से अधिक

सेब, नींबू और संतरे के रस के साथ बेक्ड कार्प

सेब, नींबू और संतरे के रस के साथ ओवन में पका हुआ कार्प मैंने एक दिन यह ओवन में पका हुआ कार्प बनाया जब मैं कुछ अलग लेकिन फिर भी आसान

रेसिपी देखें

से अधिक

झींगे और काली कैवियार का ऐपेटाइज़र

मुझे कई बार एक पैकेट जमे हुए झींगे हाथ में होने का अनुभव हुआ है और मुझे नहीं पता था कि उनके साथ जल्दी क्या करना है, विशेष रूप से जब

रेसिपी देखें

से अधिक

डेन्यूब हेरिंग और आइसबर्ग सलाद

मैंने कई बार ओवन में डेन्यूब हेरिंग बनाई है, खासकर वसंत में, जब मैं इसे ताजा पाता हूं। यह जटिल नहीं है, केवल इसे धैर्य से साफ करने क

रेसिपी देखें

से अधिक

सैल्मन साशिमी

मैंने पहली बार यह रेसिपी जिज्ञासा के कारण आजमाई, जब मैंने इसे एक पुरानी मैगज़ीन में पाया, जहाँ जोसेफ हदाद चावल की चादरों में सैल्मन

रेसिपी देखें

से अधिक

संतरे की चटनी के साथ सैल्मन

जब भी मुझे ताजा सामन मिलता है और मेज पर कुछ संतरे होते हैं, मैं इस संतरे की चटनी के साथ यह नुस्खा बनाता हूँ। यह एक ऐसा विकल्प है जिस

रेसिपी देखें

से अधिक

सैल्मन और क्रीम चीज़ का एपेरिटिफ

स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ का ऐपेटाइज़र जब मैंने पहली बार यह ऐपेटाइज़र बनाया, तो यह एक व्यस्त सुबह थी, दोस्तों के साथ भोजन से पहल

रेसिपी देखें

से अधिक

ग्रिल्ड कार्प विद बटर सॉस

ग्रिल्ड कार्प विद बटर और मस्टर्ड सॉस अगर आप किसी दिन मछली को आम तरीके से अलग तरीके से पकाने का मन बना रहे हैं, तो ग्रिल्ड कार्प विद

रेसिपी देखें

से अधिक

ग्रिल्ड झींगे

जब मुझे समुद्री भोजन के साथ कुछ तेज़ खाने का मन होता है, तो ग्रिल्ड झींगे उन व्यंजनों में से एक हैं जिनकी मैं अक्सर ओर लौटता हूँ। प्

रेसिपी देखें

से अधिक

टमाटर और लहसुन की चटनी के साथ कार्प का अचार

जब मैंने एक बड़े पैकेट में बास को डीफ्रॉस्ट किया, तो मैंने इसे दो तरीकों से उपयोग करने का निर्णय लिया ताकि कुछ भी बर्बाद न हो। एक भा

रेसिपी देखें

से अधिक

मछली का अंडा

मेरे एक दोस्त ने छुट्टियों से ठीक पहले मुझे ताजा मछली के अंडों का एक जार दिया। ये मेरी आमतौर पर उपयोग की जाने वाली मात्रा से अधिक थे

रेसिपी देखें

से अधिक

पाइक के साथ त्ज़ातज़िकी सॉस

ताज़ी पाइक ऐसी चीज़ नहीं है जो मुझे अक्सर मिलती है, लेकिन जब कोई इसे सीधे तालाब से लाता है, तो मैं रेसिपी पर ज्यादा नहीं सोचती। आमतौ

रेसिपी देखें

से अधिक

पनीर की परत में नींद

मैंने यह नुस्खा तब खोजा जब मुझे एक ताजा नीलम बास और एक छूट पर गाय का पनीर मिला। मुझे यकीन नहीं था कि क्या वे मेल खाते हैं, लेकिन मैं

रेसिपी देखें

से अधिक

तले हुए कैलामारी

जब मुझे किसी ताज़ा और कुरकुरी चीज़ का मन करता है जो बीयर के साथ अच्छी लगे, या जब मैं चाहता हूँ कि मेरी मेज़ पर कुछ सरल और बिना झंझट

रेसिपी देखें

से अधिक

झींगे के साथ भिगोया हुआ ब्रेड (झींगे का ऑर्डर)

झींगा भिगोकर बनाया गया ब्रेड (A orda de camarão) मेरे टेबल पर तब आता है जब मेरे पास 2-3 ब्रेड की स्लाइस और कुछ अन्य रेसिपीज़ से बचे

रेसिपी देखें

से अधिक

लहसुन के साथ मिडी

मैंने कई बार लहसुन के साथ मिडीज़ बनाई हैं, खासकर जब मुझे कुछ तेज़ और बिना झंझट का खाना बनाना होता है। ये गर्मागर्म, जब आप इन्हें चूल

रेसिपी देखें

से अधिक

मैकरल मसालेदार पोलेंटा केक और सॉस के साथ

मैकरेल के साथ मसालेदार मक्का की रोटी और लहसुन क्रीम सॉस मैंने यह रेसिपी पहली बार तब बनाई जब मुझे जल्दी से मछली के साथ कुछ बनाना था,

रेसिपी देखें

से अधिक

ग्रिल्ड सैल्मन विद पिंक सॉस

मुझे अक्सर मछली खाने का मन करता है और मेरे पास जटिल रेसिपी के लिए ज्यादा समय या मन नहीं होता। ग्रिल्ड सैल्मन पिंक सॉस के साथ उन व्यं

रेसिपी देखें

से अधिक

ट्यूना पेस्ट

जब मुझे जल्दी से कुछ स्प्रेड करने की जरूरत होती है और मुझे खरीदारी करने का मन नहीं होता, तो डिब्बाबंद ट्यूना पेस्ट मेरे दिमाग में आन

रेसिपी देखें

से अधिक

क्यूबा लॉबस्टर

मैंने सुपरमार्केट में जमी हुई लॉबस्टर पाई और मुझे लगा कि क्यूबाई संस्करण को फिर से आजमाने का सही समय है। मैंने इसे थोड़ा मसालेदार सॉ

रेसिपी देखें

से अधिक

भरवां कैलामारी

मैंने मेट्रो में कुछ ताजे और बड़े कैलामारी पाए, इसलिए मैंने एक लिया, बिना किसी स्पष्ट योजना के। मैंने देखा कि मेरे फ्रिज में और क्या

रेसिपी देखें

से अधिक

क्रंची बौने की नींद

वीकेंड पर, जब मैंने सड़क पर स्थित दुकान से ताजा पैनफिश खरीदी, तो मैंने बिना सोचे-समझे इसे खरीद लिया। मछली मज़बूत और मीठी होती है, इसम

रेसिपी देखें

से अधिक

धूम्रपान की गई ट्राउट और उबले अंडे का सलाद

मैंने यह सलाद कई बार बनाया है जब मैंने अच्छी स्मोक्ड ट्राउट पाई, खासकर उस मौसम में जब मैं बाजार में ताजा वैलेरियन ढूंढता हूं। यह एक

रेसिपी देखें

से अधिक

बासमती झींगा के साथ

मैं आमतौर पर यह नुस्खा तब बनाता हूँ जब मुझे कुछ जल्दी बनाने का मन होता है, लेकिन मैं स्वाद या बनावट से समझौता नहीं करना चाहता। बासमत

रेसिपी देखें

से अधिक

संतरे की चटनी और बासमती चावल के साथ मछली का सिर

एक सुबह जब मैंने कोने की दुकान पर ताजा बास पाया, मैंने संतरे की चटनी के साथ बास का भुना हुआ पकवान बनाया। मैंने इसे इसलिए चुना क्योंक

रेसिपी देखें

से अधिक

जीरा और सलाद के साथ नींद के गोल

जब मैं ताज़ा मुरेश मछली पाता हूँ, तो मैं आमतौर पर इसे गोल स्लाइस में काटता हूँ और यह नुस्खा बनाता हूँ। यह तेज़ है, सामग्री सरल हैं,

रेसिपी देखें

से अधिक

तले हुए आटे

शाम को, जब मैं बाजार में ताजा बास पाता हूँ, तो मुझे पहले से ही पता होता है कि आगे क्या करना है। मैं इसे जल्दी से धोता हूँ और सीधे तल

रेसिपी देखें

से अधिक

बेक्ड कार्प

पहली बार मैंने ओवन में कॉम्फ़्रे बनाया जब मेरे पास एक बड़ा मछली थी और मैं इसे तला या उबालना नहीं चाहता था। मुझे लगा कि इसे सीधे सब्ज

रेसिपी देखें

से अधिक

तले हुए कार्प के साथ पोलेंटा और लहसुन की चटनी

पिछले शनिवार मेरे पास एक ताजा रोहू मछली और कुछ मकई का आटा था, इसलिए मैंने मछली को तला और उसे मक्का की खिचड़ी और लहसुन की चटनी के साथ

रेसिपी देखें

से अधिक

पाइक सब्जियों के साथ

बाज़ार में ताज़ा पाइक मिलने के बाद, मैंने फिर से इस सब्जियों के साथ ओवन में पकाने का तरीका आजमाया। यह एक नुस्खा है जिसे मैं आमतौर पर

रेसिपी देखें

से अधिक

लहसुन और नींबू के झींगे

अंतिम बार जब मैंने लहसुन और नींबू के साथ झींगे बनाए थे, वह एक शाम थी जब मुझे कुछ जटिल करने का मन नहीं था। मैं फ्रिज में देख रही थी,

रेसिपी देखें

से अधिक

ओवन में बेक किया हुआ पर्च फ़िललेट

मैंने ओवन में बास फिश की फाइलें काफी बार बनाई हैं, खासकर जब मैंने फ्रीजर में एक बैग फाइलों का पाया जिसे मैंने भूल गया था। मुझे यह पस

रेसिपी देखें

से अधिक

ओवन में मशरूम नींद

मैंने यह नुस्खा इसलिए बनाया क्योंकि मैंने बाजार में ताजा कैटफिश पाया और मैं इसे केवल तले हुए क्लासिक तरीके से नहीं बनाना चाहता था। म

रेसिपी देखें

से अधिक

मैकरल नींबू और सब्जियों के साथ

मैंने आखिरी बार नींबू और सब्जियों के साथ मैकेरल तब बनाया था जब मुझे कुछ तेज, भरपूर और बिना ज्यादा बर्तन धोने की जरूरत थी। फ्रीज़र मे

रेसिपी देखें

से अधिक

पीक टमाटर सॉस में, तले हुए आलू के साथ

मैं आमतौर पर यह नुस्खा तब बनाती हूँ जब मेरे पास ताजा पाइक होता है और मैं कुछ सरल लेकिन भरपेट पकाना चाहती हूँ, जिसमें फ्रेंच फ्राइज भ

रेसिपी देखें

से अधिक

गरम मछली का थाली

पिछले शुक्रवार को हमने मेहमानों को खाने के लिए बुलाया और एक गर्म मछली की थाली तैयार की। मैंने चावल बनाया और दो प्रकार की मछली बनाई,

रेसिपी देखें

से अधिक

सुरिमी सलाद

जिस दिनों मुझे कुछ जटिल पकाने का मन नहीं होता या मुझे जल्दी डिनर चाहिए होता है, मैं अक्सर इस सैलड को बनाती हूँ जिसमें सुरिमी होता है

रेसिपी देखें

से अधिक

लाल सॉस में झींगे और क्लैम

पहली बार जब मैंने झींगे और सीपियों को लाल सॉस में बनाया, तो मैं एक गर्मी की शाम को जल्दी में था, एक लंबे दिन के बाद। मुझे समुद्री भो

रेसिपी देखें

से अधिक

ट्यूना सलाद

मैं आमतौर पर यह ट्यूना सलाद तब बनाती हूँ जब मुझे लंच के लिए कुछ जल्दी चाहिए या जब मुझे कुछ स्नैक्स तैयार करने की आवश्यकता होती है जो

रेसिपी देखें

से अधिक

सौंफ के साथ ट्राउट

यदि मेरे पास ताजा मछली है और मैं एक ऐसा रात का खाना बनाना चाहता हूं जिसमें मुझे रसोई में अधिक समय न बिताना पड़े, तो मैं अक्सर ओवन मे

रेसिपी देखें

से अधिक

चर्ड, एंडिव और नींबू के साथ

मैं आमतौर पर इस चौर (फिश) को ओवन में तब बनाती हूँ जब मुझे ताजा मछली मिलती है और मैं एक साधारण, बिना ज्यादा झंझट वाली डिनर चाहती हूँ।

रेसिपी देखें

से अधिक

ट्यूना पास्ता

मैंने यह रेसिपी पहली बार तब बनाई जब मैंने ट्यूना के साथ पास्ता का एक विज्ञापन देखा और मेरे मन में खाने की इच्छा रह गई। जब मैं दुकान

रेसिपी देखें

से अधिक

पागल पानी में मछली

मैंने यह नुस्खा एक दिन बनाया जब मुझे मछली खाने का मन था, लेकिन मैं रसोई में घंटों नहीं बिताना चाहता था। मेरे पास ताजा स्नैपर, कुछ सब

रेसिपी देखें

से अधिक

वसंत शतावरी और रिकोटा टार्ट

एक सरल और सुरुचिपूर्ण टार्ट जो वसंत के सबसे अच्छे उत्पादन को प्रदर्शित करता है, हल्के लंच या डिनर के लिए एकदम सही। परतदार पफ पेस्ट्र

रेसिपी देखें

से अधिक

भूमध्यसागरीय सॉस में मैरिनेटेड मछली

मैं आमतौर पर यह भूमध्यसागरीय नींद की रेसिपी तब बनाता हूं जब मुझे बाजार या दुकान पर ताजा नदियों की फाइल मिलती हैं। तैयारी जटिल नहीं ह

रेसिपी देखें

से अधिक

ओवन में बेक किया हुआ कार्प प्याज और लीक के साथ

मैंने इस ओवन में प्याज और लीक के साथ कई बार यह कार्प बनाया है कि मुझे लगता है कि मैं इसे आंखें बंद करके भी बना सकता हूं। पहली बार, आ

रेसिपी देखें

से अधिक

मछली की पेस्ट

मछली के इस पेस्ट के बारे में मुझे जो पहली बात याद है, वह यह है कि जब मैंने इसे पहली बार बनाया था, तो मैंने बहुत अधिक स्मोक्ड मछली डा

रेसिपी देखें

से अधिक

भरवां कलामारी

पहली बार जब मैंने भरवां कैलामारी बनाने की कोशिश की, तो मैंने इसे भरने में कोई कसर नहीं छोड़ी, चावल के लिए कोई जगह नहीं छोड़ी और जाहि

रेसिपी देखें

से अधिक

क्लेमेंटाइन और झींगे का सलाद

पहली बार जब मैंने यह संयोजन बनाया, मैंने सब कुछ गलत किया जो गलत किया जा सकता था। मैंने बहुत अधिक तेल डाला, मैंने क्लेमेंटाइन को थोड़

सेब, नींबू और संतरे के रस के साथ बेक्ड कार्प

झींगे और काली कैवियार का ऐपेटाइज़र

डेन्यूब हेरिंग और आइसबर्ग सलाद

सैल्मन साशिमी

संतरे की चटनी के साथ सैल्मन

सैल्मन और क्रीम चीज़ का एपेरिटिफ

ग्रिल्ड कार्प विद बटर सॉस

ग्रिल्ड झींगे

टमाटर और लहसुन की चटनी के साथ कार्प का अचार

मछली का अंडा

पाइक के साथ त्ज़ातज़िकी सॉस

पनीर की परत में नींद

तले हुए कैलामारी

झींगे के साथ भिगोया हुआ ब्रेड (झींगे का ऑर्डर)

लहसुन के साथ मिडी

मैकरल मसालेदार पोलेंटा केक और सॉस के साथ

ग्रिल्ड सैल्मन विद पिंक सॉस

ट्यूना पेस्ट

क्यूबा लॉबस्टर

भरवां कैलामारी

क्रंची बौने की नींद

धूम्रपान की गई ट्राउट और उबले अंडे का सलाद

बासमती झींगा के साथ

संतरे की चटनी और बासमती चावल के साथ मछली का सिर

जीरा और सलाद के साथ नींद के गोल

तले हुए आटे

बेक्ड कार्प

तले हुए कार्प के साथ पोलेंटा और लहसुन की चटनी

पाइक सब्जियों के साथ

लहसुन और नींबू के झींगे

ओवन में बेक किया हुआ पर्च फ़िललेट

ओवन में मशरूम नींद

मैकरल नींबू और सब्जियों के साथ

पीक टमाटर सॉस में, तले हुए आलू के साथ

गरम मछली का थाली

सुरिमी सलाद

लाल सॉस में झींगे और क्लैम

ट्यूना सलाद

सौंफ के साथ ट्राउट

चर्ड, एंडिव और नींबू के साथ

ट्यूना पास्ता

पागल पानी में मछली

वसंत शतावरी और रिकोटा टार्ट

भूमध्यसागरीय सॉस में मैरिनेटेड मछली

ओवन में बेक किया हुआ कार्प प्याज और लीक के साथ

मछली की पेस्ट

भरवां कलामारी

क्लेमेंटाइन और झींगे का सलाद

एपरिटिफ़

पेय

Celebrity chefs

शहर में शेफ

बच्चे

कॉफी

संरक्षित करें

पकाओ और मुस्कुराओ

पाक कला खेल

कुकिंग स्कूल

मरुस्थल

विविध

आटा और पेस्ट्री

पेय

मछली

स्वस्थ आनंद

अंतरराष्ट्रीय

जैकब हाउस्मान

जैम

जेमी ओलिवर

मांस

Miscellaneous

पास्ता/पिज्जा

अचार

Plague

सलाद

सैंडविच

सॉस

Savory

सीजन

Sezon