Carne

Riso con pollo al curry

Riso con Pollo al Curry Ci sono giorni in cui non voglio davvero passare molto tempo in cucina, ma voglio comunque qualcosa di sapo

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Carne

Arrosto di maiale in sacchetto Knorr

Ho preparato molte volte il maiale arrosto al forno utilizzando il sacchetto Knorr. Lo trovo una soluzione molto pratica quando ho p

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Carne

Piatto rustico di patate con polpette e carne affumicata

Piatto rustico di patate con polpette e salsiccia affumicata Mi capita spesso di preparare questo piatto quando ho bisogno di qualc

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Carne

Pollo ripieno d'aglio e salsiccia casereccia in un piatto romano

Avevo un grande coscio di tacchino e ho deciso di cucinarlo in un vaso romano, con aglio e alcune fette di salsiccia casereccia. Non

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Carne

Maiale al forno con feta

Maiale al forno con feta Ho fatto questa combinazione molte volte, specialmente quando ho del maiale in frigorifero e un po' di for

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Carne

Ciccioli

Un sabato mattina, ho ricevuto un grande pezzo di pancetta fresca da un familiare. Non faccio spesso i ciccioli, ma ci sono momenti

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Carne

Involtini di cavolo

Ogni volta che faccio i cavoli ripieni seguendo la ricetta di mia madre, inizio preparando la carne e le verdure, poiché richiede un

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Carne

Cotoletta di maiale al forno

Durante la settimana, quando voglio qualcosa che si cucina semplicemente e non richiede molte pentole, la braciola di maiale al forn

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Carne

Nuggets di Pollo

Un giorno, il mio amico ha detto che avrebbe mangiato dei nuggets di pollo. Non li avevo mai fatti a casa, ma la ricetta è semplice,

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Carne

Stufato di maiale con patate

Ho preparato più volte lo stinco di maiale affumicato con patate quando ho trovato un buon stinco affumicato dal macellaio. È una di

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Carne

Salsicce fresche

Salsicce Fresche Ogni inverno preparo queste salsicce fresche a casa. Di solito mi occupo della carne in un giorno libero, quando s

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Carne

Involtini di cavolo

Ho fatto i rotoli di cavolo ripieni molte volte, soprattutto in inverno, quando ho già del cavolo sottaceto a portata di mano. Raram

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Carne

Aspic di maiale e tacchino

La prima volta che ho preparato questo aspic con maiale e tacchino è stata proprio prima delle festività, in una cucina con le fines

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Carne

Patate al forno

Di solito non cucino le patate al forno quando fa caldo in cucina, ma una sera ho trovato una ricetta di Irina che mi ha convinto. L

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Carne

Stinco di maiale con salsa di rafano e panna acida

Mi è capitato di ricevere un piede di maiale affumicato proprio prima di Capodanno, e non volevo lasciarlo per qualche piatto banale

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Carne

Cavolo ripieno nella zucca

Sarmale nel zucca L'anno scorso, durante un pranzo festivo, ho provato per la prima volta le sarmale cotte nella zucca. Ci vuole pa

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Carne

Salsicce con sottaceti e crauti

Cacciatori con sottaceti e crauti La prima volta che ho cotto i cacciatori fatti in casa che avevo essiccato all'aria per qualche g

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Carne

Filetto di maiale ripieno

Ho fatto filetto di maiale farcito molte volte, soprattutto quando ho ospiti o ho bisogno di uno spuntino freddo per un pasto più gr

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Carne

Polpa marinata al forno

Nei giorni più freddi, quando trovo carne di maiale fresca, di solito preparo questa arrosto al forno. Ha bisogno di tempo per marin

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Carne

Tajine di maiale con frutta secca

Tajine di maiale con frutta secca è il tipo di piatto a cui ricorro un paio di volte all'anno, soprattutto quando desidero qualcosa

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Carne

Paté di fegato di vitello

Paté di fegato di vitello Ho preparato questo paté di fegato di vitello innumerevoli volte, soprattutto quando trovo fegato fresco.

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Carne

Involtino di petto di pollo con bacon e verdure

Roulade di petto di pollo con bacon e verdure Ho preparato questa roulade per un pasto con diversi ospiti. Sono uscite due pezzi, e

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Carne

Polpette su un letto di maionese e cipolla

Di solito preparo queste polpettine quando ho bisogno di qualcosa di veloce per un pasto tra amici o quando mi avanza un po' di carn

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Carne

Salsicce fatte in casa

Faccio salsicce fatte in casa ogni inverno da quando ho memoria. Pulire i budelli, mescolare la carne, annusare le spezie: l'intero

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Carne

Filetto di maiale intrecciato e arrosto assortito con birra

Ogni anno, per il pranzo di Natale o quando abbiamo più persone a tavola, preparo questo arrosto accompagnato da filetto di maiale i

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Carne

Ali e patate arrosto con rosmarino e coriandolo

Se ho un pacchetto di ali e alcune patate nel frigorifero, di solito scelgo questa opzione al forno. Si prepara rapidamente, non dev

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Carne

Petto di maiale bollito in brodo di cavolo

Se ho un petto di maiale e succo di crauti in casa, preparo questa ricetta quasi senza pensarci troppo. Il petto cuoce rapidamente,

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Carne

Cosce di pollo con funghi e panna acida

Se non sapete cosa cucinare in una serata in cui tutti hanno fame e non avete voglia di qualcosa di complicato, le cosce di pollo co

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Carne

Lebar

A fine dicembre inizio a preparare il lebar. Di solito, mia madre si occupa di pulire le budella, io mi occupo del resto. Non ho alc

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Carne

Salsicce fatte in casa

Di solito preparo salsicce fatte in casa in inverno, quando ho carne di maiale fresca e tempo per occuparmi di tutte le fasi senza f

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Carne

Cosce di pollo in crosta di senape

La settimana scorsa non ho passato molto tempo in cucina, ma oggi ho preso dal frigorifero delle cosce di pollo disossate, le ho lav

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Carne

Prosciutto con paprika

Quando ho tempo e trovo un buon pezzo di pancetta affumicata, preparo questo prosciutto con paprika e aglio. Non è niente di sofisti

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Carne

Stufato al forno

Mi sono svegliato una sera con voglia di qualcosa di semplice, sostanzioso e che non mi tenesse troppo a lungo vicino ai fornelli. H

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Carne

Salsicce tradizionali di maiale

Ho fatto salsicce di maiale in casa diverse volte, soprattutto durante le festività, quando hai carne fresca e vuoi sapere esattamen

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Carne

Cotoletta di tacchino

De obicei fac aceste șnițele când am în frigider piept de curcan tăiat mare, destul de gros, pe care nu îl pot folosi la friptură cl

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Carne

Salsicce fatte in casa

Iarna, de obicei pe la final de noiembrie, scot mașina de tocat și mă apuc de cârnați de casă. Rețeta nu am scris-o niciodată exact,

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Carne

Tamburo di casa

Di solito preparo il sanguinaccio con la famiglia alla fine di dicembre. Quando macelliamo il maiale, scegliamo gli organi adatti e

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Carne

Maiale al forno con salsa di senape

Ho cucinato la spalla di maiale al forno con salsa di senape molte volte, soprattutto quando desidero un arrosto sostanzioso, che ri

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Carne

Purè di patate con salsicce fatte in casa

Di solito preparo il purè con salsicce caserecce quando ho degli avanzi di salsicce fresche dal congelatore e qualche patata da util

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Carne

Stufato di pollo con posate

E destul de des să am prin congelator tacâmuri de găină, mai ales după ce tranșez una întreagă pentru alte mâncăruri. Le strâng laol

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Carne

Ciccioli

La prima volta che ho preparato i ciccioli di pancetta a casa è stata un sabato freddo, quando ho trovato un buon pezzo di pancetta

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Carne

Prosciutto affumicato

Dopo aver macellato il maiale, una delle prime cose che facciamo è scegliere i buoni pezzi di prosciutto. Mi piace avere anche un po

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Carne

Cavolo a Cluj

La prima volta che ho fatto Varză a la Cluj è stata dopo una lunga giornata in cui non avevo voglia di preparare i sarmali, ma volev

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Carne

Pollo con verdure

Non di rado, mi ritrovo a preparare questa ricetta quando ho in frigorifero alcuni pezzi di pollo e una scatola di funghi dimenticat

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Carne

Ciulama di pollo

Când nu am mult timp de petrecut în bucătărie, ciulamaua de pui e prima idee la care mă gândesc. Ingredientele sunt simple, aproape

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Carne

Involtini di cosce di pollo con salsa di pomodoro e vino

De obicei fac rulouri din pulpe de pui când am nevoie de un fel principal care să nu ceară mult efort, dar să arate bine la masă. Le

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Carne

Tamburo

De fiecare dată când am tăiat porcul, aproape întotdeauna am făcut și tobă. Se lucrează cu carne, oase și ceva gelatină, iar bucătăr

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Carne

Verdure assortite e carne di maiale in gelatina

Ho avuto un periodo in cui cucinavo molta gelatina classica per la famiglia, ma non sono mai stata una grande fan. Così, quando prep

Riso con pollo al curry

Arrosto di maiale in sacchetto Knorr

Piatto rustico di patate con polpette e carne affumicata

Pollo ripieno d'aglio e salsiccia casereccia in un piatto romano

Maiale al forno con feta

Ciccioli

Involtini di cavolo

Cotoletta di maiale al forno

Nuggets di Pollo

Stufato di maiale con patate

Salsicce fresche

Involtini di cavolo

Aspic di maiale e tacchino

Patate al forno

Stinco di maiale con salsa di rafano e panna acida

Cavolo ripieno nella zucca

Salsicce con sottaceti e crauti

Filetto di maiale ripieno

Polpa marinata al forno

Tajine di maiale con frutta secca

Paté di fegato di vitello

Involtino di petto di pollo con bacon e verdure

Polpette su un letto di maionese e cipolla

Salsicce fatte in casa

Filetto di maiale intrecciato e arrosto assortito con birra

Ali e patate arrosto con rosmarino e coriandolo

Petto di maiale bollito in brodo di cavolo

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Lebar

Salsicce fatte in casa

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Prosciutto con paprika

Stufato al forno

Salsicce tradizionali di maiale

Cotoletta di tacchino

Salsicce fatte in casa

Tamburo di casa

Maiale al forno con salsa di senape

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Stufato di pollo con posate

Ciccioli

Prosciutto affumicato

Cavolo a Cluj

Pollo con verdure

Ciulama di pollo

Involtini di cosce di pollo con salsa di pomodoro e vino

Tamburo

Verdure assortite e carne di maiale in gelatina

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