風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

砂漠 砂漠 - クッキーケーキ no Marioara J. - Recipia レシピ

クッキーケーキ

通常、私はこのケーキを素早く作りたいときや、棚にある材料を使いたいときに作ります。特に焼かずに作れるデザートが欲しいときや、キッチンに長くいる必要がないときに何度も試しました。複雑な技術や正確な時間を考える必要がないので好きです。簡単に段階を踏んで作れるので、結果

レシピを見る
砂漠 砂漠 - クッキーケーキ、リンゴとバニラクリーム no Mirona C. - Recipia レシピ

クッキーケーキ、リンゴとバニラクリーム

冷凍庫にリンゴがあったので、最初はパリジャンを作ろうと思ったのですが、無駄に場所を取っているシンプルなビスケットがまだたくさんあることに気付きました。両方を使って、ビスケットの生地、リンゴの層、バニラクリームのクイックケーキを作ることにしました。卵白を泡立てたり、

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 全粒粉ビスケットとリコッタクリーム、ブラックベリー添え no Janeta C. - Recipia レシピ

全粒粉ビスケットとリコッタクリーム、ブラックベリー添え

私は何度もリコッタとブラックベリージャムを使った全粒粉クッキーを作りました。通常、朝に何かを素早く食べたいときや、あまり甘くないデザートを準備したいときです。手間いらずで、複雑な材料も必要ありません。私はいつも完全に冷やしてから詰めます。そうしないと、クリームがす

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - スパゲッティカルボナーラ、アダプテッドレシピ no Janina N. - Recipia レシピ

スパゲッティカルボナーラ、アダプテッドレシピ

初めてカルボナーラを作ったのは、レシピに関するクリームの話がなぜこれほど多いのかを理解するための好奇心からでした。いくつかの試行を経て、私は明らかにクリームなしのバージョンを選びました——結果は軽く、食後に疲れを感じることはありません。手順に従えば、卵は十分に調理

レシピを見る
肉 肉 - ひき肉を詰めた鶏肉 no Brandusa J. - Recipia レシピ

ひき肉を詰めた鶏肉

この鶏肉のひき肉詰めは、ちょっとボリュームのあるものが食べたい気分のときに作りました。少しの忍耐が必要ですが、複雑な手順はありません。写真はあまり良く撮れませんでしたが、鶏肉はすぐにテーブルから消えてしまいました。それが一番大事なことです。ひき肉とご飯の組み合わせ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ブルーベリータルト no Monalisa A. - Recipia レシピ

ブルーベリータルト

このタルトは、手間のかかる生地や多くの皿洗いをすることなく、何か素早く新鮮なものが必要なときに何度も作りました。特に、アーモンドのサクサクした生地とシンプルなマスカルポーネクリームの組み合わせが大好きです。いつも素朴な縁ができるのですが、これがこのレシピにぴったり

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ソムロイケーキ no Elisaveta B. - Recipia レシピ

ソムロイケーキ

ショムロイケーキは、誕生日や友人との集まりのために何度も作ったデザートの一つです。数年前にショムロイケーキと初めて出会いましたが、ケーキの形でアレンジしたレシピの方が、特別な食事の際に提供するには適していると感じました。材料のリストは最初は長く見えますが、手順は明

レシピを見る
前菜 前菜 - ベーコンとエンドウ豆のハートを持つライスケーキ no Ramona K. - Recipia レシピ

ベーコンとエンドウ豆のハートを持つライスケーキ

普通の週末の夜、日常のルーチンとはまったく異なる料理を作りたいと思いました。キッチンで一晩中過ごすほど難しくなく、見た目も良いものを作りたいと思ったのです。そこで、ベーコン、グリーンピース、ズッキーニのライスケーキを作ることにしました。見た目がエレガントである一方

レシピを見る
セイボリー セイボリー - チーズと種子を使ったツナサラダ no Sofia B. - Recipia レシピ

チーズと種子を使ったツナサラダ

複雑な料理を作る気分でないとき、私はよくこのツナサラダをチーズと種子で作ります。これは、特に冷蔵庫にいくつかの葉物野菜や残りのチーズがあるときに、私がすぐに準備するレシピの一つです。時間が経つにつれて、さまざまなものを追加してきました：種子、ナッツ、玉ねぎ、時には

レシピを見る
ジャム ジャム - メロンジャム no Gentiana O. - Recipia レシピ

メロンジャム

私はこのジャムを夏の終わりに作りました。市場で良い甘いメロンを見つけたときです。これは、2つのステップで作るレシピで、間に一晩冷やす必要があります。複雑ではありませんが、待つ時間に忍耐が必要です。小さな瓶をいくつか作りました。約2〜3瓶で、秋の朝食用に保存しました

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - フラットブレッドと玉ねぎのパン no Luiza G. - Recipia レシピ

フラットブレッドと玉ねぎのパン

先週の土曜日、私は玉ねぎパンを作りたかったのですが、この組み合わせがとても好きだからです。こね終わって生地が発酵した後、オーブンでパンだけでなく、フライパンで簡単なロティも試してみることにしました。いくつかの薄いロティを伸ばし、残りの生地で小さなパンを焼きました。

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ブルーベリーとホワイトチョコレートのチーズケーキ no Lucretia F. - Recipia レシピ

ブルーベリーとホワイトチョコレートのチーズケーキ

ブルーベリーとホワイトチョコレートのチーズケーキ 特別なものが欲しいけれど、手間をかけたくないときにこのレシピを作りました。突然の来客のために何度か試しましたが、材料は手に入りやすく、レシピの手順に従えば簡単に作れます。ホワイトチョコレートと上にのせるブルーベリ

レシピを見る
子供たち 子供たち - 人参のフォームとココナッツミルク no Georgiana G. - Recipia レシピ

人参のフォームとココナッツミルク

通常、冷蔵庫に残った人参がいくつかあるときや、子供のために料理をする予定があるときに、この泡を作ります。すぐに準備できて、散らかさず、多くの材料も必要ありません。焼いた後の滑らかな食感が特に好きで、卵やクリームは使っていません。ココナッツミルクはほのかな甘みをもた

レシピを見る
砂漠 砂漠 - シャーロット no Florina D. - Recipia レシピ

シャーロット

このレシピを初めて作ったのは、オーブンを使わずに手早くデザートを作りたいと思ったからです。冷蔵庫には卵、牛乳、そして少しの生クリームがありました。私は、混ぜたものを大きな型だけでなく、小さなシリコン型にも注ぐことができることを発見し、最後に簡単に取り出せるので気に

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 桃のケーキ、ヨーグルトとホイップクリーム no Mona O. - Recipia レシピ

桃のケーキ、ヨーグルトとホイップクリーム

私は、桃のケーキを作り始めたのは、手元にコンポートがあり、冷蔵庫にヨーグルトがあった午後のことでした。このレシピは最初にmiremircで見つけたもので、指示にかなり従いましたが、砂糖を減らしました。クリームは軽くてふわふわしており、ケーキは冷蔵庫でよく保存され、

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ラファエロ no Romanita P. - Recipia レシピ

ラファエロ

私は何度も叔母のレシピに従ってこのラファエロ風のキャンディを作っています。特にゲストのために素早くデザートが必要なときに便利です。焼く必要がなく、特別な器具も必要ないのが好きです。材料はとてもシンプルで、簡単に見つけられ、盛り付けたときの見た目も良いです。唯一少し

レシピを見る
肉 肉 - 鶏レバーとご飯の付け合わせ no Florentina K. - Recipia レシピ

鶏レバーとご飯の付け合わせ

鶏のレバーとご飯を作ることがよくあります。手間がかからず、しっかりとした食事が必要なときにぴったりです。ご飯は事前に準備することも、その場で作ることもでき、レバーは比較的早く調理できます。複雑な材料は必要なく、いつもどんな味になるかが分かっています。玉ねぎとトマト

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ペンネのオーブン焼き no Aurelia K. - Recipia レシピ

ペンネのオーブン焼き

私は何度もオーブンでパスタを作ってきましたが、何かボリュームがあり、シンプルな材料で比較的早く準備できるものが欲しいときは、いつもこのバージョンに戻ります。大きなトレイが出来上がり、熱くても常温でも美味しく、ハム、マッシュルーム、モッツァレラの組み合わせが全ての違

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 焼きリンゴ no stefana C. - Recipia レシピ

焼きリンゴ

私は多くの回、特に秋や冬に、大きくて香り高いリンゴを見つけたときに、詰め物をしたリンゴを作りました。通常、私は夜に始めます。甘いものが食べたいけれど、あまり複雑ではないときです。私が好きなのは、特別な技術や複雑な器具は必要なく、ただ焼くのに必要な時間だけが必要なこ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ラード生地のふわふわで繊細なパイ no Iulia K. - Recipia レシピ

ラード生地のふわふわで繊細なパイ

私は新しいカメラをテストしている日、これを作りましたが、古いレシピに従いました。これは簡単なレシピで、甘いチーズとラード生地を使い、フィリングは「精緻なもの」で見られるような繊細でふわふわしたものです。手順が多くないのが好きです。28cmの丸い型を使い、焼き型に直

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - トルティーヤ no Maricica G. - Recipia レシピ

トルティーヤ

家庭用のパンを作るとき、たいていは週末の朝か、シンプルで温かいものが食べたいときです。面倒なことはしたくありません。このレシピは何度も作ったことがあり、特に基本的な材料で簡単に作れるものが食べたいときに便利です。少しの油でフライパンでも、グリルやコンロでも作れます

レシピを見る
砂漠 砂漠 - トルコ風デザート入りクロワッサン no Adelina M. - Recipia レシピ

トルコ風デザート入りクロワッサン

この小さなクッキーは何度も作りました。特に、迅速でシンプルな材料で何かを食べたいときに。通常はラードから始めます。ラードは風味と柔らかさを与えてくれ、フィリングには家にあるものを使います—ナッツやジャムなど、その時にあるものを使います。時間があるときは、甘いチーズ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 甘いチーズとレーズンのパイ no Alice M. - Recipia レシピ

甘いチーズとレーズンのパイ

チーズとレーズンのパイ 時々、手軽な材料で作れるシンプルなものが食べたくなる日があります。その時、チーズとレーズンのパイはいつもリストに入ります。複雑ではありませんが、うまく仕上げるためにはいくつかの段階を踏む必要があります。レーズンは欠かせず、甘いチーズとフェ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - お米のプリン no Gratiana H. - Recipia レシピ

お米のプリン

ミルクライスは、特に迅速で満足感のある料理が必要なときに、私のキッチンで頻繁に登場します。レシピを正確に測ることはあまりありませんが、基本の比率を守れば失敗することはほとんどありません。通常は「目分量」で作りますが、明確な指標が必要な方のために、よく使う分量を以下

レシピを見る
砂漠 砂漠 - パンプキンパイ no Silvia A. - Recipia レシピ

パンプキンパイ

このパイは何度も作ったことがあります。特に市場で良いカボチャを見つけたときに作ります。通常、カボチャの皮付きのスライスを数分間茹でて柔らかくし、その後おろします。生地はリンゴのパイと同じもので、すぐに混ぜられ、しっかりとした生地になります。パイ生地ではありません。

レシピを見る
肉 肉 - ボルドーソースのビーフメダリオン no Andrada N. - Recipia レシピ

ボルドーソースのビーフメダリオン

牛ヒレ肉のボルドーソース添え 大人数の食事のために作ったビーフサラダの残りの濃縮スープを使って、牛ヒレ肉のボルドーソース添えを作ることにしました。スープをデミグラスソースの代わりに使ったところ、非常に良いソースができました。普段は牛肉を煮込むことが多いですが、今

レシピを見る
前菜 前菜 - ベーコンを使ったパイ生地の前菜 no Constantina O. - Recipia レシピ

ベーコンを使ったパイ生地の前菜

未通知の訪問のためにテーブルに何かを用意するのに急いでいたとき、Andreea_Carolineのアイデアを参考にして、パイ生地とベーコンを使ったこの迅速な前菜を試してみました。特に冷蔵庫にすでにあったので、サラミの代わりにベーコンを使うのが適切だと思いました。こ

レシピを見る
多様な 多様な - ベーコンで包まれたウズラ、リンゴの付け合わせと共に提供されます no Olivia E. - Recipia レシピ

ベーコンで包まれたウズラ、リンゴの付け合わせと共に提供されます

毎日うずらの肉を見かけるわけではないので、機会があれば利用します。いつもこの簡単なレシピを作ります：ベーコンで包んだうずらとオーブンで焼いたリンゴのスライスです。ガーフィールドがテーブルからうずらを盗んだエピソードもあり、猫にとっても魅力的な料理であることがわかり

レシピを見る
多様な 多様な - 燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン no Elisaveta E. - Recipia レシピ

燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン

燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン 私は、肉とご飯のクラシックなバージョンとは異なる、何か満足のいくものが欲しいと思った夜に、燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマンを作りました。燻製の風味ときのこが独特の香りを与え、もし家に古いワインがあれば、完璧な組み合わせで

レシピを見る
砂漠 砂漠 - アップルパイ no Lucia F. - Recipia レシピ

アップルパイ

私は甘いものが食べたくて、オーブンのそばにあまり時間をかけたくなかった午後に、このリンゴケーキを作りました。複雑なステップはなく、正直なところ、トレイをすぐに準備できるので、計量や技術的な詳細についてあまり考えることなく、再度挑戦できます。生地は柔らかく、リンゴは

レシピを見る
肉 肉 - クリスピークラストの肉プリン no Simina P. - Recipia レシピ

クリスピークラストの肉プリン

ある日、冷蔵庫に七面鳥のもも肉があり、いつもと同じことをしたくありませんでした。そこで、肉とカリカリの皮のこの布丁を作ることになりました。これは、手元にチーズがあるときに即興で作ることができるレシピです。複雑ではありませんが、肉の準備には少し忍耐が必要です。その他

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 白いサワードウパン no Eva F. - Recipia レシピ

白いサワードウパン

外が涼しくなると、サワードウでパンを作るのはとても簡単で、私はその機会を本当に楽しんでいます。子供の頃に教会から買っていたパンを少し思い出させてくれます。シンプルで純粋な味です。私はいつも作るわけではありませんが、オーブンからトレイを取り出したときには、努力が報わ

レシピを見る
前菜 前菜 - 減少されたキャベツ no Eva K. - Recipia レシピ

減少されたキャベツ

毎回、蔵にザワークラウトがあると、煮込んだザワークラウトを思い出します。このレシピは、特に冬に、材料が手に入りやすく、あまり手間がかからないため、1か月に数回作ることがあります。これは、主菜と一緒に食べることもできる、単独でも美味しい料理の一つです。このレシピの実

レシピを見る
肉 肉 - チキンオストロペル no Elena A. - Recipia レシピ

チキンオストロペル

チキンオストロペルは、シンプルで美味しいものが食べたいときにいつも戻ってくる料理の一つです。通常、鶏のもも肉と手羽先を使いますが、どんな鶏肉でも大丈夫です。このレシピは何度も試しており、「何を作るか分からないときはオストロペル」というカテゴリーにすぐに入ります。普

レシピを見る
肉 肉 - 鶏むね肉とジャガイモのオムレツ no Amanda L. - Recipia レシピ

鶏むね肉とジャガイモのオムレツ

鶏肉とポテトのオムレツ いくつかの卵、少し残った鶏胸肉、そしてポテトがあれば、私はこのオムレツを選ぶことが多いです。複雑なレシピを作りたくないときや、冷蔵庫にあるもので作りたいときに、何度も作りました。朝食にも、素早い夕食にもぴったりです。特別なものはなく、シン

レシピを見る
スープ スープ - ブラウンマッシュルームスープ no Fiona G. - Recipia レシピ

ブラウンマッシュルームスープ

ブラウンマッシュルームスープは、肉やチーズがあまり入っていない、しっかりとしたものを食べたいときに、迅速に作る料理です。新鮮なブラウンマッシュルームと冷蔵庫に残っている半分のパプリカがあれば十分です。基本的な食材が欠けることはほとんどありません。複雑な技術を必要と

レシピを見る
セイボリー セイボリー - パプリカとベーコンのポテトサラダ no Carina K. - Recipia レシピ

パプリカとベーコンのポテトサラダ

家にいくつかのじゃがいもと少しのベーコンがあれば、熱いものが食べたいけれどあまり手のかからない時にこのサラダを作ります。通常、じゃがいもを消費する必要があるときや、少しのベーコンが残っているときに作ります。毎回見た目は異なりますが、味は常に同じで、じゃがいもの甘さ

レシピを見る
肉 肉 - ドライクッカーでの鳥の肝臓 no Letitia L. - Recipia レシピ

ドライクッカーでの鳥の肝臓

複雑な料理を作る気分ではない日もありますし、キッチンに長くいるのも面倒なときがあります。シンプルで満腹感のあるものが食べたいときは、ドライクッカーを取り出して鶏レバーを作ります。多くの油を使わずに鍋で直接調理し、柔らかくて美味しく仕上げます。もし野菜サラダがあれば

レシピを見る
砂漠 砂漠 - タイガーケーキ no Anisoara I. - Recipia レシピ

タイガーケーキ

虎模様のケーキ 私はFacebookでいくつかの写真を見た後、初めて虎模様のケーキを作りました。子供たちは特に学校に持っていったときに喜びました。シンプルなケーキですが、見た目が興味を引くのです。特に複雑なことはなく、材料はほとんどすべての家庭にあります。通常、

レシピを見る
肉 肉 - 鶏むね肉のパイとラードの生地 no Doina I. - Recipia レシピ

鶏むね肉のパイとラードの生地

残った鶏むね肉をグリルやスープから取っておいて、塩味のタルトに使います。鶏むね肉は私たちのお気に入りではありませんが、これで無駄にすることはありません。塩と胡椒を振りかけて数時間冷やし、その後細かく刻んで、ラード入りの生地でオーブン焼きの簡単なフィリングに使います

レシピを見る
前菜 前菜 - 豚皮と赤玉ねぎのパン no Virginia O. - Recipia レシピ

豚皮と赤玉ねぎのパン

ハムと赤玉ねぎのパン 最初にPanacrisでこのレシピを見たとき、パン生地で遊びたい朝に良いアイデアだと思いました。私も試してみましたが、小さなパンの形で作りました。初めての試みでうまくいき、何度か作ることにしました。特に夕食のおやつや移動中の軽食にぴったりで

レシピを見る
肉 肉 - ハムホック入りオーブン焼きキャベツ no Safta L. - Recipia レシピ

ハムホック入りオーブン焼きキャベツ

キャベツとスモークポークのオーブン焼き 寒い日には、特に手間のかからないボリュームのある食事が食べたくなると、キャベツとスモークポークをオーブンでよく作ります。新鮮なキャベツを使うのが好きで、良いスモークポークが手に入れば、数回分のしっかりとした料理ができること

レシピを見る
前菜 前菜 - マッシュポテト no Celia J. - Recipia レシピ

マッシュポテト

通常、私が肉の煮込みや他の煮肉を作るときは、すぐにマッシュポテトを作ります。私はシンプルで、滑らかな食感が好きですが、時間が経つにつれて、必ず玉ねぎとにんにくを一片加えて煮るようになりました。これはシェフから学んだことで、小さな詳細に見えるかもしれませんが、味はよ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - 詰め物をした桃 no Casiana I. - Recipia レシピ

詰め物をした桃

ピーチクッキー（カラフルなクッキー） 初めてピーチクッキーを試したのは、特別な食事のためでした。お菓子の中でカラフルで異なるものを探していたからです。クラシックなラードと砂糖のクッキーのレシピから始め、ホイップクリームとチョコレートの簡単なクリームを加えました。

レシピを見る
パスタ/ピザ パスタ/ピザ - オーブンで焼いたミートボールパスタ no Fabia J. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたミートボールパスタ

残ったミートボールを使いたいときに作るレシピです。冷蔵庫に長く置いておきたくない時にぴったりです。いろいろな種類のパスタを試しましたが、スパゲッティが一番扱いやすいです。焼いた後もくっつきにくく、型に収まりやすいからです。モッツァレラチーズが弾力のある食感を加え、

レシピを見る
前菜 前菜 - クリームチーズを詰めたパプリカ、焼きました no Ariadna P. - Recipia レシピ

クリームチーズを詰めたパプリカ、焼きました

テーブルに美しいカピアペッパーが数個あり、冷蔵庫に牛のチーズの残りがあるとき、私は何をするか正確にわかります：オーブンで焼いたクリームチーズ入りのカピアペッパーです。このレシピは、特に見栄えが良く、簡単に作れるものが必要なときに登場します。材料がシンプルなのに、ゲ

レシピを見る
砂漠 砂漠 - ボッカッチョ no Sorana B. - Recipia レシピ

ボッカッチョ

私は料理雑誌でこの古いレシピを見つけました。基本的な材料はそのままにして、コーヒーシロップをシンプルな砂糖シロップに置き換え、装飾には数分間オーブンでナッツをローストしました。くるみの生地とマスカルポーネクリームのケーキを探している方には、手間をかけずに作れるデザ

レシピを見る
以上 以上 - エビと黒キャビアの前菜 no Betina I. - Recipia レシピ

エビと黒キャビアの前菜

冷凍エビのパックを手元に置いていて、急に誰かが訪ねてきたり、友人との食事のために前菜が必要になったとき、どうすればいいかわからないことが何度かありました。エビ、パン、マヨネーズ、黒い魚卵のこのシンプルな組み合わせを何度か作りました。これは、時間がないときでも、見た

レシピを見る

カテゴリー

前菜

飲み物

有名シェフ

街のシェフ

子供たち

コーヒー

保存する

料理して笑って

料理ゲーム

料理学校

砂漠

多様な

生地とペストリー

飲み物

魚

健康的な喜び

国際的

ヤコブ・ハウスマン

ジャム

ジェイミー・オリバー

肉

その他

以上

パスタ/ピザ

ピクルス

ペスト

サラダ

サンドイッチ

ソース

セイボリー

シーズン

セゾン

スロークッキング

スープ

スターレシピ

シロップ

翻訳された

様々

ビーガン