开胃菜

土豆和西兰花煎蛋饼

要准备美味的西兰花土豆煎饼，我们将从准备基本食材开始。首先，我们将一锅水放在炉子上，然后在上面放一个蒸锅或蒸篮。这样，我们将蒸西兰花，保持其营养成分和鲜艳的颜色。当水开始煮沸时，我们加入西兰花小花，让它们蒸约5-7分钟，直到变得嫩滑但又脆。与此同时，我们来处理

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开胃菜

披萨卷

为了准备这些美味的卷，我们将首先制作一种普通的发酵面团，这将是我们美味馅料的完美基础。在一个大碗中，我们将500克小麦面粉与250毫升温牛奶、25克新鲜酵母、50克糖、50毫升油和一茶匙盐混合。我们混合这些成分，直到得到均匀的面团。这个面团需要大约30分钟的发酵时

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开胃菜

奶酪（Cascaval）和蘑菇卷

要准备美味的填充卷，第一步是收集所需的配料。我们需要牛奶、一撮盐、人造黄油、面粉、鸡蛋、酸奶油、磨碎的奶酪、火腿和蘑菇。这些简单的配料变成了一道美味的菜肴，非常适合在节日餐或特殊场合上享用。我们开始将牛奶、一撮盐和人造黄油放入中火的锅中。偶尔搅拌以防止人造黄油

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开胃菜

来自煎蛋的几何

用黄油涂抹并用面粉铺底两个尺寸为12x15厘米的烤盘，然后放入冰箱冷藏。确保铺底均匀很重要，这样在烘烤过程中煎蛋卷就不会粘在烤盘上。我使用了烘焙纸，并且也铺了侧面，以获得均匀的外观和更好的呈现效果。照片将展示每个步骤，以帮助您在准备过程中。与此同时，洗净并晾干

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西葫芦派

为了准备美味的西葫芦洋葱派，我们首先确保手头有所有必要的材料。首先，我们选择新鲜的西葫芦，最好是中等大小的，因为它们更美味，更嫩。使用锋利的刀或切割工具将西葫芦切成非常薄的片，以获得均匀的切片。这将有助于西葫芦的均匀烹饪。在处理西葫芦的同时，我们取一个大洋葱，

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开胃菜

土豆煎蛋饼

要制作美味的土豆煎蛋卷，食谱的开始至关重要。第一步是确保您有优质的土豆。选择淀粉含量高的土豆，它们煮熟得很好，然后去皮。去皮后，您可以将土豆切成薄小片，约3-4毫米厚，以便最后获得愉悦的口感。在一个深煎锅中，添加足够的油以均匀覆盖锅底。中火加热油。当油热到足够

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开胃菜

煮鸡蛋，软的（流动的）

要准备完美质地的水煮蛋，遵循几个简单但重要的步骤至关重要。首先，仔细在冷水下洗净鸡蛋壳。这不仅可以去除杂质，还可以确保烹饪过程中的必要卫生。如果您注意到壳上有顽固的污点，请用细盐轻轻擦拭以完全清洁它们。一旦鸡蛋干净，准备一个大锅来煮它们。用水填满锅，加入一茶匙盐，

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开胃菜

明胶蛋 - 复活节开胃菜

这个巧妙的明胶填充鸡蛋的食谱不仅是一道美味的菜肴，也是为您的餐桌增添一丝独特创意的方式。我们从第一步开始，即准备鸡蛋。用刀尖在每个生鸡蛋的壳上戳一个小洞，注意不要打破鸡蛋。这个开口应该足够大，以便能够放入所需的配料。用牙签打破蛋黄，这样我们就可以毫不费力地用美味的

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开胃菜

各种类型的腌制品 - 牛肉

随着秋天的到来，伴随我们度过寒冷季节的烹饪传统的大门打开了。Pastrama，这道受欢迎的菜肴，成为冬季餐桌上的可靠伴侣，不仅提供了美味，还带来了怀旧。羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉和鸭子是这一保鲜过程的明星，每一种都有其魅力。只需一点耐心，但每一刻的投入都是值得的。

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开胃菜

蔬菜口袋

要准备美味的蔬菜和肉类馅饼，必须仔细遵循每一个步骤，以确保最终结果是出色的。首先，清洗并彻底擦干所有蔬菜。选择肉质最厚的甜椒，并将其切成薄片，确保它们均匀，以便均匀烹饪。洋葱切成丝，而胡萝卜和芹菜则在小擦菜板上擦成细丝，以便在炒制过程中更快变软。蘑菇应去皮、清洗，

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开胃菜

土豆饼

烟熏香肠和洋葱焗土豆的食谱是一种美味舒适的选择，非常适合家庭晚餐或朋友聚会。这种简单但美味的食材组合将把一顿普通的饭菜变成一次难忘的烹饪体验。首先，请确保准备好所有的食材。你将需要土豆、烟熏香肠、洋葱、磨碎的奶酪（最好是干酪）、黄油、盐和胡椒。建议使用新鲜土豆

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番茄酿西葫芦

西葫芦是一种多功能且健康的食材，是我们今天食谱的明星。我们首先将其洗净并去皮，然后将其切成约一厘米厚的薄条。这种切割技巧将使西葫芦均匀烹饪，并获得愉悦的质地。在中火加热的平底锅中，加入少许油，开始煎西葫芦条。重要的是要不时翻动它们，以便它们在所有面上均匀变黄。当它

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开胃菜

花椰菜配蛋黄酱

你好，便宜，易于烹饪，几乎出现在市场上的所有餐桌上，今天食谱的明星是花椰菜。这种多功能的蔬菜不仅健康，而且可以用多种美味的方式制作。我们首先准备花椰菜，选择一块新鲜的、外观坚固且有绿色叶子的。首先，将花椰菜放入盐水中煮沸，确保它完全被覆盖。煮花椰菜大约 10-15

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开胃菜

火腿、布里奶酪和焦糖苹果三明治

要准备一款美味的布里奶酪和焦糖苹果三明治，首先准备好食材。选择合适的苹果，最好是酸甜口味的，比如格兰尼·史密斯或加拉苹果，这些苹果与布里奶酪的丰富口感和意大利熏火腿的咸味完美搭配。将苹果在流动的水下彻底清洗，然后去皮并切成薄片。将苹果片放入中等大小的平底锅中，

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开胃菜

土豆丝饼的奎什

将烤箱预热至190°C（375°F），第一步是准备可拆卸底部的蛋糕模。用黄油涂抹模具，以防止粘连，然后用烘焙纸铺底。测量模具的底部并将纸张切割成合适的尺寸，对于侧壁，切割出与模具边缘同高的烘焙纸条。这些纸条粘贴在涂了黄油的墙壁上，然后为了确保容易脱模，我们还用融化

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开胃菜

鸡胸肉和蘑菇塔

准备饼底：在一个大碗中，放入过筛的面粉和盐，仔细混合以获得均匀的配方。加入切成小块的冷黄油，开始用手指揉捏，直到混合物呈现出沙状的质地，类似于面包屑。重要的是不要过度揉面，以免改变其质地。获得这种质地后，加入蛋黄和一勺酸奶油，继续轻轻揉捏，直到所有成分混合均匀，得

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开胃菜

大蒜猪头

为了准备一个美味的头，我们将首先在冷水流下彻底清洗它，确保它准备好被烹饪。然后，我们将它放入一个大锅中，加入足够的水以完全覆盖它。在这里，我们还会加入一把盐，几颗胡椒粒，一片月桂叶，以及6-7个完整的蒜瓣，以提供额外的风味。此外，一点Delikat将增强味道，为所

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开胃菜

蘑菇派

我们首先准备面团：在一个小碗中，加入糖和酵母；用勺子将它们捣碎，直到混合物变成液体。确保酵母被充分激活是很重要的，因此我们将碗放在温暖的地方，静置10-15分钟，在此期间，酵母会发酵并开始散发出愉悦的香气。我们将面粉筛入一个大碗中，以避免结块，并根据口味加入盐、迷

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开胃菜

火鸡果冻

鸟肉明胶是一道传统的罗马尼亚菜，因其风味和吸引人的外观而受到赞赏。虽然准备过程可能看起来复杂，但只需一些技巧和耐心，任何热爱烹饪的人都可以制作出清澈可口的明胶。我们首先选择想要的鸟肉部位。我喜欢火鸡腿，但你也可以使用其他部位，如翅膀或胸肉。在煮肉之前，先将肉盐腌好

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开胃菜

蘑菇法式泡芙

法式酥皮点心（Vol-au-vent）是一种节日开胃菜，充满优雅和风味，可以将任何餐点转变为特别时刻。这些小巧的法式酥皮美味非常适合填充各种配料，其中最受欢迎的选择之一是蘑菇馅。制作法式酥皮点心需要一点时间和耐心，但最终的结果将值得所有的努力。首先，您需要高质

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开胃菜

奶酪糕点

奶酪饼：一种酥脆美味的享受准备时间：30分钟烘焙时间：25分钟总时间：55分钟份量：12个饼你是否梦想着一种美味的小吃，能让你的味蕾欢愉？奶酪饼是完美的选择！这个快速简单的甜点适合任何场合，无论你是想在聚会上给客人留下深刻印象，还是想犒劳自己一份美味

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开胃菜

我自制的香肠

首先，如果您希望菜肴更辛辣，请添加更多大蒜和胡椒，以及一点更辣的红椒粉。然而，重要的是要不断品尝，以免将香肠变成过于辛辣的菜肴。我使用的红椒粉是从匈牙利直接从源头带来的，而不是来自当地市场或商店。准备过程从清洗肉类开始，肉类用肉绞肉机绞碎，使用粗网筛。肉绞碎后，香

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开胃菜

穿着的蘑菇

我们开始解冻面团，确保它柔软易于操作。在面团解冻的同时，我们准备美味的馅料。我们小心地清洁蘑菇，去除任何杂质和污垢，然后小心地将它们分成两部分：帽子和茎。我们将茎切得很细，以便更好地融入馅料。在平底锅中，我们加入一点黄油，让它在中火上融化。当黄油变热时，我们加入切

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开胃菜

菠菜奶酪镜面奶油布丁

为了准备美味的菠菜奶酪蛋奶酥，我们首先在锅中煮水。当水剧烈沸腾时，我们加入大量盐，然后加入新鲜的、洗净的菠菜。我们让菠菜煮5分钟，这段时间它会变软并吸收香味。时间到后，我们将菠菜从锅中取出，立即转移到一个装有冷水和几块冰块的碗中。这个焯水过程将有助于保持其鲜艳的颜

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开胃菜

土豆巢中的鸡蛋

土豆，一种多功能且受欢迎的食材，小心地去皮，确保不失去任何美味的肉质。使用专业工具，我们获得非常薄的切片，尽可能长且均匀，以确保均匀烹饪。这些切片将成为精致开胃菜的基础，完美地给客人留下深刻印象。在处理土豆的同时，我们将烤箱预热到210摄氏度。这一步是至关重要

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开胃菜

蔬菜芝麻塔

蔬菜和芝麻塔：美味健康的食谱准备时间：20分钟烘焙时间：30分钟总时间：50分钟份数：6 我为您提供了一道蔬菜和芝麻塔的食谱，非常适合午餐或轻便晚餐。这款塔不仅饱腹，而且充满了香气和色彩，是那些希望享受健康美味菜肴的人的绝佳选择。以下是逐步准备的方式！

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开胃菜

大蒜酱和油的土豆

土豆是一种多功能且美味的食材，而蒜蓉土豆的食谱不仅简单，而且美味。首先选择优质的土豆，最好是煮的时候保持良好的品种，比如新土豆或适合做土豆泥的土豆。在冷水流下彻底清洗，以去除任何杂质，然后将它们放入一大锅水中。加入一茶匙慷慨的盐，这将有助于在煮的过程中增强土豆的味

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开胃菜

奶酪薄饼

面团是给你的菜肴增添风味和质感的基本成分。首先在一个大碗中充分混合奶酪、盐、糖、鸡蛋和一半的酸奶（酪乳）。使用搅拌器或刮刀以获得均匀和奶油状的混合物。所有成分都要充分融合，这样每一口才能充满味道。一旦你得到了均匀的糊状物，逐渐加入面粉，继续搅拌，直到面团变得均匀。

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开胃菜

阿佩罗意大利面

为了准备这道美味的千层面食谱，我们首先按照包装上的说明将千层面片在盐水中煮沸。确保水盐分充足，因为这一步将为面片增添额外的风味。煮熟后，小心地用宽铲子将面片从水中取出，以免它们断裂。将它们放在干净的盘子上冷却。重要的是在每一面上涂抹一点油，以防止它们粘在一起。涂抹

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开胃菜

咸味奶酪塔

为了开始，我们将面粉放在干净的工作台上，使用刮刀或双手将其与里科塔奶酪、发酵粉和一小撮盐混合。这个混合物将形成我们面团的基础，面团应均匀且富有弹性。我们首先将干成分混合在一起，注意不要形成块。然后，我们开始揉面团，逐渐加入里科塔奶酪中的液体，直到我们得到一种不再粘

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开胃菜

饭团

御饭团，也被称为“米三角”，是一种传统的日本菜肴，由于其简单性和美味的口感而在全球范围内获得了越来越多的欢迎。这种开胃菜或小吃非常适合野餐、快速餐或甚至作为办公室的健康选择。虽然这是一个简单的食谱，但有一些技巧和技术可以将你的御饭团变成一件烹饪杰作。首先，确保

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开胃菜

蘑菇酥皮点心

要准备这些美味的蘑菇馅饼，我们首先要清洗蘑菇。用刷子或湿布去除任何杂质是至关重要的，然后将它们切碎，确保我们得到均匀的块，以便均匀烹饪。在锅中，我们加入切碎的蘑菇，并将其放在小火上，加入一撮盐，这将有助于释放它们的天然汁液。我们偶尔搅拌，以防粘连，并确保蘑菇释放的

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开胃菜

猪肉卷

将烤箱预热至375°F/190°C，确保温度均匀分布，以实现完美的烘烤。在一个大碗中，将碎肉与一个新鲜鸡蛋、切碎的洋葱、辣根酱、面包屑、切碎的罗勒和香料混合。玩味道是很重要的，所以请随意根据口味添加盐、Delikat和胡椒，以获得美味的混合物。充分揉捏，直到所有成

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开胃菜

蛋糕 `pp`

为了准备美味的梅子蛋糕，准备好食材并仔细遵循步骤至关重要。我们首先确保梅子已经正确干燥。如果你已经去掉了果核，并将它们在阳光下放置了一天，它们应该非常适合我们的食谱。然而，如果你更喜欢柔软的质地，你可以在低温下将它们在烤箱中进一步干燥，或者再在阳光下放置一天。如果

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开胃菜

菠菜煎饼

为了准备美味的菠菜和奶酪馅饼，我们首先准备煎饼的面糊。在一个大碗中，我们用一小撮盐将鸡蛋打得很好，确保它们变得泡沫丰富和通气。然后，我们逐渐加入牛奶和矿泉水，持续搅拌以融合成分。最后，我们加入面粉，注意不要形成块状物。混合得很好，使面糊变得均匀是至关重要的。在获得

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开胃菜

猪肝配绿菜和培根

要准备美味的内脏肉饼，第一步是确保内脏被清洗干净。洗净后，将其放入大锅中煮沸，如果需要，可以加入少许盐以增强风味。让它们煮约45分钟，或直到变得嫩滑。煮熟后，将其沥干，稍微冷却。重要的是在舌头仍然热的时候去皮，因为这样皮肤会更容易剥离。内脏冷却后，将其切成大块

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开胃菜

奶酪做的雪人

要制作一个节日和吸引人的开胃菜，请先准备奶油奶酪。在搅拌机的碗中，加入费城奶油奶酪和切成小方块的马苏里拉奶酪。加入半瓣大蒜，切碎，以赋予其细腻而美味的味道。根据个人口味用盐和胡椒调味，注意不要过量，因为奶酪本身已经含盐。将材料以中速混合，直到获得光滑和奶油状的混合

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开胃菜

生鱼卷

在一张铝箔纸上，我放置了新鲜的生菜叶，用一层薄薄的融化黄油刷过，以增加丰富的味道和光泽的外观。这将作为我们菜肴的美味基础。然后，我取出了腌制的三文鱼片，之前用香料、柠檬和新鲜香草调味。小心翼翼地将三文鱼放在生菜叶上，确保每一块都居中。在放置三文鱼后，我小心地在

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开胃菜

玉米饼配蘑菇和奶酪

蘑菇和洋葱被清洗和清洁，确保我们去除它们上面残留的任何杂质或泥土。洋葱切成细末，蘑菇切成薄片，以便均匀烹饪。在一个大煎锅中，加入一些橄榄油、椰子油或棕榈油，具体取决于个人喜好。当油热时，加入切好的洋葱，中火翻炒，直到变得透明和芳香。这是我们菜肴的美味基础。接下来，

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开胃菜

虾鸡尾酒配葡萄柚和鳄梨

准备虾是一项简单的过程，但需要注意细节，以获得美味的菜肴。我们首先清洗虾，小心地去掉它们的外壳。确保它们被清洗干净且没有杂质非常重要，因为这会影响菜肴的最终味道。清洗后，我们在冷水流下冲洗它们，并让它们在漏网中沥干。在不粘锅中，我们放入少许橄榄油，足以均匀覆盖

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开胃菜

肉饼

对于这道美味的猪肉蔬菜煮菜谱，我们邀请您先准备所有必要的材料。首先，取 2 根胡萝卜，放入锅中煮至变软，大约 15-20 分钟。煮熟后，将其从水中取出，放凉，然后切成小块。在同一锅中，将两个鸡蛋煮至硬，然后放凉并切片。与此同时，准备西兰花花朵，您将其在加盐的水

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开胃菜

填充煎饼

为了准备肉和telemea奶酪的填充煎饼，我们首先准备面糊。我们拿一个搅拌机，加入10汤匙面粉、鸡蛋、酵母和盐。这些成分对于获得均匀美味的配方至关重要。我们开始以最大速度搅拌，逐渐加入矿泉水，注意要获得流动但不太液体的稠度，这种稠度是煎饼面糊的特征。当我们达到所需

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开胃菜

茄子和西葫芦的包装

为了准备美味的烤蔬菜小吃，我们将开始实施一系列简单但必要的步骤，以获得美味和充满香气的菜肴。首先，我们选择新鲜的蔬菜；我们推荐西葫芦、茄子和甜椒，但您也可以尝试其他喜欢的蔬菜。将它们在冷水下彻底清洗后，我们将其切成约0.5厘米宽的细条，以确保均匀烹饪。切好蔬菜

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开胃菜

辛辣奶酪球

为了制作美味有趣的开胃菜，我们首先准备所需的食材。第一步是将干杏浸泡在牛奶中，让它们浸泡大约 30 分钟。这个过程不仅会恢复它们的质地，还会丰富它们的味道，与我们即将使用的奶酪形成愉快的对比。与此同时，我们处理奶酪混合物。将 Telemea 奶酪擦成细末，确保

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开胃菜

鹰嘴豆香肠

要准备美味的鹰嘴豆肉丸食谱，第一步是确保鹰嘴豆正确准备。将鹰嘴豆在冷水流下彻底清洗，以去除杂质和残渣。清洗后，将其放入一个大碗中，覆盖水，浸泡过夜。此过程将帮助鹰嘴豆变得更软，更易于加工。第二天，排掉浸泡鹰嘴豆的水，再次冲洗。将其转移到一个大锅中，加入足够的清

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开胃菜

星期天早上的三明治

要准备一个美味的蘑菇和鸡蛋三明治，至关重要的是仔细遵循步骤，以获得美味可口的结果。首先，开始清洗和清理蘑菇。选择新鲜的蘑菇，最好是香菇或平菇，它们具有愉悦的质地和细腻的味道。清洗后，将它们切成小方块，以便均匀烹饪。然后，取一个中等大小的洋葱，洗净，去皮，切成细末。

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开胃菜

裹面包屑的鱿鱼配塔塔酱

为了准备一种能同时打动家人和客人的美食，我们将从煮鸡蛋开始。选择新鲜的鸡蛋，最好是来自当地农场的，这样味道会更浓郁。首先，在一锅沸水中煮鸡蛋约10-12分钟。煮好后，将它们放在冷水下，以停止烹饪过程并使其更容易剥皮。鸡蛋冷却后，小心地剥去外壳，并将其纵向切开，

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开胃菜

棒状饼底蛋糕

为了制作一道美味而色彩斑斓的菜肴，我们首先准备挞的底部。第一步是用擀面杖或更方便的食品加工机将棍子压碎，直到我们得到类似面包屑的细屑。将这种屑转移到碗中，为了给它一种丝滑的质感，我们将其与融化的黄油、酸奶油和一个打散的鸡蛋混合。得到的混合物应该是均匀的，然后我们将

土豆和西兰花煎蛋饼

披萨卷

奶酪（Cascaval）和蘑菇卷

来自煎蛋的几何

西葫芦派

土豆煎蛋饼

煮鸡蛋，软的（流动的）

明胶蛋 - 复活节开胃菜

各种类型的腌制品 - 牛肉

蔬菜口袋

土豆饼

番茄酿西葫芦

花椰菜配蛋黄酱

火腿、布里奶酪和焦糖苹果三明治

土豆丝饼的奎什

鸡胸肉和蘑菇塔

大蒜猪头

蘑菇派

火鸡果冻

蘑菇法式泡芙

奶酪糕点

我自制的香肠

穿着的蘑菇

菠菜奶酪镜面奶油布丁

土豆巢中的鸡蛋

蔬菜芝麻塔

大蒜酱和油的土豆

奶酪薄饼

阿佩罗意大利面

咸味奶酪塔

饭团

蘑菇酥皮点心

猪肉卷

蛋糕 `pp`

菠菜煎饼

猪肝配绿菜和培根

奶酪做的雪人

生鱼卷

玉米饼配蘑菇和奶酪

虾鸡尾酒配葡萄柚和鳄梨

肉饼

填充煎饼

茄子和西葫芦的包装

辛辣奶酪球

鹰嘴豆香肠

星期天早上的三明治

裹面包屑的鱿鱼配塔塔酱

棒状饼底蛋糕

饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

烹饪并微笑

烹饪游戏

烹饪学校

沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

鱼

健康美味

国际的

雅各布·豪斯曼

果酱

杰米·奥利弗

肉

杂项

超过

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腌菜

瘟疫

沙拉

三明治

酱汁

咸味

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