パスタ/ピザ フィレンツェ風スパゲッティ ほうれん草とベーコンを使ったスパゲッティの料理を作るには、大きな鍋に水を沸かすことから始めます。パスタに風味を加えるために、ティースプーン1杯の塩を加えます。水が沸騰している間に、ほうれん草を準備します:茎を注意深く取り除き、柔らかい葉だけを使用するようにします。 レシピを見る
前菜 クラストの肉前菜 この美味しいレシピを始めるには、新鮮なパンを取り、冷水に浸します。このステップは、ジューシーで風味豊かな混合物を得るために不可欠です。その間に、材料を準備します:強い風味を与える乾燥玉ねぎを細かく刻み、別に青ネギとパセリを刻んで、料理に新鮮さを加えます。最後に飾り レシピを見る
スープ バブ・グリヤス 肉と野菜を使った美味しい豆のスープを作るには、材料を整理し、いくつかのシンプルで効果的なステップに従うことが不可欠です。まず、豆を用意し、前の晩から浸水しておきます。そうすることで、再水和され柔らかくなり、調理時間が短縮されます。理想的には、冷水に少なくとも8時間 レシピを見る
以上 オーブン焼きサーモンフィレとグリーン 新鮮な風味と特別な味のオーブン焼きサーモンを準備するために、まずレモンを半分に切ります。半分からジュースを絞り、液体に種が残らないように注意します。この新鮮なジュースは料理に鮮やかな風味を与え、レモンはサーモンの繊細な風味を引き立てるための重要な材料です。レモンジ レシピを見る
サラダ ひよこ豆のシチュー ひよこ豆は、タンパク質と栄養素が豊富な豆類で、この美味しいレシピの主成分です。前の晩にひよこ豆を浸して、再水和させ、調理しやすくします。冷水に浸けるか、室温で置いておくことができますが、しっかりと覆われていることを確認してください。翌日、冷水で洗い流し、新しい水を レシピを見る
多様な 肝臓シチュー、サワークリームソース、タイム、ブラックオリーブ付き 美味しいレバーとオリーブのレシピを準備するための最初のステップは、必要なすべての材料が手元に揃っていることを確認することです。中くらいの玉ねぎ、2〜3片のニンニク、赤または黄色のパプリカ、鶏レバー(約500グラム)、無塩オリーブ、サワークリーム、でんぷん、オリーブ レシピを見る
前菜 ゼラチン卵 - イースター前菜 この巧妙なゼラチン詰め卵のレシピは、単なる美味しい料理ではなく、あなたのテーブルに独自性を加える創造的な方法でもあります。まず最初のステップは、卵を準備することです。ナイフの先端を使って、生卵の殻に小さな穴を開け、卵を割らないように注意します。この開口部は、必要な レシピを見る
前菜 ほうれん草の生地ロール ほうれん草をよく洗い、葉ごとに土や不純物を取り除きます。このステップに特別な注意を払うことが重要です。なぜなら、きれいなほうれん草は最終的な料理に新鮮で純粋な味を与えるからです。次に、十分な量を使用して均等に沸騰させるために、塩水をさらに沸かします。水が沸騰したら レシピを見る
以上 タラのトマトソースオリーブ添え この美味しいレシピは、トマトソースで味付けした美味しいタラを作るために必要な材料を準備することから始まります。大きなフライパンに、数杯のオリーブオイルを加えます。これは、料理に心地よい味と地中海の香りを与えます。次に、大きな玉ねぎを細かく刻み、数片のニンニクを加え レシピを見る
前菜 ソーセージクリーム 肉のデリカテッセンを準備するために、まずソーセージの処理を始めます。最初のステップは、ソーセージの皮を取り除くことです。これは重要なプロセスであり、皮が不快な食感や過度に強い風味を加える可能性があるためです。鋭いナイフを使って、ソーセージの長さに沿って皮を慎重に切 レシピを見る
ソース トマトのトッピングとローストペッパー 風味豊かで香り高い料理を準備するために、まず必要なすべての材料が手元にあることを確認します。最初に、さまざまな色のパプリカを選び、見た目を良くし、複雑な風味を楽しむために焼きます。グリルまたはオーブンで焼き、皮が茶色になり、剥がれ始めるまで焼きます。冷却後、皮を剥 レシピを見る
肉 ラムステーキとサラダ ラムレッグは祝祭の食事にぴったりの素晴らしい料理で、正しい調味料を使うことでシンプルなローストを真のデリカテッセに変えることができます。まず、ラムレッグを準備し、さまざまなスパイスでその風味を引き立てます。肉の表面に塩と胡椒をたっぷり振りかけ、次にローズマリーやタ レシピを見る
サラダ きのこ入り野菜シチュー 私たちは、この美味しいレシピに必要な材料を準備することから始めます。最初のステップは、中くらいの玉ねぎの皮をむき、細かく刻むことです。皮の残りを取り除くことに注意してください。玉ねぎは、私たちの料理に甘い味と心地よい香りを加えます。次に、皿に活気を加えるために、赤 レシピを見る
サラダ フォンティーナとメロンのサラダ 美味で香り高いファルファッレを作るには、完璧な結果を保証するためにいくつかの基本的なステップに従う必要があります。基本的な材料から始めます。必要な小麦粉の総量は390gです。これは2つの部分に分かれています:315gは生地をこねる最初の段階に、75gはプロセスの途 レシピを見る
サラダ トマトとズッキーニのティアン 野菜を冷水の流れの下でよく洗い、あらゆる不純物を取り除くことを確認します。ズッキーニが主な材料なので、より滑らかで繊細な食感を得るために皮をむきます。皮をむいたら、均一に焼けるように厚さを一定に保ちながら薄切りにします。今、私たちはトマトに焦点を当てます。おいしく レシピを見る
多様な 卵のロール 茹で卵入りの美味しい肉ロールを作るために、まずひき肉の混合物を準備します。大きなボウルに、好みに応じて牛ひき肉または豚ひき肉を加え、パン粉と混ぜます。パン粉は、よりふわふわした食感を得るのに役立ち、材料を結びつけます。次に、卵を割って混ぜ物に加え、よく混ざるように レシピを見る
肉 サモサ 生地の製法: サモサ用の完璧な生地を作るには、まず水以外の材料をすべて混ぜる。水を少しずつ加え、密度の高い、しかししなやかな生地を作る。手のひら全体で生地をこねるのではなく、指先でやさしくかき混ぜることが重要で、グルテンが発達しすぎないようにする。好みの固さにな レシピを見る
サラダ キヌアとセミドライトマトのサラダを添えたベジタリアンバーガー キヌアを熱い水の流れの下で洗い、フォークでかき混ぜて不純物や残留物を取り除きます。キヌアを洗った後は、よく水を切ります。キヌアを鍋に入れ、パッケージの指示に従って水を加えます。パッケージに正確な詳細が記載されていない場合、一般的なルールはキヌアの2倍の水を使用する レシピを見る
サラダ ミニほうれん草とひよこ豆のプディング ほうれん草とひよこ豆の美味しいレシピを準備するには、まず必要な材料を集めます。エクストラバージンオリーブオイルを大さじ2〜3、フレッシュガーリック1片、茹でたほうれん草のたっぷりのポーション(約200グラム)、茹でたひよこ豆(約400グラム)、大きな卵2個、200 レシピを見る
ピクルス セミプレパレートタイプ「主婦」- バター風味の黄色い豆 豆は多用途で健康的な食材であり、タンパク質と食物繊維が豊富で、さまざまな料理に使用できます。まず、豆をきれいに洗って清掃します。端を取り除き、均等に調理できるように小さな部分に切ることが重要です。豆を準備したら、冷水で煮ます。完全に煮るのではなく、3/4だけ調理す レシピを見る
肉 奇跡のミートボール 玉ねぎとニンニクは皮をむき、しっかりと洗って細かく刻み、風味がミートボールの混合物に均等に放出されるようにします。美味しく栄養価の高いキノコは注意深くスライスされ、次に大きな塊に刻まれて、料理に心地よい食感を加えます。パセリは味と見た目を豊かにするハーブで、洗って レシピを見る
スープ 自家製鶏肉ヌードルスープ 自家製のヌードルスープを作るには、まず中くらいの玉ねぎを細かく刻んで風味豊かなベースを作ります。次に、ニンジン、ピーマン、セロリなどのお好みの野菜を選び、好みに応じてキューブやストリップに切ります。大きな鍋にバターを一片加え、中火で溶かし、焦がさないように注意しま レシピを見る
肉 香ばしいパン これらの美味しいロールを作るために、まず生地を作ります。質の良い小麦粉を取り、大きなボウルに置き、中央にくぼみを作ります。このくぼみに、事前に少し温かい牛乳で溶かした新鮮なイーストを加えます。このステップは、イーストを活性化するために不可欠で、発酵を助け、ふわふわ レシピを見る
多様な 子牛の肝臓とライスピラフ 美味で栄養豊富な料理を準備するために、大きな鍋で少しの油で玉ねぎを炒めることから始めます。油が十分に熱されていることを確認することが重要です。そうすれば、玉ねぎは透明になり、風味を放ちます。その後、さいの目に切った2つのピーマンを加え、材料を一緒に炒め続けます。ピ レシピを見る
以上 グリルしたマスと野菜 美味しい魚を調理するには、まず必要なすべての材料が揃っていることと、魚が新鮮であることを確認してください。魚をよく洗い、冷水の下ですすいだ後、鋭いナイフで両側に斜めの切り込みを3〜4回入れます。これらの切り込みは、風味が浸透するのを助けるだけでなく、均等に調理され レシピを見る
スープ 野菜とレンズ豆のスープ レンズ豆を数回水で洗い、汚れやほこりを取り除くことを確認したら、30分間浸します。このプロセスは、調理時間を短縮し、豆の消化性を改善するのに役立ちます。その間に、野菜の準備をします。玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを細かく切り、風味を追加したい場合は、セロリやパセリを加 レシピを見る
パスタ/ピザ ソーセージとズッキーニのパスタ フライパンにオリーブオイルを大さじ2熱し、腸から取り出したソーセージを加えます。軽く焼き色を付けることが重要で、美味しい皮ができるようにしますが、肉のジューシーさを保つために焼きすぎないようにします。肉が黄金色になったら、フライパンから取り出して脇に置きます。残っ レシピを見る
前菜 春のフィリングクロワッサン 生地は、あらゆるペストリーのレシピの基礎であり、準備することは楽しく満足のいく体験となることがあります。サクサクと柔らかい生地で感覚を喜ばせたい場合は、自分で作ることをお勧めします。まず、次の材料が必要です:250gの小麦粉、125mlの水、5gの塩、200gのバ レシピを見る
スープ 燻製肉のスープ この美味しいレシピは、味わい深く心温まるリブスープに必要な材料を準備することから始まります。まず、新鮮で質の良い豚のリブを選びます。大きな鍋に水を加え、リブを煮ます。水が肉をしっかり覆っていることを確認することが重要です。そうすることで、豊かで風味豊かなスープが得 レシピを見る
多様な 肉のブリックパイ 美味しい肉パイを作るには、まず、細かく刻んだ玉ねぎ、にんにく、パセリを熱した油でフライパンで炒めます。中火で炒めて、少し柔らかくして風味を引き出すことが重要です。次に、ひき肉を加え、色が変わり均等に焼き色がつくように常にかき混ぜます。このステップは、風味豊かなフィ レシピを見る
前菜 前菜ケーキ クリーム番号1は、チーズ、溶けたチーズ、すりおろしたチーズ、細かく刻んだオリーブを組み合わせた美味しい組み合わせです。ボウルにチーズの缶詰と100グラムの溶けたチーズを加えます。均一になるまでよく混ぜ、次にすりおろしたチーズと細かく刻んだオリーブを加えます。オリー レシピを見る
多様な 肉のロール おいしい豚肉ロールを作るには、いくつかの基本的な材料と、味わい深く満足のいく料理を得るための少しの忍耐が必要です。500gの豚肉から始めます。豚肉は牛肉よりもジューシーで、風味が増します。80gのスモークベーコンを非常に小さく切り、味を強化し、ロールに心地よい食感 レシピを見る
サラダ イタリア風のペッパー トマトを洗って乾かし、表面に不純物が残らないようにします。次に、サイズに関係なくトマトを半分に切るか、より小さな部分を好む場合は四分の一に切ります。新鮮なトマトは、最終的な料理においしい風味と鮮やかな色を加えます。次に、ピーマンを洗って乾かし、余分な水分を取り除き レシピを見る
サラダ チキンサラダ 味覚を喜ばせるグリルチキンの野菜サラダを作るために、新鮮な野菜のセレクションから始めます。野菜の選択は重要です。ジューシーなトマト、シャキシャキのキュウリ、カラフルなピーマン、甘さを加えるための赤玉ねぎを選ぶことができます。最初のステップでは、野菜をきれいにし、冷 レシピを見る
多様な 新しいエンドウ豆のシチュー 美味しいエンドウ豆の肉料理を作るために、必要な材料を準備することから始めます。中くらいの玉ねぎ、トマトペースト、エンドウ豆(新鮮または冷凍)、牛肉または鶏肉を立方体に切ったもの、野菜(人参、パセリ、セロリ)、オリーブオイル、塩、胡椒、パセリやディルなどの新鮮なハー レシピを見る
前菜 オムレツロール 美味なロールオムレツを作るには、いくつかの基本的な材料と少しの忍耐が必要です。このレシピでは、それぞれ特定の役割を持つ3つのボウルを準備します。 最初のボウルに、4つの卵を割り入れ、ひとつまみの塩と少しの新鮮な挽きたての胡椒を加えます。フォークや泡立て器を使って レシピを見る
多様な 4種類のチーズを使ったポレンタ 伝統的なデザートを準備するために、まずカッテージチーズを3つの別々のボウルに分けます。各ボウルには、チーズに風味と食感を加える材料が入ります。最初のボウルには、細かく切った玉ねぎを加えますが、甘い玉ねぎが望ましいです。これにより、微妙な風味が加わります。よく混ぜて レシピを見る
スープ ミートボールスープ (II) 美味で心温まる料理を準備するために、私はこの料理の基盤であるパンケーキから始めます。ボウルに、パンケーキに必要な材料を混ぜます:250gの小麦粉、2個の卵、500mlの牛乳、ひとつまみの塩、そして少しの溶かしバター。均一な混合物になるまでよく混ぜます。生地を30分 レシピを見る
パスタ/ピザ ガルガネッリ(パスタ)とキノコ おいしいパスタとキノコの料理を作るには、まずキノコを丁寧に掃除します。汚れを取り除き、次にキノコを縦に4等分に切って、心地よい食感と魅力的なプレゼンテーションを与えます。大きな鍋に、約50グラムのたっぷりのバターを加え、スライスしたキノコを全体のニンニクの塊と一緒 レシピを見る
サラダ 鶏肉とほうれん草のサラダ 鶏肉とほうれん草のサラダを使った美味しい食事を準備するために、私たちは細部に特別な注意を払い、各ステップが風味豊かな料理を得るために重要であることを理解しています。まず、冷水の流れの下で鶏肉の塊をよく洗い、清潔であることを確認します。水を切った後、各部分に香辛料を レシピを見る
前菜 魚のサラダロール この美味しい魚料理を作るために、まず新鮮な魚を選びます。白身魚のフィレ、例えばタラやティラピアを選ぶと、繊細な食感と優しい味わいのために理想的です。最初に、冷水の流れで魚を洗い、汚れを取り除きます。それから、魚を長さに沿って8等分に切り、各ポーションが扱いやすく、 レシピを見る
肉 イースタータルト 緑の葉の詰め物を使った美味しいパイを作るには、まず完璧な生地を作ります。高品質の小麦粉、ぬるま湯、一つまみの塩、少量の油を使って、生地に必要な材料を混ぜます。生地が弾力性があり滑らかになるまでよくこねたら、ラップに包み、キッチンの作業台で約30分間休ませます。この レシピを見る
スープ トリペスープ 'ロバート' 美味なトリッペスープを作るためには、最初のステップが重要です。トリッペをよく洗い、清潔であることを確認してください。私はカウフランドの新鮮なトリッペを使用しましたが、非常によく掃除されていました。トリッペを洗ったら、大きな鍋に豚の足と一緒に入れ、約5〜6リットルの レシピを見る
肉 詰め物をした七面鳥の太もも 肉の塊を洗い、拭いて、清潔で骨を取り除く準備が整っていることを確認します。鋭いナイフで肉の塊を骨抜きにし、後で巻きやすいように長方形の形に整えます。最初から良い味を与えるために、塩と胡椒でたっぷりと味付けします。 フライパンに少し油を熱し、サイコロ状に切ったベー レシピを見る
ピクルス グリーンパセリ、葉、冬のために保存された パセリの新鮮な風味を保つためには、私たちが一年中その鮮やかな味を楽しむことを可能にする、いくつかのシンプルで効果的なステップに従うことが不可欠です。まず、冷水の流れの下でパセリの葉を十分に洗います。不純物や農薬を取り除くことが重要なので、水を何度も変えて、葉がきれ レシピを見る
以上 野菜とモッツァレラのマッシュポテトを添えた魚 モッツァレラ入りのマッシュポテトを添えた美味しくて健康的な魚のメインディッシュを作るには、以下の詳細な手順に従ってください。まず、耐熱容器を用意します。バターで塗るか、代わりにアルミホイルでトレイを裏打ちし、くっつかないように少し油を塗ります。これが魚のロールの完 レシピを見る
前菜 チェルケスチキン - ナッツ入りチキン 美味しいクルミ入りチキンサラダを作るために、まずすべての材料が準備されていることを確認し、必要な器具が手元にあることを確認します。最初のステップは、鶏肉を大きな鍋に入れ、野菜ブロスを加えて、完全に覆われるようにします。鶏肉が柔らかくなり、骨から簡単に外れるまで、中 レシピを見る
前菜 キノコケーキ 美味しいきのこのレシピを準備するために、まずきのこを丁寧に掃除して洗います。きのこは、私たちの混合物に完璧に統合されるように、細かく刻む必要があります。熱したフライパンに少しオリーブオイルを加え、細かく刻んだ玉ねぎを透明で香ばしくなるまで炒めます。次に、新鮮な人参 レシピを見る