辛辣糕点
酥皮点心，凭借其酥脆的质地和美味的香气，是一种完美的咸味小吃基础。首先在干净的表面上擀开酥皮，确保其均匀且足够薄，以便切割成更大的形状。使用锋利的刀将面团切成方块，确保它们的大小适合轻松填充和包裹。
切割面团后，取几片火腿，将其放在每个酥皮方块上，斜着放置，以创造出令人愉悦和吸引人的外观。确保火腿新鲜且质量上乘，因为这将影响菜肴的最终味道。然后，加入高品质的番茄块，带来额外的多汁和清新，完美地与火腿的咸味形成对比。
用盐和胡椒调味混合物，注意不要过量，因为火腿可能已经很咸。此步骤对于突出食材的风味和创造平衡的菜肴至关重要。在加入调料后，轻轻按压食材，使其牢固地固定在酥皮上。
接下来，在馅料上撒上磨碎的奶酪。选择一种容易融化的奶酪，以便在烘烤时形成金黄诱人的外壳。您可以使用自己喜欢的奶酪，无论是切达、马苏里拉还是telemea，每种奶酪都为食谱增添独特的风味。
为了增加新鲜感，加入一些切碎的绿叶，如香菜或莳萝。这些香草不仅提升了菜肴的外观，还增强了其味道，为每一口带来活力。
准备好每个方块后，小心包裹，确保馅料保持密封在内部。您可以折叠角落或用叉子将其封住，以确保在烘烤过程中不会打开。
将准备好的食材放在铺有烘焙纸的烤盘上，在预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约20-25分钟，或直到变成金黄色和酥脆。从烤箱中取出后，让其稍微冷却一下再上桌，以便您可以享用热腾腾、可口的小吃，完美适合任何场合！
成分: 1包面团 200克压制切碎的火腿 200克高达奶酪或其他磨碎的奶酪 2-3个西红柿 盐、胡椒、罗勒，蛋黄涂抹在上面
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