多样的 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia | Page 164

多样的 - 奶油蘑菇酱 zhi Xenia N. - Recipia 食谱

奶油蘑菇酱

我们首先准备这道美味的蘑菇酸奶油食谱所需的配料。我们需要橄榄油或植物油、一只切成丝的大洋葱、新鲜蘑菇（最好是香菇或平菇）、酸奶油、面粉、大蒜和新鲜香菜。确保所有配料都在室温下，以获得均匀的味道和完美的质地。在一个大平底锅中，我们加入油，并用中火加热。当油加热到

多样的 - 茄子和煮土豆的穆萨卡 zhi Antoaneta A. - Recipia 食谱

茄子和煮土豆的穆萨卡

为了准备一道美味的烤土豆食谱，我们需要一些基本的食材和一点耐心，以便制作出美味的菜肴。我们首先将土豆去皮并切成薄片，确保它们大小均匀，以便均匀烹饪。然后，我们将它们放入一个大锅中，加水和一小撮盐，煮至稍微变软，但未完全熟透，大约10-15分钟。煮熟后，我们将其彻底

多样的 - 烤火鸡肉丸 zhi Andrada B. - Recipia 食谱

烤火鸡肉丸

为了准备一道美味的碎肉食谱，里面有煮熟的鸡蛋，必须仔细遵循步骤，并享受烹饪的每一个阶段。我们首先准备肉：选择优质肉类，如猪肉、牛肉或两者的组合，并将其切成小块。切好肉后，把它放入绞肉机中，获得细腻均匀的质地。与此同时，我们处理蔬菜：洋葱和大蒜，它们将为我们的菜肴增

多样的 - 茴香和新鲜香肠的意大利烩饭 zhi Marioara H. - Recipia 食谱

茴香和新鲜香肠的意大利烩饭

要准备美味且芳香的意大利烩饭，我们首先选择一个特殊的厚底锅，这有助于均匀分配热量。在这个锅中，我们放入一半的黄油，再加一点橄榄油。我们将混合物加热至中火，当黄油完全融化时，加入切细的洋葱。让它变软并变得透明，偶尔搅拌以防烧焦。在这个步骤中耐心是很重要的，因为焦糖洋

多样的 - 烤土豆鸡腿 zhi Georgeta K. - Recipia 食谱

烤土豆鸡腿

在冷水流下清洗鸡腿，去除任何杂质。清洗后，将鸡腿在关节处切成两半，以便得到上下两个部分。这种切割方法可以使鸡腿均匀烹饪并吸收菜肴的风味。与此同时，去皮土豆，确保去掉任何受损的部分。去皮后，将其切成大约2-3厘米的方块，以便均匀烹饪。切好的土豆将为菜肴增添美味的

多样的 - 鸡肉配蘑菇和橄榄 zhi Constanta E. - Recipia 食谱

鸡肉配蘑菇和橄榄

为了准备一道美味的鸡肉食谱，配有蘑菇、橄榄和西红柿，我们将首先准备所有必需的食材。首先，我们在冷水流下仔细清洗鸡肉，然后将其切成适当的块，确保不留皮肤或骨头。这个步骤对于确保鸡肉均匀烹饪至关重要。与此同时，我们剥去胡萝卜的外皮，并在水下清洗，确保彻底去除任何杂

多样的 - 生活指南到锅 zhi Adina H. - Recipia 食谱

生活指南到锅

为了在户外准备一顿美味的佳肴，我们首先点燃火。加入干木，任其燃烧，直到形成强烈的炭火。与此同时，我们将锅架在三脚架上，确保其稳定，并添加一些额外的木材，以保持火焰靠近锅的底部。这一准备工作对于制作出美味的菜肴至关重要。在点燃火之前，我们处理牛肉，将其切成适当大

多样的 - 酸菜卷配土豆泥 zhi stefana L. - Recipia 食谱

酸菜卷配土豆泥

Pasatul，许多罗马尼亚食谱中的传统成分，应浸泡在温水中 2-3 小时，以便发展出令人愉悦的质地并为融入我们的菜肴做好准备。在此期间，我们厨房的风味将开始形成。洋葱切得很细，用猪油炒，这带来了独特的味道，但如果你更喜欢轻便的选择，可以选择葵花籽油或橄榄油。洋葱

多样的 - 闭嘴并吞下 zhi Romanita D. - Recipia 食谱

闭嘴并吞下

菜肴“闭嘴吞下去”是摩尔多瓦地区的一种美味佳肴，在特兰西瓦尼亚被称为“床”，而在其他地区则称为“分层玉米粥”。这个食谱源于将简单的玉米粥转变为更精致的菜肴的愿望，使用牛奶代替水，并加入羊奶酪和鸡蛋。随着时间的推移，这个食谱已经显著现代化，冬天，许多人选择添加自制香

多样的 - 烟熏肋骨豆汤 zhi Liliana D. - Recipia 食谱

烟熏肋骨豆汤

为了准备一道美味的排骨豆类菜肴，我们首先仔细挑选豆子。建议将它们浸泡几个小时，但最好是过夜。这个步骤是必不可少的，因为它有助于缩短烹饪时间并改善豆子的消化性。在豆子浸泡足够后，我们将其沥干，并在冷水流下彻底冲洗。我们将豆子焯水三次，以去除任何杂质并改善其质地。这将

多样的 - 牛肉炖菜 zhi Georgiana P. - Recipia 食谱

牛肉炖菜

牛肉是一种多用途且美味的食材，非常适合需要长时间烹饪以展现其所有风味的菜肴。首先，将整块肉在冷水流下洗净。这一步对于去除牛肉中的杂质和钠是至关重要的。洗完肉后，让它在厨房架子或筛子上滴干几分钟。然后，用锋利的刀将肉切成均匀厚度的片，这样可以确保均匀烹饪。在一个

多样的 - 像布扎乌一样小 zhi Codruta L. - Recipia 食谱

像布扎乌一样小

米提泰（Mititei），或称罗马尼亚香肠，是节日餐桌上不可或缺的美食，尤其是在5月1日，这一天似乎一切都变得更加欢庆。它们散发着诱人的香气，是任何烧烤的完美选择，无论你是在水边还是在自家后院。下面的食谱将帮助你在家制作出美味的米提泰，和布扎乌的味道一样好。材

多样的 - 番茄大蒜酱鸡胸肉配玉米粥 zhi Catrina F. - Recipia 食谱

番茄大蒜酱鸡胸肉配玉米粥

番茄蒜蓉酱鸡胸肉是一道美味且易于制作的食谱，非常适合家庭晚餐或与朋友共进的餐点。这种嫩滑的鸡肉与香浓的酱汁的结合，将使任何餐点都变成难忘的烹饪体验。我们从准备鸡胸肉开始，将其切成均匀大小的块，以确保均匀烹饪。在彻底清洗后，撒上盐，以增强肉的风味。在加热的炒锅中

多样的 - 填充鸡蛋 zhi Anabela L. - Recipia 食谱

填充鸡蛋

填充鸡蛋配奶油蛋黄酱和芥末酱准备时间：15分钟烹饪时间：10分钟总时间：25分钟份量：4 填充鸡蛋是一种经典的开胃菜，适合任何场合，从聚会到家庭晚餐。这道快速简单的菜肴不仅美味，而且可以根据你的喜好轻松自定义。在本指南中，我将逐步引导您完成准备过程，添

多样的 - Bulz (奶酪饺子) zhi Cosmina G. - Recipia 食谱

Bulz (奶酪饺子)

我们首先准备香肠，将其在热锅中煎至金黄酥脆。煎肉的美味气味将充满厨房，营造出愉快的氛围。与此同时，我们在锅中烧水，加入一茶匙盐，以给汤底增添风味。当水开始剧烈沸腾时，我们逐渐倒入玉米粉，不断用打蛋器或铲子搅拌，以避免结块。重要的是要在小火上煮玉米粥，让它煮大约15

多样的 - 法式炖菜（希腊食谱） zhi Cristina H. - Recipia 食谱

法式炖菜（希腊食谱）

为了准备一道美味的羊肉菜肴，首先将肉放入加热的锅中，加入少许油。让肉在所有面上煎至金黄；这个过程会增加深厚而美味的风味。肉煎好后，加入盐、胡椒和半杯水，然后盖上锅盖。让肉在小火上慢炖，使汁液有时间渗透到肉中，使其更加嫩滑。如果愿意，您还可以加入一点芹菜，这将为菜肴

多样的 - 胗和心的炖菜 zhi Domnica I. - Recipia 食谱

胗和心的炖菜

我们将内脏和心脏洗干净，确保去除任何杂质。然后，我们将它们放入一个大锅中，加入冷水，并加入一小撮盐以增强风味。在煮沸过程中，重要的是要去除表面形成的泡沫，以获得清澈美味的高汤。在内脏煮的同时，我们清洗洋葱，在流动的水下彻底清洗，然后切成小块。这将为炖菜增添甜味和愉

多样的 - 鸡胸肉炖菜 zhi Anda A. - Recipia 食谱

鸡胸肉炖菜

在一个大锅中，首先将切碎的洋葱在低火的黄油中炒约25分钟。这个步骤至关重要，因为洋葱会变得甜美和芬芳，释放出所有的汁液。确保不时搅拌，以防烧焦。一旦洋葱变成金色，加入捣碎的大蒜，让它和洋葱一起炒一分钟。然后，加入番茄酱，充分搅拌以混合风味。一旦所有成分充分融合，将

多样的 - 马铃薯手风琴 zhi Hortensia C. - Recipia 食谱

马铃薯手风琴

为了准备一道美味的土豆菜肴，肯定会让任何人印象深刻，我们将从削皮开始。选择中等大小的土豆，确保它们均匀，以便均匀烹饪。在冷水流下彻底清洗，以去除杂质。清洗干净后，将土豆切成薄片，但要小心不要切到底，以便土豆保持完整，就像一个手风琴。这种技巧不仅会提升菜肴的外观，还

多样的 - 穿衣肝脏 zhi Teodosia O. - Recipia 食谱

穿衣肝脏

要准备一道美味可口的菜肴，首先将熏培根或凯瑟尔切成薄片，确保获得均匀的块，以便均匀煎炸。这个配料将为菜肴增添浓烈而芳香的味道。鸡肝，这是一种非常营养的食材，应当用盐、胡椒和红椒粉调味，以捕捉所有必要的风味。调味后，取一块肝脏；如果太大，不妨把它切成两半，以便于

多样的 - 腌黄瓜酱鸡肝 zhi Ioanina I. - Recipia 食谱

腌黄瓜酱鸡肝

在一个烤盘中，小心地放入新鲜在冷水下清洗过的鸡肝，确保它们干净且没有杂质。在上面加入盐、调料和根据口味加入的现磨胡椒，轻轻搅拌食材以统一它们的味道。重要的是所有的香料都要很好地渗透到肉中，因此我们用铲子或手混合，注意不要压碎肝脏。接下来，我们处理洋葱和大蒜。将

多样的 - 火鸡肉卷 zhi Adina J. - Recipia 食谱

火鸡肉卷

沙尔马莱是一道传统的罗马尼亚菜，充满了使我们想起家庭聚餐的香气和味道。我们开始准备沙尔马莱，仔细选择食材。第一步是将肉清洗干净，然后借助吸水纸巾去除多余的水分。肉切成适当的块，通过绞肉机绞碎，得到细腻的混合物，完美适合做馅料。在另一个碗中，洋葱去皮、清洗并切成

多样的 - 洋葱和烤椒猪肉炖菜 zhi Giorgiana I. - Recipia 食谱

洋葱和烤椒猪肉炖菜

要准备美味的猪肉炖菜，第一步是确保你拥有所有必要的材料。首先将猪肉切成均匀大小的块，以便均匀烹饪。选择优质肉类，最好是来自大腿部位，因为这会为菜肴增添多汁感。在一个锅或深锅中，加热大量油，直到变热。油必须加热到位，以便肉能够得到漂亮的上色。加入肉块，用大火煎约

多样的 - 香肠配辣椒和土豆 zhi Anica M. - Recipia 食谱

香肠配辣椒和土豆

为了准备一道美味可口的菜肴，我们首先要给肉类调味。在不粘锅中，用大火煎香肠，直到它们变成金黄色和酥脆。确保不断翻转它们，以获得均匀的上色。如果香肠比较油腻，则无需添加油，因为它们在煎炸过程中会释放出足够的脂肪。如果香肠比较瘦，则可以添加少许油以防粘连。煎好后，将它

多样的 - 蘑菇饭（斋戒） zhi Dorina H. - Recipia 食谱

蘑菇饭（斋戒）

为了准备一道美味的蘑菇和米饭菜肴，我们首先收集所需的材料。确保你有新鲜的蘑菇，最好是香菇或平菇，洋葱，大蒜，米饭，蔬菜高汤或水，盐，胡椒和甜椒粉。仔细在冷水流下清洗蘑菇，去除任何杂质。然后，用纸巾将它们擦干，并根据个人喜好切成薄片或条状。在锅中倒入蔬菜高汤或水

多样的 - 贻贝意大利面 zhi Carmen C. - Recipia 食谱

贻贝意大利面

开始冒烟的时刻。当油加热时，贻贝在冷水流下冲洗，以去除任何杂质或沙子。贻贝必须是新鲜的，因此您需要检查它们 - 当触摸时不闭合的贻贝应被丢弃，因为它们不可食用。在清洗完贻贝并加热油后，将一瓣捣碎的蒜和几片洋葱放入锅中，煸炒约2-3分钟，直到它们变得透明并释放出

多样的 - 烤番茄配莫扎里拉奶酪 zhi Nora M. - Recipia 食谱

烤番茄配莫扎里拉奶酪

夏天的美食享受体现在一个简单却充满风味的食谱中：烤番茄配莫扎里拉奶酪。这道菜不仅容易制作，而且将时令蔬菜的新鲜风味与奶酪的奶油感结合在一起，变成了真正的味蕾盛宴。无论你选择将它作为主菜还是配菜，烤番茄配莫扎里拉奶酪都是健康美味的一餐的完美选择。准备时间：15分

多样的 - 炖西葫芦 zhi Dina E. - Recipia 食谱

炖西葫芦

炒西葫芦：一道简单、健康、美味的菜肴，完美适合快速晚餐或作为各种主菜的配菜。这个食谱将西葫芦这种多用途的食材转变为一种美味的菜肴，肯定会给任何蔬菜爱好者留下深刻印象。我将逐步向您展示如何准备炒西葫芦，并为您提供一些实用的建议，以获得完美的结果。准备时间：10分

多样的 - 哈希斯·帕尔芒捷 zhi Marta D. - Recipia 食谱

哈希斯·帕尔芒捷

我们清洗土豆，在冷水下彻底冲洗，然后切成中等大小的块，大约2-3厘米。这个尺寸将确保均匀和快速的煮沸。我们将它们放入一锅冷水中，并加入一茶匙盐，这将有助于增强土豆的味道。我们让它们在中火上煮，当土豆变软时，将其取出并沥干水分。为了获得光滑和奶油状的土豆泥，我们

多样的 - 烤葡萄柚 zhi Mariana O. - Recipia 食谱

烤葡萄柚

烤葡萄柚是一道简单健康的食谱，为盘子带来一丝清新和美味的味道。这道食谱非常适合早餐或甜点，是想要享受健康菜肴的人的完美选择。准备好用柑橘的香气和浓郁的甜味来愉悦你的感官，这一定会让全家人都感到高兴。要准备烤葡萄柚，您需要一个大葡萄柚，最好是红色的，以突出其天然

多样的 - 印度坦杜里鸡 zhi Irina J. - Recipia 食谱

印度坦杜里鸡

将所有上述成分混合在一起，在鸡肉上划几刀，用混合成分制成的酱料腌制鸡肉。让鸡肉腌制至少一个小时，但理想情况下，您应该在冰箱中过夜。这个过程不仅会增强风味，还会使肉质变得更加嫩滑。确保酱料充分渗入鸡肉的切口，以便每一块都充满风味。在鸡肉腌制的同时，准备所需的配菜

多样的 - 蘑菇泥 zhi Mirona O. - Recipia 食谱

蘑菇泥

为了准备美味的蘑菇馅料，我们首先准备所需的材料。选择新鲜的蘑菇，最好是香菇或野生蘑菇，这将提供丰富的味道和愉悦的口感。将蘑菇在冷水下冲洗，以去除任何杂质，然后用纸巾擦干，去掉任何不适合的部分。将蘑菇切成薄片，以便均匀烹饪，并完美融入馅料中。在平底锅中，将油加热

多样的 - 穆萨卡 zhi Emilia H. - Recipia 食谱

穆萨卡

为了准备一道美味的土豆和肉类菜肴，首先要仔细剥去土豆的皮。在冷水流下清洗它们，以去除污垢和杂质。一旦它们干净，将它们放入一个大锅中，加入足够的水以完全覆盖它们。不要忘记加入一茶匙盐，这将提升土豆泥的味道。让土豆在中火上煮20-25分钟，直到它们变软，叉子轻松插入。

多样的 - 香肠填充的茄子 zhi Malvina E. - Recipia 食谱

香肠填充的茄子

为了准备美味的填充茄子食谱，我们首先将茄子横切成两半。它们将被烤，所以我们将它们放在铺有烘焙纸的烤盘上，并将其放入预热至200°C的烤箱中。我们让茄子烤15-20分钟，直到它们变得略微柔软，香气开始增强。一旦它们准备好，我们将其从烤箱中取出，让其稍微冷却。然后，使

多样的 - 墨西哥煎饼配火鸡馅 zhi Crina L. - Recipia 食谱

墨西哥煎饼配火鸡馅

墨西哥煎饼配火鸡馅 – 一种美味的享受，非常适合快速晚餐或美味午餐！这个简单的食谱将普通食材转变为一道将墨西哥传统与浓郁风味相结合的菜肴。无论你是在朋友聚会上还是家庭餐桌上提供这些煎饼，它们一定会征服所有的味蕾。总时间：50分钟准备时间：20分钟烹

多样的 - 苏格兰蛋（烤制）香肠肉 zhi Octaviana F. - Recipia 食谱

苏格兰蛋（烤制）香肠肉

煮鸡蛋是一种多功能的美味，可以转变为一种美味独特的开胃菜，适合任何场合。我们从煮鸡蛋开始。选择新鲜的鸡蛋，根据个人对蛋黄稠度的偏好，煮约9-12分钟。煮好后，将它们放在冷水下冲洗，以停止烹饪过程。冷却后，小心剥去外壳，注意不要弄坏它们。剥皮后，是时候准备鸡蛋，

多样的 - 熏肉炖卷心菜 zhi Minodora D. - Recipia 食谱

熏肉炖卷心菜

我们一片片地分开卷心菜，并将其放入冷水中浸泡大约 30 分钟，以便稍微软化，更容易处理。浸泡后，我们将卷心菜沥干，并将其切成细条，以便完美融入菜肴中。这个步骤对于在食物中获得愉悦和均匀的质地至关重要。凯瑟尔，一种熏制的美味，被切成较大的片，注意保持一种厚度，以

多样的 - 沙威玛 II zhi Bianca F. - Recipia 食谱

沙威玛 II

要准备一道美味的菜肴，开头是至关重要的。这道食谱的第一步是削皮土豆。选择中等大小、坚硬且没有斑点的土豆。削皮后，用小擦菜器擦成细丝，以获得细腻的质地，这将有助于制作美味的馅料。在一个大碗里，加入擦好的土豆，加入酸奶油、鸡蛋和你喜欢的香料。你可以根据自己的口味添

多样的 - 素食奶油番茄汤 zhi Casiana A. - Recipia 食谱

素食奶油番茄汤

我在2汤匙橄榄油中炒了一颗大洋葱，切成细末，以及两个较大的胡萝卜，使用大边的擦菜板擦成丝。经过几分钟的炒制，当洋葱变得透明而胡萝卜释放出香味时，我加入了300毫升水。这个步骤对于创造丰富的味道基础至关重要。我让它在小火上慢炖，以便蔬菜逐渐变软，释放出所有美味的汁液

多样的 - 玉米粥 zhi Safta C. - Recipia 食谱

玉米粥

好的玉米粥是一道传统的罗马尼亚菜肴，是好客和烹饪乐趣的象征。成功的玉米粥的秘密在于遵循一些基本步骤，并选择优质的原料。如果你没有锅，不用担心，因为普通锅也能很好地完成工作。首先在锅中煮水，确保使用足够的水量来制作美味的玉米粥。当水开始沸腾时，加入盐，它会为菜肴

多样的 - 马苏里拉奶酪和番茄千层面 zhi Ortansa L. - Recipia 食谱

马苏里拉奶酪和番茄千层面

我们通过准备基本食材开始我们的美味食谱。选择优质的番茄至关重要，最好是来自花园或市场，以获得浓烈的酱汁。如果您有整颗番茄，可以用叉子将其捣碎，但如果您选择罐装的切块番茄，则可以直接使用。在番茄上撒上一点盐，这将有助于提取它们的汁液并增强风味。在一个单独的碗中，

多样的 - 烤羊肉冠 zhi Luana G. - Recipia 食谱

烤羊肉冠

皇冠羊肉烤肉是一道特别的菜肴，完美适合像复活节这样的节日餐。这个食谱不仅提供了神圣的味道，还有令人印象深刻的外观，将节日餐桌变成真正的盛宴。在这个食谱中，我将逐步解释如何制作完美的羊肉烤肉，带有金色的外壳和嫩滑多汁的肉。准备时间：30分钟烹饪时间：1小时总

多样的 - 鸡胸肉沙拉 zhi Beatrice P. - Recipia 食谱

鸡胸肉沙拉

脆皮培根和切达奶酪沙拉准备时间：15分钟总时间：15分钟份量：4 发现一种简单但极其美味的沙拉，每一口都带来一丝清新和浓烈的味道。这道脆皮培根和切达奶酪沙拉的食谱非常适合快速餐点或作为丰盛午餐的配菜。让我们开始吧！所需材料： - 200克生菜（罗马

多样的 - 烤卷心菜卷配蘑菇酱 zhi Octaviana O. - Recipia 食谱

烤卷心菜卷配蘑菇酱

萨尔马勒是一道传统的罗马尼亚菜肴，不仅能愉悦味蕾，还能为任何餐桌增添温暖和亲切感。我们首先准备美味的馅料，小心地混合绞肉（可以使用猪肉、牛肉或两者的组合）、鸡蛋、切碎的番茄、炒洋葱和新鲜香草，如香菜或莳萝。重要的是要将所有材料充分混合，直到得到均匀的混合物。根据个

多样的 - 蒜泥 zhi Janeta G. - Recipia 食谱

蒜泥

为了准备美味的土豆沙拉，我们首先处理我们的土豆。我们选择中等大小的土豆，以便它们能够均匀煮熟。我们将土豆去皮并切成块，以便更快烹饪。将土豆放入冷水锅中，加入少许盐，保持中火煮沸。重要的是不要煮得太久，以免土豆碎掉。当土豆变软但仍然坚挺时，沥干水分并稍微冷却。在

多样的 - 烤猪颈肉 zhi Clarisa D. - Recipia 食谱

烤猪颈肉

我们通过仔细清洗肉类开始准备这道美味的菜肴，确保去除任何杂质。洗完肉后，我们用干净的毛巾擦干，以吸收多余的水分。我们将肉切成适当厚度的片，注意保持均匀的大小，以确保均匀烹饪。接下来的步骤是处理葱，我们小心地将其剥皮。将绿色部分切成薄圈，白色部分切成中等大小的块，以

多样的 - 乡村鸡 zhi Rada I. - Recipia 食谱

乡村鸡

蔬菜小心清洗，确保去除任何杂质或无用的部分。洋葱切碎，胡萝卜根据个人喜好切成碎末或小块。这个步骤至关重要，因为均匀切割的蔬菜将均匀烹饪，并有助于最终菜肴的愉悦口感。在一个大锅中，加入一汤匙橄榄油或葵花籽油，让其在中火上加热。当油开始轻微滋滋作响时，加入切碎的洋

多样的 - 肉丸: KAFTA zhi Lorena E. - Recipia 食谱

肉丸: KAFTA

制作方法：将剥皮的洋葱和洗净的香菜放入搅拌机（食品加工机）中，搅拌至非常细碎。与此同时，准备其他配料：剥去胡萝卜和青椒的皮，将其切成小方块。这些蔬菜不仅会为我们的菜肴增添美味，还会带来鲜艳的色彩。在一个大平底锅中，用中火加热一些橄榄油。油热后，加入洋葱和香菜的

类别

开胃菜

饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

烹饪并微笑

烹饪游戏

烹饪学校

沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

鱼

健康美味

国际的

雅各布·豪斯曼

果酱

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肉

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三明治

酱汁

咸味

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