Carne

Arroz con pollo al curry

Arroz con Pollo al Curry Hay días en los que realmente no quiero pasar mucho tiempo en la cocina, pero aún así quiero algo sabroso

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Carne

Asado de cerdo en bolsa Knorr

He hecho carne de cerdo asada al horno muchas veces usando la bolsa de Knorr. Me parece una solución muy práctica cuando tengo pieza

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Carne

Plato rústico de patatas con albóndigas y carne ahumada

Plato rústico de patatas con albóndigas y salchichas ahumadas A menudo me encuentro haciendo este plato cuando necesito algo sustan

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Carne

Cerdo al horno con feta

Cerdo al horno con feta He hecho esta combinación muchas veces, especialmente cuando tengo cerdo en la nevera y algo de queso feta

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Carne

Pollo relleno de ajo y chorizo casero en un plato romano

Tuve un gran muslo de pavo y decidí cocinarlo en una olla romana, con ajo y algunas rodajas de chorizo casero. No quería nada compli

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Carne

Chicharrones

Una mañana de sábado, recibí un gran trozo de panceta fresca de un familiar. No hago chicharrones muy a menudo, pero hay momentos en

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Carne

Rollos de col rellenos

Cada vez que hago rollos de repollo con la receta de mi madre, empiezo preparando la carne y las verduras, ya que lleva un poco más

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Carne

Chuleta de cerdo al horno

Durante la semana, cuando quiero algo que se cocina de forma sencilla y no requiere muchos utensilios, el chuletón de cerdo al horno

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Carne

Nuggets de Pollo

Un día, mi amigo dijo que le apetecía comer nuggets de pollo. Nunca los había hecho en casa, pero la receta es sencilla, así que bus

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Carne

Estofado de cerdo con patatas

He hecho varias veces codillo de cerdo ahumado con patatas cuando encontré buen codillo ahumado en la carnicería. Es una de esas rec

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Carne

Salchichas frescas

Salchichas Frescas Cada invierno hago estas salchichas frescas en casa. Por lo general, manejo la carne en un día libre cuando sé q

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Carne

Rollos de repollo rellenos

He hecho rollos de col rellenos muchas veces, especialmente en invierno, cuando ya tengo col encurtida a mano. Rara vez modifico alg

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Carne

Aspic de cerdo y pavo

La primera vez que hice este aspic con cerdo y pavo fue justo antes de las fiestas, en una cocina con las ventanas bien abiertas. Es

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Carne

Papas al horno

Normalmente no cocino papas al horno cuando hace calor en la cocina, pero una noche encontré una receta de Irina que me convenció. L

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Carne

Pierna de cerdo con salsa de rábano picante y crema agria

Me ocurrió recibir un pie de cerdo ahumado justo antes de Año Nuevo, y no quería dejarlo para alguna comida banal. Decidí prepararlo

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Carne

Repollo relleno en calabaza

Sarmales en calabaza El año pasado, en una comida festiva, probé por primera vez sarmales hechos en calabaza. Se necesita paciencia

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Carne

Salchichas con encurtidos y chucrut

Salchichas con encurtidos y chucrut La primera vez que cociné las salchichas caseras que había secado al aire durante unos días, no

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Carne

Solomillo de cerdo relleno

He hecho filete de cerdo relleno muchas veces, especialmente cuando tengo invitados o necesito un aperitivo frío para una comida más

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Carne

Pulpa marinada al horno

En los días más fríos, cuando encuentro paleta de cerdo fresca, suelo preparar este asado al horno. Necesita tiempo para marinar, pe

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Carne

Tajín de cerdo con frutas secas

Tajín de cerdo con frutas secas es el tipo de comida al que recurro unas cuantas veces al año, especialmente cuando quiero algo arom

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Carne

Paté de hígado de ternera

Paté de hígado de ternera He hecho este paté de hígado de ternera innumerables veces, especialmente cuando encuentro hígado fresco.

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Carne

Rollito de pechuga de pollo con bacon y verduras

Roulade de pechuga de pollo con bacon y verduras Hice esta roulade para una comida con varios invitados. Salieron dos piezas, ambas

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Carne

Albóndigas sobre una cama de mayonesa y cebolla

Normalmente hago estas albóndigas cuando necesito algo rápido para una comida entre amigos o cuando me queda un poco de carne picada

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Carne

Salchichas caseras

He estado haciendo salchichas caseras cada invierno desde que tengo memoria. Limpiar las tripas, mezclar la carne, oler las especias

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Carne

Solomillo de cerdo trenzado y asado variado con cerveza

Cada año, para la comida de Navidad o cuando tenemos más gente en la mesa, hago este asado acompañado de lomo de cerdo trenzado. Es

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Carne

Alitas y patatas asadas con romero y cilantro

Si tengo un paquete de alitas y algunas patatas en la nevera, normalmente elijo esta opción al horno. Se hace rápido, no tengo que e

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Carne

Pechuga de cerdo hervida en caldo de repollo

Si tengo pecho de cerdo y caldo de repollo en casa, hago esta receta casi sin pensarlo demasiado. El pecho se cocina rápido, no nece

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Carne

Muslos de pollo con champiñones y crema agria

Si no sabes qué cocinar una noche cuando todos tienen hambre y no tienes ganas de algo complicado, los muslos de pollo con champiñon

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Carne

Lebar

Cada final de diciembre me pongo a hacer lebar. Por lo general, mi madre se encarga de limpiar las tripas, yo me ocupo del resto. No

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Carne

Salchichas caseras

Normalmente hago salchichas caseras en invierno, cuando tengo carne de cerdo fresca y tiempo para ocuparme de todas las etapas sin p

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Carne

Muslos de pollo en costra de mostaza

La semana pasada no pasé mucho tiempo en la cocina, pero hoy saqué del refrigerador unos muslos de pollo deshuesados, los lavé y los

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Carne

Jamón con pimentón

Cuando tengo tiempo y encuentro un buen trozo de panceta ahumada, hago este jamón con pimentón y ajo. No es nada sofisticado, pero e

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Carne

Estofado al horno

Me desperté una noche con ganas de algo simple, sustancioso y que no me mantuviera mucho tiempo junto a la estufa. Abrí el refrigera

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Carne

Salchichas tradicionales de cerdo

He hecho salchichas de cerdo en casa varias veces, especialmente durante las festividades, cuando tienes carne fresca y quieres sabe

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Carne

Escalopes de pavo

De obicei fac aceste șnițele când am în frigider piept de curcan tăiat mare, destul de gros, pe care nu îl pot folosi la friptură cl

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Carne

Salchichas caseras

Iarna, de obicei pe la final de noiembrie, scot mașina de tocat și mă apuc de cârnați de casă. Rețeta nu am scris-o niciodată exact,

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Carne

Tambor de casa

Normalmente hago la morcilla con la familia a finales de diciembre. Cuando sacrificamos el cerdo, elegimos los órganos adecuados y n

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Carne

Cerdo al horno con salsa de mostaza

He preparado la paleta de cerdo al horno con salsa de mostaza muchas veces, especialmente cuando quiero un asado consistente que se

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Carne

Purée de patatas con salchichas caseras

Normalmente hago puré con salchichas caseras cuando tengo sobras de salchichas frescas del congelador y algunas patatas que necesita

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Carne

Estofado de pollo con cubiertos

E destul de des să am prin congelator tacâmuri de găină, mai ales după ce tranșez una întreagă pentru alte mâncăruri. Le strâng laol

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Carne

Chicharrones

La primera vez que hice chicharrones de panceta en casa fue un sábado frío, cuando encontré un buen trozo de panceta en el mercado y

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Carne

Jamón ahumado

Después de sacrificar al cerdo, una de las primeras cosas que hacemos es elegir los buenos trozos de jamón. Me gusta tener algo de c

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Carne

Repollo en Cluj

La primera vez que hice Varză a la Cluj fue después de un largo día cuando no tenía ganas de hacer rollos de col, pero quería algo c

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Carne

Pollo con verduras

No son pocas las veces que termino haciendo esta receta cuando tengo en la nevera algunos trozos de pollo y una lata de champiñones

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Carne

Ciulama de pollo

Când nu am mult timp de petrecut în bucătărie, ciulamaua de pui e prima idee la care mă gândesc. Ingredientele sunt simple, aproape

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Carne

Rollos de muslos de pollo con salsa de tomate y vino

De obicei fac rulouri din pulpe de pui când am nevoie de un fel principal care să nu ceară mult efort, dar să arate bine la masă. Le

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Carne

Tambor

De fiecare dată când am tăiat porcul, aproape întotdeauna am făcut și tobă. Se lucrează cu carne, oase și ceva gelatină, iar bucătăr

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Carne

Verduras assortidas y cerdo en gelatina

Tuve un tiempo en el que cocinaba mucha gelatina clásica para la familia, pero nunca fui un gran fan. Así que, cuando hago gelatina,

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Arroz con pollo al curry

Asado de cerdo en bolsa Knorr

Plato rústico de patatas con albóndigas y carne ahumada

Cerdo al horno con feta

Pollo relleno de ajo y chorizo casero en un plato romano

Chicharrones

Rollos de col rellenos

Chuleta de cerdo al horno

Nuggets de Pollo

Estofado de cerdo con patatas

Salchichas frescas

Rollos de repollo rellenos

Aspic de cerdo y pavo

Papas al horno

Pierna de cerdo con salsa de rábano picante y crema agria

Repollo relleno en calabaza

Salchichas con encurtidos y chucrut

Solomillo de cerdo relleno

Pulpa marinada al horno

Tajín de cerdo con frutas secas

Paté de hígado de ternera

Rollito de pechuga de pollo con bacon y verduras

Albóndigas sobre una cama de mayonesa y cebolla

Salchichas caseras

Solomillo de cerdo trenzado y asado variado con cerveza

Alitas y patatas asadas con romero y cilantro

Pechuga de cerdo hervida en caldo de repollo

Muslos de pollo con champiñones y crema agria

Lebar

Salchichas caseras

Muslos de pollo en costra de mostaza

Jamón con pimentón

Estofado al horno

Salchichas tradicionales de cerdo

Escalopes de pavo

Salchichas caseras

Tambor de casa

Cerdo al horno con salsa de mostaza

Purée de patatas con salchichas caseras

Estofado de pollo con cubiertos

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Jamón ahumado

Repollo en Cluj

Pollo con verduras

Ciulama de pollo

Rollos de muslos de pollo con salsa de tomate y vino

Tambor

Verduras assortidas y cerdo en gelatina

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