含奶心的袋子和垫子
Delaco牛奶心的口袋和小枕头食谱:任何场合的完美美味
准备时间:20分钟
烘焙时间:25-30分钟
总时间:50分钟
份量:4-6
谁不喜欢一种美味的小吃,将酥脆的口感与美味的馅料结合在一起?这款Delaco牛奶心的口袋和小枕头食谱非常适合在聚会、野餐或只是舒适的家庭夜晚时给家人和朋友留下深刻印象。我们将一起逐步了解如何准备这些美味,最后,我会为您提供有趣的建议和变体,以根据您的喜好个性化食谱。
食谱的历史
口袋和小枕头是受各种美食传统启发的创造性烹饪游戏的结果。这些菜肴可以用多种配料填充,而奶酪、肉类和鸡蛋的组合是经典的,在许多文化中都受到喜爱。使用酥皮,我们获得了一种略微酥脆的口感,与丰富美味的馅料完美结合。
所需材料
- 1片酥皮(解冻)
- 100克培根片
- 100克干腌猪肩肉片
- 100克熏猪肩肉片
- 200克Delaco牛奶心(切成小块)
- 100克Delaco奶酪(磨碎)
- 2个鸡蛋(煮熟并切块)
- 50克橄榄(切块)
- 1个蛋黄用于涂抹
逐步说明
1. 准备材料
首先将酥皮解冻。重要的是要让它在室温下解冻,以便在操作时不会破裂。在等待的同时,将鸡蛋煮约10分钟,直到变硬。煮熟后,用冷水冲凉并切成小块。擦碎奶酪并将牛奶心切成片。将橄榄切成更小的块,以便更好地适应馅料。
2. 准备酥皮
在一个干净的表面上轻轻撒上面粉,展开酥皮,以防粘连。将酥皮切成约10x10厘米的大方块和7x7厘米的小方块。
3. 填充口袋
在每个酥皮方块上,加入一勺馅料混合物:一块牛奶心、几片培根、腌猪肩肉、奶酪、一块煮熟的鸡蛋和几块橄榄。确保不要填得太满,否则无法正确封口。
4. 形成口袋和小枕头
对于口袋,捏紧酥皮方块的边缘,用硅胶绳绑紧。对于小枕头,将两个方块叠在一起,用蛋黄涂抹边缘,并用叉子压紧以密封馅料。
5. 烘焙
将烤箱预热至180摄氏度。将口袋和小枕头放在铺有烘焙纸的烤盘上。用蛋黄涂抹,以获得金黄色和光泽。将它们在烤箱中烘烤25-30分钟,直到变成金黄色和酥脆。
6. 冷却和上菜
从烤箱中取出后,让它们冷却15分钟。这段时间将使它们稳定,馅料更容易食用。这些小吃热吃和冷吃都很美味,非常适合任何场合。
实用提示
- 如果酥皮破裂,不要气馁!您可以使用剩下的碎片制作迷你馅料。
- 一个有趣的变体是向馅料中添加炒蔬菜,以获得素食食谱。
- 您可以尝试不同类型的奶酪,例如羊奶酪或马苏里拉,以改变风味特征。
- 如果您想要更浓烈的味道,可以添加辣椒或大蒜等香料。
卡路里和营养益处
每份口袋和小枕头大约含有350-400卡路里,具体取决于所用的配料。这些食物由于鸡蛋、培根和奶酪提供了良好的蛋白质来源,而橄榄则增加了健康脂肪和抗氧化剂。这种组合使得食谱不仅美味,而且营养丰富。
常见问题
- 我可以使用其他类型的面团吗?可以,您可以用比萨面团或酥皮面团替代酥皮,但烘焙时间可能会有所不同。
- 我该如何保存口袋和小枕头?您可以将剩余的食物保存在密封容器中,放入冰箱中保存2-3天。您可以在烤箱中重新加热,以恢复其酥脆的口感。
- 与这道菜搭配的饮料有哪些?清爽的饮料或干白葡萄酒是完美的选择,可以与这些小吃的口味相得益彰。
上菜建议
这些Delaco牛奶心的口袋和小枕头非常适合搭配新鲜沙拉,作为轻便午餐或聚会的开胃菜。您还可以添加大蒜酸奶酱或草本蛋黄酱,以增强风味。
祝您烹饪愉快!祝您好胃口!
成分: 1片酥皮 培根片 生干熏颈肉片 熏猪颈肉片 Delaco乳心 Delaco奶酪 2个鸡蛋 橄榄 一个蛋黄用于刷涂
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