裹着糖霜和椰子的立方体
椰子裹巧克力块是一种结合了质地和口味的美味,将简单的甜点转变为真正的味蕾盛宴。这个食谱适合任何场合,无论是派对、家庭聚会,还是单纯想要犒劳自己的日子。制作这个蛋糕是一次愉快的体验,最终的结果会给你所爱的人带来微笑。
要准备这个蛋糕,你需要一些易得的原料和一点时间。首先将烤箱预热至180摄氏度。在一个大碗中,将200克融化的黄油与200克糖混合,直到获得均匀的混合物。逐渐加入3个鸡蛋,每加入一个后都要充分搅拌,并别忘了加入1茶匙香草精以增添风味。
在另一个碗中,将300克面粉与1包泡打粉和一小撮盐混合。开始将干成分逐渐加入黄油和鸡蛋的混合物中,交替加入200毫升牛奶。混合物应光滑且易于倒入烤盘中。将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中,烘烤25-30分钟,或者直到插入牙签时干净为止。
蛋糕冷却后,将其切成相等的方块。对于糖霜,将100克黑巧克力与50毫升鲜奶油一起融化。充分搅拌,直到获得光滑均匀的混合物。与此同时,在另一个碗中准备200克椰子。
取每个蛋糕块,先在糖霜中滚动,确保其完全覆盖,然后再在椰子中滚动,以形成美味的香气层。将方块放在盘子上,静置几分钟,让糖霜稍微凝固。
这些椰子裹巧克力块不仅仅是一种甜点,更是一种真正的烹饪体验。每一口都提供了巧克力和椰子的完美结合,其诱人的外观会将任何餐点转变为盛宴。享受每个方块,搭配一杯牛奶或一杯咖啡,享受与亲人共度的时光!
将糖、鸡蛋、蜂蜜和人造黄油放入碗中,充分搅拌,直到变成蓬松的奶油。逐渐加入一些面粉和一些已经溶解了小苏打的牛奶。继续这样,直到面粉和牛奶用完。面团柔软且奶油状,具有浓稠酸奶油的稠度。倒入涂了油和撒了面粉的烤盘或铺了烘焙纸的烤盘中。放入预热至170°C的烤箱中烘烤15分钟,然后将烤箱温度降低至150°C,再烘烤约10分钟。放凉后切成块。制作糖霜时,将所有配料放入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到变成柔软/均匀的混合物。将椰蓉放在宽盘子上,糖霜放在旁边。将方块浸入糖霜中,然后在椰子或坚果、饼干等中滚动。将裹好的方块放在盘子上,冷藏1小时后再食用。
成分: 底座 - 50 克人造黄油,1-2 个鸡蛋(2 个小),200 克糖,300 克面粉,2 汤匙蜂蜜,200 毫升牛奶,7 克小苏打。用于糖霜 - 250 克糖,200 克人造黄油,4 汤匙牛奶,4 汤匙可可,适量朗姆酒,250 克椰子,或坚果、杏仁、核桃、饼干用于装饰。