風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - 田舎風アップルタルト no Delia M. - Recipia レシピ

田舎風アップルタルト

ある自由な日に、冷凍庫からすりおろしたリンゴを取り出し、田舎風リンゴタルトのために解凍しました。今回は、パン焼き機を使って生地を作りました。早くて、キッチンでやることがたくさんあるときに手でこねる気がしないからです。変更はせず、材料の順番と簡単な手順に従い、すべて

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ツナとエビのスパゲッティ no Demetra N. - Recipia レシピ

ツナとエビのスパゲッティ

忙しい日のこの種類のパスタは、あまり複雑にせずに夕食を解決します。私はツナとエビの組み合わせが好きで、満足感があり、新鮮な味がしますし、材料はいつでも手元にあります。私はすぐに作業に取り掛かります、なぜなら私はすでに手順を覚えているからです。 クイック情報 総

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肉 肉 - ターキーシチュー no Lorelei A. - Recipia レシピ

ターキーシチュー

もし週末に少し自由な日があって急がない場合、七面鳥のトキトリは私がよく戻る選択肢の一つです。作るのは難しくありませんが、忍耐強くいくつかのステップを踏む必要があります。今回は新鮮な肝臓と内臓を見つけたので、すべてをマリネして時計を見ずに作業を始めました。私はそれを

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以上 以上 - ドナウ川のニシンとアイスバーグサラダ no Teea B. - Recipia レシピ

ドナウ川のニシンとアイスバーグサラダ

私は春に新鮮なドナウ鯉を見つけたときに、オーブンで何度もドナウ鯉を作りました。複雑ではなく、ただ根気よく掃除する必要があります。通常は、アイスバーグレタスとレモンを添えてシンプルに提供します。多くの材料が必要なく、すぐにできるのが好きです。 クイック情報 総時

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前菜 前菜 - サーディンとキノコのミニタルト no Vera O. - Recipia レシピ

サーディンとキノコのミニタルト

時々、あまり時間をかけずに作れるおやつが食べたくなりますが、クラシックな塩味のビスケットやサンドイッチとは違うものを作りたいと思います。もし冷凍パイ生地と良いサーディンの缶詰があれば、ミニタルトを作ります。複雑ではなく、簡単に持ち運びできます。これはエディスのアイ

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Dida H. - Recipia レシピ

アップルパイ

アップルパイ 果樹園からの大きなリンゴをいくつか持っていて、しばらくタルトのレシピを試しているので、リンゴを使ったタルトを作りました。甘さと酸味のコントラストが気に入りました。このレシピは、特にリンゴが手元にあり、複雑なデザートを作りたくないときに、よく作るレシ

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砂漠 砂漠 - マグカップマフィン no Draga N. - Recipia レシピ

マグカップマフィン

ある日、甘いものが食べたい気分だったけれど、伝統的なケーキを作る時間も忍耐もなかったとき、私はこのマグカップマフィンのバリエーションを見つけました。基本的には、すべての材料をボウルに混ぜて、いくつかのカップに注ぎ、電子レンジに入れるだけです。3分間加熱してみました

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肉 肉 - オーブンで燻製したハム... no Luciana F. - Recipia レシピ

オーブンで燻製したハム...

何度か、私は冷蔵庫の中で煙の香りのする豚足を移動させ続けて、明確なインスピレーションを持たずに過ごしました。ある日、少し残ったシャンパンを見つけたので、豚足をオーブンに入れることに決めました。これで頭を悩ませることなく食事を準備できると思いました。私は少しの油を塗

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前菜 前菜 - 卵入りパン no Narcisa F. - Recipia レシピ

卵入りパン

通常、残ったパンや1、2日経ったパンがそのまま食べたくないときに、この卵パンを作ります。複雑な材料は必要なく、時間もあまりかかりません。特に少し硬くなったパンを捨てたくないときに、素早い朝食や温かいスナックが必要なときに使えるレシピの一つです。私たちの家では、朝に

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ラード入り生地 no Ada J. - Recipia レシピ

ラード入り生地

冷凍庫に忘れていたラードを見つけて、衝動的にパイ生地を作ることにしました。時々、特にキッチンで少し長く過ごしたいときには、何か違うことを試したいと思います。すでにラードを切り分けていたので、始めるのが簡単でした。完璧な小麦粉を常に持っている人は少ないと思いますが、

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砂漠 砂漠 - クミンとチーズのフィギュア no Maia I. - Recipia レシピ

クミンとチーズのフィギュア

クミンとチーズのフィギュア ゲストが来たときに何かおつまみを用意したり、冷蔵庫にチーズが余っているときに、これらのフィギュアを作ります。実際の作業はそれほど時間がかかりませんが、生地は数時間冷蔵庫に置いておく必要があります。塩味があり、サクサクした食感で、特別な

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砂漠 砂漠 - スイートチーズケーキ no Georgeta G. - Recipia レシピ

スイートチーズケーキ

私は数十回、特に何かしっかりしたものが食べたくなったときに、甘いチーズケーキを作ってきました。毎回、手順がいくつかあるにもかかわらず、簡単に扱えると感じます。ラードで作った生地はサクサクしていて、クリーミーなチーズフィリングとよく合います。このケーキは、綺麗にスラ

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肉 肉 - 鶏むね肉のトマトソースロール no Ancuta L. - Recipia レシピ

鶏むね肉のトマトソースロール

田舎鶏の鶏胸肉、正確には雄鶏の胸肉を使いました。商業用の鶏肉と比べて柔らかさが劣ることは皆さんご存知でしょう。急いでいなかったので、硬くならないように、むしろ柔らかくて味のある料理に仕上げたかったのです。胸肉をできるだけ薄く切り、マリネしてから巻き、トマトソースと

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Celia I. - Recipia レシピ

アップルパイ

これは、手軽に作れるケーキの一つです。リンゴは直接おろし金でおろし、装飾やシロップで手間をかけません。生地はシンプルに混ぜ合わせ、卵を別に泡立てたり、余計な手順に時間をかけたりすることはありません。出来上がるのは、温かくても冷たくても美味しいリンゴのケーキです。こ

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セイボリー セイボリー - 野菜とベーコンのパイ no Aurora M. - Recipia レシピ

野菜とベーコンのパイ

野菜とベーコンのパイ この野菜とベーコンのパイを初めて作ったのは、冷蔵庫に残っていたベーコンといくつかの冷凍野菜があった夜でした。それ以来、特にお昼ご飯や多くのゲストを招待する食事が必要なときに、何度も作っています。あまり手間がかからず、どんな場面にも合うレシピ

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砂漠 砂漠 - パパナシの作り方 no Mioara M. - Recipia レシピ

パパナシの作り方

私はこのシンプルなレシピで何度もチーズボールを作りました。新鮮なカッテージチーズと少ない材料を使っています。手間がかからず、油で揚げる必要がないので、家の中に油の匂いが充満することもありません。特に新鮮なチーズがあり、シンプルな甘いものを食べたいときに、すぐに作れ

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ソース ソース - 自家製ブロスソース no Didina M. - Recipia レシピ

自家製ブロスソース

自家製の肉汁ソース 煮た肉や野菜のために、すぐに使えるソースが必要になることがよくあります。自家製の肉汁ソースは、特に自家製の肉汁があるときに、私が最初に作るソースの一つです。少ない材料で作れ、あまり手間もかからず、毎回うまくいくレシピです。特に新鮮なスープが手

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砂漠 砂漠 - バニラクリームとホイップクリームのエクレア no Lacramioara J. - Recipia レシピ

バニラクリームとホイップクリームのエクレア

家でエクレアを作るときは、まずシェルの生地から始めて、すべてを事前に準備しておき、各ステップで急がないようにしています。通常、材料は室温にしておき、事前に計量し、オーブンを静かに予熱します。レシピから外れなければ、毎回うまくいくことに気付きました。シェルは軽く、ク

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砂漠 砂漠 - オレンジとチョコレートのケーキ no Svetlana G. - Recipia レシピ

オレンジとチョコレートのケーキ

多くの場合、複雑なレシピに時間がないときは、頭の中にあるものをすばやく調整することを好みます。今回は子供のためにマフィンを作ることに決めましたが、最終的にはケーキになりました。オレンジとチョコレートの組み合わせは生地に本当に良く合い、材料は特に冬やジューシーなオレ

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多様な 多様な - グリルポークネックとマッシュポテト、ナツメグガーリックソース no Floriana B. - Recipia レシピ

グリルポークネックとマッシュポテト、ナツメグガーリックソース

豚肩ロースのグリル、マッシュポテトとナツメグ入りガーリックソース シンプルで満足感のある料理が食べたいとき、豚肩ロースのグリルは私がよく選ぶメニューの一つです。複雑な料理ではありませんが、必要なものは全て揃っています – 香ばしいお肉、クリーミーなマッシュポテト

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砂漠 砂漠 - チーズとポピーシードのケーキ no Ionelia K. - Recipia レシピ

チーズとポピーシードのケーキ

私はこのケーキを何度も作ってきました。特に、何かしっかりしたものを食べたいとき、でもあまり手間をかけたくないときに作ります。特別な技術は必要なく、手元にあるチーズを使えるのが気に入っています。時々、冷蔵庫にあるもので作るので、特に厳密なルールはありません。ポピーシ

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前菜 前菜 - パイ生地のほうれん草 no Lucia G. - Recipia レシピ

パイ生地のほうれん草

今日は、タルトや手の込んだペストリーで物事を複雑にしたくない日もありますので、パイ生地を使ったシンプルなほうれん草のパイを作ります。冷凍庫にある冷凍ほうれん草でもうまくいくことがわかりましたし、他の材料はいつも冷蔵庫にあります。あまり手間もかからず、後片付けも楽で

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スープ スープ - キジのスープ no Corina M. - Recipia レシピ

キジのスープ

私は兄からキジをもらい、スープを作ることに決めました。ローストとピューレ、そして自家製のシンプルなトマトソースを添えて。キジの肉は鶏肉とは異なり、より野生的ですが、この鍋から出てくるものは、寒い季節にぴったりです。スープは透明で、味はバランスが取れており、ロースト

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砂漠 砂漠 - ブラックベリージャムとホイップクリームのメレンゲロール no Teea K. - Recipia レシピ

ブラックベリージャムとホイップクリームのメレンゲロール

卵白ロールケーキ、ブラックベリージャムとホイップクリーム添え 冷蔵庫に卵白が余ったときは、捨てません。いろいろなデザートを試しましたが、このブラックベリージャムとホイップクリームのロールケーキが一番好きです。なぜなら、すぐに作れるし、生地が簡単に巻けて、割れずに

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砂漠 砂漠 - ココナッツロール no Anabela M. - Recipia レシピ

ココナッツロール

ココナッツとさくらんぼのロールは、甘いものが欲しいけれど、焼いたりキッチンに長時間いるのは気が進まないときに、私が最もよく作るレシピの一つです。砕いたビスケットに少しのジャムとラムエッセンスを混ぜることで、美味しいベースができます。クリームは簡単に広がり、さくらん

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前菜 前菜 - savory マフィン no Malvina B. - Recipia レシピ

savory マフィン

朝食や子供のお弁当にすぐに必要なものがあるとき、私はよくこれらの塩味のマフィンを作ります。数年前から作っており、特に冷蔵庫にチーズが残っているときや、ゲストが来ておやつを用意したいときに便利です。手に入る材料で作ることができ、生地はシンプルで、いつも弾力があります

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肉 肉 - 鶏の翼入り野菜シチュー no Francesca A. - Recipia レシピ

鶏の翼入り野菜シチュー

鶏の手羽先と野菜の煮込み 今日は再び鶏の手羽先と野菜の煮込みを作りました。これは、手軽に作りたい時に繰り返し作るレシピの一つです。特別な材料は必要なく、普通の野菜、いくつかの手羽先、基本的なスパイス、そして深めの鍋があれば十分です。 クイック情報 総時間：約

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砂漠 砂漠 - ナッツケーキ no Paulica F. - Recipia レシピ

ナッツケーキ

このパウンドケーキは何年も作っていて、特に卵がたくさんあるときに作ります。複雑な材料が必要なく、家にあるもので簡単にアレンジできるのが好きです。砕いたナッツが良い食感を与えますが、ナッツがないときはドライフルーツを使って味を変えることもよくあります。手間がかからず

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子供たち 子供たち - 香りの貝 no Tudosia F. - Recipia レシピ

香りの貝

もし何かを迅速に、シンプルな材料で作りたいなら、この“貝殻”パスタ、牛乳、バニラを使ったデザートは、あまり時間がないときに私が作るものです。すべてが目に見える形で、複雑なステップはありません。作業は速く、たくさんの器具も必要なく、別に料理するものもありません。

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ラディッキオバッグ no Elvira N. - Recipia レシピ

ラディッキオバッグ

私は数回、ラディッキオのサケットーニを作りました。特に、興味深いフィリングの新鮮なパスタのパッケージを見つけたときに。最初にゴルゴンゾーラソースをほぼ偶然に試したのは、他のレシピから残ったチーズがあったからです。今では、しっかりとした何かを食べたいとき、でもキッチ

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砂漠 砂漠 - ブルーベリーとチョコレートのタルト no Miruna D. - Recipia レシピ

ブルーベリーとチョコレートのタルト

ブルーベリーとチョコレートのタルト このブルーベリーとチョコレートのタルトは、ポリアナでレシピを見つけてからずっと頭に残っていたので作りました。2月は贈り物としてデザートを探す人が多いので、ハート型の型を使いましたが、形は味には影響しません。生地は1日経っても適

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セイボリー セイボリー - ほうれん草と卵 no Niculina I. - Recipia レシピ

ほうれん草と卵

何度も、迅速で満足感のある食事が必要なときに、目玉焼きとほうれん草を作りました。計画なしで準備できるレシピで、材料もシンプルで、だいたい家にあるものばかりです。付け合わせについてもあまり考えず、新鮮なパンだけで食べることもあれば、時間があればフライドポテトも作りま

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砂漠 砂漠 - チョコレートとラムのケーキ no Irina L. - Recipia レシピ

チョコレートとラムのケーキ

このレシピは、マフィンを作りたいと思った日、型が足りなかったので、チョコレートとラムの濃厚な生地に変えて、軽やかなクリームとホイップクリームをトッピングしました。出来上がったのは、イベントにも家庭の食卓にもぴったりなケーキです。生地はパイナップルのシロップで軽く湿

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セゾン セゾン - グリーンレンズ豆料理 no Fiona E. - Recipia レシピ

グリーンレンズ豆料理

緑レンズ豆は、イタリアに到着するまで私の通常のリストにはありませんでしたが、彼らがどれほど頻繁に料理をするかを知りました。特に祝日には。私たちの家族では、クリスマスには肉ゼリーや他の料理だけを作っていましたが、レンズ豆は含まれていませんでした。最初にこのレシピを作

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前菜 前菜 - クスクスのミートボール no Zenobia F. - Recipia レシピ

クスクスのミートボール

時々、冷蔵庫がほぼ空のとき、私はクスクスと野菜のレシピに戻ります。これは特別に店に行かなくても簡単に即興で作れる料理です。このレシピは、外出する前に何か迅速に必要だった夜に作りました。すぐにできて、毎回作るたびに、テーブルからすぐに消えてしまうような夕食です。

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砂漠 砂漠 - チェリーゼリーケーキとチョコレートクリーム no Mariana F. - Recipia レシピ

チェリーゼリーケーキとチョコレートクリーム

ある日曜日、私は多層のケーキが食べたくなりました。見た目が良く、さくらんぼとチョコレートの味がするものです。このレシピを再度作りました。シンプルなスポンジケーキ、酸っぱいさくらんぼのゼリー、そしてかなり濃厚なチョコレートクリームを組み合わせています。材料を準備し、

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砂漠 砂漠 - シャロンマフィン no Ada G. - Recipia レシピ

シャロンマフィン

柿（シャロン）マフィンは、非常に熟した果物を市場で見つけた週末に登場しました。常に手に入るわけではありませんが、見つけたときには、シーズンごとに何度かこのマフィンを作ります。果物は柔らかくなければならず、そうでないとデザートとしては美味しくありません。マフィンは少

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砂漠 砂漠 - スマートケーキ no Tinca B. - Recipia レシピ

スマートケーキ

インテリジェントケーキ（または「フェイククリーム」）は、特に迅速で簡単なものが必要なときに、何度も作ることになるデザートの一種です。私たちの家では、複雑なものを作る時間がない土曜日の夜によく登場しましたが、日曜日のために何か甘いものが欲しかったのです。このケーキの

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砂漠 砂漠 - アップルパイ no Oana B. - Recipia レシピ

アップルパイ

私は、手元にリンゴと冷蔵庫に残っていた卵があった日、これを作りました。料理サイトに誰かが投稿したレシピを見て、私のオーブン皿はかなり大きい（約45x35cm）ので、そこにあった量を倍にしました。今、もし再度作るなら、もしかしたら三倍の量を試して、ケーキをもっと高く

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セゾン セゾン - ソテーしたほうれん草 no Steluta D. - Recipia レシピ

ソテーしたほうれん草

新鮮なほうれん草がたくさんあるとき、私はすぐにそれを簡単に温かいサイドディッシュに変えます。ほうれん草のソテーは特に春に私の食卓によく登場します。春はほうれん草が見つけやすく、値段も手頃です。この料理は複雑ではありませんが、柔らかくて美味しい仕上がりにするためにい

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砂漠 砂漠 - 超ふわふわドーナツ no Georgia P. - Recipia レシピ

超ふわふわドーナツ

私はこのドーナツのレシピを何十回も作ってきました。特に、迅速で常に成功するものが欲しいときです。これは複雑な成分を含む生地ではありませんが、非常にふんわりとした食感になります。毎回、すべての成分が室温にあることと、発酵に対して忍耐強くあることが重要でした。このレシ

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スープ スープ - ハチノススープ no Daniela M. - Recipia レシピ

ハチノススープ

通常、時間があるときにモツスープを作ります。必ずしも週末や特別な機会だけではありません。自宅で作ることに慣れているので、すべてを自分の好みに合わせて調整でき、レストランのメニューに依存する必要がありません。また、必要なものが手元にあれば、基本的な手順に従うだけで、

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セイボリー セイボリー - ビーフサラダ no Profira G. - Recipia レシピ

ビーフサラダ

ビーフサラダは、家族や大勢の人のために何かを素早く準備する際に、最も実用的なレシピの一つだと思います。通常は目分量で作りますが、必要に応じて基本的な比率に戻ります。特にゲストのために料理をする時や、毎回同じように仕上げたい時です。ジャガイモ、ニンジン、鶏むね肉を一

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ビーガン ビーガン - キャンディ no Iustina C. - Recipia レシピ

キャンディ

甘いものが食べたいけれど、オーブンを使う気分じゃないときに、カシューナッツ、ひまわりの種、レーズンを使ってこれらの生のお菓子を作ります。すべてのお菓子を成形する前に、特に急いでいるときに、混ぜ合わせたものを「味見」することが何度かありました。すぐに作れて、手間も少

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セイボリー セイボリー - アーティチョークとエンドウ豆 no Dimitrina L. - Recipia レシピ

アーティチョークとエンドウ豆

このレシピは、特に新鮮なアーティチョークが手に入ったときや、いつもの野菜シチューとは違うものが食べたいときによく作ります。鍋一つで簡単に作れる料理で、あまり考えずに作れるのに、最後にはボリュームのある美味しい一品が出来上がります。アーティチョークの季節には特におす

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前菜 前菜 - サラミの前菜ケーキ no Zoe M. - Recipia レシピ

サラミの前菜ケーキ

サラミと野菜のケーク ゲストとの食事のために素早く何かを用意する必要があるときや、ただお腹を満たすためのアペタイザーが欲しいとき、サラミのケークは私の最初の選択肢の一つです。最近では、あまり脂っこくないザクセンのサラミを使っており、赤ピーマンとピクルスしたキュウ

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砂漠 砂漠 - 甘いパン no Francesca N. - Recipia レシピ

甘いパン

コゾナキ 勇気を出す前に、コゾナキを作ろうと何度か挑戦しました。初めては残念な結果になり、2回目は近づきましたが、まだ満足できませんでした。今年のクリスマス前に、必ず成功させると決めました。失敗を乗り越え、キッチンのカウンターを整理し、作業に取り掛かりました。香

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肉 肉 - 鶏肉のミートボール no Fabiana G. - Recipia レシピ

鶏肉のミートボール

私はこの鶏肉のミートボールを何度も作ってきました。特に、ランチやしっかりしたスナックが必要なときに素早く作れるからです。通常、冷蔵庫に挽き肉の鶏肉があるときに準備しますが、複雑な材料で手間をかけたくありません。シンプルで、あまり散らかさず、長時間火にかける必要もあ

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