風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

ビーガン ビーガン - ミントとカシューナッツの生のヴィーガンケーキ - Gust Verdeによる no Antonela A. - Recipia レシピ

ミントとカシューナッツの生のヴィーガンケーキ - Gust Verdeによる

私は生のビーガンミントカシューナッツケーキを何度も作りました。特に、焼かずにすぐに作れるものが欲しいときや、冷凍庫でうまく保存できるものが欲しいときにです。最初は甘すぎると感じましたが、味に合わせて調整しました。複雑なデザートではなく、すべてをフードプロセッサーで

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砂漠 砂漠 - バースデーケーキ no Amelia E. - Recipia レシピ

バースデーケーキ

くるみのケーキ、オレクリームとホイップクリーム - 私の記念日のレシピ 記念日や急いでケーキが欲しいときは、このくるみの生地と3種類のクリームの組み合わせを利用します。このレシピは何度も作っており、特に大きな手間のかからないものが必要なときに重宝しています。生地

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多様な 多様な - 豚肉と牛肉のソーセージ no Iuliana P. - Recipia レシピ

豚肉と牛肉のソーセージ

豚肉と牛肉のソーセージは、いつも秋に作ります。新鮮な肉と豚の腸が手に入ったときに。これは、複雑な技術を必要とせず、基本的な詳細を守ればうまくいくため、私はよく戻ってくるレシピです。豚肉と牛肉のバランスが適切な食感をもたらし、シンプルなスパイスで肉の明確な味を出すの

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肉 肉 - 豚肉のシチューとじゃがいも no Augustina J. - Recipia レシピ

豚肉のシチューとじゃがいも

肉屋で良い燻製豚肉を見つけたときに、何度も豚肉のラザニアを作りました。これは、コンロのそばにずっといる必要がないレシピの一つで、結果は濃厚な味わいで、夕食や日曜日のしっかりした食事に適しています。ジャガイモとキノコは肉の香りを吸収し、すべてがオーブンの一つの鍋で調

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砂漠 砂漠 - ニコラ王子ケーキ no Antonela N. - Recipia レシピ

ニコラ王子ケーキ

短く自然なオープニング 私は、祝日のためのデザートを探しているときに、古いカプシャのレシピ本をめくってこのレシピにたどり着きました。アーモンドとピスタチオのケーキが目を引き、少し調整してスピルリナとアーモンドエキスを加えました。普通とは違うケーキが食べたいときは

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砂漠 砂漠 - フランスのブリオッシュ no Artemisa B. - Recipia レシピ

フランスのブリオッシュ

初めてこのフランスのパンを作ったとき、見た目は複雑そうに見えましたが、作るのがとても簡単だと驚きました。特に、ふわふわで具のないものが必要なときに作るのが好きです。でも、バターと卵の豊かな味がします。このレシピは、特に冷蔵発酵のために少し時間がかかりますが、全く手

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肉 肉 - 新鮮なソーセージ no Consuela M. - Recipia レシピ

新鮮なソーセージ

新鮮ソーセージ 毎年冬に、私は自宅でこの新鮮なソーセージを作ります。通常、私は肉を扱うのに自由な日を選び、十分な時間があるときに急がずに行います。私は脂肪の少ない肉を使わず、常にできるだけ脂肪の多い豚の肩肉を選びます。祝日の時にミンチ機をもらい、それ以来、肉を挽

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砂漠 砂漠 - チョコレートケーキとメレンゲ no Vasilica E. - Recipia レシピ

チョコレートケーキとメレンゲ

チョコレートとメレンゲのケーキ このケーキは何度か作りました。特にチョコレートが食べたいときに、クリームやグレーズを使わずに作れるので便利です。複雑なケーキではなく、家にあるもので簡単に作れます。メレンゲは乾燥せず、柔らかく、チョコレート、ナッツ、レーズンの組み

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砂漠 砂漠 - クッキーケーキ no Cristina J. - Recipia レシピ

クッキーケーキ

私はこのビスケットケーキを何度も作りました。特に家族のためや友人との食事のために素早くデザートが必要なときに作ります。特に、シンプルなビスケットが戸棚にあり、手元にNutellaの瓶があるときにぴったりだと思います。オーブンも必要なく、あまり面倒もなく、ただ冷やす

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砂漠 砂漠 - スニッカーズケーキ no Profira C. - Recipia レシピ

スニッカーズケーキ

私はスニッカーズケーキを何度も作りました。特に、ナッツとチョコレートのしっかりした食べ物を食べたくなるときに、見つけにくい材料を必要とせずに作れるからです。蜂蜜とナッツの生地は、手順に従えばいつも良い結果が得られますし、ナッツキャラメルクリームも作るのは比較的簡単

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前菜 前菜 - スモークベーコンロールとクリームチーズ no Crina N. - Recipia レシピ

スモークベーコンロールとクリームチーズ

私は他の前菜の後にクリームチーズの残りが出たときに、ほぼ毎回ベーコンロールを作るようになりました。今回はスモークサーモンのタルティーヌからのクリームチーズを使ったので、すぐにシンプルなプレートに使いました。複雑なレシピではなく、たくさんの材料は必要ありません。

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肉 肉 - キャベツのロール no Iridenta F. - Recipia レシピ

キャベツのロール

私は何度もサルマレを作りました。特に冬に、漬け込んだキャベツが手元にあるときです。レシピがシンプルで、毎回成功するので、ほとんど変更しません。葉を洗うことは絶対に省略せず、時にはテーブルの上で直接選んで、必要な量を正確に確認します。ご飯と玉ねぎを炒めることが、具材

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以上 以上 - サバとスパイシーポレンタケーキ、ソース添え no Vicentia L. - Recipia レシピ

サバとスパイシーポレンタケーキ、ソース添え

マクレルとスパイシーなポレンタのケーキ、ガーリックサワークリームソース添え このレシピを初めて作ったのは、魚を使った簡単な料理が欲しかった日でしたが、定番の付け合わせを作る気分ではありませんでした。冷蔵庫にはマクレルが2尾、ポレンタ用の粉と少しの低脂肪サワークリ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ミニ種子パン no Sabrina A. - Recipia レシピ

ミニ種子パン

ミニシードパン ゲストが来たときや、よりお祝いの食事を準備するとき、私はほぼ毎回これらのミニシードパンを作ります。作るのが簡単で、一度にたくさん作れますし、各自が好みの形や種を選ぶことができます。小麦粉は扱いやすく、最後には新鮮なパンの香りが家の雰囲気を本当に変

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前菜 前菜 - 黒大根スプレッドのトースト no Leana C. - Recipia レシピ

黒大根スプレッドのトースト

黒い大根のクリームトースト 私はこのレシピを何度か試しました。特に市場で黒い大根を見つけたとき、朝食やスナックに素早く作りたいと思っています。黒い大根は日常の料理で最も一般的な食材ではありませんが、特に冬に使う価値があります。準備が簡単で、焼いたり熱を加えたりす

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砂漠 砂漠 - ラズベリーの二色ケーキ no Vera P. - Recipia レシピ

ラズベリーの二色ケーキ

二色ラズベリーケーキ 短く自然なオープニング 私はこのシンプルなラズベリーケーキを何度も作りました、特に冷蔵庫に新鮮な果物があるときに。複雑なステップがないので、普通の材料で作れるのが好きですし、キッチンで何時間も過ごす必要がありません。生地は軽やかに仕上がり

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砂漠 砂漠 - ラマイタ no Paulina K. - Recipia レシピ

ラマイタ

何かさっぱりしたものを食べたいとき、夏のデザートではないものを求めて、私はいつもこのレモンケーキに戻ります。寒い季節には、さらに良い感じがします。薄い生地は簡単に作れ、クリームは酸味があり、かなり濃厚で、数時間冷やすと求める食感になります。材料も複雑ではなく、いつ

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砂漠 砂漠 - マスカルポーネケーキ no Adina P. - Recipia レシピ

マスカルポーネケーキ

クリームとナッツのスポンジケーキが食べたくなったとき、私はこのマスカルポーネケーキを作ります。特に他のレシピでマスカルポーネが冷蔵庫に残ったときや、伝統的なケーキやパネトーネの後にさっぱりとしたデザートが欲しいときに、何度も作りました。これはココアとナッツのスポン

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前菜 前菜 - ビーフサラダ no Pamela N. - Recipia レシピ

ビーフサラダ

私は自分のためだけにビーフサラダを作ったことがありません。誰かが来るときや祝日の食事のためにいつも作ります。手順の順序や各家庭が使う器具をすでに知っているので、機械的に作業するようになりました。煮るところから飾り付けまで、このサラダは忍耐を必要としますが、特に複雑

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前菜 前菜 - チーズとキャラウェイのペストリー no Filofteia P. - Recipia レシピ

チーズとキャラウェイのペストリー

私がこのチーズとクミンの小さなコルヌレッテを作るときは、通常は家族との穏やかな夜のためか、消費するチーズがあるときです。このレシピは何度も試しました。特にクイックスナックやパッキング用に便利です。手間もかからず、材料も簡単に手に入ります。 クイック情報 合計時

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 自家製パイ no Iris E. - Recipia レシピ

自家製パイ

パンが家にない日には、数回このシンプルなトウモロコシのパンを作りました。これは、キャベツロールを作るときや、ただ食卓に何かを置きたいときに、店に出かけずに済むための迅速なレシピの一つです。これは、手元にあるもので作れる料理で、複雑な技術を必要とせず、発酵やこねるこ

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砂漠 砂漠 - 黒人女性 no Ilinca E. - Recipia レシピ

黒人女性

多くのゲストのために素早くケーキを作りたいときや、ただ甘くてしっかりしたものが食べたいときは、いつもこのブラウニーを作ります。普通の材料で作られ、複雑な技術は必要ありません。ナッツやココナッツ、手元にあるもので風味を加えられるのが好きです。\n\nクイック情報\n

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砂漠 砂漠 - アーモンド風味のチョコレートクリームデザートケーキ no Zenobia P. - Recipia レシピ

アーモンド風味のチョコレートクリームデザートケーキ

チョコレートクリームのケーキが食べたいとき、私は物事を複雑にしません。この軽い生地とシンプルなクリームのレシピは、姉から教わったもので、よく戻ってきます。大きな食事の時に、層を切ったり、複雑なデコレーションをする必要がないときに好んで作ります。これは普通の天板で、

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セイボリー セイボリー - ハムサラダ no Lelia F. - Recipia レシピ

ハムサラダ

このサラダは、塩味のものが欲しいときに、時間をかけずに作れる私のクイックソリューションの一つです。特に、たくさんの野菜を茹でたり切ったりしたくないときに、よく作ります。通常は色を出すために赤ピーマンを選びますが、パプリカでも大丈夫です。基本的なレシピで、特に難しい

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砂漠 砂漠 - フルーツとチョコレートのケーキ no Irina E. - Recipia レシピ

フルーツとチョコレートのケーキ

フルーツとチョコレートのケーキ 通常、年末にはクリームケーキやこれまで試してきたクラシックなバリエーションを作りますが、今年は変化をつけてチョコレートを主成分として使い、フルーツで少しの新鮮さを保つことにしました。チョコレート生地はすぐにでき、複雑な技術は必要あ

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砂漠 砂漠 - ファンタケーキ no Elena D. - Recipia レシピ

ファンタケーキ

私はFantaケーキを何度も作りました。特に特別なものが必要なときに、材料がシンプルです。私は通常、ゲストが多い食事のためにそれを作ります。きれいに切れるし、サーブしやすいからです。卵の生地、クリームチーズ、Fantaのジュースとプディングの層で簡単に認識できます

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前菜 前菜 - サーモンの前菜 no Catrinel G. - Recipia レシピ

サーモンの前菜

初めて大きな盛り合わせのためにこれらのスモークサーモンの前菜を作ったとき、ゲストがいました。手軽に作れる材料で、皿の上に新鮮な見た目があるので、目を引きました。毎回作るたびに、他の料理が何であれ、最初にテーブルから消えます。\n\nクイック情報\n合計時間：約40

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砂漠 砂漠 - チョコレートガナッシュロール no Carmina H. - Recipia レシピ

チョコレートガナッシュロール

隣人を訪ねたときに、このチョコレートガナッシュロールを作りました。自家製の何かを持って行くのが適切だと思ったので、このシンプルなレシピを選びました。通常は店でロールケーキを買っていましたが、今は自宅で作るのが好きです。特にこのレシピはあまり時間がかからず、複雑では

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前菜 前菜 - ドブロジャパイ no Aristita C. - Recipia レシピ

ドブロジャパイ

何度も市販の生地を使ってドブロジャのパイを作りました。特に冷蔵庫に長く置いておけないチーズの混合物があるときに作ります。最初は量が多いように見えますが、私は大きなオーブン用のトレイを使うのが好きです。作業中に生地が乾かないように、柔らかいバターでトレイを塗り、すぐ

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前菜 前菜 - チキンフィンガーとミートボールの皿 no Albertina D. - Recipia レシピ

チキンフィンガーとミートボールの皿

鶏の指とミートボールの盛り合わせは、ゲストが来るときや、手軽に食べられる温かいまたは冷たいものが欲しいときに毎回作ります。面倒なことはせずに済むので、テーブルからつまむことができる前菜の一種です。皿が空になることはありません。残った場合は、パッケージや冷たいサラダ

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前菜 前菜 - ターキーのミートボールとマヨネーズ no Stanca H. - Recipia レシピ

ターキーのミートボールとマヨネーズ

初めて電動ミンサーを使ったとき、しばらく作っていなかったレシピを試してみたくなりました。それは、ターキーのミートボールにマヨネーズと湯通しした玉ねぎを添えたもので、私たちの家では時々「マリネミートボール」と呼ばれています。自分で選んだ肉を使えるのが好きで、新鮮に挽

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前菜 前菜 - 目玉焼きのポテトタルト no Dariana G. - Recipia レシピ

目玉焼きのポテトタルト

ジャガイモと目玉焼きのタルト 私はこのジャガイモと目玉焼きのタルトを何度も作りました。特に、前の日に茹でたジャガイモが残っているときに作ります。これは、複雑な手順に時間をかけることなく、普通の日に簡単に準備できる料理です。ジャガイモが熱いうちに皮をむく必要はなく

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前菜 前菜 - ピューレの巣と卵 no Zenovia H. - Recipia レシピ

ピューレの巣と卵

ポテトピューレの巣 食事の後にポテトピューレが残ることがよくあり、捨てるのが好きではありません。この卵の巣のレシピは、メリーショルで初めて見たもので、余ったピューレを使う最もシンプルな方法の一つです。手早く作れ、材料も手に入りやすく、特に朝食や、何か複雑な料理を

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砂漠 砂漠 - マグカップマフィン no Lia L. - Recipia レシピ

マグカップマフィン

マグカップマフィン このレシピを初めて試したとき、あまり期待していませんでした。本当に数分でカップの中に食べられるものができるのか見たかったのです。あまりにも早すぎて本当かと思いましたが、手順に従ったら、実際にうまくいきました。何度か作りましたが、特にオーブンを

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前菜 前菜 - ビーフサラダ no Mona E. - Recipia レシピ

ビーフサラダ

ビーフサラダは何度も作りました。特に、肉と野菜のスープが残った後に作ることが多いです。手間のかからないレシピで、ただ忍耐強く切る準備をすれば大丈夫です。祝宴の食事のために頻繁に作りますが、鶏の胸肉や茹でた野菜が余った時にも、ボリュームがありさっぱりとした料理として

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肉 肉 - 豚肉と七面鳥のアスピック no Letitia N. - Recipia レシピ

豚肉と七面鳥のアスピック

私がこの豚肉と七面鳥のゼリーを初めて作ったのは、ちょうど祝日の前でした。窓が大きく開いたキッチンでのことです。この料理は忍耐が必要ですが、複雑な手順はなく、材料も普通のものばかりです。肉の種類によって味が大きく異なるため、豚の足と七面鳥の翼を組み合わせることにしま

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前菜 前菜 - スナック、前菜... no Corina H. - Recipia レシピ

スナック、前菜...

私は祝祭の前菜の盛り付けを頻繁に行うわけではありませんが、忙しい祝祭の時期には、さまざまなスナックをテーブルに出すことになります。最近は、物事を複雑にせず、冷蔵庫にあった食材や保存していた食材を選びました。あまり装飾には時間をかけませんでしたが、味は良く、テーブル

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砂漠 砂漠 - マカロン no Melania F. - Recipia レシピ

マカロン

フランスのマカロンとホワイトチョコレートガナッシュ 自宅で初めてマカロンを作ったとき、テクスチャーや細部に対する不安がありました。しかし、時間が経つにつれて、手順を正確に守り、急がなければ、美しい、足のある、光沢のある、柔らかい内部の貝殻が出来上がることを学びま

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砂漠 砂漠 - Henclesは、サクソンの甘いパンを意味します。 no Nora G. - Recipia レシピ

Henclesは、サクソンの甘いパンを意味します。

ヘンケルス（ザクセン風ケーキ） 私は家族の食事のために初めてヘンケルスを作りました。ザクセンの伝統を大切にしている人からレシピをもらったのです。シンプルなケーキですが、祝祭の味があり、もしあなたがパン生地に慣れているなら、親しみを感じるでしょう。温かくても美味し

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前菜 前菜 - ピーカンナッツとチャイブ入りのチーズボール no Astrid J. - Recipia レシピ

ピーカンナッツとチャイブ入りのチーズボール

ピーカンナッツとチャイブのチーズボールは、我が家の祝祭のテーブルには欠かせない前菜です。パーティーやクリスマスの盛り合わせのためにこのレシピを何度も作ってきました。他の冷たいおつまみと一緒にとてもよく合います。作り方は複雑ではありませんが、ヨーグルトがしっかりと水

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砂漠 砂漠 - くるみケーキ no Ioanina D. - Recipia レシピ

くるみケーキ

このナッツケーキを作るたびに、しっかりとした美味しいものが必要なときに助けられましたが、手間がかからないのが好きです。材料はシンプルで手に入りやすく、難しい技術を必要としないので、明確であるところが気に入っています。家族の食事や、数日間ストレスなく家庭用のデザート

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砂漠 砂漠 - クッキーとミルククリームのデザート（クッキーデザート） no Clementina B. - Recipia レシピ

クッキーとミルククリームのデザート（クッキーデザート）

ビスケットとミルククリームのデザート（ドーチェ・デ・ボラーチャ） 急いで作れるデザートを探していることが何度もありました。特に、直前にゲストが来るときには。このビスケットとミルククリームのデザートは、私が最もよく作るレシピの一つで、夫にも好評なので、彼の「サイン

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砂漠 砂漠 - コーヒークリームデザートケーキ no Marcela G. - Recipia レシピ

コーヒークリームデザートケーキ

クリスマスには、クラシックなネスではなく、濃厚なブラックコーヒーの味がするコーヒーケーキが欲しかったです。しばらく前からパウラのレシピを保存していて、それを少しアレンジしました。特にクリームには、軽くするために生クリームを加えました。生地は複雑ではなく、コーヒーク

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砂漠 砂漠 - ポピーシードケーキとパイ生地 no Iuliana C. - Recipia レシピ

ポピーシードケーキとパイ生地

初めてこのマカとパイ生地のコゾナックを作ったとき、少し懐疑的でしたが、プロセスがどれほど簡単かを見て、何度もレシピに戻ることに決めました。従来のコゾナックとは全く異なりますが、急いでいるときやこねる気分でないときにぴったりです。このアイデアは妹の友達からもらい、試

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砂漠 砂漠 - チーズプレッツェル no Florentina L. - Recipia レシピ

チーズプレッツェル

家で、何か塩気のあるものを手早く食べたいとき、私はよくこのチーズスナックのレシピを使います。酵母は必要なく、生地のそばに長くいる必要もなく、味を非常に簡単に調整できるレシピです。この分量で大きなトレイができ、家族やゲストのためのスナックとしてちょうど良い量になりま

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前菜 前菜 - クミン入りクリームチーズ no Madalina H. - Recipia レシピ

クミン入りクリームチーズ

冷蔵庫に山羊のフェタチーズが残っていることがよくあります。何かを迅速に作りたい、朝食のおやつを少し変えたい、または前菜の盛り合わせを準備したいときに、このクミン入りクリームチーズを作ります。簡単に混ぜることができ、わずか5分で完成します。通常はきゅうりのスライスに

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前菜 前菜 - 焼きピーマンと卵の肉ロール no Diana I. - Recipia レシピ

焼きピーマンと卵の肉ロール

通常、冷蔵庫に挽肉といくつかの焼きピーマンの残りがあるときに、このロールを作ります。あまり手間がかからず、組み立てに少しの忍耐が必要です。ロールはオーブンでよく焼き上がり、冷やすと美しくスライスされ、崩れません。焼きピーマンと茹で卵の組み合わせを何度も試しましたが

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砂漠 砂漠 - ぶどう、くるみとチーズクリームのケーキ no Cosmina O. - Recipia レシピ

ぶどう、くるみとチーズクリームのケーキ

ぶどう、くるみ、クリームチーズのケーキは、特別な occasion だけでなく、普段でも作りたくなるケーキの一つです。誕生日のお祝いにもぴったりですが、普段のフルーツケーキとは違うものを作りたい時にも最適です。軽やかなスポンジ、生のぶどうとくるみの組み合わせ、そし

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