黑莓松饼
要准备这些美味的黑莓松饼，我们首先收集所有必要的材料。确保你有天然酸奶、新鲜鸡蛋、糖、油、面粉、泡打粉、盐以及当然还有冷冻黑莓，还有黑莓果酱以增加风味。在一个大碗中，倒入酸奶，然后加入打好的鸡蛋、糖和油。使用搅拌器，将其混合均匀，直到得到光滑、奶油状和蓬松的混合物。这是我们松饼的基础，确保湿润和美妙的味道。
接下来，逐渐加入面粉、泡打粉和盐。用刮刀或木勺搅拌，注意不要形成团块。搅拌直到所有材料完全融合，面团变得均匀且易于操作。现在是时候准备我们的松饼烤盘了。将松饼纸放入烤盘的模具中，确保它们固定好。
将每个纸杯填充到一半，加入准备好的面糊。每个松饼内部都有一个美味的惊喜，所以在每份面糊的中间加入一茶匙黑莓果酱。这将带来松饼的甜味与新鲜黑莓的酸味之间的愉快对比。添加果酱后，用剩余的面糊填满每个纸杯，留出一点空间以便松饼在烘烤时膨胀。
在上面放几颗冷冻黑莓，它们将增添吸引人的外观和美味。使用前无需解冻；它们将在烤箱中完美烘烤，保持形状和风味。将烤箱预热至中等温度，然后将松饼烤盘放入其中，烘烤。耐心等待，令人愉悦的香气将开始弥漫在整个房子里。
烘烤大约需要20-25分钟，但最好不时用牙签检查一下它们是否熟了。当松饼变成金黄色并且膨胀得很好时，将它们从烤箱中取出，让它们在烤盘中完全冷却。冷却后，可以取下纸杯，享用这些蓬松的美味，搭配一杯茶或咖啡。这些黑莓松饼非常适合充满活力的早餐或一天中的美味小吃。祝你好胃口！
成分: 2个鸡蛋，100毫升油，100克糖，200克酸奶，300克面粉，1个泡打粉，少许盐
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