नेस्प्रेस्सो गेंदें

स्वादिष्ट कॉफी बॉल्स की रेसिपी - बचपन का एक त्वरित मिठाई

तैयारी का समय: 20 मिनट
ठंडा करने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 50 मिनट
परोसने की संख्या: 16 बॉल्स

क्या आपको अपने बचपन की उन स्वादिष्ट कॉफी बॉल्स का स्वाद याद है? यह सरल और त्वरित मिठाई आपको आपकी युवा दिनों की खुशियों में वापस ले जाएगी! इन कॉफी बॉल्स के साथ अपने स्वाद के कलियों को लुभाने के लिए तैयार हो जाइए, जो एक मीठे नाश्ते के लिए और एक पार्टी में दोस्तों को प्रभावित करने के लिए एकदम सही हैं। यहाँ उन्हें कदम दर कदम बनाने का तरीका है!

आवश्यक सामग्री:

- 80 ग्राम मक्खन (कमरे के तापमान पर)
- 80 ग्राम पाउडर चीनी
- 150 ग्राम दूध पाउडर (बेहतर स्वाद के लिए एक गुणवत्ता वाला चुनें)
- 2 पैकेट कॉफी (या आपकी पसंद के अनुसार इंस्टेंट कॉफी)
- कुटी हुई नट्स (बॉल्स को कोट करने के लिए)
- पूरे नट्स (भरने के लिए)

चरण 1: मिश्रण तैयार करना

एक बड़े कटोरे में, नरम मक्खन और पाउडर चीनी डालें। एक स्पैटुला या मिक्सर का उपयोग करके उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि आपको एक चिकनी और हवादार क्रीम न मिल जाए। यह कदम बॉल्स की अंतिम बनावट के लिए आवश्यक है, इसलिए सुनिश्चित करें कि मक्खन पर्याप्त नरम है।

चरण 2: सूखी सामग्री को शामिल करना

दूध पाउडर और कॉफी के पैकेट को मक्खन और चीनी के कटोरे में डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि आपको एक समान मिश्रण न मिल जाए। यह महत्वपूर्ण है कि कोई भी गुठली न रहे, इसलिए सावधानी से मिलाने से न हिचकिचाएं। यदि आप कॉफी का अधिक तीव्र स्वाद चाहते हैं, तो आप एक अतिरिक्त पैकेट कॉफी जोड़ सकते हैं।

चरण 3: मिश्रण को ठंडा करना

कटोरे को प्लास्टिक रैप या ढक्कन से ढक दें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। यह कदम मिश्रण को आकार देने में आसान बनाएगा और हाथों से चिपकने से रोकेगा।

चरण 4: बॉल्स का आकार देना

जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो कटोरे को फ्रिज से निकालें। चिपकने से बचने के लिए अपने हाथों को थोड़ा पानी से गीला करें और मिश्रण का एक भाग लें। प्रत्येक भाग को गेंद के आकार में आकार दें, फिर प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक नट को धीरे से दबाएं। यह एक कुरकुरी विपरीत और अद्भुत स्वाद जोड़ देगा।

चरण 5: बॉल्स को कोट करना

जब आपने सभी बॉल्स को आकार दे लिया है, तो कुटी हुई नट्स को एक छोटे कटोरे में रखें। प्रत्येक बॉल को कुटी हुई नट्स में लपेटें ताकि वे समान रूप से कोट हो जाएं। यह न केवल आकर्षक रूप देगा, बल्कि मिठाई की अंतिम सुगंध में भी योगदान करेगा।

चरण 6: परोसना

कॉफी बॉल्स को तुरंत परोसा जा सकता है या उन्हें कुछ दिनों के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है। आप उन्हें एक सुंदर प्लेट पर पेश कर सकते हैं, शायद एक कप कॉफी या चाय के साथ कॉफी की सुगंध को उजागर करने के लिए।

विविधता के सुझाव

यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो आप नट्स को अखरोट या बादाम से बदल सकते हैं। आप मिश्रण में थोड़ा वनीला एक्सट्रेक्ट भी जोड़ सकते हैं ताकि सुगंध को बढ़ाया जा सके!

ये कॉफी बॉल्स एक त्वरित, सरल बनाने के लिए और अद्वितीय स्वाद के साथ मिठाई के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। चाहे आप इन्हें अपने लिए बना रहे हों या मेहमानों को प्रभावित करने के लिए, मुझे यकीन है कि ये उन लोगों के चेहरों पर मुस्कान लाएंगे जो इन्हें चखेंगे। हर कौर का आनंद लें और इस सरल मिठाई से लाए गए यादों का आनंद लें!