Aperitivos

Lanches Rápidos

Na noite passada, depois de um dia longo, meu marido disse que gostaria de algo simples, com bacon e cebola roxa, como no campo. Não

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Aperitivos

Aperitivo de mini tortas de batata com peixe, pasta de queijo e molho de iogurte

Numa uma noite, quando tinha alguns restos na geladeira, decidi tentar algo novo e fiz essas mini tortas com batatas, peixe defumado

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Aperitivos

Arroz com legumes

Sempre que tenho sobras de legumes na geladeira ou preciso de algo leve, mas consistente para o almoço, faço esta torta de arroz com

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Aperitivos

Aperitivos de milho e telemea

Fiz esses aperitivos de milho e queijo várias vezes, especialmente quando tenho convidados à mesa ou preciso de algo fácil de transp

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Aperitivos

Schnitzel de frango com salada de repolho

Após algumas semanas com refeições mais rápidas, fiz novamente bife de frango com salada de repolho roxo. É uma combinação à qual vo

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Aperitivos

Tartines rústicas com abacate, espinafre e salmão defumado

Tartines rústicas com abacate, espinafre e salmão fumado No fim de semana, costumo fazer algo rápido, que fique bonito no prato e n

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Aperitivos

Rolinhos primavera (estilo tailandês)

Sempre que vou a lojas asiáticas, compro um pacote de folhas para spring rolls, mesmo que não tenha um plano claro do que farei com

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Aperitivos

Pudim de brócolis

Hoje encontrei na geladeira um brócolis que comprei pensando em um acompanhamento, mas acabou se tornando a estrela de um pudim rápi

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Aperitivos

Batatas douradas

Batatas douradas com maionese assadas no forno Descobri esta receita em um momento em que queria algo rápido, mas com um gosto dife

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Aperitivos

Batatas e abóbora no forno

Batatas e abóbora assada com fatias finas de carne de porco Quando cozinho em casa, costumo usar abóbora para outras coisas além de

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Aperitivos

Suflê de fígado com cogumelos

Suflê de fígado com cogumelos Cheguei a esta receita numa tarde em que tinha no frigorífico fígado de galinha caseiro e alguns cogu

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Aperitivos

Triângulos com queijo

Triângulos de queijo Normalmente, quando organizo a geladeira, fico com vários pedaços de queijo que ninguém mais toca. Quando acum

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Aperitivos

Colheres com limão e salada de quinoa

Eu testei várias vezes essas colherzinhas com limão e salada de quinoa, especialmente quando quero fazer algo diferente para uma mes

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Aperitivos

Pão recheado

Quando não tenho vontade de refeições complicadas ou quando me sobra um pão grande mais velho, faço esta receita de pão recheado com

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Aperitivos

Cestos de aperitivo com núcleo de leite

Às vezes, preciso de um lanche rápido que eu possa levar de manhã, especialmente quando tenho sobras de queijo ou pedaços de queijo

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Aperitivos

Rolo de espinafre com queijo

Rolo de espinafre com queijo Em alguns dias, preciso de um aperitivo rápido, mas que também fique bonito na mesa. O rolo de espinaf

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Aperitivos

Assar pãezinhos

Alex pegou gosto de bake rolls e bruschettas embaladas, então tentei oferecer uma versão que eu pudesse fazer rapidamente em casa. M

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Aperitivos

Mini tortas mediterrânicas

Mini-tartes mediterrânicas Fiz estas mini-tartes várias vezes, especialmente quando tenho pouco tempo ou preciso de algo para coloc

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Aperitivos

Omelete de Abóbora

Fiz omelete com abobrinha muitas vezes quando quero algo rápido e não estou com vontade de me complicar com muitos ingredientes. A a

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Aperitivos

Cestinhas recheadas com queijo

Em alguns dias, quando preciso de algo rápido para um lanche ou um prato de aperitivos, uso as folhas de massa folhada que sobraram

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Aperitivos

Uma polenta verde

Polenta verde com ervilhas Fiz esta receita num dia em que queria experimentar algo um pouco diferente, mas sem complicar muito as

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Aperitivos

Bruschetta com tomates

Geralmente chego a esta receita de manhã, especialmente quando tenho alguns tomates que precisam ser usados e algumas fatias de pão

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Aperitivos

Panquecas com presunto

Sempre que me sobram alguns ovos, um resto de queijo e um pouco de presunto, faço estas panquecas salgadas. São rápidas, não contêm

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Aperitivos

Batatas assadas com maionese

Batatas com maionese no forno Fiz esta receita de batatas com maionese no forno num dia em que precisava de um acompanhamento mais

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Aperitivos

Omelete

Omelete com ricota, peito de frango e espinafre (da geladeira) Fiz esta omelete numa manhã em que queria usar o que tinha sobrado n

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Aperitivos

Croquetes de cominho

Quando quero algo para petiscar, mas não estou com disposição para fazer massa com fermento ou esperar horas, faço estas croquetes c

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Aperitivos

Pastéis de queijo

Fiz pogacinhas com queijo telemea muitas vezes, especialmente quando preciso de algo rápido e consistente para o café da manhã ou la

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Aperitivos

Muffins de Queijo

Muffins de queijo Quando ficam pedaços de queijo na geladeira que ninguém mais quer, eu os combino e faço muffins salgados. Assim,

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Aperitivos

Brandade em pão torrado com alho

Brandada em pão torrado com alho (versão com pangasius e cebola) A primeira vez que fiz brandada foi depois de ver a receita do Gor

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Aperitivos

Pastéis salgados

Sempre que tenho muitos convidados ou preciso levar algo salgado para uma festa no trabalho, penso nesta receita de salgadinhos. Não

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Aperitivos

Panquecas de queijo fondue

Encontrei uma caixa de queijo fondue Delaco na geladeira, sobrando de uma outra receita, e decidi tentar algo rápido. Pensei em vári

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Aperitivos

Torta de batata

É comum que, quando não sei exatamente o que fazer para o jantar, acabe encontrando algumas batatas que estão esperando para serem u

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Aperitivos

Bolo de aperitivo em mosaico

Aconteceu-me várias vezes ter no frigorífico tudo o que preciso para uma receita de bolo de aperitivo e não ter vontade de fazer lan

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Aperitivos

Pastéis de massa com banha

Depois de fazer massa com banha para outros pratos, sempre sobra um pedaço para usar. Em dias assim, faço rapidamente salgadinhos, e

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Aperitivos

Strudel de espinafre

Fiz um desses rolinhos de massa folhada com espinafre e ricota quando preciso de um aperitivo salgado rápido, seja para convidados o

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Aperitivos

Salada de cogumelos

Muitas vezes, precisei de um aperitivo rápido para os convidados, mas não queria nada complicado. Esta salada de cogumelos com maion

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Aperitivos

Bolinhos de arroz com coração de bacon e ervilhas

Em uma noite comum de fim de semana, eu queria cozinhar algo completamente diferente da rotina diária. Simples o suficiente para não

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Aperitivos

Aperitivo de massa folhada com bacon

Em um período em que estava apressado para preparar algo para colocar na mesa para uma visita inesperada, experimentei esta versão d

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Aperitivos

Repolho reduzido

Toda vez que tenho chucrute na despensa, penso em repolho refogado. Já fiz esta receita algumas vezes em um mês, especialmente no in

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Aperitivos

Pão com torresmos e cebola roxa

Pãezinhos com torresmos e cebola roxa A primeira vez que vi a receita foi no Panacris e achei uma boa ideia para as manhãs em que t

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Aperitivos

Purê de batata

Normalmente, quando cozinho carne cozida ou outro tipo de carne, faço rapidamente um purê de batatas. Prefiro simples, com uma textu

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Aperitivos

Pimentos recheados com queijo cremoso, assados

Quando tenho alguns pimentões kapia bonitos na mesa e um pouco de queijo de vaca na geladeira, sei exatamente o que fazer: pimentões

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Aperitivos

Mini tortas com sardinhas e cogumelos

Às vezes tenho vontade de fazer lanches que não me tomem muito tempo, mas que sejam diferentes dos clássicos salgadinhos ou sanduích

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Aperitivos

Pão com ovo

Geralmente faço este pão com ovo quando sobra pão ou pão de um ou dois dias, e não dá mais vontade de comê-lo assim. Não precisa de

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Aperitivos

Espinafre em massa folhada

São dias em que não tenho vontade de complicar as coisas com tortas ou folhados sofisticados, então faço uma torta simples de espina

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Aperitivos

Muffins Salgados

Quando preciso de algo rápido para o café da manhã ou para colocar na lancheira das crianças, frequentemente recorro a estes muffins

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Aperitivos

Almôndegas de cuscuz

Às vezes, quando a geladeira está quase vazia, volto às receitas com cuscuz e legumes. É o tipo de prato que se pode improvisar faci

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Aperitivos

Bolo aperitivo de salame

Bolo salgado com salame e legumes Quando preciso de algo rápido para uma refeição com convidados ou simplesmente quero um aperitivo

Lanches Rápidos

Aperitivo de mini tortas de batata com peixe, pasta de queijo e molho de iogurte

Arroz com legumes

Aperitivos de milho e telemea

Schnitzel de frango com salada de repolho

Tartines rústicas com abacate, espinafre e salmão defumado

Rolinhos primavera (estilo tailandês)

Pudim de brócolis

Batatas douradas

Batatas e abóbora no forno

Suflê de fígado com cogumelos

Triângulos com queijo

Colheres com limão e salada de quinoa

Pão recheado

Cestos de aperitivo com núcleo de leite

Rolo de espinafre com queijo

Assar pãezinhos

Mini tortas mediterrânicas

Omelete de Abóbora

Cestinhas recheadas com queijo

Uma polenta verde

Bruschetta com tomates

Panquecas com presunto

Batatas assadas com maionese

Omelete

Croquetes de cominho

Pastéis de queijo

Muffins de Queijo

Brandade em pão torrado com alho

Pastéis salgados

Panquecas de queijo fondue

Torta de batata

Bolo de aperitivo em mosaico

Pastéis de massa com banha

Strudel de espinafre

Salada de cogumelos

Bolinhos de arroz com coração de bacon e ervilhas

Aperitivo de massa folhada com bacon

Repolho reduzido

Pão com torresmos e cebola roxa

Purê de batata

Pimentos recheados com queijo cremoso, assados

Mini tortas com sardinhas e cogumelos

Pão com ovo

Espinafre em massa folhada

Muffins Salgados

Almôndegas de cuscuz

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