填充火鸡胸肉
要准备一个填充菠菜和奶酪的火鸡胸脯，首先准备所需的材料。取约200克奶酪，切成小方块，以便在烘烤时均匀融化。在一个碗中，加入切好的奶酪和一把新鲜的菠菜，洗净并切碎。根据个人口味，用盐、胡椒和一点Delikat调味，充分搅拌以分散风味。
继续准备火鸡胸脯，取一块约500克的火鸡胸脯，将其切成两块相等的部分。然后，水平切割每一块，注意不要完全切断，以形成一个宽大的口袋。这个口袋将填充菠菜和奶酪混合物。用勺子将每个口袋填满美味的混合物，确保压实。
为了防止填料在烘烤过程中泄漏，请在肉的切面上插入牙签。这个简单的小技巧将保持填料在内部，烘烤后使它们看起来漂亮。将填充好的肉块放入烤盘中，按照个人喜好用盐、Delikat和胡椒调味。
为了增加风味，您还可以在烤盘中放入一些填充香肠的蘑菇，与火鸡胸脯一起烹饪，以获得更丰富的菜肴。在上面放一个小鸡，放在一个特殊的架子上，以便让汁液流出，给所有食材增添风味。
为了确保均匀烘烤，向烤盘中加入鸡肉高汤或水，使液体达到火鸡胸脯的一半。将少许油淋在所有材料上，加入几颗胡椒和月桂叶。如果愿意，您还可以添加用于制作高汤的蔬菜，以增加风味。
现在是时候将烤盘放入预热至中等温度的烤箱中。让火鸡胸脯烘烤，直到肉变得嫩滑多汁，烤盘中的水分减少。烘烤时间各不相同，但通常建议不时检查，以确保所有食材均匀烹饪。菜肴准备好后，将其从烤箱中取出，静置几分钟，然后取出牙签，切片以供上菜。这个菜肴不仅美味，而且视觉上也很吸引人，非常适合节日餐或特别晚餐。
成分: 600克火鸡胸肉，300克冷冻切碎的菠菜，盐，胡椒，Delikat，月桂叶和整颗胡椒，所有调味料根据口味添加，100毫升油，鸡肉高汤或水，牙签。
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