坚果棒

标题：榛子棒 – 快速美味的甜点

准备时间：15分钟
烘烤时间：20分钟
总时间：35分钟
份数：12

如果你在寻找简单快捷的甜点食谱来给人留下深刻印象，那么你来对地方了！榛子棒是任何场合的完美选择，无论是与朋友聚会时分享，还是作为晚餐后的甜蜜享受。这个食谱将榛子的酥脆口感与柔软香浓的面团结合在一起。让我们开始吧！

配料：
- 3个大鸡蛋
- 150克细砂糖
- 200克烤榛子（你可以使用普通榛子或野生榛子）
- 200克面粉
- 1包泡打粉（约10克）
- 1/2茶匙盐
- 50克融化的黄油
- 1茶匙香草精（可选）

说明：

1. 准备配料：确保所有配料都在室温下。这一步对于获得均匀的面团至关重要。准确测量糖、面粉和榛子。如果使用整颗榛子，可以将其切碎以更好地融入面团。

2. 打鸡蛋和糖：在一个大碗中，使用打蛋器或电动搅拌器将鸡蛋和细砂糖打至泡沫状并增大体积，大约5分钟。这个步骤将有助于获得蓬松的质地。

3. 加入干配料：在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。筛选这些配料可以防止面团中出现颗粒。开始逐渐将面粉混合物加入鸡蛋和糖的混合物中，轻轻用刮刀搅拌。注意不要过度搅拌，以保持面团的蓬松感。

4. 融入榛子：将烤好的切碎的榛子加入面团中。它们不仅提供了酥脆的口感，还带来了美味的风味。开始融入融化的黄油和香草精，如果你选择使用的话。

5. 烘烤棒：将烤箱预热至180°C（375°F）。用烘焙纸铺一烤盘或用黄油涂抹。将面团倒入烤盘中，均匀抹平。烘烤20分钟，或直到表面变成金黄色，插入中央的刀子干净取出。

6. 冷却和切割：烘烤后，让棒在烤盘中冷却10分钟，然后转移到架子上完全冷却。冷却后，根据个人喜好将其切成棒或方块。

上菜建议：这些榛子棒单吃或搭配水果酱或巧克力酱都很美味。你也可以搭配香草冰淇淋，形成美味的对比。

可能的变体：如果你想尝试，可以用核桃或杏仁替代榛子，或者添加巧克力块以增加风味。你还可以用肉桂或肉豆蔻丰富面团，以获得更有趣的味道。

榛子棒不仅是一种快速的甜点，也是享受厨房时光的绝佳方式。我鼓励你尝试这个简单的食谱，享受美味的结果！祝你胃口好！