Nespresso 球

美味的咖啡球食谱 - 一种快速的童年甜点

准备时间：20分钟
冷却时间：30分钟
总时间：50分钟
份数：16个球

你还记得童年时那些美味的咖啡球的味道吗？这个简单快速的甜点将带你回到快乐的年轻时光！准备好用这些咖啡球来愉悦你的味蕾，它们既适合当作甜点小吃，也能在聚会上给朋友们留下深刻印象。以下是逐步制作它们的方法！

所需材料：

- 80克黄油（室温）
- 80克糖粉
- 150克奶粉（选择优质的以获得更好的味道）
- 2包咖啡（或速溶咖啡，根据个人喜好）
- 磨碎的坚果（用于裹球）
- 整个坚果（用于填充）

步骤1：准备混合物

在一个大碗中，加入软化的黄油和糖粉。使用刮刀或搅拌器将其充分混合，直到获得光滑蓬松的奶油。这个步骤对球的最终质地至关重要，因此确保黄油足够软。

步骤2：加入干材料

将奶粉和咖啡包加入黄油和糖的碗中。将所有材料充分混合，直到获得均匀的混合物。重要的是不要留下颗粒，因此请仔细搅拌。如果你想要更浓的咖啡味，可以再加一包咖啡。

步骤3：冷却混合物

用保鲜膜或盖子盖住碗，放入冰箱冷藏约30分钟。这个步骤将使混合物更容易成型，并防止粘手。

步骤4：形成球

在混合物冷却后，将碗从冰箱中取出。用少量水润湿双手以避免粘连，取一份混合物。将每份塑造成球形，然后轻轻按压每个球的中心放入一个坚果。这将增加脆的对比和美妙的味道。

步骤5：裹球

在你塑造完所有球后，将磨碎的坚果放在一个小碗中。将每个球在磨碎的坚果中滚动以均匀裹上。这不仅会增加吸引力的外观，还会为甜点的最终香气做出贡献。

步骤6：上菜

咖啡球可以立即食用，或者在密封容器中冷藏几天。你可以将它们放在一个优雅的托盘上，甚至可以搭配一杯咖啡或茶，以突出咖啡的香气。

变体建议

如果你想尝试，可以用核桃或杏仁替代坚果，带来不同的风味。你还可以在混合物中加入一点香草提取物，以增强香气！

这些咖啡球是快速、易于制作且风味独特的甜点的绝佳选择。无论你是为自己做还是为了给客人留下深刻印象，我相信它们会给品尝的人带来微笑。享受每一口，珍惜这个简单甜点带来的回忆！