开胃菜 香肠和奶酪棒 在繁忙的一天里,我没有时间做太复杂的东西,但我在冰箱里找到了一个酥皮面团和几片香肠和奶酪。20分钟后,我准备了一盘热小吃,我简单地称之为“丈夫的美味”。制作起来很快,随手可得。将它们卷起来,放入烤盘中,便为全家准备了一些美味的食物。 快速信息 总时间:大约25 查看食谱
开胃菜 菠菜和里科塔奶酪的咸派 我做过菠菜和里科塔咸派很多次,尤其是在需要快速准备一些咸食招待客人或周末丰盛餐点的时候。如果使用购买的酥皮,一切都会很快,不需要特别的设备。虽然结果可能不是每次都完全相同,但在这种食谱中这并不是问题。 快速信息 总时间:大约50分钟 准备时间:15-20分钟 查看食谱
开胃菜 奶酪篮 我有一些剩下的饼皮和一小块山羊奶酪需要使用。因此,我找到了这个奶酪小篮子的食谱,并立即付诸实践。我用了冰箱里的食材,做出了一些简单的开胃菜,适合任何有很多客人的餐桌,或者作为快速小吃。 快速信息 总时间:大约35分钟 准备时间:20分钟 烘烤时间:15分钟 份 查看食谱
开胃菜 烟熏鲭鱼塔 当我没有心情或时间去擀面团,但又想吃点热乎又饱腹的烤制食物时,我常常使用这个快速的变体:用酥皮做的熏马鲛鱼馅饼,配罐装蘑菇酱。这比传统披萨简单,而且所需的配料不多。通常,我直接把酥皮连同包装纸放在烤盘里,不用过多擀开,以免撕裂。如果有鱼片,我会选择马鲛鱼,这样可以 查看食谱
开胃菜 烤面包屑西兰花 烤西兰花是我经常做的一种选择,当我想吃点脆脆的东西,但又不想油炸时。我尝试过多种类型的西兰花,即使花朵不完美,效果也很好。每次我都会做一个简单的酸奶蒜蓉酱作为配菜。 快速信息 总时间:大约45分钟 准备时间:15分钟 烘烤时间:30分钟 份量:3-4 难度:简 查看食谱
开胃菜 咸味松饼 通常我在冰箱里剩下几种食材时,或者当我需要快速准备一些咸味小吃时,制作这些开胃小松饼。制作过程中不需要特殊的设备,也不需要太多的努力,从准备到烘烤的整个过程都很简单,即使和孩子们一起在厨房里也没有问题。对我来说,这个食谱就像是“清理”剩余食材的方式,但它也成为了小 查看食谱
开胃菜 面包屑奶酪 每当我想快速做点什么却没有太多灵感时,炸奶酪总是在我的名单上。当我想在几分钟内准备好餐点时,它总是能帮助我,尤其是当冰箱里还有一些绿色蔬菜可以做沙拉时。这并不复杂,不会弄得一团糟,而且材料也很简单。它可以成为午餐的小吃或即兴晚餐,而不需要花太多时间。 快速信息 查看食谱
开胃菜 烟熏香肠米饭炒饭 我多次做过这道香肠烟熏米饭,特别是在我没有时间做复杂的菜肴时,我想要一些丰盛的食物。我喜欢这道菜不需要昂贵的食材或特别的技巧,只要注意不要让米饭粘锅底。即使在繁忙的日子里也可以轻松制作,而且也可以用剩余的香肠。 快速信息 总时间:大约35-40分钟 准备 查看食谱
开胃菜 猪颈肉和马苏里拉奶酪小吃 当我不想做复杂的菜肴,但又想吃点热的小吃或在看电影或朋友聚会时吃点东西时,我会做猪颈肉和马苏里拉奶酪的小篮子。酥皮面团已经在冰箱里解冻,其余的食材也不难找,只需一点努力,就能做出既热又冷的丰盛开胃菜。它们在制作上不挑剔,可以用手边的材料制作。 快速信息 总时间 查看食谱
开胃菜 自制肝酱薄饼 自制鸡肝酱薄饼 第一次做这个鸡肝酱是在一个早晨,作为孩子们的早餐。这是一种当你不想吃罐装肝酱时,用手边的鸡肝制作的菜肴。从那以后,我每个月都会做几次。它简单易做,不需要太多时间,适合做成便当或小吃。每一步都很直接,没有什么复杂的。 快速信息 总时间:大约30 查看食谱
开胃菜 蘑菇煎蛋 在我不想做复杂菜肴的晚上,蘑菇煎蛋是最方便的选择之一。它不需要很多材料,也不需要太多时间。如果你已经洗好了蔬菜,一切都会很快。我通常使用不粘锅,这样就不用担心食材粘锅,尤其是打好的鸡蛋和会出水的蔬菜。 快速信息 总时间:大约20-25分钟 准备时间:10分钟( 查看食谱
开胃菜 蔬菜和羊奶酪煎饼 我在冰箱里有太多蔬菜的一天尝试了这个食谱,想做点不同于经典炖菜的东西。第一次我在西尔维亚那里看到了这个想法,然后在各种博客上看到不同的变体,于是我决定也试试。一开始我就打算把它作为主菜,而不仅仅是配菜,所以我注重了奶酪和丰厚的层次。 快速信息 总时间:大约45 查看食谱
开胃菜 填充意大利面的煎蛋卷 我尝试了这道填馅意大利面的煎蛋饼,是在我需要一些丰盛食物但又不想花太多时间在厨房的一天。冰箱里有肉馅的意大利面,其他的配料通常都是我手头有的东西。结果出乎意料地令人满意,这个食谱也成为了我快速午餐的常选。 快速信息 总时间:20-25分钟 准备时间:5分钟(加 查看食谱
开胃菜 野蒜和Delaco奶酪火锅的开胃菜 每当我冰箱里有新鲜的野蒜和一盒火锅奶酪时,我就会做这种简单的热开胃菜。制作起来很简单,盘子上不会剩下任何东西。通常我会使用手头上的材料——如果没有大番茄,我就用樱桃番茄,火腿也是如此。重要的是切片要薄,能够轻松地放在面包片之间。如果不把托盘装得太满,开胃菜会很好, 查看食谱
开胃菜 香肠派 第一次我在一个朋友那里看到这种饼的变体,她在里面放了不同的东西。我觉得这道菜快速且简单,所以我也尝试了,但用了辣香肠。这不是日常食谱,但如果你手头有材料并且有一点时间,很容易解决。面团不挑剔,馅料也不需要太多准备。 快速信息 总时间:约1小时 准备时间:2 查看食谱
开胃菜 填充西葫芦 我按照这个简单的食谱做了几次填充西葫芦,特别是当我在市场上找到合适的西葫芦时。我喜欢这道菜,因为不需要花太多时间准备,也不需要复杂的材料。这是一种可以放入烤箱的食物,烤的时候你可以做其他事情。 快速信息 总时间:大约50分钟 准备时间:15-20分钟 烘烤时间 查看食谱
开胃菜 土豆和奶酪炸饼 我经常做土豆奶酪饼,当我想吃点不含肉的东西时,尤其是当冰箱里有好奶酪和适量的土豆时。这道食谱并不复杂,也不会让你在厨房待太久,所以我常常在没有其他计划的时候做它。当我想要丰盛的午餐或晚餐时,它总能让我脱离困境。 快速信息 总时间:大约50分钟 准备时间:20分 查看食谱
开胃菜 茄子沙拉配蛋黄酱 茄子沙拉配美乃滋 每次我做茄子时,我都会选择经典的洋葱和少许美乃滋的沙拉。我直接在炉火上烤茄子,以便它们能有那种微微烟熏的味道,然后将它们放在砧板上沥干。当我需要快速小吃或早餐涂抹在面包上的东西时,这个食谱总能帮我解决问题。它的原料简单,不麻烦。 快速信息 查看食谱
开胃菜 面包屑西葫芦 有些日子,我会查看冰箱,发现一个我不想忘记的南瓜。通常,我会用它做南瓜炸片,不用太多麻烦。这道食谱我做过很多次,尤其是当我需要一些简单、咸、立刻可以吃的东西时,无论是作为零食还是配菜。 快速信息 总时间:大约35分钟 准备时间:15分钟 烹饪时间:15-20分 查看食谱
开胃菜 茄子沙拉配野蒜 蒜香茄子沙拉 我有一些冷冻的茄子和一把新鲜的蒜香葱需要使用。通常我会做经典的茄子沙拉,但今天我加入了蒜香葱,结果让我很满意。我喜欢这道菜,因为如果你已经在冰箱里烤熟了茄子,制作起来非常快。 快速信息 总时间:大约30分钟(取决于茄子解冻的速度) 准备时间:2 查看食谱
开胃菜 烤蛋在玉米饼巢中 早上,当我有一点时间,想尝试一些不同于经典煎蛋或煎蛋饼的东西时,我会做烤蛋饼窝。 我从来不需要复杂的配料,每次都能吃到最后一口,包括那些通常对洋葱或绿叶蔬菜皱眉的人。 这是一种快速的早餐,但看起来足够好,可以在客人来喝咖啡时放在桌子上。 快速信息 总时间:大约 查看食谱
开胃菜 肉末卷和蜗牛 我已经多次制作过肉末卷和小螺旋饼,尤其是在我需要快速准备开胃菜拼盘的时候。通常我会根据冰箱里的蔬菜来决定用什么,而酥皮则放在冰箱里以备不时之需。如果你已经准备好了食材,一切都能很快完成,而且几乎不会出错。 快速信息 总时间:大约1小时 准备时间:20-25分钟 查看食谱
开胃菜 酥皮点心配火鸡胸肉和蔬菜 火鸡胸肉和蔬菜的酥皮饼 我多次制作这个酥皮饼,尤其是当我有剩下的煮火鸡胸肉时。我用它来准备一些快速、丰盛且简单的食物。我注意到稍微煮过的蔬菜在烘烤后仍然保持足够的坚韧性,不会在酥皮饼中留下汁液。对于奶酪,莫扎里拉证明是合适的——它在加热时不会变得水汪汪的。通常在 查看食谱
开胃菜 蔬菜千层饼 通常我对西葫芦的食谱不是很感兴趣,但我很好奇它与马苏里拉奶酪和烤椒的结合。我买了一块马苏里拉奶酪,虽然不确定结果是否会让我满意。我直接开始动手,这次没有肉,以便让蔬菜成为主角。实际工作时间很短,结果真的可以作为主菜。\n\n快速信息\n\n总时间:大约40-50分 查看食谱
开胃菜 咸奶酪派 我第一次尝试这个饼子是因为我想要一些快速但咸奶酪的东西。我喜欢它的简单准备,只需基本的食材。你不需要在厨房待很久,也不需要烤箱,只需要一个平底锅。这是一种可以在几次重复后凭感觉制作的食谱。 快速信息 总时间:大约50分钟 准备时间:15-20分钟 面团静置时间 查看食谱
开胃菜 法式煎蛋卷配辣椒酱 第一次做法式煎蛋卷配辣椒酱的时候,我冰箱里有各种颜色的辣椒和一点酸奶油。那是早上,我不想做复杂的食谱。我喜欢辣椒酱的想法,就是用洋葱和番茄炒的辣椒,所以我决定把它们结合在一起做一个典型的法式煎蛋卷,而不是我一直做的美式煎蛋卷。这并不复杂,但比简单的煎蛋多了一步。 查看食谱
开胃菜 豌豆煎蛋 豌豆香肠煎蛋 今天早上,我终于做出了我一直想做的豌豆煎蛋。我觉得这是一顿丰盛的早餐,但又不复杂。我使用了自制香肠,少许青葱,并从冰箱里拿出了豌豆。这是一个简单的组合,但确实有效。 快速信息 总时间:大约25分钟 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 查看食谱
开胃菜 咸奶酪方块酥皮 我多次制作这些咸奶酪方块,尤其是在我想要快速准备早餐或作为咸味小吃时,不想在厨房待太久。我也在聚会上尝试过,或者当我不想做复杂的菜肴时。我最欣赏的是我可以使用冰箱里现有的食材,而冷冻的酥皮真的很快就能搞定。 快速信息 总时间:大约40分钟 准备时间:取决于 查看食谱
开胃菜 蘑菇奶酪酥皮开胃菜 蘑菇奶酪酥皮开胃菜 我经常需要为客人准备一些快速的小吃,或者在两餐之间吃点东西,而不想在厨房花费太多时间。这道蘑菇奶酪酥皮食谱非常合适,尤其是材料都很方便,不需要复杂的技巧。我尝试过多次,发现无论什么场合,它总是很快从盘子上消失。 快速信息 总时间:大约40 查看食谱
开胃菜 煮贝果 我多次想吃热面包圈,但又不想出门或寻找复杂的配料。这种水煮面包圈的食谱我每年做几次,通常是在我想念那种简单、微咸的味道时,上面撒有芝麻或罂粟种子。每次做出来都一样好,不挑剔,步骤清晰且面团发酵的速度也很快。 快速信息 总时间:约2小时 实际准备时间:30-40 查看食谱
开胃菜 玉米饼 我经常在早晨寻找一些不需要太多食材的丰盛早餐。如果冰箱里有红土豆和一些香肠,我通常会做这个食谱。我做这个的频率很高,因为它不复杂,使用手边的食材,并且没有太多要求。煮熟的带皮土豆真的很重要,尤其是当你希望它们在煎蛋卷中保持完整,而不是变成糊状。 快速信息 总时 查看食谱
开胃菜 奶酪和火腿的兰戈斯 通常,当我手边有咸奶酪和冰箱里有一些火腿时,我会做兰戈什。面团柔软,中间蓬松,边缘金黄,即使我不使用酵母。我总是在油炸之前直接在台面上填充它们,而不让事情变得太复杂。填充了奶酪和火腿的兰戈什热吃和冷吃都很好,如果我工作有条理,厨房也不会太乱。 快速信息 总时间 查看食谱
开胃菜 咸味猪肉和野蒜蛋糕 猪肉和野蒜开胃蛋糕 经过几次尝试肉丸后,我终于得到了这个开胃蛋糕的配方,那时时间并不站在我这边。我觉得把所有材料放在一个烤盘里,让烤箱自己工作要简单得多,而不必在火上守着。如果春天有一些瘦猪肉和少量野蒜,这道菜可以快速且不复杂地完成。 快速信息 总时间:大约 查看食谱
开胃菜 土豆泥 我经常按照这个食谱做土豆泥,当我想要一些简单又快速的配菜时,搭配烤肉或仅仅是和腌菜一起吃。我只使用一些简单的食材,没有复杂的步骤,结果总是松软。这种变体的一个小区别是最后加入一个生鸡蛋,这使得土豆泥的质地更加奶油滑。这个食谱是经典的,没有多余的步骤或不必要的成分。 查看食谱
开胃菜 春卷与米纸 春卷米纸 第一次使用米纸做春卷时,我惊讶于它们的易用性和快速制作出丰盛小吃的能力。我用手边的蔬菜开始——一罐泰式沙拉、一些蘑菇和一个胡萝卜。米纸很快变得柔软,馅料的制作毫不费力。结果是甜与辣的结合,味道非常好。 快速信息 总时间:大约 45 分钟 准备时 查看食谱
开胃菜 带有猪油渣的波戈奇 节日过后,当冰箱里剩下猪油渣时,我经常做猪油渣饼。妈妈非常喜欢,所以我不会错过这个机会。这道食谱很简单,材料在家里随时都能找到。我最喜欢的是可以安静地做面团,不需要特殊的设备或工具。只需耐心等待发酵。 快速信息 总时间:大约2小时(包括发酵和冷却) 准备时间: 查看食谱
开胃菜 填充蘑菇 我经常做快速的填充蘑菇,尤其是在忙碌的一天后需要准备一些简单的食物时。我通常使用大蘑菇,以便有足够的空间来填充。我喜欢的是我不需要打开烤箱,一切都在炉子上用平底锅完成,没有太多麻烦。帕尔马奶酪给它带来了咸味和微脆的口感,而莳萝则带来了清新感。 快速信息 总时间 查看食谱
开胃菜 希腊奶酪派 Tiropita 我做过数十次提罗皮塔,尤其是在我需要为多人准备快速餐点或丰盛小吃的时候。如果你冰箱里有一些奶酪和一包酥皮,事情会进行得很快。奶酪混合物是我最喜欢的部分,因为你可以轻松调节味道,不用费心。我喜欢的是你甚至不需要费心去塑形——只需展开、填充、覆盖,然后放入烤箱。 快 查看食谱
开胃菜 胡萝卜奶酪开胃蛋糕 我偶然间发现了这个食谱,当时我需要一种颜色更丰富的开胃菜,但又不想太复杂。我放松地工作,没有急迫感,甚至试着用黄瓜和萝卜做装饰,尽管一开始看起来比实际要简单。胡萝卜和奶酪的底座很柔软,每一层的组装都增添了一点乐趣。有时我在客人来访时做这个,或者如果我想在小吃盘上尝 查看食谱
开胃菜 培根和莳萝煎蛋 培根和莳萝煎蛋卷 在我需要快速而丰盛的早餐时,这道培根和莳萝的煎蛋卷是我首先想到的选择之一。通常我手边都有所有的材料,制作过程不会超过几分钟。切成薄片并稍微煎脆的培根与打好的鸡蛋搭配,使这道煎蛋卷成为一顿丰盛的早餐或快速午餐。 快速信息 总时间:10-15分 查看食谱
开胃菜 开胃菜塔配凯瑟香肠和蔬菜 开胃菜饼干配凯瑟香肠和蔬菜 早上我注意到冰箱里还有一块凯瑟香肠和一些蔬菜在等着我。我不想让它们浪费掉,所以我迅速开始做这个咸派。这个食谱并不复杂,材料也很容易获得和适应,所以我直接开始了。 快速信息 总时间:大约1小时15分钟(包括冰箱和烤箱) 准备时间:3 查看食谱
开胃菜 猎人的包 猎人的卷饼是一种我经常为与朋友或家人聚餐而制作的食物。我喜欢它,因为它不需要昂贵的材料或复杂的技术,并且如果冰箱里有剩菜,可以轻松调整。通常我很快就能组装好它,把它放进烤箱,然后在我忙于其他事情时让它自己烤制。 快速信息 总时间:约1小时 准备时间:20- 查看食谱
开胃菜 开胃菜肉丸配蛋黄酱和洋葱 我多次做过带蛋黄酱和洋葱的小肉丸,尤其是在有客人时,需要一些快速、易于分享的食物。第一次在一个论坛上看到这个组合,觉得很有趣,试过后就成了我经常重做的食谱。这是一种实用的开胃菜解决方案,不需要什么复杂的食材。 快速信息 总时间:大约1小时15分钟(包括在冰箱中 查看食谱
开胃菜 奶酪和香料的舒芙蕾 我多次做过这个奶酪舒芙蕾,尤其是在我想要一种不同配菜的时候。我喜欢它湿润的质地,几乎像布丁一样,而且制作起来毫不费力。通常我会把它和烤肉一起上桌,或者在轻松的一天里,单独搭配沙拉。 快速信息 总时间:大约1小时 准备时间:15分钟 烘烤时间:45分钟 份量:4 查看食谱
开胃菜 裹面包屑的香肠 当我需要快速但又丰盛的早餐时,我会做炸火腿片。这没有什么复杂的,但在早上想要热食时,它能解决问题。虽然它从来没有像真正的炸肉排那样脆,但每次都能很快吃完。面包屑是关键,否则就没有魅力。 快速信息 总时间:大约20分钟 准备时间:5分钟 炸制时间:10-15分钟 查看食谱
开胃菜 土豆和奶酪三角形 土豆和菲达奶酪三角饺 每当我需要准备一份便于携带的零食或野餐时,土豆和菲达奶酪三角饺总是出现在我的清单上。这道菜简单易做,不需要复杂的配料,面团也很容易制作。此外,这是一种可以根据手头的材料进行调整的食谱,毫无压力。 快速信息 总时间:大约 1 小时 30 查看食谱
开胃菜 烤栗子 我相信每个人至少都有一次购买栗子时发现有些栗子并不是很好。每年我会尝试几次,尤其是当我在超市找到新鲜的栗子时,或者更少见的是从有树的人那里买到。有时确实值得付出努力,但每次我都会遵循几个步骤,以确保它们能做得很好。这个过程很简单,但如果我不遵循,结果就不会那么好, 查看食谱
开胃菜 蓝纹奶酪核桃 cheesecake 蓝纹奶酪核桃芝士蛋糕 上次我做这个咸味芝士蛋糕时,我注意到最终的质地很大程度上取决于我准备底部的方法以及明胶浸泡的时间。这是一个我每次想吃点咸的东西时都会回来的食谱,通常用于小杯子的开胃菜。制作简单,但有一些值得注意的细节。 快速信息 总时间:大约40分钟( 查看食谱