汤 - 自制佛卡夏搭配花椰菜奶油汤 zhi Catrinel N. - Recipia 食谱

自制佛卡夏搭配花椰菜奶油汤

最近我又做了花椰菜奶油汤，想尝试一些快速的配菜，于是我选择了自制的佛卡夏，这是一种简单的版本，通常在我不想揉面或等待发酵的时候做。这道食谱很直接，不需要太多的工作，材料几乎总是手边有的。汤也适合素食，如果不加酸奶油和帕尔马干酪。佛卡夏的质地松软，不用担心酵母的问题

汤 - 面条汤 zhi Giorgiana I. - Recipia 食谱

面条汤

奶酪馅意大利面汤当我没有很多时间，想要一些温暖和舒适的食物时，我会做这道奶酪馅意大利面汤。我发现自己经常准备它，尤其是当我手头有西葫芦和成熟的番茄时。奶酪馅意大利面给汤增添了浓稠感，而其他配料也很容易找到。这是一道不需要在厨房待太久，也不需要复杂技巧的食谱。

汤 - 黄瓜奶油汤 zhi Sanda M. - Recipia 食谱

黄瓜奶油汤

我做了几次这种黄瓜酸奶汤，当我需要一些清爽的东西时，尤其是在炎热的日子里。第一次我甚至不相信它会受到家人的欢迎，但很快就吃完了，什么都没剩下。这是一道不需要太多努力的食谱，但能快速出成果。快速信息总时间：大约40分钟（包括冷藏时间）准备时间：10分钟冷

汤 - 蔬菜汤配饺子 zhi Geta F. - Recipia 食谱

蔬菜汤配饺子

蔬菜丸子汤是我经常做的一道简单却又能填饱肚子的菜。通常我会用冰箱里现有的蔬菜，但这道食谱我会遵循经典的配方。如果我在搅拌时有耐心，不急于煮沸，丸子会变得松软。制作过程不会弄得很麻烦，步骤也很简单，没有意外。快速信息总时间：大约40分钟准备时间：10分钟

汤 - 番茄意大利面汤 zhi Rozalia A. - Recipia 食谱

番茄意大利面汤

每当我想要一碗简单快速的番茄汤时，我都会使用这个食谱。它没有复杂的步骤，也不需要难以找到的配料。配料总是可以在冰箱或储藏室中找到，而意大利面则为汤增添了浓稠感。我尝试过多种类型的意大利面，结果都很好，通常我会使用波浪形的方形意大利面。快速信息总时间：大约4

汤 - 鸡肉米饭和蔬菜汤 zhi Noemi N. - Recipia 食谱

鸡肉米饭和蔬菜汤

鸡肉米饭蔬菜汤是我几乎总是放在炉子上的菜肴之一，尤其是当我想利用冰箱里的所有食材时。我很少完全一样地做，但我把它作为基础，根据每个人的口味在上菜时进行调整。通常我从一块鸡肉后背开始，根据手头的蔬菜进行调整。这是一种容易根据每个人的口味进行调整的汤。快速信息

汤 - 黄豆汤配酸奶油 zhi Geanina O. - Recipia 食谱

黄豆汤配酸奶油

每年春天或夏天，当我找到冷冻或新鲜的黄豆时，我会准备这道简单的无肉汤。通常我会在一个凉爽的日子里做这道汤，那时我有时间慢慢切蔬菜和搅拌。它的味道总让我想起家庭聚餐，那时肉并不是第一位的。制作简单，使用时令食材，不需要复杂的材料。快速信息总时间：大约50分钟

汤 - 鸡肉丸汤 zhi Tudorita P. - Recipia 食谱

鸡肉丸汤

我多次做过鸡肉丸子汤，当我在冰箱里有新鲜蔬菜时，我想要一些简单但丰盛的东西。我总觉得这道菜很快就能准备好，尤其是如果我已经切好了蔬菜。鸡胸肉和鸡蛋做的丸子相当嫩，而酸汤则赋予它经典的罗马尼亚汤的味道。快速信息总时间：大约1小时准备时间：20-25分钟（取

汤 - 鸡翅汤 zhi Lidia J. - Recipia 食谱

鸡翅汤

在繁忙的时刻，鸡翅汤仍然是我经常选择的选项之一。配料不复杂，我很容易找到翅膀，而其他蔬菜通常已经在冰箱里。不需要在锅旁边待着，味道清新可口，不会变得太重。快速信息总时间：大约1小时份量：6 难度：简单食谱类型：传统汤，适合午餐或晚餐

汤 - 来自奥尔特尼亚的淡水小龙虾汤 zhi stefana L. - Recipia 食谱

来自奥尔特尼亚的淡水小龙虾汤

当春天的绿意开始出现时，我通常会找到那些小红辣椒，干的，在我们这里称为“螃蟹”。它们一点也不辣，尽管乍一看你可能会认为是这样。我是从母亲那里得到的，她在秋天用绳子把它们晒干，放在阳光和风中。我在斋戒期间会做几次这种填充辣椒汤（螃蟹汤），而且我不会改变食谱，因为这样

汤 - 龙蒿土豆汤 zhi Sonia K. - Recipia 食谱

龙蒿土豆汤

土豆龙蒿汤是我通常在手头有土豆和一些蔬菜时准备的食谱之一。它不需要复杂的配料，过程也非常简单。我喜欢用少量醋泡软的干龙蒿，这完全改变了汤的风味。此外，你不需要在炉子旁待太久，只需准备好蔬菜，然后让它们煮熟即可。快速信息总时间：大约1小时准备时间：20-2

汤 - 鸡肉饺子汤 - Dukan zhi Gianina L. - Recipia 食谱

鸡肉饺子汤 - Dukan

鸡肉饺子汤当我需要一碗清汤，既轻便又能填饱肚子时，我总是回到鸡肉饺子汤。这是一道不需要太多思考的食谱，但结果却清晰明了。我通常在晚上做，慢慢炖煮，每两三周就会做一次。虽然不需要太多注意细节，但只要遵循步骤，饺子总是松软的。快速信息总时间：大约2小时20

汤 - 用蚝油调味的蔬菜奶油汤 zhi Delia B. - Recipia 食谱

用蚝油调味的蔬菜奶油汤

前几天，我感到需要一碗简单的奶油汤，想要一些轻便且富含蔬菜的东西，因此我选择做一款以西兰花和花椰菜为主的汤，并用蚝油“隐藏”它们。我在Zepter锅中实践了这个食谱，但也可以在任何有盖的锅中做。最后，快速制作的面包丁完美地补充了整道菜。快速信息总时间：大约

汤 - 拉多乌茨汤 zhi Astrid H. - Recipia 食谱

拉多乌茨汤

我在周末开始做拉杜特汤，因为我到处都看到了各种变体，出于好奇我决定尝试。我决定使用一只比较小而瘦的土鸡，而不是只用鸡胸肉，这确实带来了很好的味道。我遵循了经典的做法，加入了许多根茎类蔬菜和酸奶油，就像基本食谱一样。这道菜并不复杂，只是需要花时间切菜和监控锅子。

汤 - 拉多乌茨汤 zhi Iris B. - Recipia 食谱

拉多乌茨汤

每当我想吃一碗清淡而浓郁的鸡肉汤时，拉杜特汤是我首先想到的选择之一。我在家做过多次，尤其是在找到新鲜鸡肉和根菜时。我喜欢这个食谱的原因是它不难制作，一切都很顺利，并且不会占用你一整天的厨房时间。我唯一需要注意的是不要忘记在开始时去掉泡沫。快速信息总时间：大

汤 - 熏肉汤 zhi Irina F. - Recipia 食谱

熏肉汤

在一个凉爽的日子，或者当冰箱里剩下些烟熏肉时，我经常做这个汤。我发现其实不需要很多特别的食材——通常我家里都有所需的材料。我喜欢这道汤，因为它不复杂，如果你有一根骨头或一些烟熏肉，就能迅速做出几份丰盛的汤。快速信息总时间：大约1小时 - 1小时15分钟准

汤 - 乡村风味鸡肉红菜汤 zhi Blanduzia O. - Recipia 食谱

乡村风味鸡肉红菜汤

每当我从乡下带回一只新鲜的鸡，或者在冰箱里有几块好的鸡肉时，我就会做乡村鸡肉酸汤。我喜欢它的清澈和浓郁，如果你还有一些自制的面条，真的不需要其他东西了。快速信息总时间：大约2小时准备时间：25分钟（切块、清洗、切碎）烹饪时间：1小时至1小时30分钟，取

汤 - 拉杜采汤 zhi Margareta A. - Recipia 食谱

拉杜采汤

鸡肉拉杜茨汤第一次做这种拉杜茨汤时，我用了一块大鸡胸肉，那时正好需要一顿丰盛又快速的午餐。它与肚子汤相似，只是稍微轻一些，并且完全不需要肚子。乡村鸡肉味道最好，但普通鸡胸肉也可以。这是我们家最受欢迎的汤之一。快速信息总时间：大约2小时准备时间：20分

汤 - 荷兰豌豆汤 (Groenterijke erwtensoep) zhi Zaharia D. - Recipia 食谱

荷兰豌豆汤 (Groenterijke erwtensoep)

我在寻找丰盛晚餐的想法时遇到了这道荷兰豌豆汤，尤其是在寒冷的晚上。我喜欢它不需要复杂的配料，比例也很清晰，不用在过程中猜测任何东西。食谱步骤简单，但顺序会影响口感。快速信息总时间：大约1小时30分钟准备时间：10分钟（切菜）煮沸时间：1小时25分钟份

汤 - 烟熏骨头的豆汤 zhi Iustina E. - Recipia 食谱

烟熏骨头的豆汤

烟熏骨头杂豆汤我一年中会做几次这道汤，特别是当我找到好的烟熏骨头时。通常我会在晚上把豆子泡好，这样第二天就不用浪费时间。我从不跳过换水的步骤，这对豆子的口感和味道有帮助。如果番茄和辣椒酱是自制的，那就更好了。快速信息总时间：大约 2 小时（加上过夜浸泡

汤 - 小牛肉丸汤 zhi Paraschiva N. - Recipia 食谱

小牛肉丸汤

我经常做这种小牛肉丸汤，尤其是在我需要一些丰盛但又不油腻的食物时。通常当我手头有碎牛肉和冰箱里的汤菜时，我就会开始。小肉丸煮得很快，如果火候合适，它们不会散开，所以我没有遇到麻烦。我喜欢它的地方在于，它不需要复杂的步骤或难以找到的食材。快速信息总时间：大约

汤 - 拉杜采鸡汤 zhi Adelina B. - Recipia 食谱

拉杜采鸡汤

当我需要一碗丰盛的汤时，不想费脑筋，鸡肉根汤是我经常回归的选择之一。它的步骤简单，配料也很简单，味道总是受到赞赏。通常我在周末或当我知道会有更多人来吃饭时做，因为可以做出几份丰盛的汤，而且这是一种随时都能吃的食物，不挑食。快速信息总时间：大约1小时30分钟

汤 - 混合豆汤 zhi Teona O. - Recipia 食谱

混合豆汤

我在一天有一包被遗忘的豆子时开始做这种杂豆汤，发现如果你有耐心煮，事情会变得非常简单。这是那种不需要复杂配料的汤，只需一点时间和一些基本的蔬菜。我做过很多次，因为比例很清晰，结果总是一致。快速信息总时间：大约 2 小时准备时间：10-15 分钟烹饪时间

汤 - 德国南瓜姜汤 (Kurbissuppe) zhi Florentina G. - Recipia 食谱

德国南瓜姜汤 (Kurbissuppe)

德国南瓜姜汤（Kürbissuppe）我在一个寒冷的日子里做了这道南瓜姜汤，想要一些温暖而丰盛的食物，但又不想在炉子上煮一整天。用于烹饪的南瓜，比如北海道南瓜或派南瓜，如果你有一把好刀，清理起来相对简单。我总是确保手边有所有切好的蔬菜，以便工作顺利进行。快

汤 - 香料和椰奶的奶油胡萝卜汤 zhi Gherghina A. - Recipia 食谱

香料和椰奶的奶油胡萝卜汤

我多次经历过想吃一些快速又美味，但又不油腻的食物。这款椰奶胡萝卜奶油汤的食谱我做过几十次，尤其是在胡萝卜剩下太多的时候。它的味道很好，质地顺滑，香料增添了风味，但不会过于浓烈。椰子的香气很明显，但不会过于甜腻。它由简单的食材制作而成，但对我来说，结果确实很重要，尤

汤 - 奶油蔬菜汤配沙拉和野蒜 zhi Teodosia G. - Recipia 食谱

奶油蔬菜汤配沙拉和野蒜

有时候在厨房里，你可能会带着一个计划开始，但最后却做了别的。我本来是想做一碗沙拉汤，但在把蔬菜放进料理机后，看到它们被切得如此细碎，我决定还是尝试做一碗奶油汤。我从来没有公开表示过喜欢，但这次我并不后悔，尤其是因为野蒜和沙拉很好地融入了我冰箱里一直放着的食材。

汤 - 南瓜奶油汤配韭葱 zhi Aneta L. - Recipia 食谱

南瓜奶油汤配韭葱

我在需要快速做饭并且不想浪费冰箱里的食材的一天做了南瓜奶油汤。南瓜已经切好，而一根韭葱在等待使用。这不是一个复杂的食谱，但你必须注意汤的浓稠度。最难的是决定要加多少鸡汤，以免汤太稀。快速信息总时间：大约45分钟准备时间：10分钟（切南瓜和韭葱）煮沸时间

汤 - 番茄汤 zhi Romina G. - Recipia 食谱

番茄汤

在忙碌的一天后，这道简单的蔬菜、番茄和小蝴蝶面汤是我首先想到的选择之一。它不需要复杂的技巧，也不需要难以找到的食材，你可以煮一大锅，分成多份。我喜欢这种食谱，因为你不会觉得在厨房浪费时间，但桌子上却有美味温暖的食物。快速信息总时间：大约1小时准备时间：1

汤 - 荨麻豆汤 zhi Astrid K. - Recipia 食谱

荨麻豆汤

在荨麻新鲜出现的季节，我几乎每周都做这个汤。我第一次在巴萨拉比亚尝试过类似的变体，并且它一直在我的短名单上。这是一种季节性食物的汤，简单易于根据冰箱和储藏室里的食材进行调整。荨麻带来新鲜的味道，而豆子则使其变得浓郁。看似绿叶很多，但最后真的很不错。快速信息

汤 - 斋戒汤 zhi Gina A. - Recipia 食谱

斋戒汤

素汤我做过很多次这个汤，尤其是在禁食期间或当我想用冰箱里的食材做一些简单的东西时。没有复杂的成分，准备时间也很短。如果你有时令蔬菜，那就更好了，但也可以用你在储藏室里找到的食材。快速信息总时间：大约45-50分钟准备：10-15分钟烹饪：35分钟

汤 - 西葫芦瑞士甜菜汤 zhi Laura K. - Recipia 食谱

西葫芦瑞士甜菜汤

南瓜和甜菜汤春天开始出现第一批嫩蔬菜和绿叶菜。我喜欢利用这些食材做一些清淡的汤。这次我使用了甜菜和南瓜，添加了我手头上的材料——青葱、胡萝卜、甜椒、少许芹菜和防风草。最后加了一个鸡蛋和新鲜的香菜。这是一种我特别在需要轻松酸爽的食物时做的汤。快速信息总时

汤 - 牛肉绿豆汤 zhi Madalina I. - Recipia 食谱

牛肉绿豆汤

牛肉青豆汤在周末，我在市场上找到了新鲜的青豆，决定做一道经典的牛肉汤。这是我在想要酸味和丰盛的食物时常做的食谱，不会太复杂。牛肉赋予了汤美味，而青豆和蔬菜则带来了清新，尤其是在初夏时节。快速信息总时间：大约2小时准备时间：20分钟烹饪时间：1小时4

汤 - 土豆辣椒炖 zhi Gratiana H. - Recipia 食谱

土豆辣椒炖

每当我有土豆和一根自制香肠时，我都会迅速做这个辣椒炖菜。我尝试过多种变体，但总是回到这个食谱，因为它不需要太多的配料或复杂的步骤。新鲜的西红柿和红椒带来了简单的味道，而最后撒上新鲜的香菜则让菜肴更具风味。快速信息总时间：约50-55分钟准备时间：10-1

汤 - 椰子红菜汤 zhi Augustina K. - Recipia 食谱

椰子红菜汤

乡村椰子汤有时我需要用冰箱里的食材来做饭，这次轮到乡村椰子。我不常吃家禽肉，但家人真的很喜欢这个味道。通常，如果我做鸡汤，我只关注汤的清澈和美味，而不去尝试。对于喜欢家常风味汤的人，这个食谱就是为你们准备的。快速信息总时间：2.5 – 3小时（取决于椰

汤 - 羊角菜汤配煎蛋 zhi Ozana K. - Recipia 食谱

羊角菜汤配煎蛋

春天我经常做酸菜汤配煎蛋，尤其是当我在市场上找到新鲜的酸菜时。这道菜不复杂，不需要特殊的食材，是想要吃点酸味、轻盈但又丰盛的食物时的不错选择。最后加入的煎蛋为汤增添了另一种质感，这种汤不会在锅里放太久。快速信息总时间：大约40分钟准备时间：15分钟

汤 - 自制松软饺子的汤 zhi Daciana N. - Recipia 食谱

自制松软饺子的汤

清汤配粗麦粉饺子是我在需要简单、基本食材和清爽口味的食谱时常常回归的一道菜。无论是想利用剩下的蔬菜，还是单纯想吃一碗清淡的汤，只要按照以下步骤，饺子总能做得恰到好处。通常我在寒冷的日子或晚上想吃点清淡的东西时，会准备这道汤。快速信息总时间：大约60分钟份

汤 - 菠菜汤配野蒜和荞麦 zhi Caterina M. - Recipia 食谱

菠菜汤配野蒜和荞麦

我多次做过这道菠菜、野蒜和荞麦汤，特别是在春天当我在市场上找到新鲜的野蒜时。这是我常常回归的素食食谱，因为它简单、饱腹，并且一锅可以做出相当多的量。我最喜欢的是当我把野蒜和菠菜一起煮的时候，散发出的新鲜绿色植物的香气。快速信息总时间：大约1小时准备时间：

汤 - 烟熏火腿肘子的豆汤 zhi Antoaneta J. - Recipia 食谱

烟熏火腿肘子的豆汤

烟熏猪蹄豆汤通常我会在有更多时间的时候准备这道汤，因为从浸泡豆子到煮熟再到调味，整个过程都需要时间。当外面很冷或者我想吃些丰盛的东西时，我会按照原来的食谱制作，因为这里的一切都有其意义。快速信息总时间：大约2小时准备时间：15-20分钟（加上浸泡

类别

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烹饪游戏

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面团和糕点

饮料

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