沙漠 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia

沙漠 - 南瓜层蛋糕 zhi Sofia J. - Recipia 食谱

南瓜层蛋糕

第一次我在一个秋天的下午做这个蛋糕，那时我已经清理了几公斤的南瓜，不想让它坏掉。面皮不难做，但在揉面时需要一点耐心，特别是如果桌子上空间不够的话。我把南瓜放进料理机，这样可以快速处理。等填料冷却后，一切都很快，通常我喜欢让蛋糕过夜，因为第二天切起来会更漂亮。快

沙漠 - 桃子和李子奶油蛋糕 zhi Albertina A. - Recipia 食谱

桃子和李子奶油蛋糕

每当我们家有一个重要的周年纪念时，我就会想到这款桃子和李子奶油蛋糕。第一次是在一个大型活动中被要求制作的，从那时起，每当有好水果出现时，我都会不断地制作它。虽然这不是最快的蛋糕，但它很容易在任何节日餐桌上找到位置。如果你有一个周末的时间和想要做一些特别的东西的心情

沙漠 - 拉法耶罗糖果 zhi Ligia I. - Recipia 食谱

拉法耶罗糖果

第一次在家做这些糖果是在一个晚上，当时我不想做复杂的甜点，但想要一些快速的甜食。不需要烤箱，只需要一个碗、通常在家里能找到的材料和大约10分钟的实际工作时间。我习惯在有客人来访时或其他食谱剩下奶粉时准备一份，因为它们很容易制作，并且用手拿起来不会碎。\n\n快速信

沙漠 - 坚果巧克力饼干 zhi Savina J. - Recipia 食谱

坚果巧克力饼干

通常在节日期间或当我柜子里有坚果剩余和快要用完的黄油时，我会准备这些核桃巧克力饼干。我第一次是在一个十二月的下午做的，因为我需要一些简单但又能保持几天的食物。让我从一开始就喜欢的是，我不需要搅拌器或复杂的技巧，只需要一个大碗和一点耐心来处理较软的面团。掌握了质地后

沙漠 - 闪电泡芙 zhi Vasilica P. - Recipia 食谱

闪电泡芙

泡芙的制作我常常会做，尤其是在我需要提前准备的甜点时，它们不需要太多装饰或复杂的细节。通常我会提前开始，因为面团需要冷却，奶油在组装前需要放在冰箱里。我从来没有一次性做完所有的泡芙，总是先做面团，然后留奶油到第二天，或反之，具体取决于我有多少时间。这是一种你可以一

沙漠 - 林茨饼干 zhi Natasa G. - Recipia 食谱

林茨饼干

我通常在十二月做这些饼干，整个房子都弥漫着黄油和果酱的香味，大家都会尝一尝刚出炉的饼干，尽管它们还很热。我尝试过用各种形状的模具：圆形、树形、星形，具体取决于我抽屉里有什么。大多数时候我使用野玫瑰果酱，但如果没有，也可以用其他果酱。快速信息总时间：大约2小

沙漠 - 拿破仑酥皮蛋糕配焦糖奶油（丽卡薄饼） zhi Ancuta H. - Recipia 食谱

拿破仑酥皮蛋糕配焦糖奶油（丽卡薄饼）

当我需要做一个可以保存几天且不需要复杂烘焙的蛋糕时，焦糖奶油千层饼始终是一个快速的选择。每当需要为多人准备一些东西时，我都会做这个，因为它直接在底座上操作，不占用烤箱。焦糖奶油浓稠且香浓，里面有可见的坚果块，而饼皮则恰到好处地变软。快速信息总时间：大约50

沙漠 - 牛奶米饭配苹果和肉桂 zhi Silvia G. - Recipia 食谱

牛奶米饭配苹果和肉桂

早上我没有太多时间，或者想要一些热的快速小吃时，我会做一个非常简单的米饭配牛奶、苹果和肉桂的变种。我直接使用像Dr. Oetker这样的甜点袋，并将其与牛奶和果酱混合。我喜欢不必在炉子旁边待太久，并且可以轻松地用手边的材料进行调整。我已经做过这个食谱几十次，尤其是

沙漠 - 星星饼干配果酱 [素食] zhi Sorina D. - Recipia 食谱

星星饼干配果酱 [素食]

当我在冰箱里有酥皮面团而又不想做复杂的甜点时，我会做这些果酱小星星。制作时间不长，不会弄脏太多的器具，而且材料总是可以在家里找到。此外，它们不含鸡蛋或牛奶，所以是素食的，但你不会觉得缺少它们。酥皮吸收了果酱的所有味道，做出来的甜点简单、快速，口感酥脆。快速信息

沙漠 - 红丝绒杯子蛋糕 zhi Anisoara D. - Recipia 食谱

红丝绒杯子蛋糕

我不知道你们怎么样，但在我这里，红丝绒杯子蛋糕相当常见。通常我会在晚上做，尤其是当我想吃一些简单的、柔软的蛋糕和那种微酸的奶油时。我尝试过不同的食谱，但这里有一个总是能成功的，不需要太多麻烦。如果你按照顺序进行，不跳过冷却步骤，制作起来很简单。即使没有搅拌机，普通

沙漠 - 苹果派，花 zhi Fiona D. - Recipia 食谱

苹果派，花

我多次做过这种苹果发酵面团的花形派。当我在储藏室里有太多苹果时，我就开始准备它。第一次我试着做得更有装饰性，但我发现即使不对称也很好看。除了外观，重要的是苹果要足够多，不要做得太干，并让面团静静发酵。快速信息总时间：大约 2 小时（包括发酵和烘烤）份量：

沙漠 - 刨丝面团蛋糕 zhi Elena G. - Recipia 食谱

刨丝面团蛋糕

面团片总是在我冰箱里剩下酸甜果酱的时候出现。基本上，我很快就能找到家里的材料，然后开始动手。我喜欢的是这个过程简单，不需要复杂的卷制或麻烦的模具。我尝试过多种果酱——樱桃果酱总是效果最好，因为它不太甜。快速信息总时间：45-50分钟（其中25分钟在烤箱中）

沙漠 - 奶酪 zhi Stanca N. - Recipia 食谱

奶酪

通常我在市场上买到新鲜的奶酪时会做这些奶酪饼，我想做一些简单的，不需要复杂的技术。面团不需要揉太久，馅料是经典的，很快就能准备好。如果你使用干酵母，就不会太麻烦。它们总是蓬松，边缘金黄，中心柔软，馅料保持奶油状，完全不会干燥。快速信息总时间：大约2小时（包

沙漠 - 巧克力蛋糕配黄油奶油 zhi Eugenia J. - Recipia 食谱

巧克力蛋糕配黄油奶油

最后一次我做这个蛋糕是在家庭庆祝活动上，当时我需要一个安全又丰盛的甜点，材料也不需要太麻烦。虽然它看起来很经典，但这是那种你几乎可以随时用家里现有的材料制作的巧克力黄油奶油蛋糕。你不需要购买特殊的材料，结果总是稳定且容易切片。快速信息总时间：大约 2 小时

沙漠 - 圣诞节的柠檬饼干 zhi Astrid D. - Recipia 食谱

圣诞节的柠檬饼干

每年十二月，我都会在圣诞节前一周制作这些柠檬饼干。我喜欢能迅速将面团切成矩形或节日形状，具体取决于我有多想铺开面团或玩切模。每年装饰的效果都不一样，但这并不困扰任何人——其实我更喜欢这样，带有不完美的细节。几块饼干总是会挂在圣诞树上，因为它们挂着也能保持得很好。

沙漠 - 黑莓酱奶酪舒芙蕾 zhi Leana D. - Recipia 食谱

黑莓酱奶酪舒芙蕾

第一次我在一个下午做了奶酪舒芙蕾，那时我想吃点热的东西，但又不想在厨房呆上几个小时。这不是给挑剔客人的甜点，但做起来很快，适合简单的餐后享用。舒芙蕾从烤箱里拿出来后塌下去是完全正常的，所以如果它不膨胀我也不会紧张。通常我使用较小的碗，比如焦糖布丁的那种，这样就不会

沙漠 - 拿坡里奶油焦糖坚果 zhi Vanesa H. - Recipia 食谱

拿坡里奶油焦糖坚果

这是我在知道会有更多人来吃饭时做的蛋糕。拿破仑饼和坚果焦糖奶油的组合对我来说是显而易见的，没有惊喜，而食谱是如此可预测，以至于我从来没有遇到过问题。我在周末或我想做一些可以过夜冷却的食物时测试过它。它切得很容易，不会散开，味道清晰的焦糖，不会太甜，坚果的脆感让它更

沙漠 - 布丁配上细腻、蓬松和库斯库斯 zhi Anemona C. - Recipia 食谱

布丁配上细腻、蓬松和库斯库斯

我开始的想法是使用橱柜里已有的东西，因为那天我不想去商店。我发现了一包焦糖饼干，一些被遗忘的葡萄干，剩余的粗麦粉和一点厚酸奶油需要消耗。于是就做出了这个蓬松的布丁，带有甜奶酪的味道，适合早餐或快速小吃。快速信息总时间：50分钟（准备15分钟，烘烤35分钟）

沙漠 - 圣诞树桩蛋糕 (圣诞节蛋糕) zhi Iulia A. - Recipia 食谱

圣诞树桩蛋糕 (圣诞节蛋糕)

最后一次我做圣诞树干蛋糕（Buche de Noel）是在一个寒冷的十二月，女孩们让我为圣诞节准备一些“不同”的甜点。于是我没有烤传统的面包或蛋糕，而是拿出了经典卷蛋糕的材料，开始制作这个巧克力奶油树干蛋糕。制作起来并不复杂，但在卷蛋糕时需要注意一些细节。快速

沙漠 - 迷你奶酪蛋糕 zhi Corina I. - Recipia 食谱

迷你奶酪蛋糕

我想起了母亲在圣尼古拉节前夕收到的硅胶模具，上面有一些不可能长时间被遗忘在橱柜里的图案。那天早上，我想要一些快速而丰盛的食物来搭配咖啡。我检查了冰箱，发现我有鸡蛋、奶油奶酪、坚果和一些橙子。于是就做出了这些迷你蛋糕，我在需要简单小吃或不同早餐时经常做。快速信

沙漠 - 坚果饼干 zhi Saveta A. - Recipia 食谱

坚果饼干

在一个周末的下午，我需要快速做点什么。我找到了剩下的一包人造黄油、一袋磨碎的坚果和一些糖，于是又回到了这个松软坚果饼干的食谱。我做这个食谱很频繁，因为它不需要很多材料，也不占用太多时间。它们很快就能制作，不会留下太多的麻烦，而且数量足够第二天也能吃。快速信息总时间

沙漠 - 圣诞老人饼干 zhi Iustina B. - Recipia 食谱

圣诞老人饼干

有时候，当我需要快速准备一些圣诞点心，或者不想做复杂的食谱时，我会从冰箱里拿出一包甜派面团。让我在室温下放置一段时间，收集饼干模具，然后直接开始工作。饼干出来酥脆，制作快速，孩子们在装饰时也很开心。这不需要什么复杂的，只需要一点耐心和一些想象力。快速信息总

沙漠 - 酸奶奶油蛋糕 zhi Roza P. - Recipia 食谱

酸奶奶油蛋糕

我做酸奶奶油蛋糕已经很多次了，特别是当我想要一些清爽而不太油腻的东西时。我喜欢它，因为我不需要特别的食材，即使在忙碌的日子里也能轻松完成。通常我在生日庆祝或家人聚会时准备它，因为我可以提前一天做好，服务当天就没有烦恼。快速信息总时间：大约3小时（包括冷却和

沙漠 - 杜坎柠檬蛋糕 zhi Lorena O. - Recipia 食谱

杜坎柠檬蛋糕

我做了多次Dukan柠檬蛋糕，特别是在我想要一些清爽而不太甜的东西时。这道食谱实用，复杂度不高，配料也很容易找到。它的质地轻盈，不会碎，也不会变得橡胶状，只要你遵循步骤。此外，可以提前一天制作，没有问题。快速信息总时间：1小时（加上至少3小时在冰箱中）份

沙漠 - 苹果蛋白霜甜点蛋糕 zhi Constantina M. - Recipia 食谱

苹果蛋白霜甜点蛋糕

今天我又做了苹果蛋白霜蛋糕，因为我在储藏室里还有一些旧苹果。我意识到这个食谱是将“并不完美”的苹果转变为一种真正能快速吃掉的甜点的最简单方法之一。我开始经常做这个，因为它不需要复杂的配料，而在厨房里实际花费的时间也很合理。快速信息总时间：1小时15分钟（包

沙漠 - 巧克力姜饼 zhi Severina E. - Recipia 食谱

巧克力姜饼

我在过去一个月里做过这些饼干好几次，主要是因为我在超市里总能找到新鲜的姜，而且我还有一些从其他食谱中剩下的巧克力。我喜欢这个组合，饼干内部略微柔软，味道微微辛辣。它们适合打包，也可以放在厨房台面上的盒子里保存。快速信息总时间：3小时30分钟（包括冷藏时间）

沙漠 - 坚果饼干 zhi Iosefina J. - Recipia 食谱

坚果饼干

第一次遇到这些核桃饼干时，我并没有计划做什么特别的。我有一些烤核桃的剩余和冰箱里开始的梅子果酱。这些饼干并不太甜，几天后仍然相当松软。食谱简单，使用普通的食材，没有复杂的步骤。如果你有搅拌机和一点耐心，制作不会花太久。快速信息总时间：40-45分钟（包括所

沙漠 - 巧克力蛋糕配香槟奶油 zhi Antoaneta E. - Recipia 食谱

巧克力蛋糕配香槟奶油

我多次在生日时做过这个蛋糕，当时我想要一些巧克力的味道，但又想要多一点香气。这是一种我选择的食谱，因为我知道它能在冰箱里过夜保存得很好，而且我需要一种更特别的奶油，而不仅仅是鲜奶油或简单的巧克力。第一次做的时候，我忘了把蛋糕切成三层，所以我在中间放了一层手指饼干—

沙漠 - 黑莓糖浆蛋糕 zhi Casiana D. - Recipia 食谱

黑莓糖浆蛋糕

这些天我冰箱里有太多的黑莓和一些剩下的糖浆，来自上次做的罐头。所以我又做了这个黑莓香草蛋糕。这个食谱我通常在需要快速准备一些东西时使用，而且能保持至少两天不干燥。它并不复杂，但总是松软，即使使用较小的鸡蛋或不是最贵的油。此外，这种蛋糕从来不会粘到烘焙纸上，也不会留

沙漠 - 乡村风格的自制巧克力和杏仁酒挞 zhi Floare K. - Recipia 食谱

乡村风格的自制巧克力和杏仁酒挞

很久以前，我为我儿子的学校比赛准备了这款自制巧克力和阿玛雷托乡村派。因为需要带回家，所以我做了两个派，不仅仅是学校的托盘。底部是经典的，没有复杂的步骤，而奶油则让人想起奶奶做的自制巧克力。这里重要的是要让一切充分冷却，以便最后切割时能够漂亮。快速信息总时间

沙漠 - 混合饼干 zhi Antonela M. - Recipia 食谱

混合饼干

我为家庭庆祝活动准备了这些饼干，放在一个甜点托盘上。它们非常合适，因为不容易变质，而且可以轻松制作多种口味。我喜欢你可以根据厨房里现有的材料快速调整装饰或风味。快速信息总时间：大约1小时15分钟（包括冷却和装饰）份量：45-50块，具体取决于大小难度：

沙漠 - 可颂 zhi Andra I. - Recipia 食谱

可颂

酥皮小点心主要是在我为家人准备饼干盒子的时候做的，或者当我做完猪油渣后剩下的猪油。面团总是酥脆，不需要搅拌机，只需一个大碗和干净的手。我喜欢不需要鸡蛋，而猪油的味道与黄油的变种相比有很大不同。搭配一些较稠的果酱，以免在烤盘上流淌。快速信息总时间：1小时40

沙漠 - 椰子奶酪蛋糕 zhi Heracleea G. - Recipia 食谱

椰子奶酪蛋糕

我已经做过多次这个椰子芝士蛋糕，尤其是在我想要快速、不需要烘烤但又充实的食物时。这道食谱没有多余的复杂步骤，也不会占用你整天的时间。通常，我会在晚上做，然后把它放在冰箱里过夜，第二天就可以切了。快速信息总时间：30分钟准备 + 4-5小时冷却份量：10-

沙漠 - 焦糖奶油蛋糕 zhi Ica D. - Recipia 食谱

焦糖奶油蛋糕

每年十二月，当一切都很忙碌时，这款焦糖奶油蛋糕无需复杂的装饰或多种蛋糕就能解决甜点问题。看起来复杂，但实际上步骤自然流畅，结果也很可靠。我几乎总是在前一天晚上做，因为这是那种放在冰箱里会变得更好的甜点。快速信息总时间：大约2小时（包括冷却，至少在冰箱中放置

沙漠 - 可口可乐奶油蛋糕 zhi Claudia D. - Recipia 食谱

可口可乐奶油蛋糕

有时候，当节日过后或访客离开后我剩下了面包时，我会快速准备一个可口的可乐奶油蛋糕。这道甜点没有什么复杂的，但它集中了我橱柜里所有的食材——几片面包、一些散落的饼干和我用来做简单甜点的布丁粉。我为孩子们和在斋戒日（使用不含动物成分的面包和饼干）做过这个。这是一种需要

沙漠 - 简单蛋糕 zhi Amelia M. - Recipia 食谱

简单蛋糕

我做这个蛋糕已经好几次了，通常是在冰箱里有大鸡蛋和需要用掉的一些巧克力的时候。橙味蛋糕底松软，奶油简单但稳定，切的时候块状保持得很好。在一个普通的矩形烤盘中，我直接把它切成方块，快速装饰，没有其他复杂的步骤。它适合在你想要比布朗尼更丰盛的东西时，但又不想进行复杂的

沙漠 - 南瓜卷 zhi Felicia A. - Recipia 食谱

南瓜卷

我多次制作这种自制的南瓜派，因为我喜欢掌控配料，面皮的质地比购买的要好得多。如果我有南瓜，通常会使用这个食谱制作甜点或第二天的打包。虽然这个食谱不复杂，但在面团的制作上需要一些耐心。尽管如此，经过几次尝试后，面皮的制作出奇的简单。快速信息总时间：大约2小时

沙漠 - 姜饼 3 zhi Cosmina O. - Recipia 食谱

姜饼 3

我在一个秋天的下午准备了这款姜饼，发现了很久没用的切割模具。这个食谱不是我通常做的，而是最近尝试的新版本，使用了焦糖和猪油。我很高兴不必等到圣诞节才能做香味十足的饼干——你可以随心所欲地装饰它们，如果有孩子帮忙的话，更是乐趣无穷。快速信息总时间：6-8小时

沙漠 - 马斯卡彭柠檬蛋糕 zhi Casiana D. - Recipia 食谱

马斯卡彭柠檬蛋糕

每年在节日期间，我总是回到这款柠檬和马斯卡彭奶油蛋糕。它在我想要一些节日气氛但又不想要太重或太甜的情况下多次拯救了我。蛋糕底轻盈，无需糖浆，而奶油有一种酸味，平衡了整体。它是为家庭聚餐做的，但当我需要一个安全的甜点来招待客人时也会做。\n\n快速信息\n总时间：大

沙漠 - 用泡芙面团制作的香槟可颂 zhi Aglaia K. - Recipia 食谱

用泡芙面团制作的香槟可颂

我尝试了这种用香槟制作的酥皮小角包的食谱，那是在一个冬天的晚上，当时我和朋友聚会剩下了几勺香槟。我没有过于复杂的经典烘焙技巧，只是用香槟替代了常规面团中的矿泉水，结果是一个快速的酥皮，味道独特，口感松脆。虽然它没有像经典的猪油或多层酥皮那样层次分明，但作为一种快速

沙漠 - 乳霜 zhi Leontina C. - Recipia 食谱

乳霜

当我需要为客人或普通日子准备一个快速的甜点时，使用商业薄饼和袋装奶油制作的奶油甜点是一个不费脑筋的选择。我经常准备它，因为不需要烘焙，一切都能快速混合，最后得到一个有着童年味道的甜点，不需要太多的麻烦。如果你手边有材料，准备起来很快，也不会弄脏太多的碗。快速信

沙漠 - 姜饼 zhi Domnica N. - Recipia 食谱

姜饼

上周我又按照这个食谱做了姜饼。我想做点可以搭配咖啡的东西，能保存几天，而且制作不太复杂。当我有意外的客人时，这也很有帮助，因为我可以提前烘烤，糖霜可以在第二天完成。材料我总能在储藏室找到，唯一我在意的细节是不能省略香料，否则会很干。快速信息总时间：大约2小

沙漠 - 饼干香肠，禁食食谱 zhi Estera O. - Recipia 食谱

饼干香肠，禁食食谱

当我们没有足够的饼干做甜点时，我仍然想吃点甜的东西，于是我尝试用储藏室里的食材进行即兴创作。我用一些谷物片代替剩下的饼干，结果做出了一个素食饼干香肠，从那时起我一直在重复制作。它不需要复杂的成分，而干果和坚果的组合给它带来了良好的口感。快速信息总时间：40

沙漠 - 坚果和蔓越莓果酱饼干 zhi Tudosia P. - Recipia 食谱

坚果和蔓越莓果酱饼干

当我想吃快速甜点，使用简单的家常食材时，这些核桃果酱饼干几乎自动出现在我的清单上。多年来我一直在做它们，通常在周末，或者当冰箱里剩下半瓶果酱时。我喜欢它们制作简单，细腻的口感和酥脆的核桃外壳，无论是搭配咖啡还是在节日餐桌上都不会出错。总时间：50分钟份量

沙漠 - 巧克力涂层饼干 zhi Iustina A. - Recipia 食谱

巧克力涂层饼干

有时我会剩下饼干、蛋糕底或蛋糕片，不想把它们扔掉。一天下午，我在橱柜里翻找时，发现了一包打开的饼干和一个小罐的蔓越莓果酱。于是我想到了这些快速糖果的创意，从那时起我不断尝试不同的组合。快速信息总时间：45分钟（包括冷却）份量：25-30个，取决于小球的大

沙漠 - 巧克力饼干蛋糕 zhi Dora D. - Recipia 食谱

巧克力饼干蛋糕

我做这个饼干巧克力奶油蛋糕已经很多次了，特别是在我需要一个简单、无需烘焙且材料简单的甜点时。通常，我会使用两种蛋糕模具：一个经典的金属模具和一个较小的硅胶模具。Petit Beurre 饼干随处可见，我觉得它们的质地非常适合这种甜点。如果我有更好的黑巧克力，甚至是

沙漠 - 鼓手 zhi Iulia D. - Recipia 食谱

鼓手

通常在一个周末的下午，当我有时间而且没有人催我时，我会做Dobos蛋糕，因为这需要耐心和一些厨房的秩序。总是有很多碗需要洗，制作蛋糕的过程需要一点纪律，但最终的结果是值得的。我从来没有用搅拌器来做蛋糕底，我认为这样做的蓬松口感是不同的。快速信息总时间：4小

沙漠 - 酸奶葡萄干派 zhi Marga D. - Recipia 食谱

酸奶葡萄干派

我经常在家里招待客人时做酸奶葡萄干派，因为它简单易做，不麻烦。通常我会使用普通的烤盘、希腊酸奶和现成的派皮。最费力的就是涂抹派皮和混合馅料。冷却后可以整齐切块，第二天也能很好保存。快速信息总时间：1小时份量：12-16，视大小而定难度：简单材料

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