Peste

Budinca de peste cu cartofi dulci

Am făcut rețeta asta prima dată când m-am mutat într-o casă nouă și am vrut să gătesc ceva care să arate bine pe masă, dar să fie și

Vizualizați Rețeta

Peste

Somon in crusta de seminte

Mi s-a întâmplat de mai multe ori să nu știu ce să fac cu două fileuri de somon când vreau ceva rapid, dar și cu un pic de crustă. Î

Vizualizați Rețeta

Peste

Fructe de mare

Când am puțin timp și găsesc un amestec bun de fructe de mare la congelator, aleg să le fac rapid pane, așa cum am văzut în multe bu

Vizualizați Rețeta

Peste

Placinta cu ton

De obicei fac această plăcintă atunci când am prin casă conserve de ton și câteva ouă. Nu e rețetă complicată, iar aluatul e genul c

Vizualizați Rețeta

Peste

Crap la cuptor

Uneori am chef de o masă care se face fără prea multe complicații, așa că aleg un pește simplu la cuptor cu legume. Nu folosesc tehn

Vizualizați Rețeta

Peste

Pastrav en papilotte

Păstrăv en papilotte (la cuptor, în hârtie sau folie) e unul dintre acele feluri pe care le fac când am chef de o masă ușoară și rap

Vizualizați Rețeta

Peste

Paste cu creveti in sos de rosii

Am făcut de multe ori pastele cu creveți în sos de roșii când nu am mult timp și totuși vreau ceva gustos și sățios. Dacă găsesc cre

Vizualizați Rețeta

Peste

Taietei chinezesti cu scoici si crema din seminte de dovleac

Taietei chinezesti cu scoici si cremă de semințe de dovleac De obicei, când am chef de ceva rapid și vreau să folosesc scoici, fac

Vizualizați Rețeta

Peste

Red fish la cuptor

Red fish la cuptor (pește oceanic roșu) e genul de rețetă pe care o fac când am nevoie de ceva ușor, cu ingrediente la îndemână. Păs

Vizualizați Rețeta

Peste

Midii Saganaki

Când gătesc midii saganaki, de cele mai multe ori este pentru că am găsit midii proaspete și n-am chef de rețete complicate. Totul s

Vizualizați Rețeta

Peste

Risotto cu caracatita

Prima dată când am făcut risotto cu caracatiță a fost din curiozitate, mai mult să văd ce iese. Caracatița era congelată, așa că am

Vizualizați Rețeta

Peste

Paella Marisco cu rosii si ardei copti

Am pregătit paella Marisco cu roșii și ardei copți de câteva ori pentru mesele cu prieteni, mai ales când am chef de ceva consistent

Vizualizați Rețeta

Peste

Basmati cu sos de ceapa caramelizata si file de macrou in crusta de malai

Am făcut de mai multe ori acest orez Basmati cu sos de ceapă caramelizată și file de macrou în crustă de mălai, mai ales când am che

Vizualizați Rețeta

Peste

Sardine fripte pe grill cu cartofi natur si sos de usturoi

Am avut poftă de pește proaspăt și am găsit sardine frumoase la piață. Le-am pregătit pe grill, cu cartofi fierți și un sos simplu d

Vizualizați Rețeta

Peste

Macrou pe pat de ceapa

Macrou pe pat de ceapă roșie O fac des când găsesc macrou proaspăt, mai ales pentru că nu trebuie să stau mult pe lângă cuptor. Oda

Vizualizați Rețeta

Peste

Salata de icre

Nu fac icre foarte des, dar când chiar am chef de ceva proaspăt, merită efortul. Rețeta asta e simplă, fără pași complicați, și iese

Vizualizați Rețeta

Peste

Salata cu icre de stiuca

Mi s-a întâmplat de câteva ori să primesc icre de știucă direct din Delta Dunării, sărate bine, așa cum se țin ele pentru păstrare.

Vizualizați Rețeta

Peste

Trunchi de merluciu pe pat de legume cu sos de limeta si patrunjel verde

Când am de gătit pentru toată familia, rețeta asta de merluciu la cuptor cu legume e una la care mă întorc des. Ingredientele sunt s

Vizualizați Rețeta

Peste

File de Novac pe pat de citrice cu sos de capere

File de Novac pe pat de citrice cu sos de capere Am încercat fileul de Novac cu citrice de curiozitate, după ce am văzut rețeta la

Vizualizați Rețeta

Peste

Saramura de macrou

Mi s-a întâmplat de multe ori să găsesc macrou la preț bun și să-l iau pentru o rețetă rapidă și fără complicații, mai ales când n-a

Vizualizați Rețeta

Peste

Crap prajit cu sos gremaolata

Când am pește proaspăt și nu vreau să complic lucrurile, aleg adesea crap prăjit cu sos gremolata. Feliile groase se gătesc rapid și

Vizualizați Rețeta

Peste

Crap prajit cu legume sote

Crap prăjit cu legume sote Mi s-a întâmplat de mai multe ori să am pește proaspăt și să nu vreau să-l complic prea tare cu sosuri g

Vizualizați Rețeta

Peste

Peste cu sos de ciuperci si orez rosu

Peste cu sos de ciuperci și orez roșu Am făcut de multe ori această combinație de file de pește cu sos de ciuperci și orez roșu. Nu

Vizualizați Rețeta

Peste

Bruschete cu hamsii si ceapa

Am făcut această rețetă într-o seară, când aveam mai multe hamsii în frigider și vreo trei cepe mari pe care nu voiam să le las să s

Vizualizați Rețeta

Peste

Salau cu crusta de prosciutto

De fiecare dată când gătesc pește, mă trezesc că mă uit prin frigider după ceva care să schimbe puțin gustul. Într-o zi aveam la înd

Vizualizați Rețeta

Peste

Plachie de peste

Am făcut plachie de pește alb de multe ori, mai ales când găsesc file proaspăt la piață. Mi s-a întâmplat să o pregătesc rapid într-

Vizualizați Rețeta

Peste

Dorada prajita cu orez basmati si sos remoulade

Într-o zi am vrut să fac pește prăjit, dar simțeam că aș schimba sosul clasic cu ceva nou. Am dat de un sos remoulade care m-a atras

Vizualizați Rețeta

Peste

Peste cu pasta de avocado

M-am trezit într-o zi cu niște fileuri de pește alb congelat și un avocado uitat prin frigider. Nu e ceva complicat, dar am făcut co

Vizualizați Rețeta

Peste

Crap la cuptor cu mere, lamaie si suc de portocale

Crap la cuptor cu mere, lămâie și suc de portocale Am făcut acest crap la cuptor într-o zi în care voiam ceva diferit, dar totuși u

Vizualizați Rețeta

Peste

Aperitiv cu creveti si icre negre

Mi s-a întâmplat de mai multe ori să am la îndemână un pachet de creveți congelați și să nu știu ce să fac rapid cu ei, mai ales cân

Vizualizați Rețeta

Peste

Scrumbie de Dunare cu salata iceberg

Am făcut scrumbia de Dunăre la cuptor de mai multe ori, mai ales primăvara, când o găsesc proaspătă. Nu e complicat, doar că trebuie

Vizualizați Rețeta

Peste

Sashimi de somon

Prima dată am încercat această rețetă din curiozitate, după ce am găsit-o într-o revistă veche, unde Joseph Hadad povestea despre sa

Vizualizați Rețeta

Peste

Somon cu sos de portocale

De fiecare dată când dau de somon proaspăt și am niște portocale pe masă, fac această rețetă cu sos de portocale. E una dintre acele

Vizualizați Rețeta

Peste

Aperitiv cu somon si crema de branza

Aperitiv cu somon și cremă de brânză Prima dată când am făcut acest aperitiv a fost într-o dimineață aglomerată, înainte de o masă

Vizualizați Rețeta

Peste

Crap la gratar, cu sos de unt

Crap la grătar cu sos de unt și muștar Dacă ai prins o zi în care chiar ai chef să faci peștele altfel decât de obicei, crapul la g

Vizualizați Rețeta

Peste

Creveti la grill

Când am poftă de ceva rapid cu fructe de mare, creveții la grill fac parte din rețetele la care mă întorc des. Procedeul e simplu și

Vizualizați Rețeta

Peste

Saramura de crap, cu sos de rosii si usturoi

Când am decongelat un pachet mai mare de crap, am ajuns să-l folosesc în două feluri, ca să nu se piardă nimic. O parte am făcut-o l

Vizualizați Rețeta

Peste

Icre de peste

Am primit un borcan de icre proaspete de la o prietenă, chiar înainte de sărbători. Erau mai multe decât folosesc de obicei, așa că

Vizualizați Rețeta

Peste

Stiuca cu sos a la tzatziki

Stiuca proaspătă nu e ceva ce găsesc des, dar când cineva aduce una direct din baltă, chiar nu stau prea mult pe gânduri cu rețeta.

Vizualizați Rețeta

Peste

Somn in crusta de branza

Am descoperit rețeta asta când am primit un file de somn proaspăt și o bucată de telemea de vacă la reducere. Nu eram sigur dacă se

Vizualizați Rețeta

Peste

Calamari prajiti

Când am chef de ceva rapid și crocant la o bere sau când vreau să am pe masă ceva simplu și fără bătăi de cap, calamarii prăjiți sun

Vizualizați Rețeta

Peste

Paine inmuiata cu creveti(A orda de camar o)

Pâine înmuiată cu creveți (A orda de camarão) apare pe masa mea mai ales când am rămas cu 2-3 felii de pâine și câțiva creveți din a

Vizualizați Rețeta

Peste

Midii cu usturoi

Am făcut midii cu usturoi de nenumărate ori, mai ales când vreau ceva rapid și fără complicații. Sunt la fel de bune calde, imediat

Vizualizați Rețeta

Peste

Macrou cu turte picante de mamaliga si sos

Macrou cu turte picante de mămăligă și sos de smântână cu usturoi Am făcut rețeta asta prima oară într-o zi când voiam ceva rapid c

Vizualizați Rețeta

Peste

Somon la gratar cu sos roz

Mi se întâmplă des să am chef de pește și să nu am prea mult timp sau chef de rețete complicate. Somonul la grătar cu sos roz e unul

Vizualizați Rețeta

Peste

Pasta de ton

Când am nevoie rapid de ceva tartinabil și nu am chef să fac cumpărături, pasta de ton din conserve e una din primele opțiuni la car

Vizualizați Rețeta

Peste

Lagosta a Cubana

Am găsit lagostă congelată la supermarket și mi s-a părut momentul potrivit să încerc din nou varianta cubaneză. Am ales să o prepar

Vizualizați Rețeta

Peste

Calamar umplut

Am găsit la Metro niște calamari mari și proaspeți, așa că am luat unul, fără să am vreun plan clar. M-am uitat ce mai am prin frigi

Budinca de peste cu cartofi dulci

Somon in crusta de seminte

Fructe de mare

Placinta cu ton

Crap la cuptor

Pastrav en papilotte

Paste cu creveti in sos de rosii

Taietei chinezesti cu scoici si crema din seminte de dovleac

Red fish la cuptor

Midii Saganaki

Risotto cu caracatita

Paella Marisco cu rosii si ardei copti

Basmati cu sos de ceapa caramelizata si file de macrou in crusta de malai

Sardine fripte pe grill cu cartofi natur si sos de usturoi

Macrou pe pat de ceapa

Salata de icre

Salata cu icre de stiuca

Trunchi de merluciu pe pat de legume cu sos de limeta si patrunjel verde

File de Novac pe pat de citrice cu sos de capere

Saramura de macrou

Crap prajit cu sos gremaolata

Crap prajit cu legume sote

Peste cu sos de ciuperci si orez rosu

Bruschete cu hamsii si ceapa

Salau cu crusta de prosciutto

Plachie de peste

Dorada prajita cu orez basmati si sos remoulade

Peste cu pasta de avocado

Crap la cuptor cu mere, lamaie si suc de portocale

Aperitiv cu creveti si icre negre

Scrumbie de Dunare cu salata iceberg

Sashimi de somon

Somon cu sos de portocale

Aperitiv cu somon si crema de branza

Crap la gratar, cu sos de unt

Creveti la grill

Saramura de crap, cu sos de rosii si usturoi

Icre de peste

Stiuca cu sos a la tzatziki

Somn in crusta de branza

Calamari prajiti

Paine inmuiata cu creveti(A orda de camar o)

Midii cu usturoi

Macrou cu turte picante de mamaliga si sos

Somon la gratar cu sos roz

Pasta de ton

Lagosta a Cubana

Calamar umplut

Aperitive

Bauturi

Bucatari celebri

Chef in oras

Copii

Cafea

Conserve

Cook and smile

Jocuri culinare

Scoala de bucatarit

Desert

Diverse

Aluaturi si foietaje

Bauturi

Delicii sanatoase

Internationale

Jakob hausmann

Dulceata

Jamie oliver

Carne

Diverse

Peste

Paste/pizza

Muraturi

Peste

Salate

Sandvisuri

Sosuri

Salate

Sezon

Sezon