Aperitivos

Croquetes de batata e queijo

Bolinhos de batata e queijo

Torradas com queijo cremoso e bacalhau

Às vezes, acontece de eu ter alguns pedaços de filé de bacalhau na geladeira, mas não o suficiente para um prato principal. Nesses c

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Aperitivos

Risoto com laranja

Preparei risoto de laranja algumas vezes, sempre que sinto a necessidade de mudar algo nas receitas clássicas de arroz. As laranjas

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Aperitivos

Rolo de carne

Fizemos este rolo de carne várias vezes, especialmente quando quero uma refeição mais especial, mas sem complicações. Vi a receita i

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Aperitivos

Almôndegas de peito de frango

Fizemos esses pacotinhos de almôndegas de peito de frango para um dia de festa em família, quando precisávamos de algo consistente,

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Aperitivos

Aperitivo de rolo de queijo

A Roulade de queijo chegou à nossa mesa depois de procurarmos algo rápido, consistente e fácil de porcionar para refeições maiores.

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Aperitivos

Torta de queijo de ovelha e nata azeda

Eu já fiz esta torta de queijo de ovelha e natas várias vezes, especialmente quando sobram algumas folhas de massa na geladeira e um

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Aperitivos

Gelatina de carne com carne defumada

Normalmente, faço esta receita de gelatina de pernil defumado quando encontro pernis bons ou quando sobra um pouco de pele após o ab

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Aperitivos

Cestinhas com creme de queijo e salmão

Os cestos com creme de queijo e salmão apareceram pela primeira vez na minha cozinha quando quis fazer um aperitivo rápido, mas algo

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Aperitivos

Salada de Carne

A salada Boeuf aparece em quase qualquer refeição festiva, mas também a faço em dias comuns quando tenho vontade de preparar algo qu

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Aperitivos

Batatas acordeão

Existem muitos dias em que não tenho vontade de acompanhamentos complicados ou frituras. As batatas preparadas assim, com bacon, est

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Aperitivos

Pastéis de azeitona e queijo

Fiz esta receita quando tive convidados e queria algo rápido, mas que fosse diferente dos sanduíches comuns. Gostei de poder usar a

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Aperitivos

Aperitivo

Fiz esta receita pela primeira vez quando tive mais pessoas à mesa e queria que houvesse algo mais variado no prato, sem passar muit

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Aperitivos

Patê de fígado

Fizemos várias vezes esta terrina de fígado com nozes e gelatina. Sempre me ajuda quando tenho convidados, pois pode ser preparada u

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Aperitivos

Croquetes de queijo

Fizemos essas croquetes com queijo de burduf pela primeira vez por curiosidade, depois de ver a receita com a Ina. Pensei em não faz

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Aperitivos

Estrelas com nozes e várias outras sementes

Há dias em que tenho vontade de fazer algo crocante, especialmente se sei que vem uma noite com amigos ou simplesmente quero ter alg

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Aperitivos

Salada de Carne

Fazer uma salada de boeuf em casa não é nada complicado, especialmente quando você planeja uma refeição maior ou quer algo que resis

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Aperitivos

Ovos recheados

Os ovos recheados são um dos pratos que aparecem constantemente nas refeições festivas em família, geralmente em feriados ou quando

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Aperitivos

Rolinhos de bacon defumado com cream cheese

Comecei a fazer rolinhos de bacon com queijo cremoso sempre que sobra um pouco de queijo de outros aperitivos. Desta vez, tinha quei

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Aperitivos

Torradas com creme de rábano negro

Tartines com creme de rábano negro Experimentei esta receita algumas vezes, especialmente quando encontro rábano negro no mercado e

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Aperitivos

Salada de Carne

Nunca fiz salada boeuf apenas para mim. Sempre a preparo quando sei que alguém vem ou para a mesa de festas. Acabei por trabalhar me

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Aperitivos

Pastéis de queijo e cominho

Quando faço esses croissants com queijo e cominho, geralmente é para uma noite tranquila em família ou quando tenho alguns queijos p

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Aperitivos

Aperitivos de salmão

A primeira vez que fiz esses aperitivos com salmão para um prato maior, quando tive convidados. Chamaram minha atenção porque são rá

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Aperitivos

Torta de Dobrogea

Fiz uma vez a torta dobrogeana com folhas compradas, especialmente quando tenho uma mistura de queijo que não dura muito na geladeir

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Aperitivos

Prato com dedos de frango e almôndegas

O prato com dedos de frango e almôndegas eu preparo sempre que tenho visitas ou quero algo que possa ser petiscado na mesa, quente o

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Aperitivos

Almôndegas de peru com maionese

A primeira vez que usei um moedor elétrico, quis testar uma receita que não fazia há algum tempo: almôndegas de peru com maionese e

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Aperitivos

Ninhos de purê com ovos

Ninhos de purê com ovos Acontece com frequência que sobra purê de batata de uma refeição e não gosto de jogá-lo fora. Esta receita

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Aperitivos

Torta de batata com ovos fritos

Torta de batatas com ovos estalados Fiz muitas vezes esta torta de batatas com ovos estalados, especialmente quando tenho batatas c

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Aperitivos

Salada de Carne de Vaca

Fiz uma salada de boeuf muitas vezes, especialmente depois que sobra sopa com carne e legumes. É o tipo de receita que não dá dor de

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Aperitivos

Lanches, aperitivos...

Não costumo preparar bandejas de petiscos festivos, mas em períodos de festas chego a colocar na mesa vários tipos de aperitivos. No

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Aperitivos

Bolinhas de queijo com nozes-pecã e cebolinha

As bolinhas de queijo com nozes pecan e cebolinha são o tipo de aperitivo que não falta na minha mesa durante as festas. Já fiz essa

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Aperitivos

Rolo de carne com pimentos assados e ovos

Normalmente faço este enrolado quando tenho carne moída na geladeira e algumas sobras de pimentões assados. É feito sem muito esforç

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Aperitivos

Queijo cremoso com cominho

Acontece com bastante frequência eu ter um resto de queijo de cabra na geladeira. Em dias em que quero fazer algo rápido e mudar um

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Aperitivos

Gelatina de porco

Faço piftia de porco principalmente quando tenho algumas boas horas em um dia livre. Sempre começo de manhã cedo, porque o caldo pre

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Aperitivos

Massa folhada salgada com queijo

Quando preciso cozinhar algo rápido, mas quero um sabor bom e consistente, escolho a torta folhada com queijo salgado. Normalmente,

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Aperitivos

Torresmos de Banha

Biscoitos salgados com banha Normalmente, faço esses biscoitos salgados quando tenho mais convidados ou simplesmente quando sinto a

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Aperitivos

Triângulos com cogumelos

Fiz esses triângulos com cogumelos várias vezes, geralmente quando quero algo para petiscar ou tenho uma refeição com convidados. Se

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Aperitivos

Batatas fritas

Quando quero algo crocante, rápido e com o que tenho em casa, corto alguns batatas em fatias finas e tempero diretamente, sem muito

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Aperitivos

Doces aperitivos de queijo

Às vezes, quando tenho uma refeição maior ou quando penso em algo rápido para os convidados, volto às ideias que se destacam sem exi

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Aperitivos

Aperitivos frios

Fiz frequentemente estes petiscos frios quando tinha visitantes inesperados ou simplesmente queria algo rápido do que havia na gelad

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Aperitivos

Pastéis de queijo com queijo telemea e queijo de burduf

Biscoitos salgados com queijo telemea e queijo de burduf Sempre que faço biscoitos salgados com queijo telemea e queijo de burduf,

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Aperitivos

Mini-budinis envoltos em prosciutto

Aconteceu-me muitas vezes acordar com poucos ingredientes na geladeira, mas ainda assim querer algo mais especial do que apenas um m

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Aperitivos

Guguluf com massa de batata e recheio de queijo

Guguluf com massa de batata e queijo Cheguei a este guguluf a partir de uma tentativa de torta de queijo. Eu tinha batatas cozidas

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Aperitivos

Estrelas de Natal

Aconteceu-me precisar de algo salgado, simples, que ficasse bem na mesa, especialmente quando vêm convidados nas festas. Estas estre

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Aperitivos

Estrelas salgadas com queijo e nozes

Estrelas salgadas com queijo e nozes Quando faço estas estrelas, geralmente é para alguma ocasião em que preciso trazer algo salgad

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Aperitivos

Carne em gelatina

Fiz esta gelatina de porco algumas vezes, especialmente após o abate do porco ou quando encontro um bom joelho. Gosto porque não tem

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Aperitivos

Cestos de polenta com linguiça e queijo

Muitas vezes, sobra um pouco de polenta após a refeição e ninguém tem vontade de comê-la. Eu tentei não jogá-la fora e fiz com ela a

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Aperitivos

Queijo fondue com fatias de batata e croutons

Normalmente, faço fondue de queijo quando queremos um jantar menos exigente, mas ainda assim diferente. É uma daquelas opções que nã

Croquetes de batata e queijo

Torradas com queijo cremoso e bacalhau

Risoto com laranja

Rolo de carne

Almôndegas de peito de frango

Aperitivo de rolo de queijo

Torta de queijo de ovelha e nata azeda

Gelatina de carne com carne defumada

Cestinhas com creme de queijo e salmão

Salada de Carne

Batatas acordeão

Pastéis de azeitona e queijo

Aperitivo

Patê de fígado

Croquetes de queijo

Estrelas com nozes e várias outras sementes

Salada de Carne

Ovos recheados

Rolinhos de bacon defumado com cream cheese

Torradas com creme de rábano negro

Salada de Carne

Pastéis de queijo e cominho

Aperitivos de salmão

Torta de Dobrogea

Prato com dedos de frango e almôndegas

Almôndegas de peru com maionese

Ninhos de purê com ovos

Torta de batata com ovos fritos

Salada de Carne de Vaca

Lanches, aperitivos...

Bolinhas de queijo com nozes-pecã e cebolinha

Rolo de carne com pimentos assados e ovos

Queijo cremoso com cominho

Gelatina de porco

Massa folhada salgada com queijo

Torresmos de Banha

Triângulos com cogumelos

Batatas fritas

Doces aperitivos de queijo

Aperitivos frios

Pastéis de queijo com queijo telemea e queijo de burduf

Mini-budinis envoltos em prosciutto

Guguluf com massa de batata e recheio de queijo

Estrelas de Natal

Estrelas salgadas com queijo e nozes

Carne em gelatina

Cestos de polenta com linguiça e queijo

Queijo fondue com fatias de batata e croutons

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