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腌菜 - 酸樱桃用于蛋糕或如何保存它们 zhi Gratiela A. - Recipia 食谱

酸樱桃用于蛋糕或如何保存它们

为了准备罐装酸樱桃，我的祖母、母亲和岳母使用的传统食谱是一种真正的仪式，让我们想起童年的味道。酸樱桃是多用途的水果，适合做蛋糕或作为多汁烤肉的配菜。这个过程从选择优质、新鲜、光滑的酸樱桃开始。将它们放入冷水中，彻底清洗以去除杂质。去掉果梗和果核是至关重要的一步，这

开胃菜 - 番茄酿西葫芦 zhi Fabia I. - Recipia 食谱

番茄酿西葫芦

西葫芦是一种多功能且健康的食材，是我们今天食谱的明星。我们首先将其洗净并去皮，然后将其切成约一厘米厚的薄条。这种切割技巧将使西葫芦均匀烹饪，并获得愉悦的质地。在中火加热的平底锅中，加入少许油，开始煎西葫芦条。重要的是要不时翻动它们，以便它们在所有面上均匀变黄。当它

汤 - 鸡肉汤配粗麦粉饺子 zhi Noemi L. - Recipia 食谱

鸡肉汤配粗麦粉饺子

鸡肉饺子汤是一道传统的罗马尼亚菜肴，不仅带来舒适的味道，还唤起愉快的童年回忆。我们首先准备鸡肉，先将其洗净，然后切成块。鸡胸肉是这道菜的重要部分，暂时放在一边，以便稍后制作美味的炸鸡排。骨头和其他肉块将为汤的丰富香气做出贡献。我们将鸡腿切成两半，小心清理鸡翅，去掉

沙拉 - 番茄、土豆和马苏里拉奶酪蛋糕 zhi Sidonia J. - Recipia 食谱

番茄、土豆和马苏里拉奶酪蛋糕

为了准备一道美味的土豆、番茄和马苏里拉奶酪的菜肴，我们首先将土豆切成薄片，确保它们的大小均匀，以便均匀烹饪。选择优质的土豆非常重要，最好不要太淀粉，以获得愉悦的口感。接下来的步骤是将番茄切成圆片，选择成熟多汁的番茄，这将为菜肴增添新鲜的味道。马苏里拉奶酪也切成薄片

沙拉 - 甜菜叶与烤鸡蛋 zhi Norica E. - Recipia 食谱

甜菜叶与烤鸡蛋

要准备一道美味的煮叶子和鸡蛋的食谱，我们首先仔细清洗手头上的蔬菜叶，确保它们干净且没有杂质。然后，我们将一锅水放在火上煮沸，加入一茶匙盐以增强味道。当水开始沸腾时，我们加入叶子，煮几分钟，直到它们熟了，但仍然略微脆嫩。保持叶子的质地至关重要，以免它们变得过软。

沙拉 - 瑞士沙拉 zhi Anaida G. - Recipia 食谱

瑞士沙拉

为了准备一份美味又舒适的沙拉，我们首先要清洗和剥去土豆的皮。将它们放入加盐的水中煮至变软，但不要煮得太软，以保持它们的形状。煮好后，将它们从水中取出，放凉。然后，将它们切成相等大小的方块，以确保沙拉的质地均匀。接下来，我们关注想要加入的蔬菜。可以是胡萝卜、芹菜

开胃菜 - 烟熏培根炒蛋 zhi Dana G. - Recipia 食谱

烟熏培根炒蛋

培根被切成较小、均匀大小的块，以便均匀煎炸。在深锅中，将培根放在中火上，慢慢煎炸。这样，它将释放出所需的脂肪，变得微微酥脆，给菜肴增添美味的味道。重要的是要不时搅拌，以避免培根烧焦。一旦培根变得透明并在锅中释放出足够的脂肪，就可以完美地添加打好的鸡蛋。在一个单

开胃菜 - 各种类型的腌制品 - 牛肉 zhi Dafina K. - Recipia 食谱

各种类型的腌制品 - 牛肉

随着秋天的到来，伴随我们度过寒冷季节的烹饪传统的大门打开了。Pastrama，这道受欢迎的菜肴，成为冬季餐桌上的可靠伴侣，不仅提供了美味，还带来了怀旧。羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉和鸭子是这一保鲜过程的明星，每一种都有其魅力。只需一点耐心，但每一刻的投入都是值得的。

沙拉 - 土豆沙拉 II zhi Petruta O. - Recipia 食谱

土豆沙拉 II

为了准备一道美味的马苏里拉奶酪和橄榄土豆沙拉，我们首先要煮土豆。我更喜欢用蒸锅来烹饪，因为这种方法可以保留土豆的天然风味和质地，使其味道更加浓郁和愉悦。当它们足够嫩时，我们让它们稍微冷却，然后将其切成适当大小的块。这些将构成我们沙拉的基础，与其他成分形成良好的对比

咸味 - 野生沙拉 zhi Luana A. - Recipia 食谱

野生沙拉

水田的叶子，因其细腻的质地和清新的香气，是这道清爽沙拉的主要成分。首先在冷水流下彻底清洗水田叶，确保去除任何杂质或污垢。洗净后，轻轻沥干，将其放在纸巾上以吸收多余的水分。与此同时，取几片野蒜叶，它们为沙拉增添了微妙的蒜香和独特的风味，并将其切成较大的条状，这将有助

多样的 - 羊肉配酸菜 zhi Vladelina A. - Recipia 食谱

羊肉配酸菜

在一个大平底锅中，我们首先加入一半的葵花籽油或橄榄油，并用中火加热。当油达到最佳温度时，我们加入切得很细的洋葱。小心地翻炒洋葱是至关重要的，要不断搅拌，以确保它变软而不烧焦。它的香气将为我们的菜肴提供美味的基础。当洋葱变得微微金黄并释放出诱人的香气时，我们加入切成

沙拉 - 土豆配蘑菇和培根 zhi Safta O. - Recipia 食谱

土豆配蘑菇和培根

为了准备一道美味的土豆蘑菇培根食谱，我们首先确保手头有所有必要的食材。因此，我们将准备大约500克土豆、300克新鲜蘑菇、150克熏培根、一点橄榄油、一小杯干白葡萄酒、盐、现磨黑胡椒和一束新鲜香菜。我们首先小心地剥去土豆和蘑菇的外皮。土豆应彻底清洗，然后去皮。

开胃菜 - 烟熏三文鱼奶酪酱 zhi Iuliana A. - Recipia 食谱

烟熏三文鱼奶酪酱

要准备美味的香蒜鲑鱼酱，首先选择高质量的新鲜鲑鱼。将其切成小块，以便于混合。将鲑鱼块放入搅拌机中，加入一汤匙的第戎芥末。以中速脉冲搅拌，直到得到细腻光滑的酱。鲑鱼必须充分处理，以便与其他成分均匀混合。获得鲑鱼酱后，将其转移到一个大碗中。在这里，您将添加一系列香

腌菜 - 红梅子香草果酱 zhi Draga H. - Recipia 食谱

红梅子香草果酱

米拉贝尔梅子果酱是一种特别的美食，带有酸甜的味道，让人想起在花园度过的夏天。制作这种果酱的过程很简单，但需要一点耐心和对细节的关注。我们首先清洗米拉贝尔梅子，去掉果柄，确保它们洗净。然后，将它们放入深锅中，加入足够的水，确保完全浸没。我们将其置于小火上，煮约10-

多样的 - 桃子鸡 zhi Catinca K. - Recipia 食谱

桃子鸡

去骨鸡腿是美味而精致的晚餐的绝佳选择。我们首先准备肉，确保它已被清洗干净，没有皮和脂肪。去骨鸡腿后，我们将其填充新鲜柠檬的细条，这将增加酸味和香气。为了增强香气，我们在柠檬条上撒上一点大蒜，这样就能与肉的多汁形成美味的对比。我们小心地卷起鸡腿，并紧紧地但小心地用线

多样的 - 菠萝炒饭 (boluo Fan) zhi Carmen O. - Recipia 食谱

菠萝炒饭 (boluo Fan)

1. 我们首先在冷水流下将菠萝洗干净，确保去除其表皮上的任何杂质。然后，我们切掉菠萝底部的一小部分以使其稳定，然后将其竖立放置。用锋利的刀切掉菠萝顶部的四分之一，注意不要刺破外皮。内部，我们用刀将菠萝的果肉切成矩形，以便用勺子更容易取出。将获得的果肉放入稍微加盐的

沙漠 - 燕麦粥配水果和枫糖浆 zhi Luana D. - Recipia 食谱

燕麦粥配水果和枫糖浆

在一个中等大小的锅中，开始加入燕麦片和牛奶。这个组合将形成您菜肴的美味基础。让它们静置10分钟，以便燕麦能够吸收牛奶并变得更柔软。这是准备其他配料的理想时机，以便您在需要时能随手可得。 10分钟后，将锅放在中火上，开始不断搅拌。重要的是不要让混合物粘在锅底，所以

多样的 - 啤酒和西葫芦鸡肉 zhi Jana E. - Recipia 食谱

啤酒和西葫芦鸡肉

鸡腿，作为一种多功能且美味的食材，可以将任何餐点转变为难忘的烹饪体验。在这道食谱中，我们将探索如何与新鲜蔬菜一起煎制鸡腿，以创造出美味且充满风味的菜肴。首先准备食材。将鸡腿切成两半，以便均匀烹饪。在深锅中，中火加热油。当油热时，加入鸡腿，翻炒至四面金黄酥脆。提

多样的 - 南瓜 zhi Mirabela C. - Recipia 食谱

南瓜

为了准备一道美味且健康的南瓜配菜，我们将首先确保食材新鲜且质量上乘。第一步是将南瓜在冷水流下彻底清洗，以去除任何杂质。去皮后，我们将南瓜切成约1-2厘米的小方块，以便均匀快速地烹饪。这种多功能的蔬菜将为我们的菜肴增添一丝甜味和宜人的口感。切好南瓜后，我们将其转

多样的 - 火鸡肉卷 zhi Adina J. - Recipia 食谱

火鸡肉卷

沙尔马莱是一道传统的罗马尼亚菜，充满了使我们想起家庭聚餐的香气和味道。我们开始准备沙尔马莱，仔细选择食材。第一步是将肉清洗干净，然后借助吸水纸巾去除多余的水分。肉切成适当的块，通过绞肉机绞碎，得到细腻的混合物，完美适合做馅料。在另一个碗中，洋葱去皮、清洗并切成

腌菜 - 西葫芦果酱 zhi Sabina B. - Recipia 食谱

西葫芦果酱

要准备美味的西葫芦橙子果酱，首先要去皮西葫芦并去掉种子。将它们切成适当的方块，考虑到在烹饪过程中，它们的体积几乎会减半。一旦西葫芦切好，将它们放入一个专门用于制作果酱的大锅中。在西葫芦上撒上糖，充分搅拌，使糖均匀分布。这个混合物应该放置5-6小时，或者理想情况下，

多样的 - 苹果鸡胸肉配辣芥末酱（或第戎风味） zhi Fiona E. - Recipia 食谱

苹果鸡胸肉配辣芥末酱（或第戎风味）

为了准备美味的苹果鸡，我们将遵循一个简单的食谱，但充满了令人愉悦的风味，令人垂涎欲滴。我们首先准备所需的食材。你需要：鸡肉（腿或胸肉，视个人喜好而定）、绿色或红色苹果（用于甜酸对比）、一个高汤块或一些鸡汤、烹饪油、芥末、牛奶或替代的酸奶或酸奶油、盐、胡椒，当然，还

多样的 - 猪肉炖菜 zhi Nicoleta G. - Recipia 食谱

猪肉炖菜

在压力锅中，我们放入经过清洗和清洁的猪膝，确保去除任何杂质的痕迹。我们加入一汤匙盐、几颗胡椒粒、两片月桂叶和五瓣完整的大蒜，以给菜肴增添风味。盖上锅盖后，我们让猪膝煮约五十分钟，或直到肉变得嫩滑，容易从骨头上脱落。与此同时，我们专注于蔬菜。我们剥去洋葱的外皮，

沙拉 - 马塞拉沙拉 zhi Carolina J. - Recipia 食谱

马塞拉沙拉

新鲜沙拉是一道多用途且充满风味的菜肴，适合作为开胃菜或配菜。我们首先小心地分开生菜叶，确保每片叶子都干净且没有杂质。我们在冷水下冲洗生菜叶，确保彻底冲洗以去除任何农药或灰尘的痕迹。洗净后，我们让生菜叶在漏网中沥干，以去除多余的水分。与此同时，我们处理其他配料。

沙漠 - 蛋白霜冰淇淋 zhi Eufrosina E. - Recipia 食谱

蛋白霜冰淇淋

为了制作精致美味的甜点，我们首先准备其基础。在一个大碗中，用打蛋器或搅拌器将蛋黄和糖搅拌在一起。重要的是要得到一种奶油状和泡沫状的混合物，颜色要浅。这将确保一种蓬松的质地和甜美的味道，非常适合平衡其他成分。一旦蛋黄变成细腻的奶油，加入两勺马萨拉酒，这是一种会为甜点

超过 - 带土豆的代码文件 zhi Astrid D. - Recipia 食谱

带土豆的代码文件

为了准备一顿美味健康的餐点，我们将首先选择一条新鲜的鱼，如三文鱼或海鲈。这将是我们菜肴的基础，我们将熟练地调味。在一个碗中，我们混合盐、胡椒、一茶匙甜红椒粉、一点大蒜粉和几根干百里香。这些香料将为我们的鱼增添美味的风味。在将香料混合均匀后，我们用这种混合物在鱼的每

腌菜 - 李子果酱 zhi Ludovica L. - Recipia 食谱

李子果酱

李子，这些美味而芳香的水果，是一种能将任何餐点变成真正的味觉盛宴的主要成分。首先，确保您有成熟的李子，最好是甜品种，因为它们会给您的甜点带来不可抗拒的风味。开始时，在冷水流下清洗李子，确保去除任何杂质或农药残留。这一步对享受健康美味的最终产品至关重要。当李子清

汤 - 米饭配大豆炖菜 zhi Venera G. - Recipia 食谱

米饭配大豆炖菜

大豆颗粒是植物蛋白的极佳来源，可以将任何餐点转变为美味而令人满意的体验。我们首先将它们浸泡在温水中，加入一点vegetable来赋予它们独特的风味。我们让颗粒吸收风味大约20分钟。这个步骤至关重要，因为它将有助于重新水合大豆并改善其质地。与此同时，我们处理洋葱

多样的 - 培根奶酪烤玉米粥 zhi Gratiela J. - Recipia 食谱

培根奶酪烤玉米粥

为了准备一道美味的玉米粥配奶酪和培根，开始是至关重要的。在一个大锅中，煮水，加入一小块黄油和一撮盐，以给菜肴增添愉悦的味道。当水达到沸点时，像下雨一样撒入玉米粉，同时用铲子或打蛋器不断搅拌，以避免结块。目标是获得一种更柔软的玉米粥，易于塑形。一旦达到所需的质地，将

沙漠 - 浸入巧克力的草莓 zhi Ionela J. - Recipia 食谱

浸入巧克力的草莓

为了准备一道简单而精致的美食，来愉悦你的味蕾，让我们开始制作巧克力覆盖的草莓，这是一种新鲜水果和优质巧克力的不可抗拒的组合。首先，仔细选择中等大小、茎部完好的草莓，确保它们坚实多汁。重要的是要将它们彻底清洗并晾干，以便巧克力能完美地粘附在水果上。一旦你选择了最美丽

多样的 - 椒盐和洋葱配菜 zhi Heracleea A. - Recipia 食谱

椒盐和洋葱配菜

要准备美味的辣椒罐头，首先选择新鲜、高质量的辣椒，确保它们坚硬且肉质丰厚。它们将为最终菜肴提供愉悦的口感。确保你手头有所有必要的材料：葵花籽油或橄榄油、洋葱、西红柿酱、月桂叶、盐和胡椒。在深锅中，用中火加热油。当油热时，加入切碎的洋葱。翻炒洋葱，直到它变得透明

腌菜 - 榅桲果冻 zhi Loredana A. - Recipia 食谱

榅桲果冻

要制作美味的水果皮果酱，第一步是仔细选择材料。选择柑橘类水果的外皮，如橙子、柠檬或葡萄柚，确保它们被彻底清洗且没有污点。健康的果心也是添加风味和质感的关键。准备好所有材料后，将果皮和果心放入一个大锅中。加入足够的水，以完全覆盖它们，然后用小火加热。此时，果皮将开始

汤 - 胡萝卜橙汁汤 zhi Otilia N. - Recipia 食谱

胡萝卜橙汁汤

开始准备制作这道美味的胡萝卜橙子汤所需的材料，这道汤将为你的餐桌增添清新和活力。你需要一个中等大小的洋葱、两个或三个大胡萝卜、约一升蔬菜高汤、一颗漂亮的橙子、烹饪用液体奶油、橄榄油和你喜欢的调味品，比如盐和胡椒。第一步是去皮并将洋葱切成小块。然后，在中火上加热

多样的 - 猎人风格的鸡肉 Alla Cacciatora zhi Daria L. - Recipia 食谱

猎人风格的鸡肉 Alla Cacciatora

为了准备一道美味可口的菜肴，我们从一个基本的食材开始：洋葱。我们将其切得很细，以释放出其丰富的香气。在一个厚底锅或平底锅中，我们加入一小滴橄榄油，最好是，然后将洋葱放在小火上。重要的是要让它慢慢出水，偶尔搅拌。当洋葱变得柔软和透明时，我们将其从锅中取出，放在一个小

开胃菜 - 腐蚀 - 甜奶酪奶油 zhi Despina K. - Recipia 食谱

腐蚀 - 甜奶酪奶油

带有 rămă 的奶酪是一种简单但极其美味的食谱，非常适合与朋友或家人一起享用。准备这种美味涂抹酱的第一步是选择你喜欢的奶酪，无论是农家奶酪还是山羊奶酪，然后用搅拌器充分搅拌。这个过程将把奶酪变成细腻而奶油状的糊状物，理想的与其他成分混合。一旦你获得了均匀的稠

咸味 - 意大利烩饭配沙拉/生菜 zhi Laurentia B. - Recipia 食谱

意大利烩饭配沙拉/生菜

要准备美味的生菜和脆培根米饭，首先准备所有必需的材料。您需要优质的米饭、新鲜的生菜、几片培根、橄榄油、盐和蔬菜或鸡肉高汤。这道菜是蔬菜细腻风味与培根酥脆的完美结合，提供愉悦的烹饪体验。首先在中火的大锅中加热油。加入米饭，搅拌均匀，使其均匀裹上油。撒上一点盐在米

沙拉 - 波兰沙拉 zhi Xenia O. - Recipia 食谱

波兰沙拉

为了准备一道美味且营养丰富的沙拉，我们首先在冷水流下彻底清洗土豆，确保去除任何杂质。接下来，我们剥去芹菜、欧洲防风和胡萝卜的皮，确保去掉皮肤和任何不合适的部分。一旦蔬菜准备好，我们将它们放入一锅沸水中，煮至变软。不要忘记煮鸡蛋，它会为沙拉增添愉悦的质感。鸡蛋应煮约

沙漠 - 糕点/糖果 zhi Lelia E. - Recipia 食谱

糕点/糖果

准备翻糖是一个需要注意和精确的过程，但一旦你学会了正确的步骤，你将获得美味的结果。我们首先收集所有必要的材料：500克砂糖、200毫升水和100毫升蜂蜜。所有的工具都必须非常干净，因为任何杂质都会影响翻糖的质地。在一个干净的锅中，我们将糖与水混合，并将混合物放

沙拉 - 土豆和卷心菜布鲁斯滕戈 zhi Lorena I. - Recipia 食谱

土豆和卷心菜布鲁斯滕戈

为了准备这道美食，第一步是处理带皮的土豆。选择中等大小的土豆，在冷水流下彻底清洗，以去除任何污垢痕迹。清洗干净后，将它们放入一锅冷水和少许盐中，煮至变软，但不要分解。重要的是要不时用叉子检查它们是否熟了。煮熟后，沥干水分，让它们稍微冷却，然后去皮。与此同时，让

沙拉 - 茄子米勒和龙蒿的穆萨卡 zhi Carla M. - Recipia 食谱

茄子米勒和龙蒿的穆萨卡

小米是一种多用途且富含营养的成分，非常适合为您的菜肴增添健康的风味。我们首先用多次水清洗小米，以确保去除任何杂质。这一步是必不可少的，因为它帮助我们获得干净和愉悦的味道。洗净后，我们将小米放入盐水中煮沸，煮大约20分钟。重要的是要不时检查其稠度；小米应该是柔软的，

鱼 - 填充鱿鱼 zhi Alexandrina K. - Recipia 食谱

填充鱿鱼

要准备美味的填充鱿鱼食谱，首先要清洁鱿鱼。小心地去掉喙和眼睛，注意不要撕裂它们的身体。如果您购买了已经清洗干净的鱿鱼，只需将触手切成小块即可。这一步是至关重要的，因为触手将成为填充物的一部分。之后，准备填充所需的配料。将洋葱、大蒜和香菜切细，确保均匀的稠度。此

多样的 - 夏威夷鸡 zhi Geta C. - Recipia 食谱

夏威夷鸡

要准备一道美味的鸡胸肉菠萝菜肴，我们首先将鸡胸肉切成适当大小的块。这些块能更好地吸收腌料的味道。我们把肉块转移到一个大碗中。在上面加入一茶匙红椒粉，它会给它们带来愉悦的色调和轻微的烟熏味。接下来，倒入两汤匙葵花籽油、两汤匙酱油，这将增加一层鲜味，以及一小撮盐以增强

开胃菜 - 四种奶酪沙拉 zhi Ariadna C. - Recipia 食谱

四种奶酪沙拉

这个美味的食谱，外观吸引人，非常适合在特殊场合和朋友聚会时享用。我们首先准备所有必要的食材，然后开始组装这个美味的拼盘。第一步是处理奶酪。我们使用大约 300 克奶酪，将其与 5 汤匙酸奶油混合。这个混合物将为其余的食材创造一个奶油状和美味的基础。如果你想增加

多样的 - 土豆楔 zhi Carla A. - Recipia 食谱

土豆楔

土豆是厨房中最通用的食材之一，而我们今天要探索的食谱承诺将这种平凡的食物转变为美味而吸引人的菜肴。首先，将土豆在流动水下彻底清洗，使用稍微有点磨砂的海绵去除任何杂质或泥土。或者，你可以选择去皮，尽管保留皮肤可以为最终菜肴增添额外的质感和营养。我选择了去皮的土豆，但

多样的 - 烤猪肋骨配米饭 zhi Anaida L. - Recipia 食谱

烤猪肋骨配米饭

为了准备美味的烤猪肚，我们首先在中火上加热一口锅，加入少许葵花籽油或橄榄油。当油加热时，我们将猪肚切成约2-3厘米厚的片。油热后，加入猪肚片，煎至两面呈金黄色和酥脆的颜色，这将为我们的菜肴增添浓郁的风味。重要的是不要让锅装得太满，以便热量能均匀地在片之间循环。

沙拉 - 法拉费尔 - 由鹰嘴豆制成 zhi Adina O. - Recipia 食谱

法拉费尔 - 由鹰嘴豆制成

将鹰嘴豆浸泡在冷水中约24小时，但可以浸泡更长时间，不低于24小时。必须去除漂浮在表面的鹰嘴豆，因为这些是变质的迹象。在此期间，重要的是每隔几小时更换几次水，以改善水合作用并防止细菌形成。在睡觉前的几小时，再次更换水，并将碗放入冰箱，以便鹰嘴豆保持凉爽并继续有效水

多样的 - 香味红洋葱土豆 zhi Tamara P. - Recipia 食谱

香味红洋葱土豆

为了创造一个美味可口的食谱，我们将使用新土豆，由于其细腻的质地和温和的味道，适合煮熟后与红洋葱一起食用。这个菜肴的灵感来自拉丁美洲和加勒比地区的传统烹饪方法，在那里，木薯是主要成分，但今天我们将专注于土豆的变体。我们首先要彻底清洗新土豆，确保去除表面的任何杂质

多样的 - 融化的土豆 zhi Hortensia E. - Recipia 食谱

融化的土豆

清洗土豆是获得美味配菜的第一步。选择中等大小、坚硬且没有斑点的土豆。去皮后，将土豆纵向切成厚条，以便均匀烹饪。这些条将具有令人愉悦的质地，并在烤箱中美丽地变成金黄色。将土豆放入一锅热盐水中，煮约5分钟。此步骤将有助于稍微软化土豆，为烘烤做准备。5分钟后，将其充分沥

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沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

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