腐蚀 - 甜奶酪奶油
带有 rămă 的奶酪是一种简单但极其美味的食谱，非常适合与朋友或家人一起享用。准备这种美味涂抹酱的第一步是选择你喜欢的奶酪，无论是农家奶酪还是山羊奶酪，然后用搅拌器充分搅拌。这个过程将把奶酪变成细腻而奶油状的糊状物，理想的与其他成分混合。
一旦你获得了均匀的稠度，加入盐、古拉什酱或一茶匙红椒粉，具体取决于你的喜好。这些香料将为菜肴增添浓郁的风味，而红椒粉则会增加鲜艳的色调。继续用搅拌器搅拌，以确保所有成分均匀混合。
为了增加一丝清新和独特的味道，拿一个洋葱，细细擦碎。洋葱将为奶酪的奶油质地带来脆脆的口感和愉悦的对比。将擦好的洋葱加入奶酪混合物中，充分搅拌以融合所有风味。重要的是要检查味道，并在必要时调整盐，以达到完美的平衡。
这道食谱中的一个基本成分是孜然。你可以添加整颗孜然种子，或者如果你愿意，可以使用磨碎的孜然。大约四分之一茶匙的磨碎孜然将为菜肴增添独特的风味，带来一种香气，令人愉悦。再次搅拌，以确保孜然在混合物中均匀分布。
这种带有 rămă 的奶酪酱可以以多种方式供应。你可以将它涂抹在一片新鲜的面包上，从而制作出美味的开胃菜，或者将其用作番茄或辣椒的馅料，将每种成分变成美味的开胃菜。无论你选择什么，带有 rămă 的奶酪肯定会在任何餐桌上大受欢迎，不仅美味，而且易于准备。享受这个食谱，享受每一口！
成分: 500克甜奶酪（也可以用农家奶酪）1个中等洋葱100克盐1-2茶匙红椒粉（我用了匈牙利炖肉酱）车前草种子
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