南瓜提拉米苏
为了制作美味而精致的甜点，我们将从准备南瓜开始，南瓜是我们食谱的主要成分。无论选择哪种方法来准备南瓜，获得一种干燥的质地至关重要，这种质地不会在混合物中留下汁液。如果您喜欢烤南瓜的浓烈味道，可以将其切成块，在180摄氏度的烤箱中烤约30-40分钟，直到变软。烤好后，让其冷却，然后将其混合或通过细筛过筛，以获得均匀的泥状物。或者，如果您想要更快速的选择，可以将南瓜擦成丝，然后在锅中用少许油或黄油炒，按口味加入糖。让其冷却，并使用细筛去除多余的液体。
准备好南瓜后，是时候将其与马斯卡彭奶酪混合了。使用勺子或搅拌器，将两种成分混合，直到获得均匀和奶油状的成分。这种组合将为甜点提供细腻的质地和丰富的风味。
在另一个碗中，准备咖啡并加入马萨拉酒，这是一种甜点酒，可以增强风味。快速将每块手指饼干浸入咖啡混合物中，确保均匀覆盖，但不要浸泡太久，以免变得过于柔软。将第一层手指饼干放入盘中，覆盖整个底部。
在这一层上，涂抹一半的奶酪和南瓜奶油，确保均匀分布。使用筛子在顶部撒上可可，增加一种苦味，以平衡甜味。继续加一层浸泡过的手指饼干，然后是剩下的奶酪和南瓜奶油，最后再加一层可可。
完成分层后，建议将甜点放入冰箱冷藏至少几个小时，但理想情况下，您应该让它过夜休息。这段等待时间使得风味能够完美融合，最终形成一种精致美味的甜点。如果您想增加额外的风味，可以用巧克力代替可可，擦在顶部，以获得更加奢华的味道。与家人和朋友一起享用这款甜点，享受每一口！
* 南瓜必须烤熟，然后混合或通过筛子过滤。如果你不喜欢烤的，可以把它擦成丝，在锅里翻炒，并根据自己的口味加糖。它应该是干的，不应该释放任何液体。我把它放在细筛子里沥干，以确保。我们将南瓜与马斯卡彭奶酪混合（我用勺子混合，但你也可以用搅拌机）。我们将每块手指饼干浸入我们添加了马萨拉酒的咖啡中（尝一尝，按自己喜欢的加），就像原版提拉米苏的食谱一样。我们将第一层浸泡过的手指饼干放在盘子里，覆盖整个底部。然后在上面加入一半的奶酪和南瓜奶油，使用筛子撒上可可，继续下一层浸泡过的手指饼干、奶酪和南瓜奶油，最后撒上可可。手指饼干不应在咖啡中浸泡，而应迅速而短暂地浸入。让它在冰箱中冷却至少几个小时（理想情况下是过夜）。注意：我没有使用第一张照片中出现的巧克力，但你可以用巧克力代替可可。
成分: 对于一个2216厘米的托盘：萨沃伊饼干（约20块）250克马斯卡彭奶酪6汤匙烤南瓜肉（或刨丝并在平底锅中炒）加糖苦可可无糖咖啡马萨拉酒（如果没有，可以放你喜欢的东西，例如咖啡利口酒）
