嫩猪排配土豆
嫩猪排土豆食谱 - 快速美味
准备时间:15分钟
烘烤时间:60分钟
总时间:75分钟
份数:4
发现一个简单美味的嫩猪排土豆食谱,完美适合日常餐或快速但令人印象深刻的晚餐。这个食谱将诱人的猪肉味与奶油土豆相结合,所有材料都在一个袋子中准备,这使得清理工作极为简单。
配料:
- 1袋来自Maggi的猪排和蔬菜
- 2汤匙土豆调料
- 1公斤土豆
- 600克猪排
- 100毫升水
- 1个洋葱
步骤1:准备食材
首先剥去土豆的皮。选择新鲜的土豆,最好是A型,含有较高的淀粉,做出来会非常奶油。将它们切成大约3厘米的块,就像做土豆泥一样,以便均匀烹饪。
步骤2:准备肉
将猪排切成2厘米厚的片,以便充分变嫩。选择优质的猪肉,带一点脂肪,这样会为菜肴增添多汁感。
步骤3:准备洋葱
剥去洋葱的皮,并切成薄圈。洋葱将为菜肴增添额外的风味和甜味,所以不要省略它!
步骤4:组装菜肴
在一个大型耐热塑料袋中,加入土豆、猪排片和洋葱。现在,加入肉和土豆的调料。这些调料对于获得丰富的味道至关重要,因此请确保均匀分布。
步骤5:添加水
将水倒入袋中,然后将袋子扎紧。轻轻摇动袋子,以确保所有食材都被调料和水覆盖。这个步骤对于让味道完美融合至关重要。
步骤6:烘烤
将烤箱预热至180°C,然后将袋子放入烤盘中。烘烤60分钟。热量将帮助食材均匀烹饪,而袋子中的湿气将保持肉质鲜嫩多汁。
步骤7:上菜
烘烤时间结束后,将袋子从烤箱中取出,放置几分钟冷却后再打开。您可以将猪排与土豆一起搭配新鲜沙拉或腌黄瓜,形成口感和风味的愉快对比。
个人建议:为了增加独特风味,您可以在烘烤前将一些新鲜香草(如迷迭香或百里香)放入装有食材的袋中。这将增强风味,并为菜肴增添地中海风味。
这个嫩猪排土豆食谱是快速但美味晚餐的理想选择。利用它的简单性,享受仅需几分钟准备的美味餐点!
成分: 1包来自Maggi的嫩猪肉和蔬菜,2汤匙土豆调料,1公斤土豆,600克猪排,100毫升水,1个洋葱