Bilute cu ness

Rețetă delicioasă de biluțe cu ness - Un desert rapid din copilărie

Timp de preparare: 20 minute
Timp de răcire: 30 minute
Timp total: 50 minute
Număr de porții: 16 biluțe

Îți amintești de gustul acelor biluțe delicioase cu ness din copilărie? Acest desert simplu și rapid te va transporta înapoi în zilele fericite ale tinereții! Pregătește-te să îți încânți papilele gustative cu aceste biluțe cu ness, care sunt potrivite atât pentru o gustare dulce, cât și pentru a impresiona prietenii la o petrecere. Iată cum să le prepari pas cu pas!

Ingrediente necesare:

- 80 g unt (la temperatura camerei)
- 80 g zahăr pudră
- 150 g lapte praf (optează pentru unul de calitate pentru un gust mai bun)
- 2 plicuri de ness (sau cafea instant, în funcție de preferințe)
- Alune (măcinate, pentru a acoperi biluțele)
- Alune întregi (pentru umplutură)

Pasul 1: Prepararea compoziției

Într-un bol mare, adaugă untul moale și zahărul pudră. Folosește o spatulă sau un mixer pentru a le omogeniza bine, până obții o cremă fină și aerisită. Această etapă este esențială pentru textura finală a biluțelor, așa că asigură-te că untul este suficient de moale.

Pasul 2: Încorporarea ingredientelor uscate

Adaugă laptele praf și plicurile de ness în bolul cu unt și zahăr. Amestecă bine toate ingredientele până când obții o compoziție omogenă. Este important să nu rămână cocoloase, așa că nu ezita să amesteci cu grijă. Dacă dorești un gust mai intens de cafea, poți adăuga un plic în plus de ness.

Pasul 3: Răcirea compoziției

Acoperă bolul cu o folie de plastic sau un capac și lasă-l la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Această etapă va face compoziția mai ușor de modelat și va preveni lipirea de mâini.

Pasul 4: Formarea biluțelor

După ce compoziția s-a răcit, scoate bolul din frigider. Umezește-ți mâinile cu puțină apă pentru a evita lipirea și ia o porție din amestec. Modelați fiecare porție în formă de biluță, apoi apasă ușor în mijlocul fiecărei biluțe o alună. Aceasta va adăuga un contrast crocant și un gust minunat.

Pasul 5: Acoperirea biluțelor

După ce ai modelat toate biluțele, pune alunele măcinate într-un bol mic. Răsucește fiecare biluță prin alunele măcinate pentru a le acoperi uniform. Acestea nu doar că vor adăuga un aspect atrăgător, dar vor contribui și la aroma finală a desertului.

Pasul 6: Servirea

Biluțele cu ness pot fi servite imediat sau pot fi păstrate la frigider într-un recipient ermetic timp de câteva zile. Le poți prezenta pe un platou elegant, poate chiar alături de o ceașcă de cafea sau ceai pentru a sublinia aroma de ness.

Sugestii de variație

Dacă vrei să experimentezi, poți înlocui alunele cu nuci sau migdale pentru o notă diferită. De asemenea, poți adăuga puțin extract de vanilie în compoziție pentru a intensifica aroma!

Aceste biluțe cu ness sunt o alegere excelentă pentru un desert rapid, ușor de preparat și cu un gust deosebit. Fie că le faci pentru tine sau pentru a impresiona invitații, sunt sigura că vor aduce un zâmbet pe fețele celor care le gustă. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de amintirile aduse de acest desert simplu!