酸奶和猪油的可颂
为了制作美味的巧克力或土耳其软糖羊角面包，您将首先准备面团，这是这些美味的基础。准备以下材料：500克面粉，250克黄油或人造黄油，150克酸奶油，2个鸡蛋，一小撮盐和100克糖粉。在一个大碗中，加入面粉和切成小方块的黄油，然后用手指轻轻揉搓，直到得到类似面包屑的混合物。
之后，加入酸奶油、鸡蛋、盐和糖粉。将所有材料充分混合，直到形成均匀的面团。面团应该稍微粘，但不要过于粘稠。用保鲜膜覆盖碗，静置面团约一个小时。此步骤至关重要，因为它有助于黄油变硬，使面片变得柔软和酥脆。
休息时间结束后，将面团从冰箱中取出，分成四等份。在撒了面粉的表面上将每份擀开，形成尽可能薄的圆片。擀开面片后，使用刀或特殊切割器将其切成三角形。
在每个三角形上，加入一小块巧克力或一小块土耳其软糖，然后从三角形的底部开始轻轻卷起，直到顶端。确保馅料在面团中包裹得很好，以免在烘焙过程中漏出。将羊角面包放在铺有烘焙纸的烤盘上，彼此之间留出足够的空间，以便在烘焙过程中扩展。
将烤箱预热至180摄氏度，烘烤羊角面包约20-25分钟，或直到变成金黄色。重要的是要检查它们，以防止烧焦。一旦准备好，将它们从烤箱中取出，让它们稍微冷却。与此同时，准备一个装有糖粉的碗。当羊角面包温暖时，将它们在糖粉中滚动，使其均匀覆盖，赋予它们甜美和诱人的外观。
巧克力或土耳其软糖羊角面包现在可以上桌了！与一杯茶或咖啡一起享用，享受它们的柔软质地和美味的馅料。这个简单快捷的食谱肯定会成为您的最爱，非常适合任何场合，或者只是为了犒劳自己。
成分: 250克猪油，2个鸡蛋，1茶匙醋，150克糖粉，1包泡打粉，100克酸奶，面粉适量以制作良好的可擀面团，一撮盐。
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