鸡肉与公鸡和黄瓜沙拉

我们开始烹饪冒险，先将烤箱预热到190摄氏度，确保它均匀加热，以便在鸡肉上获得完美的外壳。然后，我们专注于主要成分：鸡胸肉。这些将用一撮Delikat调味，这是一种调味料，可以为肉类增添风味并增强其味道。在一个单独的碗中，我们将蛋白打至泡沫和蓬松。这一步至关重要，因为蛋白将帮助形成酥脆的外壳。

准备好蛋白后，我们小心地将鸡胸肉浸入蛋白混合物中，确保它们均匀覆盖。然后，我们将它们裹上椰子片，椰子片将增添酥脆的质感和微妙的椰子风味。我们将鸡胸肉放在涂有少量橄榄油的烤盘中，这将防止粘连并有助于均匀上色。我们把烤盘放进烤箱，让鸡肉烤20-25分钟，或者直到它变成金黄色和美味可口。

与此同时，我们处理沙拉配菜。我们取一个新鲜的黄瓜，切成薄片。将切片放入滤网中，撒上一点盐。盐将帮助抽出黄瓜中的多余水分，使其更加脆嫩可口。5分钟后，我们用厨房毛巾去掉积聚的汁液，确保黄瓜片干燥。在一个碗中，我们将黄瓜与切成薄片的红洋葱混合，加入一点橄榄油和醋，以赋予其清新均衡的味道。

在上菜盘上，我们放上一层丰盛的黄瓜沙拉，这将为酥脆的鸡肉提供清新感和愉悦的对比。然后，我们小心地放上椰子鸡片，它们现在应该已经完美熟透并呈金黄色。这道菜不仅看起来很美味，而且其味道也会让味蕾陶醉。祝您好胃口！

成分: - 一块鸡胸肉 - 两个蛋白 - 5 汤匙脱水椰子 - 橄榄油 - Delikat 沙拉： - 一个红洋葱 - 一根黄瓜 - 橄榄油 - 盐和醋根据口味

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