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多様な 多様な - リーキとソーセージを添えたキノコ料理 no Violeta E. - Recipia レシピ

リーキとソーセージを添えたキノコ料理

時々、急いでいるときに、あまり考えずにできるこのシンプルな組み合わせにたどり着きます。きのことリーキは相性が良く、冷蔵庫にソーセージが数本あれば、しっかりとした食事ができることが分かっています。マッシュポテトはよく添えられますが、ポレンタとも相性が良いです。 ク

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多様な 多様な - パンの皮の下にあるポテトとひき肉のシチュー no Georgiana I. - Recipia レシピ

パンの皮の下にあるポテトとひき肉のシチュー

このパンのクラストの下にあるシチューは、冷蔵庫に残っていたパンの端切れとひき肉があった日々に作り始めました。しばらく前にレシピを見つけて、何度も試した結果、自分に最も合ったバージョンにたどり着きました：ポロ葱の代わりに赤玉ねぎを使い、クラシックなウスターソースの代

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多様な 多様な - ウサギとエンドウ豆とブロッコリー no Geta F. - Recipia レシピ

ウサギとエンドウ豆とブロッコリー

何度かウサギ肉とグリーンピース、ブロッコリーの料理を作りました。特に新鮮なウサギ肉が手に入ったときや、複雑な材料を必要としない料理を作りたいときに便利です。一晩マリネすることで、ウサギ肉が柔らかくなり、そうでなければ固くなってしまうことがあります。通常、事前に材料

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多様な 多様な - スパイス入りウサギ no Miruna H. - Recipia レシピ

スパイス入りウサギ

通常、ウサギ肉を料理する際は、前の晩から準備を始めます。特に冷蔵庫でマリネする場合は、これが簡単です。時間がない場合でも、少なくとも2時間はマリネすると効果があります。マリネ液は本当に違いを生み出します。何度も試してみて、一貫した結果が得られました。この手順は実用

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多様な 多様な - ベーコン入りヒヨコマメの煮込み no Ramona J. - Recipia レシピ

ベーコン入りヒヨコマメの煮込み

私はこのベーコンひよこ豆料理のレシピを何度か作りました。特にシンプルな材料でしっかりとしたものが欲しいときに作ります。特に好きなのは、特別なものがあまり必要なく、全てが非常にシンプルで、複雑な手順がないことです。ひよこ豆は煮るのに少し忍耐が必要ですが、その後はすべ

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多様な 多様な - サプライヤー no Beatrice O. - Recipia レシピ

サプライヤー

イタリアでスプッリを発見して以来、家でこのレシピを作り続けています。ラツィオのキッチンでは、肉とチーズ入りのこのライスボールは、いつもおやつや素早いメインディッシュとして登場します。レシピは迅速ではありませんが、少しの忍耐があれば非常に複雑でもありません。最も難し

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多様な 多様な - オリーブの聖書 no Rodica M. - Recipia レシピ

オリーブの聖書

私は新鮮な鳥を見つけたとき、オリーブでバビカを何度も作りました。複雑な料理ではなく、バビカが手元にあれば、他の材料もシンプルです。このレシピの好きなところは、面倒な手順がなく、コンロに縛られないことです。柔らかくなるまで少し時間がかかるかもしれませんが、実際の作業

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多様な 多様な - キャベツに包まれたソーセージ no Elodia O. - Recipia レシピ

キャベツに包まれたソーセージ

時には、シンプルな料理を作りたいと思う日がありますが、いつも美味しい組み合わせを求めています：キャベツに包まれたソーセージを、玉ねぎ、ワイン、スパイスのトマトソースで煮込んだものです。このレシピは、冷蔵庫に新鮮なソーセージと、サルマの残りのキャベツの葉があったとき

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多様な 多様な - オーブンで焼いたリブ no Catinca I. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたリブ

オーブンでのスペアリブと野菜、オレンジの料理は、しっかりとした食事が欲しいときに用意する料理です。ただし、キッチンであまり時間をかけたくありません。最初に家族の食事でこのレシピを試したとき、それ以来我が家の定番になりました。特に複雑な材料が必要ないからです。すべて

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多様な 多様な - バラソーセージのご飯 no Teea D. - Recipia レシピ

バラソーセージのご飯

トランダフィルソーセージのご飯 久しぶりに店でトランダフィルソーセージを見つけました。私はあまり加工肉を買わないのですが、これを見て昔のことを思い出しました。どんなソーセージでも即席料理に使われていた時代です。それで、再びソーセージご飯を作ることにしました。昔な

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多様な 多様な - ベーコンとソーセージのレンズ豆シチュー no Madalina G. - Recipia レシピ

ベーコンとソーセージのレンズ豆シチュー

ベーコンとソーセージのレンズ豆料理 初めてレンズ豆を調理したとき、子供たちから「これは普通の豆と違う食材は何？」と質問されました。あまり長時間コンロのそばにいたくなかった日、圧力鍋を使ってこの料理を作りました。レンズ豆とベーコン、ソーセージの組み合わせは好評で、

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多様な 多様な - ナスとズッキーニのムサカ no Dana G. - Recipia レシピ

ナスとズッキーニのムサカ

料理を作る気分のとき、でもあまり複雑ではないものを作りたいときは、このナスとズッキーニのムサカを選びます。通常、特に夏に新鮮なナスとズッキーニが手に入るときに、特別に探さなくても良いときに作ります。複雑な材料は必要なく、手順も特に注意を要しませんが、全体的に美味し

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多様な 多様な - イノシシステーキ - オーブンで no Estera C. - Recipia レシピ

イノシシステーキ - オーブンで

オーブンで焼いたイノシシ肉は、新鮮な狩猟肉を持っているときに私がよく使う方法の一つです。特に、肉が2歳未満の若い動物から来ていると確信しているときです。肉が簡単に切れる場合は、マリネする必要はありません。急がず、オーブンで乾燥しないように注意すれば、肉はジューシー

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多様な 多様な - サワークリームソースのミートボール no Daciana N. - Recipia レシピ

サワークリームソースのミートボール

時々、しっかりとしたものが食べたいとき、クリームソースのミートボールはいつでも手元にあります。作るのは難しくなく、複雑な材料も必要ありません。このレシピは「鍋の男」から取ったもので、最小限の調整を加えました。揚げる必要がないのが気に入っています。ミートボールは直接

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多様な 多様な - オーブン焼きポークリブと赤い豆 no Fiona E. - Recipia レシピ

オーブン焼きポークリブと赤い豆

オーブンで焼いた豚リブと赤豆 週末の定番メニューを少し変えたくて、オーブンで焼いた豚リブと赤豆を作ることにしました。冷蔵庫に新鮮なリブが一枚あったので、赤豆との組み合わせを試みましたが、テーブルの全員がそれに対して非常に熱心だったわけではありません。このレシピは

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多様な 多様な - ズッキーニ料理と七面鳥の肉、トマトソースで no Laurentia D. - Recipia レシピ

ズッキーニ料理と七面鳥の肉、トマトソースで

このズッキーニと七面鳥のもも肉、トマトソースの料理は、特に市場で柔らかいズッキーニを見つけたときに何度も作っています。時計を気にする必要はないレシピですが、各ステップがどのように進むかを見守る必要があります。七面鳥の肉がソースを濃厚にし、ズッキーニが新鮮さを加えま

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多様な 多様な - 玉ねぎと鶏肉のシチュー no Gherghina J. - Recipia レシピ

玉ねぎと鶏肉のシチュー

鶏肉の玉ねぎ煮込みは、特にシンプルでボリュームのある料理を食べたいときによく作る料理の一つです。冷蔵庫に鶏もも肉とたくさんの玉ねぎを見つけたとき、私はこのレシピをよく夕食に作ります。すべてを一緒にするのはそれほど時間がかからず、野菜を炒める工程が味を引き立てます。

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多様な 多様な - オーブンで焼いたひき肉の詰め物をしたピーマン no Blanduzia K. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたひき肉の詰め物をしたピーマン

私は何度かオーブンで詰め物をしたピーマンを作ったことがありますが、あまり頻繁ではないので、各ステップの自動化がありません。通常は、軽い食事で肉も欲しいときに、緑のサラダとシンプルなドレッシングを添えて提供します。私は半分に切ったピーマンのバージョンが好きで、丸ごと

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多様な 多様な - 鴨肉ステーキとソテーした野菜、ケイパー入りクリームソース no Geta H. - Recipia レシピ

鴨肉ステーキとソテーした野菜、ケイパー入りクリームソース

鴨肉のローストとソテー野菜、ケーパー入りクリームソース 最後に鴨肉を作ったとき、かなり脂の多い鴨を使ったので、オーブンでは油を全く使わないことにしました。鴨に直接醤油を塗り、ワインを入れたトレイでゆっくりと焼き色を付けながら、別にソテー野菜とシンプルなケーパー入

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多様な 多様な - 田舎風ポテトと手作りソーセージ no Ecaterina C. - Recipia レシピ

田舎風ポテトと手作りソーセージ

通常、私は手間がかからず簡単なレシピが欲しいときにこの料理を作ります。じゃがいもと自家製のソーセージがあれば、1時間以内に手間をかけずにしっかりとした料理をテーブルに出せると確信しています。すべての材料は基本的なもので、ほとんど常に手元にあります。さらに、酢漬けの

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多様な 多様な - キャベツロール no Denisa B. - Recipia レシピ

キャベツロール

私が作ったサルマは、食べた人たちから、普段食べているものとは少し違うと言われました。レシピのせいなのか、私の作り方のせいなのかは分かりませんが、毎回、しっかりとした、まとまりのある美味しいものが出来上がります。何度もどうやって作るのか聞かれたので、私のバージョンを

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多様な 多様な - 田舎風ジャガイモパイ no Xenia F. - Recipia レシピ

田舎風ジャガイモパイ

田舎風ポテトパイは、シンプルで手に入りやすい材料で温かい食事を作りたいときに作り始めました。迅速なレシピではありませんが、複雑でもなく、数回作った後には、焼き上がりの黄金色のクラストを逃さないために、いつオーブンから出すべきかが分かります。具材には鶏胸肉、野菜、ス

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多様な 多様な - 大鍋で煮込んだシチュー no Iolanda E. - Recipia レシピ

大鍋で煮込んだシチュー

豚肉のトマト煮 新鮮な豚肉と冷蔵庫にあったいくつかの青ネギを使って、また鍋で豚肉のトマト煮を作りました。特に計画する必要はありませんでした：肉を切り、いくつかのピーマンと付け合わせのためのジャガイモを集めて、作業を始めました。すべてがすぐに整い、いつも簡単に夕食

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多様な 多様な - オリーブ入りウサギのシチュー no Ilinca A. - Recipia レシピ

オリーブ入りウサギのシチュー

冷凍庫でウサギ肉のいくつかの塊を見つけたとき、オリーブを使った料理に使うことに決めました。ウサギ肉は柔らかさを保つために濃厚なソースが必要なので、余計な複雑さを避けて事前に手順を整理しました。このレシピは、適切な火加減でシチューを見守る時間がある日によく作るのが好

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多様な 多様な - マリネしたミートボール no Marina N. - Recipia レシピ

マリネしたミートボール

マリネされたミートボールは、しっかりした食事を求めるときに最初に試す料理の一つです。通常、事前に作っておき、ランチやディナーに素早く温められるものが食べたいときに作ります。茹でたジャガイモを混ぜるのが好きで、ミートボールの食感を柔らかくし、成分を結びつけるのに役立

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多様な 多様な - マッサカとマッシュポテト no Mirona A. - Recipia レシピ

マッサカとマッシュポテト

通常、面倒なことをしたくないとき、私たちの家ではこのムサカが解決策です。考えることもほとんどありません：ジャガイモを茹で、肉をフライパンで焼き、すべてをオーブンに入れます。揚げ野菜や余分な層にこだわることはありません - ただのマッシュポテト、肉、トマトソースです

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多様な 多様な - ローズマリー風味のポテトとキャラメライズオニオンソースを添えたミックスグリル！ no Tudora H. - Recipia レシピ

ローズマリー風味のポテトとキャラメライズオニオンソースを添えたミックスグリル！

時々、冷蔵庫に異なる種類の肉があり、手間をかけずに一度にすべてを調理したいときは、ローズマリーを使った焼きポテトと簡単なキャラメリゼオニオンソースを添えたシンプルなミックスグリルを作ります。もし家に漬物があれば、あまり手間をかけずに完全な食事ができます。 クイッ

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多様な 多様な - 餃子鍋貼 (中国の餃子) no Dida O. - Recipia レシピ

餃子鍋貼 (中国の餃子)

自家製の中華餃子が食べたいと思ったら、箸で食べると手が汚れるタイプのこのレシピは本当に試す価値があります。特別なものが食べたいときに、材料があまり複雑でないこのレシピをよく作るようになりました。具材はシンプルで、肉とキャベツがメインで、調理法は揚げることと茹でるこ

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多様な 多様な - きのこ、チャイニーズ野菜、ベーコン入りピラフ no Henrieta P. - Recipia レシピ

きのこ、チャイニーズ野菜、ベーコン入りピラフ

ある日、少し時間ができたので、冷蔵庫にある材料を使ってきのこ、中華野菜、ベーコンのピラフを即興で作りました。作り方は簡単で、あまり注意を払う必要がないので、鍋のそばにずっといることなく、満足感のある料理を作りたいときにぴったりです。私はセラミックのフライパンを使い

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多様な 多様な - サラミバスケットとマッシュポテト no Mirela F. - Recipia レシピ

サラミバスケットとマッシュポテト

サラミとマッシュポテトのカップは、通常、小さなパーティーで登場します。塩味のある、素早く作れる、盛り付けが面白い料理が必要なときに最適です。特別な経験がなくても簡単に作れます。すでにマッシュポテトが出来上がっている場合や、別の食事の残り物があるときに、このレシピは

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多様な 多様な - サワークリームとセミスモークソーセージを添えたジャガイモ no Dorina J. - Recipia レシピ

サワークリームとセミスモークソーセージを添えたジャガイモ

サワークリームポテトとセミスモークソーセージ 私はこのレシピを何度も作ってきました。特に、しっかりした食事が必要だけれど、キッチンで何時間も過ごしたくないときに。ポテト、ソーセージ、サワークリームが組み合わさって、満足感のある料理ができ、材料も手に入りやすいです

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多様な 多様な - オーブン焼きミートボール no Cerasela N. - Recipia レシピ

オーブン焼きミートボール

何度もオーブンでミートボールを作ったことがありますが、揚げるのをやめてからはクラシックなレシピを少しアレンジしています。特に、何かをすぐに作りたいときや、油が染み込む心配をせずに軽い料理が必要なときに作ります。オーブンで静かに焼かれるのは大きな利点で、キッチンで他

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多様な 多様な - ステーキ用グレービー no Safta N. - Recipia レシピ

ステーキ用グレービー

肉をフライパンで調理した後、すぐに鍋を洗うことはありません。実際、鍋の底に残った部分が最も風味豊かです。あるシェフが、これらの残り物からいくつかの一般的な材料を使って素早くソースを作る方法を教えてくれました。このグレービーは毎回異なる仕上がりになりますが、商業用ソ

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多様な 多様な - 肉と野菜のパイ no Natalia G. - Recipia レシピ

肉と野菜のパイ

野菜と肉のパイ この野菜と肉のパイを作ったのは、しっかりしたものが食べたいと思っていたからですが、作るのが簡単なものでした。通常、私は複雑な生地を避けますが、このレシピは本当に簡単です。最初に見つけたレシピから材料を少し変更しました。特に生地に関して、私が望むも

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多様な 多様な - キャベツのロール no Janina D. - Recipia レシピ

キャベツのロール

通常、私がサルマを作るときは、すべての準備を整えるために直接野菜から始めます。この部分を急ぐのは好きではありません。なぜなら、玉ねぎや人参を十分に細かく刻まないと、最終的な食感に影響が出るからです。漬物のキャベツに関しては、常にできるだけ薄い葉を選ぶようにしていま

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多様な 多様な - 自家製ソーセージ入りの豆 no Artemisa E. - Recipia レシピ

自家製ソーセージ入りの豆

家に乾燥豆と自家製のソーセージ（または親戚からもらったもの）があれば、私は自動的にこの料理を思い浮かべます。夜に豆を浸す時間があれば、翌日の昼食はあまり手間をかけずに準備できます。これは迅速なレシピではありませんが、常に注意を払う必要はありません。 迅速情報

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多様な 多様な - 鶏肉とピーマン no Natasa L. - Recipia レシピ

鶏肉とピーマン

普段、私はいくつかの種類のピーマンが手元にあり、ボリュームのある、でも野菜もたっぷりの料理を作りたいときに鶏肉をピーマンと一緒に調理します。複雑な技術は必要なく、いくつかの詳細と材料の順序に注意すれば大丈夫です。カラフルなご飯の付け合わせはとてもシンプルですが、食

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多様な 多様な - 漬物キャベツの上に置かれた鴨のもも肉と胸肉 no stefania P. - Recipia レシピ

漬物キャベツの上に置かれた鴨のもも肉と胸肉

鴨のもも肉と胸肉のザワークラウトの上に 毎年秋になると、新鮮な鴨を見つけると、このシンプルなレシピに戻ります。良い肉、適度なザワークラウト、そして料理のための忍耐が必要です。土鍋はより良い結果をもたらしますが、必要な場合は通常のトレイでも作ります。煩わしさのない

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多様な 多様な - マリネソースのミートボール no Janina I. - Recipia レシピ

マリネソースのミートボール

マリネソースのミートボールは、確実で美味しく、翌日でも簡単に提供できる料理の一つです。通常、私は新鮮なひき肉があるときに、あまり手間をかけずにしっかりとした夕食が必要なときに作ります。マッシュポテトとの相性も良く、このマリネソースがミートボールにシンプルに揚げたも

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多様な 多様な - オーブンで焼いたウサギとサツマイモとカリフラワーのピューレ no Hortensia E. - Recipia レシピ

オーブンで焼いたウサギとサツマイモとカリフラワーのピューレ

店でウサギを見つけたら、迷わず買います。特にLidlでは、新鮮な肉の良いオファーを見つけることがあります。このレシピは、肉を少しヘルシーにしたいと思った週末に生まれました。いつものマッシュポテトではなく、サイドディッシュを用意したいと思い、さつまいもとカリフラワー

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多様な 多様な - ナスとジャガイモのムサカ no Mirabela O. - Recipia レシピ

ナスとジャガイモのムサカ

初めてナスとジャガイモのムサカを作ったのは、使い切る寸前の野菜があったからです。このレシピは何度も繰り返しました。味と食感が良く、しっかりとした食事やそれ以上の食事にぴったりの料理です。ジャガイモとナスを揚げるのは少し手間がかかりますが、全体の違いを生み出します。

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多様な 多様な - 漬物キャベツと燻製肉のキャベツロール no Paraschiva G. - Recipia レシピ

漬物キャベツと燻製肉のキャベツロール

私はさまざまな組み合わせのキャベツロールを作りましたが、良い漬物キャベツと冷蔵庫に少し燻製肉があるときは、いつもクラシックなバージョンに戻ります。最後の酸っぱいキャベツと燻製肉のキャベツロールは完璧に仕上がりました。数日間食べるのに十分で、味も適切で、翌日でも美味

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多様な 多様な - オーブンで焼いた豚肩肉 ~ レシピ番号400 no Florica F. - Recipia レシピ

オーブンで焼いた豚肩肉 ~ レシピ番号400

冷蔵庫に大きな豚肉の塊があると、私はいつもこのオーブン料理、トマトソースとワインのバージョンを考えます。全く複雑ではなく、ただオーブンでの忍耐が必要です。肉は柔らかく、乾燥せず、ソースはシンプルな付け合わせ（通常はマッシュポテト）によく合います。もし豚肉の塊に脂肪

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多様な 多様な - 燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン no Elisaveta E. - Recipia レシピ

燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン

燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマン 私は、肉とご飯のクラシックなバージョンとは異なる、何か満足のいくものが欲しいと思った夜に、燻製肉ときのこの詰め物をしたピーマンを作りました。燻製の風味ときのこが独特の香りを与え、もし家に古いワインがあれば、完璧な組み合わせで

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多様な 多様な - ベーコンで包まれたウズラ、リンゴの付け合わせと共に提供されます no Olivia E. - Recipia レシピ

ベーコンで包まれたウズラ、リンゴの付け合わせと共に提供されます

毎日うずらの肉を見かけるわけではないので、機会があれば利用します。いつもこの簡単なレシピを作ります：ベーコンで包んだうずらとオーブンで焼いたリンゴのスライスです。ガーフィールドがテーブルからうずらを盗んだエピソードもあり、猫にとっても魅力的な料理であることがわかり

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多様な 多様な - グリルポークネックとマッシュポテト、ナツメグガーリックソース no Floriana B. - Recipia レシピ

グリルポークネックとマッシュポテト、ナツメグガーリックソース

豚肩ロースのグリル、マッシュポテトとナツメグ入りガーリックソース シンプルで満足感のある料理が食べたいとき、豚肩ロースのグリルは私がよく選ぶメニューの一つです。複雑な料理ではありませんが、必要なものは全て揃っています – 香ばしいお肉、クリーミーなマッシュポテト

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多様な 多様な - 詰め物をしたピーマン no Simina O. - Recipia レシピ

詰め物をしたピーマン

普段、詰め物をしたピーマンの日を計画することはありませんが、肉と良いピーマンが手元にあれば、手間いらずで作れる料理の一つです。このレシピは家族のために何度も試したことがあり、特に市場に緑のピーマンが出回るときに作ります。難しくはありませんが、茹でたり焼いたりするの

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多様な 多様な - 詰め物をしたズッキーニ no Cosmina F. - Recipia レシピ

詰め物をしたズッキーニ

私の庭には、忘れられたズッキーニがいくつかあり、予想以上に大きく成長していました。種を取り除いた後、ズッキーニを厚い輪切りにし、失わないように冷凍庫に入れました。数日前に一つ解凍して、肉詰めズッキーニを作りました。これは時々作るレシピで、特に冷凍野菜や庭の残り物が

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