咸味 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱

生蔬菜沙拉

这是一种我在想要快速、清新且可以提前准备的沙拉。我尝试过很多变体，但这道包含芹菜、卷心菜、胡萝卜和苹果的食谱是最简单的组合之一，确实适合任何餐桌。它既可以作为小吃，也可以作为主菜，如果将其包裹在火腿卷中。快速信息总时间：大约2小时20分钟（包括在冰箱中放置

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甜薯填充辣椒（素食）

我越来越常做素食辣椒填充的红薯。自从我发现它们烤起来多么简单，以及用黑豆、玉米和奶酪的馅料有多么多样化后，我就开始做它们。尤其是在我需要一些丰盛的、不含肉的食物，或者当我冰箱里有剩余的蔬菜时。我不需要很多特殊的配料，也不需要太高的技巧。快速信息总时间：大约

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新土豆沙拉配鸡蛋和培根

通常在新土豆上市时，我会做这个沙拉，因为我想要快速又美味的东西。你将使用煮熟的软蛋、烤土豆、脆培根和混合生菜。没有复杂的步骤，但重要的是要注意时间和步骤的顺序，以确保做好。快速信息总时间：约45分钟准备：10分钟烹饪/烘烤：35分钟（包括土豆、鸡蛋、培

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芹菜沙拉

芹菜沙拉配蛋黄酱是我在想要快速、新鲜且易于上桌的食谱时常做的菜。通常，当冰箱里有一根较大的芹菜，而我又不想做太多饭时，我会决定准备它，但我仍然想要一些适合冷食或配菜的东西。自制的蛋黄酱赋予它经典的味道，而如果你迅速搅拌，芹菜仍然保持脆嫩和香气。这不是一种复杂的沙拉

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烟熏鲭鱼土豆沙拉

我通常在冰箱里有熏鲭鱼和几颗土豆时准备这道沙拉。这道沙拉不需要复杂的配料，我可以根据手头的食材轻松调整。这是一种可以随意组合的菜肴，味道很大程度上取决于使用的鱼。快速信息总时间：大约40-45分钟准备时间：10-15分钟煮沸时间：25-30分钟份量：

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胡萝卜、卷心菜和芹菜沙拉

有时，当冰箱里剩下蔬菜或我想快速准备午餐或晚餐时，我会做这个胡萝卜、卷心菜和芹菜沙拉。这是我反复做的最简单的生菜之一。我觉得很容易根据自己的心情或手边的材料进行调整。你不需要任何复杂的东西。也不需要太多的碗，切菜的时间也不长，调味汁直接加在蔬菜上。快速信息

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花椰菜和土豆沙拉配蛋黄酱

我多次做过这道沙拉，特别是在我从其他食谱中剩下蛋黄酱或买了比我需要的更大的花椰菜时。通常我只用花椰菜，但我发现加入一些煮土豆，特别是当你想使用更多的蛋黄酱时，可以很好地平衡质地和味道。没有什么复杂的，但遵循步骤的顺序对取得良好结果很重要。快速信息总时间：大

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菠菜意大利饺子配里科塔奶酪，调味黄油和鼠尾草。

我经常醒来时看到一个新鲜制作的意大利饺子碗，发现它们总是不同——有些大，有些小，某个地方有点奇怪的边缘。但这并不让我烦恼。我做它们是因为它们美味、快捷，适合任何家庭餐。我喜欢它们不需要看起来完美就能好吃。快速信息总时间：35-40分钟准备时间：20分钟

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蔬菜沙拉

有时候，当我急着吃午餐或想吃一些新鲜又简单的东西时，我会做这道蔬菜沙拉。春天我经常做这道沙拉，尤其是当我在市场上发现脆黄瓜和萝卜时。我喜欢它不需要任何复杂的步骤，一切都很快，材料也很容易找到。快速信息总时间：7-10分钟准备时间：7-10分钟烹饪时间：

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黄豆沙拉

通常，当我开始做黄豆时，我的想法是做一些简单快速的东西，有时甚至是素食。但在我家，几乎总是需要肉或一些熏制的东西。我已经习惯了在旁边放两块煎香肠，而不再谈判。这道食谱简单，不需要太多时间在炉子上。羊奶酪的味道很好，尤其是当你直接放在豆子上时。这是一种你可以在没有大

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卡普雷塞沙拉（番茄和莫扎里拉）

这是一种我在夏天想要快速准备的沙拉，尤其是在番茄味道很好时。制作过程没有任何复杂的步骤，实际上也不需要特殊的工具。我已经做过几十次，因为它简单有效：几种简单的食材，摆放得当。快速信息总时间：5分钟准备时间：5分钟烹饪时间：不需要份量：2 难度：非常简

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春季套餐

春季蔬菜和酥皮包当我需要快速准备一顿简单的餐点或开胃菜拼盘时，我常常会使用这些蔬菜包。它们不复杂，使用现成的酥皮和我几乎总是可以在冰箱里找到的简单蔬菜。经过几次尝试，我发现如果每个卷里不放太多馅料，且在包裹之前让蔬菜与调料静置一会儿，效果会更好。快速信息

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蔬菜沙拉

我多次制作这个沙拉，当我想要快速晚餐或冰箱里只剩下一些蔬菜时。如果我有一根黄瓜，一半的西红柿和一根萝卜，我就不会犹豫。这不是一个会占用你很多时间的食谱，也不需要什么特别的工具。我发现它与简单的菜肴搭配得很好，但有时我只是把它作为小吃来做。快速信息总时间：1

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墨西哥炒蔬菜

我从侄女那里收到了炒锅，立刻用简单的墨西哥蔬菜混合物开始工作。我试图保持饮食，所以寻找一个简单的食谱，没有麻烦。我又用胡萝卜、南瓜和一点洋葱补充了袋子里的混合物。一切都很快，不会弄脏很多锅具。当我想要一顿热饭但又不想太复杂时，我经常做这个。\n\n快速信息\n总时

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塔可沙拉阿兹特克国王的小吃

我不知道你们是怎么回事，但在我这里，当只剩下几张薄饼和一罐豆子时，我不可避免地会做一种塔可沙拉。我尝试过这种变体很多次，尤其是在天气炎热时，我不想做肉。配料很简单，几乎随处可得，组装也很快。最终的形状就像一个可食用的碗，里面装满了蔬菜和奶酪。快速信息总时间

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土豆胡萝卜肉丸

我有几天没有面包屑可用，但我还是想做快速的蔬菜肉丸。所以我用橱柜里现有的材料应付过去——我用了两次白面粉做外壳，结果出乎意料的好。这个食谱简单，不需要特别的材料。我在有多余的土豆和胡萝卜时做过好几次，因为我不想在厨房呆太久。快速信息总时间：大约35-40分

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烟熏鸡肉蔬菜沙拉

烟熏鸡胸肉蔬菜沙拉在我需要快速简单但又营养丰富的日子里，我会选择这道烟熏鸡胸肉沙拉。通常在我剩下烟熏鸡胸肉或在商店找到一块看起来不错的鸡肉时，我会做这道沙拉。蔬菜我根据季节选择，但我总是确保冰箱里有酸菜，以增加那种酸味。快速信息总时间：大约10-15分

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鳄梨沙拉

春季大蒜鳄梨沙拉当我需要一顿快速但又新鲜轻盈的餐食时，我会选择这个沙拉。尽管需要花一点时间清洗和切片，但十分钟就能做好。通常我会使用手头的材料，但我尽量不跳过大蒜，尤其是在它的季节。鳄梨增添了奶油般的质感，与脆脆的蔬菜形成了良好的对比。快速信息总时间：

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东方沙拉配芥末和大蒜酱

东方沙拉配芥末蒜汁是一种我在不想做复杂食谱时会做的菜，但又想要一些丰盛美味的东西。煮熟的土豆保持了坚实的质地和浓郁的味道，而芥末蒜汁则将一切提升到了另一个层次。这是一种你可以根据家里现有的材料随意制作的沙拉，无需提前计划。我特别喜欢在其他餐点剩下几个土豆时，把它们

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鸡胸肉沙拉

鸡胸肉沙拉是我经常做的一道菜，特别是在我需要快速晚餐或轻松午餐的时候。通常，我手边都有所有的食材，准备时间也不长。我不喜欢复杂的步骤：只需把鸡胸肉放在烤架上烤熟，准备蔬菜，然后将所有食材放入碗中。它非常适合我想吃点轻食的日子，不用在厨房里呆上几个小时。快速信息

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墨西哥蔬菜混合米饭

墨西哥混合蔬菜米饭这道食谱是在我想要快速、简单且使用冰箱里的一袋墨西哥混合蔬菜时开始做的。每次做出来都一样：简单、色彩丰富，适合轻松的餐点。步骤很简单，不需要太多时间或注意力，最后你会得到可以热食或常温食用的菜肴。如果按照食谱的步骤，我从来没有遇到过米饭的质地

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温暖的沙拉配蛋黄酱

我多次做过这种热土豆沙拉，配香肠和蛋黄酱，特别是在我需要快速且丰盛的食物时。这是一种不需要精确测量每个细节的食谱，但只要遵循基本步骤，结果总是不错。当家里有几个土豆时，想用剩下的鸡蛋或香肠时，这道菜非常合适。快速信息总时间：大约40-45分钟准备时间：1

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花椰菜舒芙蕾

我做过几次这个花椰菜舒芙蕾，尤其是当我需要快速准备一顿饭时，不想让餐桌变得太复杂。我喜欢它简单，我可以在没有太多碗碟或特别准备的情况下准备它。通常我会在一个小陶瓷碗里准备，因为它在烤箱里保持良好，且易于分配。快速信息总时间：大约45分钟准备时间：10-1

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向日葵沙拉

每当我需要为一大群人准备一份精致的沙拉时，我总是选择这道菜——在盘子上看起来很好，材料也很容易获得。我已经做过好几次了，如果手边有鸡胸肉和一些新鲜的蘑菇，食谱的准备速度很快。蛋黄酱也不麻烦——我喜欢用一个熟蛋黄和一个生蛋黄在家自制，就像我从奶奶那里学到的。快速

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扇形茄子

我做过很多次扇形茄子，特别是当我想吃点简单的东西时，不想花太多时间做饭。通常我在周末准备它们，或者当我在市场上找到好的茄子时。这道食谱相当简单，不需要很多材料，而与马苏里拉奶酪、番茄和火腿的搭配，即使是对茄子不太喜欢的人也觉得合适。快速信息总时间：大约1小

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布朗土豆

如果我有一些土豆、一颗大洋葱和一点新鲜的鼠尾草，我通常会尝试这个简单的食谱。我经常使用它，尤其是当我想做一些温暖的食物，但又不想太麻烦的时候。烤土豆分层，配上洋葱、帕尔马干酪和一点黄油，既可以作为主菜，也可以作为配菜。快速信息总时间：大约1小时15分钟准

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减少的绿豆配番茄酱

每当我在市场上发现新鲜的豆荚时，我就想用这种简单的番茄酱做一道菜。这是一道我不需要多想的食谱——我只需要几个配料，把它们放在一起，半小时后就能做好。其实我根本不需要特别的理由；它随时都可以作为主菜或配菜。所有的一切都快速且简单。快速信息总时间：约35-4

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面包裹的茄子

每次我买到漂亮的茄子，种子不多时，我就会想到炸茄子。这是我在需要快速小吃时常做的食谱，同时也可以利用一些剩下的鸡蛋。我喜欢把它们切得不太厚也不太薄，这样中间会变得柔软，外面则略微酥脆。做法简单，所需的材料也很容易找到。快速信息总时间：30-40分钟准备时

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春季沙拉

当我时间不多，想吃点轻松的东西时，我总是回到这道简单的新鲜蔬菜沙拉。尤其是在春天，当青葱和嫩生菜出现时，口感的差异尤为明显。蔬菜很容易找到，没必要什么复杂的材料，老实说，我几乎总是能在冰箱里找到我需要的所有东西。通常，我直接切好所有的蔬菜，现场调味，然后在餐前放入

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茄子配西红柿

我在一个晚上准备了这道茄子番茄食谱，那天我有一些小茄子剩下，不想做复杂的菜。通常我会把它和米粉一起吃，但也可以搭配普通米饭。我发现这道菜很快就能做好，步骤也不复杂，所需的材料很容易找到。快速信息总时间：大约35-40分钟准备时间：15-20分钟（包括沥干

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茄子沙拉配蛋黄酱和大蒜

茄子沙拉配蛋黄酱和大蒜每次烤茄子时，我都会留几根做这个沙拉。通常在我找到好的、光滑皮肤的茄子时做。用木勺快速准备蛋黄酱。我喜欢加一点大蒜，尤其是当我想要更浓烈的味道时。夏天，茄子沙拉配蛋黄酱和大蒜几乎总是在冰箱里，尤其是当我有客人来或想要在面包上吃点简单的东西

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鸡肉西葫芦沙拉

意大利青瓜鸡肉沙拉是我每个月都会做几次的食谱，尤其是当我想要快速、简单又能填饱肚子的时候。煮熟的鸡胸肉与新鲜蔬菜和香料的结合让一切都变得不同。意大利青瓜带来脆嫩的口感，而孜然和丁香则增添了独特的香气。通常在我有剩余的鸡胸肉或者想要一顿不费力的饭时，我会做这道菜。

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玉米意大利面沙拉配金枪鱼

玉米通心粉沙拉配金枪鱼每年有几次，尤其是在允许吃鱼的时候，我会准备这道快速的玉米通心粉沙拉配金枪鱼。我喜欢它既饱腹又不油腻，而且用的是冰箱里现有的食材：无麸质通心粉、金枪鱼罐头和绿色蔬菜。制作过程不需要太多组织，沙拉色彩丰富，清爽可口，既适合主餐，也可以打包带

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春季沙拉，配有萝卜、青葱和樱桃番茄

在冬天之后的阳光明媚的日子里，我总是被新鲜蔬菜沙拉所吸引。每当市场上出现小萝卜和青葱时，我知道这是做快速沙拉的好时机。这道由小萝卜、青葱和樱桃番茄组成的沙拉，我已经做了很多年，特别是在我想要一些简单且易于搭配的食物时。快速信息总时间：大约10分钟准备时间

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Hrenzele

每当我想吃一些简单又快速的东西时，我就会做这些土豆饼。这并不需要什么特别的技巧，只需稍微注意细节。我是和它们一起长大的，这是我从妈妈那里学来的，我在奶奶那里也见过，我也和孩子们一起做过，如果需要的话。实际上，只需几颗土豆、两个鸡蛋和一点面粉，你就能在不到一个小时的

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凯撒沙拉

我做这个沙拉的版本已经很多次了，尤其是当我冰箱里有鸡胸肉的剩余和需要消耗的生菜时。通常我会在晚上快速准备，直接在厨房的台面上，不会让事情变得复杂。最耗时间的就是洗生菜和尽量均匀地切所有食材。除此之外，其他步骤并不需要特别的努力。快速信息总时间：大约20-2

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茄子沙拉

这是一种我几乎本能地在夏天制作的沙拉，特别是当我在市场上找到新鲜的茄子时。通常我会把茄子放在烧烤架上烤，尽量烤几根，同时处理其他材料。我喜欢快速制作蛋黄酱，只用一个蛋黄和一点芥末。我从不生吃洋葱，总是先把它炒熟，这样味道更温和。自从我尝试了这个组合后，我就不再觉得

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荨麻配鸡蛋和酸奶油

几乎每年春天，当市场上出现荨麻时，我都会尝试做一些新鲜简单的菜。菠菜很快就会变得“太多”，所以这次我选择了荨麻。家人没有抱怨，甚至把全部都吃光了。荨麻只需要一些时令食材和在厨房里稍微花一点时间。快速信息总时间：约 40 分钟准备时间：20 分钟烹饪时间

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金枪鱼和牛油果沙拉

当我需要快速但又丰盛的东西时，我做了这道金枪鱼和鳄梨沙拉。食材在桌子上汇聚，没有太多计划。我冰箱里总有一罐金枪鱼，一些绿色蔬菜和橄榄。这次我还找到一个熟透的鳄梨，以及抽屉里剩下的蔬菜。沙拉色彩丰富，饱腹感强，每一口都有不同的口感。快速信息总时间：大约25分

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湖中的鱼沙拉

当我做这个沙拉时，我通常会先处理蔬菜，因为它们煮得很快，可以在我处理其他材料时凉下来。熏鱼通常在我的冰箱里，我经常用它来做快速食谱。"湖中鱼"沙拉看起来并不像普通的沙拉，但制作起来并不复杂，摆盘也很有趣。快速信息总时间：大约45-60分钟准备时间：25分

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假牛肉沙拉

假牛肉沙拉已经成为我想准备一些丰盛的无肉菜肴时的快速选择，而不必为难以找到的成分而烦恼。第一次我是在一个周末做的，那时冰箱里只有剩下的一些东西：几颗土豆、胡萝卜、几朵平菇和几根腌黄瓜。这是一道你可以随时回味的沙拉，带来熟悉的味道，但口感却不同。快速信息总时

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鸡肉蔬菜

蔬菜鸡肉 - 快速食谱当我想要一些简单不复杂的东西时，我经常做这个蔬菜鸡肉。这是一种适合任何一天的食谱，尤其是当我冰箱里还有一些剩菜时。鸡胸肉、蔬菜、玉米和一点番茄酱，没什么复杂的，但做出来是一道完整的菜。没有什么讲究，也没有精确的时间，所有的食材都是凭感觉来

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烤椒茄子沙拉

当我冰箱里有茄子和卡皮亚椒时，我经常做这个沙拉。这是一种我在周末准备的食谱，当我有时间烤蔬菜并且想要简单但美味的东西时。待它们冷却并清洗后，工作变得更快。蛋黄酱很简单，包含一个生蛋黄、芥末和油，而洋葱则带来了恰到好处的清新感。沙拉非常适合在餐前或涂在烤面包上享用。

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蘑菇卷心菜卷

素食卷心菜包（含蘑菇和米饭）当我需要一道既能填饱肚子又能让不素食的人喜欢的素食菜肴时，蘑菇卷心菜包总是我的首选之一。通常我会做一大盘，因为它们消失得很快，无论是在主餐时还是第二天冷吃或加热后吃。制作起来并不复杂，但包裹的过程稍微花点时间。快速信息总时间

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菠菜配酸奶油

我经常做菠菜加酸奶油，特别是在我想快速做点东西但又不想跳过蔬菜的时候。通常我在春天准备这个食谱，当我找到新鲜菠菜的时候，但如果我手头有冷冻菠菜，其他时间也可以做。我喜欢的是，不需要复杂的工具或技巧，材料也很容易找到。最后煎的鸡蛋让这道菜更有分量，尽管这并不是一个复

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Charoset - 以色列水果沙拉

我在高中时发现了以色列的查罗塞特，当时我常常去我在以色列的一个朋友家。有些食物当时让我觉得奇怪，并不是所有的都合我的口味，但这道水果沙拉加坚果、红酒和香料的搭配让我非常喜欢。从那时起，我做了很多次，因为它快速、丰盛，并且与传统的水果沙拉食谱不同。快速信息总

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时令沙拉

我通常在春天做这个沙拉，当我在市场上找到第一批嫩蔬菜时。它不复杂，也不需要很长时间。我喜欢它，因为这是可以与几乎任何东西一起放在餐桌上的沙拉，不需要多想。如果你已经清洗好蔬菜，实际上只需要几分钟就能做好。快速信息总时间：10分钟准备时间：10分钟

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古巴米饭

当我想要一些简单、丰盛但不平凡的食物时，我会选择这道古巴米饭。我发现我经常做这道菜，因为它适合任何时候，尤其是当冰箱里有培根和一罐豌豆时。这并不复杂，但需要注意一些细节，以确保米饭的质地恰到好处。我注意到，如果在煮熟后将米饭清洗干净，它不会粘稠，也不会吸收浓缩块的

生蔬菜沙拉

甜薯填充辣椒（素食）

新土豆沙拉配鸡蛋和培根

芹菜沙拉

烟熏鲭鱼土豆沙拉

胡萝卜、卷心菜和芹菜沙拉

花椰菜和土豆沙拉配蛋黄酱

菠菜意大利饺子配里科塔奶酪，调味黄油和鼠尾草。

蔬菜沙拉

黄豆沙拉

卡普雷塞沙拉（番茄和莫扎里拉）

春季套餐

蔬菜沙拉

墨西哥炒蔬菜

塔可沙拉 阿兹特克国王的小吃

土豆胡萝卜肉丸

烟熏鸡肉蔬菜沙拉

鳄梨沙拉

东方沙拉配芥末和大蒜酱

鸡胸肉沙拉

墨西哥蔬菜混合米饭

温暖的沙拉配蛋黄酱

花椰菜舒芙蕾

向日葵沙拉

扇形茄子

布朗土豆

减少的绿豆配番茄酱

面包裹的茄子

春季沙拉

茄子配西红柿

茄子沙拉配蛋黄酱和大蒜

鸡肉西葫芦沙拉

玉米意大利面沙拉配金枪鱼

春季沙拉，配有萝卜、青葱和樱桃番茄

Hrenzele

凯撒沙拉

茄子沙拉

荨麻配鸡蛋和酸奶油

金枪鱼和牛油果沙拉

湖中的鱼沙拉

假牛肉沙拉

鸡肉蔬菜

烤椒茄子沙拉

蘑菇卷心菜卷

菠菜配酸奶油

Charoset - 以色列水果沙拉

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古巴米饭

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