Aperitivos

Cogumelos Pleurotus empanados

Os cogumelos Pleurotus empanados são uma das receitas rápidas que faço quando não estou com vontade de carne ou quero algo para acom

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Aperitivos

Cogumelos empanados

Os cogumelos empanados são algo que faço com bastante frequência quando quero algo rápido e crocante, sem precisar de muitos preparo

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Aperitivos

Rolo de aperitivo

Rolo de aperitivo com queijo cottage e bacon Eu sempre via esse rolo em alguém da família e, após algumas visitas em que desapareci

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Aperitivos

Aperitivo com 3 tipos de queijo

Encontrei esta disposição de queijos em uma velha revista francesa, onde falavam sobre design de alimentos. Gostei da ideia de corta

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Aperitivos

Salada de ovos com atum

Esta salada de ovos com atum apareceu pela primeira vez na minha cozinha numa manhã agitada, quando não estava com vontade de nada c

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Aperitivos

Patê de fígado aromatizado com passas

Pâté de fígado aromatizado com passas A primeira vez que fiz este pâté foi numa manhã, por curiosidade. Tinha fígado de frango e re

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Aperitivos

Torta de batata

Fizemos muitas vezes esta torta de batata e enchidos quando quis algo salgado, rápido e que aguenta bem embalado. É o tipo de receit

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Aperitivos

Pudim de batata com queijo e creme azedo

A primeira vez que fiz este pudim foi quando procurava algo rápido para acompanhar um assado e que não precisasse de ingredientes ca

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Aperitivos

Omelete com cebolinhas e cogumelos

Em algumas manhãs, quando estou com vontade de fazer algo rápido, mas mais consistente, a omelete com cebola verde e cogumelos é uma

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Aperitivos

Rolos de salmão com queijo de cabra e caviar

Estava na cozinha depois das festas, sem muita vontade de ficar em frente ao fogão e com a geladeira quase vazia, mas encontrei um p

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Aperitivos

Cogumelos na frigideira com natas

Cogumelos na frigideira com natas Costumo fazer esta receita quando preciso de algo rápido ou quando encontro cogumelos champignon

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Aperitivos

Rábano preto com molho de maionese e iogurte

Recentemente comprei dois rabanetes negros com a intenção de simplesmente comê-los, polvilhados com um pouco de sal. No entanto, lem

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Aperitivos

Batatas gratinadas

Preparei esta receita muitas vezes quando encontrei um pedaço de queijo salgado e algumas batatas na geladeira. É o tipo de comida r

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Aperitivos

Bolo de aperitivo de atum

Bolo salgado de atum Quando preciso de algo rápido para o café da manhã ou para um lanche fácil de fazer, o bolo salgado de atum é

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Aperitivos

Mousse de atum em crostini de pão de centeio

Mousse de atum em crostini de pão de centeio Comecei a fazer o mousse de atum em crostini quando procuro algo rápido para colocar n

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Aperitivos

Almôndegas assadas

Quando quero cozinhar algo consistente sem ficar ao lado da frigideira e fazer muita bagunça, faço almôndegas no forno. Acho muito m

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Aperitivos

Queijo assado com legumes mexicanos

A receita de queijo assado com legumes mexicanos é uma solução rápida quando preciso de algo consistente, mas não muito pesado. Quan

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Aperitivos

Cheesecake com Gorgonzola e Nozes

O cheesecake de gorgonzola e nozes é uma das minhas opções favoritas quando tenho vontade de algo rápido, mas com um sabor diferente

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Aperitivos

Omelete com queijo

Geralmente faço esta omelete quando preciso de algo rápido, com ingredientes que sempre tenho à mão. Três ovos, um pouco de queijo e

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Aperitivos

Torta de abóbora e fubá

Eu fiz a torta de abóbora e fubá pela primeira vez depois de ver uma versão na TV, na Paprika. Me pareceu simples e com ingredientes

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Aperitivos

Almôndegas em massa

Fiz esta receita várias vezes, especialmente quando preciso de algo consistente para o café da manhã ou para levar. Vi muitos chefs

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Terrina de legumes com frango

Às vezes, quando sobra peito de frango cozido de uma sopa ou simplesmente não estou com vontade da clássica salada de boeuf, preparo

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Aperitivos

Batatas assadas duas vezes

Batatas assadas duas vezes saem melhor quando não estou com pressa. Experimentei pela primeira vez depois de ver a receita na TV e d

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Aperitivos

Coroa de mozzarella

Preparei muitas vezes esta coroa com mozzarella quando tive vontade de fazer algo com massa fofa e usar mozzarella fresca. A primeir

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Aperitivos

Queijo de iogurte

O queijo de iogurte é o tipo de receita que costumo fazer quase por reflexo quando fico com iogurte na geladeira e quero algo rápido

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Aperitivos

Biscoitos salgados

Toda vez que quero ter algo simples e salgado à mão, penso nesses biscoitos de cominho. Eles se conservam bem por alguns dias e acho

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Aperitivos

Biscoitos de cominho

Fiz esses salgadinhos várias vezes, especialmente quando sabia que alguém viria tomar café ou quando tinha algo para beliscar durant

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Aperitivos

Queijo empanado

Queijo empanado Recentemente, notei que as pessoas estão sempre perguntando sobre receitas rápidas, com ingredientes simples. O que

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Aperitivos

O vento nos salgueiros

Sempre que tenho convidados ou quero trazer algo diferente para uma mesa festiva, os vol-au-vent de cogumelos estão entre as minhas

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Aperitivos

Rolo de frutas cristalizadas

Este aperitivo não é para todos, mas gosto de prepará-lo quando quero algo diferente. O sabor doce-salgado nem sempre faz sucesso, m

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Aperitivos

Rolo de queijo

Fiz esta receita pela primeira vez para um aniversário em família, por falta de tempo para aperitivos elaborados. Desde então, faço

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Aperitivos

Lanche quente com ovo

Snack quente com ovo e queijo na pão De manhã, não costumo comer, mas às vezes sinto que preciso de algo simples e quente. Esta rec

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Aperitivos

Feijão amassado com legumes

Feijão batido com legumes Quando quero algo de jejum, substancioso e fácil de preparar com antecedência, o feijão batido com legume

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Aperitivos

Bolo de aperitivo com brócolis

Bolo salgado com brócolis Último dia de férias, a geladeira cheia de restos e a necessidade de algo substancial para os almoços dur

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Aperitivos

Terrina de salmão

Quando tenho salmão defumado e legumes à mão, especialmente depois de cozinhar cenouras para outra coisa, faço essa terrine fria com

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Aperitivos

Rolo de aperitivo com queijo cremoso e presunto

Rolo de aperitivo com queijo cremoso e presunto Assim surgiu este rolo: não planejei especialmente, mas sobraram algumas claras de

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Aperitivos

Fondue

Ficou-me na geladeira um queijo fondue em um recipiente de cerâmica que eu sempre procrastinei em testar. Um dia, a curiosidade venc

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Aperitivos

Couve-flor gratinada

Parece-me que quando tenho couve-flor fresca, esta receita aparece automaticamente no menu. Não me leva muito tempo, usa ingrediente

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Aperitivos

Rolo de carne com legumes e queijo

Rolo de carne de porco com legumes e queijo Normalmente, nas festas, faço rolos de carne. Este ano usei lombo de porco, salsichas f

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Aperitivos

Batatas gratinadas

Às vezes, após as festas, a geladeira acumula todo tipo de restos de queijos, carnes e legumes que você não quer desperdiçar. Gosto

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Aperitivos

Ovos recheados

Cheguei a fazer ovos recheados com cream cheese depois de descobrir, justo antes dos convidados chegarem, que não comprei patê. Usei

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Aperitivos

Dedos de frango ao estilo americano

Eu fiz dedos de frango ao estilo americano muitas vezes, especialmente quando preciso de algo rápido para uma refeição em grupo ou u

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Aperitivos

Café da manhã com ovos e presunto

Há dias em que acordo e não tenho nenhum plano para o café da manhã, e a geladeira não parece muito promissora. Então, improviso com

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Aperitivos

Torcida com queijo de ovelha

A torta de queijo de ovelha é uma daquelas receitas que faço quando estou com vontade de algo salgado, com uma textura crocante e um

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Aperitivo

Este aperitivo tornou-se básico nas mesas maiores, especialmente quando sei que preciso levar algo consistente que resista algumas h

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Aperitivos

Burek de repolho

Quando encontrei boa chucrute no mercado, lembrei-me do burek de repolho que tinha em mente há algum tempo. Decidi usar repolho em c

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Aperitivos

Receita de hummus libanês

A primeira vez que fiz este hummus libanês foi quando precisava de algo rápido, nutritivo e sem carne. Gosto de quão simples ele é,

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Aperitivos

Tartines de camarão

Fiz estas tartines com camarões e salada de legumes crus várias vezes, especialmente quando precisava de algo rápido para uma refeiç

Cogumelos Pleurotus empanados

Cogumelos empanados

Rolo de aperitivo

Aperitivo com 3 tipos de queijo

Salada de ovos com atum

Patê de fígado aromatizado com passas

Torta de batata

Pudim de batata com queijo e creme azedo

Omelete com cebolinhas e cogumelos

Rolos de salmão com queijo de cabra e caviar

Cogumelos na frigideira com natas

Rábano preto com molho de maionese e iogurte

Batatas gratinadas

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Queijo assado com legumes mexicanos

Cheesecake com Gorgonzola e Nozes

Omelete com queijo

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