蝴蝶饼干，花，毛虫

蝴蝶、花朵和毛虫饼干 – 适合任何场合的甜蜜美味

准备时间：15分钟
烘焙时间：15分钟
总时间：30分钟
份量：20块饼干

这些可爱的饼干不仅是味蕾的享受，也是视觉的真正盛宴。请在下面找到详细的食谱，制作出形状如蝴蝶、花朵和毛虫的美味饼干，完美搭配一杯茶或咖啡享用。

所需材料：

- 250克无盐黄油，室温
- 100克糖粉
- 1茶匙香草提取物（或一根香草荚，以获得更浓郁的味道）
- 400克小麦粉
- 1小撮盐
- 食用色素（可选，用于装饰）
- 颗粒糖（用于装饰）

步骤1：准备面团

首先用电动搅拌器将黄油和香草打发。这一步是获得蓬松质地的关键，可以使饼干更加松软。逐渐加入糖粉，继续搅拌，直到混合物均匀且顺滑。

步骤2：混合干材料

在另一个碗中，将面粉与盐混合。确保将这些干材料混合均匀，以确保盐在面团中均匀分布。得到均匀的混合物后，逐渐将面粉加入黄油混合物中，低速搅拌以避免面粉飞溅。

步骤3：形成面团

在将所有面粉混合后，将面团分成10等份。您可以使用秤来获得精确的份量，这有助于确保饼干的一致性。将每块面团塑造成球形，然后轻轻按压使其扁平。

步骤4：创建形状

现在是有趣的部分！使用刀或专用饼干刀将面团切成所需的形状：蝴蝶、花朵或毛虫。如果您想添加一点颜色，可以在切割之前使用食用色素给面团上色。每个形状都可以用颗粒糖装饰，以获得酥脆和闪亮的外观。

步骤5：烘焙

将烤箱预热至180°C。在铺有烘焙纸的烤盘上放置饼干形状，留出足够的空间以便扩展。烘烤饼干12-15分钟，或直到边缘微微变金黄。不要在烤箱中放置太久，因为我们希望它们内部保持柔软。

步骤6：冷却和上菜

饼干烘烤完成后，将其放在冷却架上冷却。这些饼干可以单独食用，但如果您想将其变成节日甜点，可以在上面添加巧克力糖霜或撒上一点糖粉。

上菜建议：这些饼干非常适合聚会、生日，甚至作为甜蜜的礼物，漂亮地装在装饰盒中。您还可以尝试不同的香草风味，或者在面团中加入磨碎的坚果，以获得酥脆的口感。

可能的变化：用可可粉替换部分面粉，制作巧克力饼干。您还可以添加肉桂或肉豆蔻等香料，以获得更温暖和芳香的味道。

这些蝴蝶、花朵和毛虫饼干不仅美味，而且制作起来也很愉快。无论是自己享用还是与亲人分享，肯定会受到赞赏！所以，准备好材料，让你的想象力在厨房中翱翔！