風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

肉 肉 - 鶏肉とジャガイモ、ベシャメルソース no Francesca H. - Recipia レシピ

鶏肉とジャガイモ、ベシャメルソース

鶏肉とポテトのベシャメルソース このレシピは、いつも手元にある材料で、しっかりとした食事が必要なときに何度も作りました。冷蔵庫に鶏胸肉、じゃがいも、少しのサワークリームがあると、このバージョンを思い浮かべます。すべての材料を一つの鍋で調理し、最後には毎回うまくい

レシピを見る
前菜 前菜 - 黒い大根とマヨネーズヨーグルトソース no Tiberia P. - Recipia レシピ

黒い大根とマヨネーズヨーグルトソース

最近、私は黒い大根を2本購入しました。そのまま少し塩を振って食べようと思ったのですが、冷蔵庫にマヨネーズの瓶があることを思い出し、ヨーグルトを使った簡単なサラダを試してみることにしました。大根とニンジンの皮をむいて、フードプロセッサーで刻み、マヨネーズ、ヨーグルト

レシピを見る
砂漠 砂漠 - レモンケーキ no Violeta O. - Recipia レシピ

レモンケーキ

レモンケーキ 朝、コーヒーと一緒に新鮮なものが食べたくなると、このレモンケーキを作ります。これはクラシックなケーキではなく、もっとしっとりしていて、酸味があり、食感も心地よいです。私のようにケーキがあまり好きでない人でも楽しめます。通常、冷蔵庫にレモンがあるとき

レシピを見る
肉 肉 - 田舎風のパパラ no Daniela L. - Recipia レシピ

田舎風のパパラ

田舎風味のパパラ 朝、何か迅速で満足感のあるものを作りたいとき、私はよくパパラを作ります。通常、冷蔵庫には数枚のカイザーソーセージと少しのベーコンがあり、玉ねぎはほぼ常に家にあります。このレシピは特にこだわりもなく、ほぼ毎日使っているフライパンで作ります。素朴で

レシピを見る
スープ スープ - 燻製リブ入りキャベツスープ no Doina F. - Recipia レシピ

燻製リブ入りキャベツスープ

キャベツと燻製肉のスープ 私は通常、秋にこのスープを作るか、冷蔵庫に大きなキャベツといくつかの燻製肉があるときに作ります。シンプルな材料で作れるのが好きで、複雑な手順もなく、コンロのそばに長時間いる必要もありません。野菜を切り始めて、鍋に入れて煮ている間に、キッ

レシピを見る
セイボリー セイボリー - グラタン野菜 no Isabela O. - Recipia レシピ

グラタン野菜

冷蔵庫に誰も欲しがらないチーズの残りがあるとき、このグラタン野菜レシピが迅速に問題を解決します。特に手元にあるもので即興で夕食を作る必要があるときに、何度も作りました。ジャガイモ、ニンジン、グリーンピースは簡単に見つかり、残りのチーズを使っています。あまり考えずに

レシピを見る
砂漠 砂漠 - クッキーケーキとダークココアクリーム no Estera G. - Recipia レシピ

クッキーケーキとダークココアクリーム

何度かビスケット生地とココアクリームのケーキを作りました。オーブンを使う気分ではないけれど、しっかりしたものが食べたい日にはぴったりです。湯煎の手順は最初は複雑に思えるかもしれませんが、適切な2つの鍋があれば特に難しくはありません。粗く砕いたビスケットは、生地とク

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ナッツケーキ no Mirona M. - Recipia レシピ

ナッツケーキ

このケーキは何度も作りました。特に良いクルミが家にあるとき、あまり放置したくないからです。複雑なデザートではなく、組み立てには少しの忍耐が必要ですが、手順は非常にシンプルです。クルミのシンプルな生地に、2種類のクリームと上にチョコレートのグレーズがかかっています。

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ドライフルーツケーキ no Olga C. - Recipia レシピ

ドライフルーツケーキ

ドライフルーツケーキ 先週の土曜日に、またこのドライフルーツケーキを作りました。通常、私は夜の間冷やして、朝に切ります。特に夜に作ると、全体が長くは持ちません。ケーキは写真用に数切れだけ残り、残りはすぐにコーヒーと一緒に消えてしまいました。何度か作ったことがあり

レシピを見る
砂漠 砂漠 - シンプルなデコレーションビスケット no Diana B. - Recipia レシピ

シンプルなデコレーションビスケット

私は通常、祝日の前にこのシンプルなクッキーを作ります。特に、祝日の盛り合わせのために何か素早く必要なときや、子供たちとのプロジェクトのためです。一度にかなりの量ができ、好みや引き出しにあるもので飾ることができます。生地はすぐにフードプロセッサーでまとまり、粉砂糖の

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 甘いチーズタルトと梨のスライス no Henrieta J. - Recipia レシピ

甘いチーズタルトと梨のスライス

チーズタルトと洋ナシのスライス このタルトを初めて作ったとき、時間がなくて複雑な材料がなかったため、選びました。準備があまり必要なく、手元にあるもので作れるレシピの一つでした。特に、娘が甘すぎないチーズとフルーツのデザートを好むことを知っていたので、ちょうど良い

レシピを見る
多様な 多様な - 肉詰めクレープ no Madalina F. - Recipia レシピ

肉詰めクレープ

肉入りクレープは、特に家族で何を作るか楽しい話をした後に、私のキッチンによく登場します。しっかりとしたものが欲しいとき、でもあまり手間がかからない時にぴったりです。まず最初に具を作ります。クレープに詰める前に少し冷やす必要があるからです。毎回、生地を少なくとも15

レシピを見る
砂漠 砂漠 - チョコレートビスケットサラミ no stefania G. - Recipia レシピ

チョコレートビスケットサラミ

ビスケットのチョコレートサラミを作るときは、通常静かな午後を選びます。オーブンを使わず、手軽に作れるものが必要だからです。複雑なデザートを作る気分でないときでも作れます。大量に作れるので、甘いものが食べたくなったときにいつでも切り分けられ、他の準備も必要ありません

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 鶏むね肉のリガトーニ no Jasmina D. - Recipia レシピ

鶏むね肉のリガトーニ

鶏むね肉のリガトーニ 複雑な料理を作る気分ではなかった夜に、鶏むね肉のリガトーニを作りましたが、それでもしっかりとした食事が欲しかったのです。これは、簡単に手に入る材料で作れる迅速なレシピです。多くの器具や技術は必要なく、パプリカが完璧に切れていなくても大丈夫で

レシピを見る
肉 肉 - スパイシーソーセージ no Adelaida L. - Recipia レシピ

スパイシーソーセージ

通常、良い豚肉と少しの自由な時間があるとき、私は自宅でスパイシーなソーセージを作ります。このレシピは複雑ではありませんが、特に肉を挽くことと混ぜることに注意を払う必要があります。ソーセージはしっかりとして香り高く、乾燥させて燻製にすればよく保存できます。私は特に冬

レシピを見る
スープ スープ - タラゴンとスモークポーク入りのジャガイモスープ no Varvara O. - Recipia レシピ

タラゴンとスモークポーク入りのジャガイモスープ

タロニとカイザーハムのポテトスープ このスープは、古い料理雑誌でレシピを見つけた後に作り始めました。特に、何かしっかりしたものが食べたいけれど、複雑ではないものを求めていたときに、何度か試しました。タロニは、普通のポテトスープとは異なる風味を与え、カイザーハムの

レシピを見る
スープ スープ - レンズ豆のスープ no Aurora C. - Recipia レシピ

レンズ豆のスープ

豆のスープ このスープは、基本的な材料で動物性製品を使わず、シンプルなものが欲しいときによく作ります。豆を夜に水に浸しておくと、煮るときにうまく煮え、硬い豆が残りません。私は白い豆と赤い豆の2種類を使い、味と色を楽しみます。また、冷蔵庫にあるものでアレンジできる

レシピを見る
砂漠 砂漠 - EDITHケーキ no Andra E. - Recipia レシピ

EDITHケーキ

私は階上の隣人エディスが作っていたこのレシピを見つけました。味と香りを頼りに再現しようと何度も試みましたが、書かれたレシピを受け取るまで、完全には再現できませんでした。これは家庭用のケーキの一種で、サクサクの生地にジャムが挟まれ、上にはナッツクリームと格子模様が乗

レシピを見る
肉 肉 - パン粉をまぶしたミートボール no Gianina M. - Recipia レシピ

パン粉をまぶしたミートボール

クラシックなミートボールはよく作りますが、時には違った方法で試してみたくなります。そこで、ダブルクラストのカリカリのパン粉をまぶしたミートボールを作ることにしました。難しいことではありませんが、特にいつもとは違う食感を楽しみたいときには、違った結果が得られます。最

レシピを見る
前菜 前菜 - グラタンポテト no Vasilica H. - Recipia レシピ

グラタンポテト

冷蔵庫で塩味のチーズといくつかのジャガイモを見つけたとき、このレシピを何度も準備しました。これは寒い日のための簡単な料理で、手間がかからず、かなり満腹感があります。通常、私は夜にトレイを作り、翌日の昼に残りを温めます。 クイック情報 総時間：約1時間20分 準

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 層状の甘いパン no Nadia P. - Recipia レシピ

層状の甘いパン

層状のコゾナック 私はこのコゾナックを祝祭のために作りました。クラシックなバージョンとは異なるものを試したいと思ったからです。最近は少し忙しく、状態もあまり良くありませんでしたが、さまざまなフィリングを使った層状のコゾナックを作る時間を取りました。マジパン、ロハ

レシピを見る
スープ スープ - リークスープとじゃがいも、牛骨のスープ no Rada O. - Recipia レシピ

リークスープとじゃがいも、牛骨のスープ

ポロ葱とジャガイモ、牛骨のスープは、温かくて満足感のあるものを求めるときに必ず作るレシピの一つです。Panacrisのアイデアから始めましたが、冷蔵庫にある材料や自分の好みに合わせて調整しました。肉はあまり入っていませんが、牛骨があり、ポロ葱が他の野菜とよく合う心

レシピを見る
前菜 前菜 - ツナの前菜ケーキ no Erica A. - Recipia レシピ

ツナの前菜ケーキ

ツナの塩ケーキ 朝食や簡単なおやつにすぐに作れるものが必要なとき、ツナの塩ケーキは私がよく選ぶオプションの一つです。難しい工程はあまりなく、材料もほとんどが家にあるものです。ツナ缶と野菜があれば、すぐに作れます。キッチンにあまり長くいる必要がないのも好きです。

レシピを見る
砂漠 砂漠 - レーズンとバニラのググルフ no Anghelina P. - Recipia レシピ

レーズンとバニラのググルフ

このレシピは、息子のリクエストに応じて、レーズンとバニラのググルフを作ることになりました。別のレシピをアレンジして作ったものです。シンプルなデザートが必要なときに、よくこのレシピに戻ります。ふわふわに焼き上がり、コーヒーや牛乳とよく合います。複雑な技術は必要なく、

レシピを見る
前菜 前菜 - ライ麦パンのクロスティーニの上にトンナムース no Niculina H. - Recipia レシピ

ライ麦パンのクロスティーニの上にトンナムース

ライ麦パンのクロスティーニにトンのムース 多人数のテーブルに素早く出せるものを探している時や、単に違った味を楽しみたい時に、トンのムースをクロスティーニに作ることにしました。手間いらずで、材料も少なく、毎回うまくいきます。ライ麦のクロスティーニは食感を与え、トン

レシピを見る
セゾン セゾン - 焼きキノコ no Miruna E. - Recipia レシピ

焼きキノコ

肉を食べたくないときに素早く料理を作りたいとき、オーブンで焼いたマッシュルームは私の確実な選択肢の一つです。手間がかからず、多くの材料を必要とせず、家族全員に好評です。特に、ボリュームのある料理を好む人たちにも喜ばれます。オーブンから出したての熱々のマッシュルーム

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ポピーシードケーキ no Vasilica A. - Recipia レシピ

ポピーシードケーキ

マカのコゾナックを作るときは、通常朝に始めて、発酵と焼き上げを急がずに行う時間を確保します。このレシピは何度も作ったことがあり、特に我が家では具がたっぷり入ったコゾナックが好まれています。常に室温の材料を使い、最初はミキサーを活用しますが、こねるときは手で作業して

レシピを見る
肉 肉 - 豚肉グリルパン no Zaharia J. - Recipia レシピ

豚肉グリルパン

このグリルパンで初めて焼肉を作ったのは、豚肉のスライスがあり、オーブンを使いたくなかった夜でした。手元にあったもので、赤ワイン、塩、胡椒を少し使って、肉を一晩マリネしました。翌日、肉は柔らかく、シンプルで美味しく、複雑さがありませんでした。これは、複雑な詳細や特別

レシピを見る
砂漠 砂漠 - チョコレートクランクル no Iustina O. - Recipia レシピ

チョコレートクランクル

私はこのチョコレートクッキーを何度も作ってきました。特に、何かをすぐに焼きたいときや、大きなミキサーを出したくないとき、後片付けが面倒なときに作ります。このレシピは、冷蔵庫に卵が1個だけ残っていて、他のデザートからの余ったチョコレートがあるときにぴったりです。特別

レシピを見る
セゾン セゾン - タブーリ no Daniela L. - Recipia レシピ

タブーリ

私はこのクスクスサラダを何度も作りました。特に、新鮮な野菜を使った迅速な料理が欲しいときに最適です。これはクラシックなタブーリではありませんが、フレンチスタイルのタブーレと呼ばれるこのレシピは、特に夏にサイドディッシュや軽食として非常に適しています。材料はシンプル

レシピを見る
前菜 前菜 - オーブンで焼いたミートボール no Liliana E. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたミートボール

私は、鍋のそばに立ってあまり汚さずにしっかりした料理を作りたいとき、オーブンでミートボールを作ります。こうする方がずっと簡単だと思います：油が飛び散らず、揚げていなくてもかなり美味しく仕上がります。通常、私は市場からひき肉を直接購入して、手間を省き、その後はすべて

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ラードを使ったフレーム no Zenovia P. - Recipia レシピ

ラードを使ったフレーム

私はこのラードでクッキーを何度も作りました。特に冷蔵庫にラードの瓶が残っているときに。ミンチ機の型を持っていれば、作業はかなり早く進みます。焼き型から簡単に取り出せて、保存も良好なので、祝祭やお客様が来たときに便利です。型を作るのにストレスを感じる必要がないのが好

レシピを見る
肉 肉 - エンドウ豆の七面鳥 no Marioara M. - Recipia レシピ

エンドウ豆の七面鳥

今日は、シンプルであまり重くない料理として、ターキーとグリーンピース、ポテトの料理を選びました。多くの材料や複雑な技術を必要としないレシピです。冷蔵庫にターキーの肉があるときに作ることが多く、キッチンに長時間いることなく、皆に美味しい料理を提供したいと思っています

レシピを見る
多様な 多様な - 詰め物をしたジャガイモ no Raluca J. - Recipia レシピ

詰め物をしたジャガイモ

このスタイルの詰め物をしたポテトを、冷蔵庫にベーコンや余ったハムがあるときに何度も作りました。最も好きなのは、分量や手順にこだわらなくても良いところで、少し調整しても美味しく仕上がります。レシピを作るたびに、事前にすべてを準備し、必要なときにオーブンに入れるだけで

レシピを見る
多様な 多様な - 豚肉のミートボール no Giorgiana F. - Recipia レシピ

豚肉のミートボール

何かシンプルで満足感のあるものが食べたいときは、豚肉のミートボールを作ります。肉挽き器を手に入れてから、ますます頻繁に作るようになりました。これで素早く肉を挽くことができます。肉だけでなく、野菜も一緒に挽いて、全体を均一に混ぜるようにしています。最後に少しだけ焼い

レシピを見る
砂漠 砂漠 - クランツ、チョコレート、マスカルポーネのケーキ（レシピ400） no Teodora J. - Recipia レシピ

クランツ、チョコレート、マスカルポーネのケーキ（レシピ400）

このケーキは、キッチンでいくつかの実験の残り物を集めた後に作りました。多層のケーキを作るとき、私は既に知っているレシピと新しいアイデアを組み合わせることがよくあります。ローストしたナッツ、チョコレート、マスカルポーネはうまく組み合わさったので、再現したいときのため

レシピを見る
多様な 多様な - ゼリー状の肉 no Diana C. - Recipia レシピ

ゼリー状の肉

時々、冷たくて塩味があり、しっかりとしたものが食べたくなったときに、特に祝日の後や新鮮な豚足を見つけたときに、豚足ゼリーを作ります。レシピは簡単で、複雑な技術を必要とせず、特別な器具も必要ありません。肉を骨の上でじっくり煮ると、より美味しくなることに気付きました。

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - イカ墨ときのこのパスタ no Alis P. - Recipia レシピ

イカ墨ときのこのパスタ

セピアインクのパスタをセールで見つけ、好奇心から購入しました。明確な計画はなく、リラックスした日に取っておきました。そして、手元にプルタルス茸があったので、試してみる価値があると思いました。プレゼントでもらったトリュフソースの小瓶も使ったので、レシピがさらに簡単に

レシピを見る
前菜 前菜 - メキシコの野菜を使った焼きチーズ no Fabia O. - Recipia レシピ

メキシコの野菜を使った焼きチーズ

オーブンで焼いたメキシカン野菜のチーズは、しっかりしたものが必要だけど重すぎないときにぴったりの簡単な解決策です。鶏ハートが残っていて、冷凍メキシカン野菜の缶があれば、このレシピを複雑にせずに作れることがわかります。通常は、前菜や満足感のあるスナックとして、特にゲ

レシピを見る
前菜 前菜 - ゴルゴンゾーラとくるみのチーズケーキ no Anghelina K. - Recipia レシピ

ゴルゴンゾーラとくるみのチーズケーキ

ゴルゴンゾーラとくるみのチーズケーキは、クラシックなデザートとは異なる風味を求めるときに、私のお気に入りの迅速なデザートの一つです。通常、小さなカップで作ります。特に友人が訪れたときや、クリーミーでありながらサクサクした塩味のおやつが欲しいときに作ります。材料は多

レシピを見る
砂漠 砂漠 - サンダケーキ no Anca H. - Recipia レシピ

サンダケーキ

これは、何度も作ったことがあるケーキの一つです。なぜなら、追跡が難しくなく、家庭用の生地に経験がなくても成功する可能性が高いからです。通常、瓶の酸さくらんぼジャムを使いたいときや、簡単にスライスできてよく持つものが必要なときに作ります。卵白のグレーズは火加減に少し

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 手作りケーキ、とても良い、とてもおいしい no Iulia H. - Recipia レシピ

手作りケーキ、とても良い、とてもおいしい

手作のケーキと袋入りクリーム 私はこのケーキを何度も作りました。特に、誕生日のためや親戚が突然訪れるときに、迅速で満足感のあるものが必要なときです。ケーキの生地は卵、砂糖、小麦粉で作り、クリームは袋入りです。複雑なテクニックや高価な材料について心配する必要はあり

レシピを見る
砂漠 砂漠 - リンゴとプラムジャムのロール no Caterina A. - Recipia レシピ

リンゴとプラムジャムのロール

リンゴとプラムジャムのロール このロールは何度も作ったことがあり、特に秋に冷凍庫にリンゴがあるときに、数日間持つデザートが欲しくなります。これはシンプルで柔らかい生地で、特別な技術は必要ありません。通常は冷凍フルーツを使いますが、新鮮なすりおろしたリンゴでも大丈

レシピを見る
砂漠 砂漠 - パネットーネプディングとキャラメルクリーム no Silvia G. - Recipia レシピ

パネットーネプディングとキャラメルクリーム

このパネットーネプディングを作ったのは、単純な理由からです：祝日の後にイタリアのパンが半分残っていて、捨てたくなかったからです。事前に計画したデザートではありませんが、作るたびにすぐになくなります。また、キャラメルクリームは私のお気に入りの一つで、簡単に作れるので

レシピを見る
肉 肉 - バターで引き裂いた七面鳥の胸肉 no Rodica F. - Recipia レシピ

バターで引き裂いた七面鳥の胸肉

バターで調理した七面鳥の胸肉 何度もこのレシピを作りましたが、迅速で簡単な料理が必要なときにぴったりです。七面鳥の胸肉は簡単に手に入りますし、適切な厚さに切ればすぐに調理できます。バターは良い風味を与え、白ワインは少し香りを加え、シンプルなソースを作ります。私は

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ブラックチェリーとくるみのケーキ no Gratiela N. - Recipia レシピ

ブラックチェリーとくるみのケーキ

ネグレッサ（サワーチェリーリキュールとくるみ入り） - チョコレート風味で湿っていて、あまり甘くなく、少しアルコールが感じられます。サワーチェリーをリキュールに漬けておいた時や、使うチョコレートが少し残った時に作ります。手の込んだデザートではありませんが、見た目も

レシピを見る
前菜 前菜 - チーズオムレツ no Sanziana O. - Recipia レシピ

チーズオムレツ

私は通常、迅速に何かを必要とする時にこのオムレツを作ります。手元に常にある食材を使います。卵3個、チーズ少々、油少々、特に複雑なものはありません。特に、シンプルなサラダと一緒に温かいものを提供したいときに作ります。朝食には特に便利ですが、いつでも素早い食事が必要な

レシピを見る
前菜 前菜 - かぼちゃとコーンミールのパイ no Anica I. - Recipia レシピ

かぼちゃとコーンミールのパイ

私はPaprikaのテレビで見たバリエーションをきっかけに、初めてカボチャとコーンミールのパイを作りました。シンプルで、いつでも手に入る材料で作れると思いました。生地はケーキのように柔らかく、甘じょっぱい組み合わせが気に入りました。このレシピを何度も作りましたが、

レシピを見る

カテゴリー

前菜

飲み物

有名シェフ

街のシェフ

子供たち

コーヒー

保存する

料理して笑って

料理ゲーム

料理学校

砂漠

多様な

生地とペストリー

飲み物

魚

健康的な喜び

国際的

ヤコブ・ハウスマン

ジャム

ジェイミー・オリバー

肉

その他

以上

パスタ/ピザ

ピクルス

ペスト

サラダ

サンドイッチ

ソース

セイボリー

シーズン

セゾン

スロークッキング

スープ

スターレシピ

シロップ

翻訳された

様々

ビーガン