羊肉汉堡配鹰嘴豆沙拉和薄荷
要准备这些美味的羊肉汉堡，首先将洋葱切成小块，以便均匀混合。将切好的洋葱放入搅拌机中，再加入几根新鲜的迷迭香，这将为菜肴增添不可抗拒的风味。别忘了加入您喜欢的调料，如盐、胡椒、甜椒粉，甚至是少许大蒜粉，以增加风味。将所有材料混合，直到得到光滑的糊状物，这将使羊肉充满丰富的风味。
在一个大碗中，放入剁碎的羊肉，并加入搅拌机中的混合物。用手将配料充分混合，以便味道均匀分布在肉中。当您获得均匀的混合物后，按照所需的大小形成汉堡，确保它们的形状均匀，以便能够很好地烹饪。您可以根据自己的喜好将它们做得更薄或更厚。
在中火上加热平底锅，加入椰子油，这将使汉堡表面金黄酥脆，味道独特。当油热时，加入汉堡，每面煎4-5分钟，或直到它们变得金黄且内部熟透。在此期间，您可以准备鹰嘴豆沙拉。
对于鹰嘴豆沙拉，使用煮熟的鹰嘴豆，并将其沥干。将切成小方块的西红柿、新鲜黄瓜、薄切的红洋葱、切碎的新鲜香菜，以及如果需要的话，挤入一些柠檬汁以增添清新口感，加入碗中。小心地混合所有配料，确保味道和谐融合。您还可以添加一些橄榄油来粘合沙拉。
一旦汉堡准备好，仔细组装它们。您可以使用汉堡包，添加一层生菜、羊肉汉堡，然后在上面放一大份鹰嘴豆沙拉。这个菜肴不仅美味，而且丰盛，非常适合家庭聚餐或与朋友聚会。将汉堡与烤蔬菜或薯条一起端上，享受一次完整而令人满意的烹饪体验。祝您好胃口！
成分: 份量：4 汉堡：1/4 茶匙迷迭香，最好是新鲜的盐和胡椒粉适量几滴塔巴斯科 1/2 个洋葱 300 克碎羊肉 1/2 汤匙特级初榨椰子油 鹰嘴豆沙拉：400 克熟鹰嘴豆 2 个烤椒，切成块，随意盐和胡椒粉适量 1 茶匙特级初榨橄榄油 1 汤匙新鲜薄荷碎 1/4 个柠檬的汁液 组装：4 个对半切的面包，烤过或加热 8 片水牛奶酪（可选）番茄片（可选）
