風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

ビーガン ビーガン - アボカドとキウイのクリーム no Julieta F. - Recipia レシピ

アボカドとキウイのクリーム

アボカドとキウイのクリーム 急いで軽食が必要だと感じたとき、重いものは食べたくないので、私はこのアボカドとキウイのクリームを作ります。特に朝食に、直接作ります。5分で作れ、伝統的な料理を食べ過ぎた日の後に軽いものが欲しいときにぴったりです。これは、複雑な材料を必

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以上 以上 - グリルサーモンとピンクソース no Draga M. - Recipia レシピ

グリルサーモンとピンクソース

私はよく魚が食べたくなりますが、複雑なレシピを作る時間や気分がないことが多いです。グリルしたサーモンにピンクソースをかけるのは、特に肉とは違うものが欲しいときに、手軽にできる料理の一つです。材料も手に入りやすく、余計な手順もありません。このシンプルなソースが食卓を

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肉 肉 - 焼きジャガイモ no Augustina C. - Recipia レシピ

焼きジャガイモ

普段はキッチンが暑い時にオーブンで田舎風ポテトを作ることはありませんが、ある晩、イリナのレシピを見つけて、私を納得させました。冷蔵庫にある材料でさっとアレンジしました。香りは翌日まで家に残り、ポテトはすぐになくなりました。夜の写真はあまり良くありませんが、味はそれ

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スープ スープ - 餃子とキムチ入りの韓国スープ no Eugenia D. - Recipia レシピ

餃子とキムチ入りの韓国スープ

韓国の餃子とキムチのスープ 寒い日には、辛い韓国のスープは常に良い選択です。私はこの餃子とキムチのスープをかなり頻繁に作るようになりました。特にいくつかのバリエーションを試してみて、基本的な材料が本当に見つけやすいことがわかりました。餃子（マンドゥ）は少しの忍耐

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肉 肉 - 豚足にホースラディッシュソースとサワークリームを添えて no Eugenia C. - Recipia レシピ

豚足にホースラディッシュソースとサワークリームを添えて

豚の燻製足を大晦日の直前に受け取ったことがあり、ありふれた料理に使いたくはありませんでした。オーブンで調理することに決め、付け合わせについて考えた結果、ホースラディッシュとサワークリームのソースが最適だと結論に達しました。肉は柔らかく香ばしく仕上がり、ソースも非常

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砂漠 砂漠 - ココナッツケーキとバニラクリーム no Timea H. - Recipia レシピ

ココナッツケーキとバニラクリーム

ココナッツとバニラクリームのケーキ 忙しい時期には、簡単に分けられて冷蔵庫に置いておけるデザートが必要なときに、このココナッツとバニラクリームのケーキをよく選びます。何度も作ってきましたが、いつもバランスが取れていると思います。柔らかい卵白とココナッツのスポンジ

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砂漠 砂漠 - ココナッツクリームケーキ no Corina D. - Recipia レシピ

ココナッツクリームケーキ

ココナッツクリームケーキ 特別なケーキの機会が何度かあり、このナッツとチョコレートのスポンジケーキとたっぷりのココナッツクリームに戻ることになりました。時々、バニラクリームと卵酒を加えたり、加えなかったりしました。最初に雑誌でレシピを見つけ、自分のキッチンでうま

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ズッキーニと鶏肉のスパゲッティ no Nicoleta M. - Recipia レシピ

ズッキーニと鶏肉のスパゲッティ

ズッキーニと鶏肉のスパゲッティを作り始めたのは、ズッキーニと鶏むね肉が少しだけあった日でした。これは、あまり計画を必要としない迅速なレシピの一つです。忙しい日にもぴったりで、長時間キッチンにいることなく、しっかりとした料理を作りたいときに最適です。もしすでに材料が

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セイボリー セイボリー - ひよこ豆のサラダ、赤ビートと玉ねぎ添え no Codruta M. - Recipia レシピ

ひよこ豆のサラダ、赤ビートと玉ねぎ添え

すぐに食べられて、なおかつ新鮮なものが欲しいとき、このひよこ豆、ビーツ、玉ねぎのサラダが真っ先に思い浮かぶ一品です。何も準備していなかったある晩、初めて試してみて、これらの基本的な食材があまり手間をかけずに組み合わせられることに気付きました。これは、計量したり、時

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砂漠 砂漠 - クッキーサラミ、ココナッツレシピ no Andrada N. - Recipia レシピ

クッキーサラミ、ココナッツレシピ

時々、私はオーブンを使わず、家にある材料だけで素早くデザートを作りたいと思います。今日はまさにそんな日でした。ココナッツビスケットサラミは手間いらずで作れ、結果は明らかです——毎回一貫して美味しいケーキができ、甘いものが食べたい時や急にゲストが来た時にぴったりです

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前菜 前菜 - 豚肉ゼリー no Heracleea K. - Recipia レシピ

豚肉ゼリー

豚肉のゼリーは、特に自由な日に数時間の余裕があるときに作ります。私はいつも朝早くから始めます。なぜなら、スープはしっかりと固まるために煮るのに時間がかかるからです。通常は大きな鍋を使います。なぜなら、かなりの量ができるからです。最終段階では、家の中が強いニンニクの

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砂漠 砂漠 - 家の屋根ケーキ、レディフィンガーとチョコレートクリーム入り no Dorli B. - Recipia レシピ

家の屋根ケーキ、レディフィンガーとチョコレートクリーム入り

自家製の屋根ケーキを何度も作りました。急いでいて、焼かずに切ったときに見栄えがするものが欲しいときにぴったりです。型に直接組み立てることができ、チョコレートクリームは濃厚で滑らかです。手元にあるもので即興で作れるデザートですが、細かいディテールが食感に違いをもたら

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前菜 前菜 - 塩味チーズパイ no Erica K. - Recipia レシピ

塩味チーズパイ

急いで料理をしたいけれど、味も満足できるものを求めるとき、私はパイ生地と塩チーズのパイを選びます。通常、前日に生地を準備して冷蔵庫に入れておき、必要なときに具材に直接取り掛かることができます。このレシピは何度も試してみましたが、特にしっかりと粉をふった作業台で作業

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砂漠 砂漠 - 2014年のケーキ no Floriana F. - Recipia レシピ

2014年のケーキ

誕生日ケーキ（チーズ、パイナップル、オレンジ入り） 新年に、クリームチーズとマスカルポーネ、フルーツ、ナッツのスポンジケーキを組み合わせたケーキを作りました。ガブリエラキュイジーヌで見つけたアイデアをもとに、手元にある材料でレシピをアレンジしました。このケーキは

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砂漠 砂漠 - レモンクリームケーキ no Jana F. - Recipia レシピ

レモンクリームケーキ

レモンとマスカルポーネのクリームケーキ このレモンクリームケーキは何度も作ってきました。特に、複雑なデコレーションなしで爽やかなデザートが必要なときに作ります。スポンジ生地はシンプルで、卵白のメレンゲとココアを使い、クリームは軽やかでマスカルポーネとレモンが入っ

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スープ スープ - キャベツジュース入りチキンスープ no Emilia F. - Recipia レシピ

キャベツジュース入りチキンスープ

酸キャベツの鶏スープ 祝日の後、私は酸っぱいものが食べたくなり、軽いものを求めて、急いで酸キャベツの鶏スープを作りました。冷凍庫には鶏肉の部位がいくつかありました——翼、背中、首、内臓、心臓、肝臓——家族全員が食べるのにちょうど良いスープが作れる量です。酸キャベ

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以上 以上 - ツナペースト no Lacramioara C. - Recipia レシピ

ツナペースト

急いで塗れるものが必要で、買い物に行く気がないときは、缶詰のツナペーストが私が最初に思いつく選択肢の一つです。さまざまな組み合わせを試しましたが、玉ねぎ、マーガリン、少しのレモン汁を使ったクラシックなレシピが最もシンプルで手軽です。通常、缶詰のツナと冷蔵庫に小さな

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前菜 前菜 - ラードのクリスピーチップス no Aristita K. - Recipia レシピ

ラードのクリスピーチップス

ラードのサブレ 通常、私は多くのゲストが来るときや、友達との食事中に何かをつまむ必要があるときに、このサブレを作ります。かなり簡単に作れるし、材料も複雑ではありません。このレシピはVioleta Postolacheから教わったもので、手間のかからないスナックを

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砂漠 砂漠 - ココナッツロール no Blanduzia M. - Recipia レシピ

ココナッツロール

急いで焼かないデザートが必要なときは、ココナッツビスケットロールを作ります。普通の食材でもうまくいくことに気づきました。このレシピは複雑なステップがなく、毎回うまくいくので、特にゲストが来たときやすぐに甘いものが欲しいときによく使います。 クイック情報 合計時

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前菜 前菜 - キノコの三角形 no Steluta N. - Recipia レシピ

キノコの三角形

私はこれらのキノコの三角形を何度も作りました。通常、何かをつまむ時やゲストが来る時です。自宅でパイ生地を作る気分の時は、ルクサンドラのクラシックレシピに従って、全体の半分の量を使います。失敗しません。フィリングはすぐに作れ、生地が冷蔵庫で冷やされている間に、簡単に

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砂漠 砂漠 - バナナとマスカルポーネのケーキ no Alexandrina M. - Recipia レシピ

バナナとマスカルポーネのケーキ

このバナナとマスカルポーネのケーキは、たくさんの誕生日が重なった時期に、すぐに作れるしっかりとしたデザートが必要だったので作りました。余った卵白、熟したバナナ2本、そしてナッツを使いました。デコレーションにはあまり手をかけず、シンプルな飾りでも見た目が良くなります

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砂漠 砂漠 - クランツケーキ no Andreea C. - Recipia レシピ

クランツケーキ

クランツケーキ：クラシックなパイ生地、ナッツ、クリームのレシピ 私は土曜日の午後にクランツケーキに取り掛かりました。時間があり、ゆっくりと焼きたいと思い、パイ生地とクリームを使った何かが欲しかったのです。クラシックなレシピを変更することはありませんでした。なぜな

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多様な 多様な - シェパーズパイ no Dida O. - Recipia レシピ

シェパーズパイ

何度もシェパーズパイを作ったことがあります。特に、テーブルに人数が多い時や挽肉を使いたい時に重宝します。ゴードン・ラムゼイのレシピを参考にしましたが、できるだけシンプルに保ちました。まずはすべての野菜をきれいにしてから、残りの手順に取り掛かります。辛いものは入れず

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砂漠 砂漠 - 外交官ケーキ no Carolina P. - Recipia レシピ

外交官ケーキ

私はこの外交ケーキを何十回も作ってきました。特に、何も焼かずに1日で作れる涼しげなデザートが必要なときに。通常、夜に準備して、冷蔵庫に任せ、翌日には飾り付けて提供できる状態になります。湯煎での少しの忍耐とゼラチンの手順を守るだけで、あとは特に複雑なことはありません

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砂漠 砂漠 - ルドルフケーキ no Demetra C. - Recipia レシピ

ルドルフケーキ

初めてルドルフケーキを作ったとき、特別な型を使うことはあまり考えませんでしたが、結果は本当に価値がありました。これは2層のケーキで、シンプルなバニラクリームとマジパンの装飾が施されています。生地は異なるサイズの丸型の型で別々に焼かれ、ルドルフの「頭」を得るために少

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砂漠 砂漠 - ハーレクインケーキ no Maria P. - Recipia レシピ

ハーレクインケーキ

アルレキンケーキ このケーキは何度も作ったことがあります。特に子供の頃のデザートを思い出したいときに作ります。複雑ではありませんが、生地を一枚ずつ伸ばすために忍耐が必要です。バラの実のペースト、マルメラータのクワイ、シンプルな卵黄のグレーズが、古くからの懐かしい

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砂漠 砂漠 - 300番目のレシピのための三色ケーキ no Eusebia O. - Recipia レシピ

300番目のレシピのための三色ケーキ

三色ケーキ このケーキは、300番目のレシピのために、新年の切り替えの時に作りましたが、いつでもお祝いのデザートが必要なときにぴったりです。レシピはそれほど複雑ではありませんが、各クリームの層は、次の層を注ぐ前に冷蔵庫で冷やす必要があります。大きなプラスチック容

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砂漠 砂漠 - パンプキンパイ no Zamfira J. - Recipia レシピ

パンプキンパイ

私が初めて作ったパンプキンパイは、秋の午後に市場で新鮮なカボチャを使って作ったものでした。生地が簡単に伸び、くっつかなかったことに喜び、キッチンにはとても馴染みのある香りが漂っていました。フィリングはすぐに作れますが、カボチャの水分がしっかりと減るまで待つ必要があ

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スープ スープ - キャベツのスープとサワークリーム no Clarisa L. - Recipia レシピ

キャベツのスープとサワークリーム

キャベツのスープとサワークリーム 迅速かつボリュームのある料理を作る必要があるとき、キャベツのスープとサワークリームが問題を解決してくれます。特に、小さなキャベツと少しの燻製ベーコンが手元にあるときによく作ります。多くの材料を必要とせず、すべてが鍋にすぐに集まる

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砂漠 砂漠 - 桃の外交官 no Iosefina M. - Recipia レシピ

桃の外交官

ピーチ外交官は、私の祝日のための予備のデザートになりましたが、何か迅速でさわやかなものが食べたいときにも作ります。複雑な焼き菓子を必要としないので好きで、常にストックしている缶詰の桃があります。他の果物でも試しましたが、桃が一番うまくいき、特に豊かな食事の後に軽い

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前菜 前菜 - ポテトチップス no Denisa B. - Recipia レシピ

ポテトチップス

カリカリで手軽に作れるものが食べたいとき、家にある材料で、じゃがいもを薄切りにして、手軽に調味料をかけます。それをクッキングシートを敷いたオーブンで焼きます。端が少し色づく頃に焼き上がります。袋入りのチップスとは少し違いますが、スナックやサラダの付け合わせにはぴっ

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前菜 前菜 - チーズ前菜キャンディ no Tudora E. - Recipia レシピ

チーズ前菜キャンディ

時々、もっと大きな食事のために、またはゲストのために何か迅速に考えるとき、私はあまり時間や労力を必要としない際立ったアイデアに戻ります。チーズボンボンはすぐにこのリストに入りました。すぐに作れますが、パイ生地は動かさないとすぐに乾燥してしまうので、少し整理して作業

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砂漠 砂漠 - クイックスイートブレッド no Aura G. - Recipia レシピ

クイックスイートブレッド

コゾナックは、特にこねることが面倒だから、私の家で作るリストにはありませんでした。しかし、買い物中に祝日のデザートを忘れてしまうことがよくあるように、試してみることになりました。私は、伝統的なこねを必要としない、たくさんのフィリングと香りのある簡単なバリエーション

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多様な 多様な - 野生ウサギとオリーブ、野菜の付け合わせ no Alma F. - Recipia レシピ

野生ウサギとオリーブ、野菜の付け合わせ

近年、オリーブの野ウサギが家族の集まりの際によく食卓に上がるようになりました。新年にはこのローストを用意し、準備は1週間前から始まりました。肉をマリネに漬け込むためです。少しの整理が必要でしたが、最終的にはすべてがスムーズに進みました。準備の一部は実際には待つ時間

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多様な 多様な - 燻製と新鮮な豚肉ステーキ no Magdalena C. - Recipia レシピ

燻製と新鮮な豚肉ステーキ

何度もこの豚肉のローストを、切り分けた後に手に入れたさまざまな豚肉の部位を使って作りました。燻製のものもあれば、新鮮なものもあります。この料理は特別な日には特にテーブルを豊かにしてくれますが、あまり手間がかかりません。基本的には、肉を切って、天板に置き、オーブンに

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砂漠 砂漠 - スニッカーズ no Catrinel C. - Recipia レシピ

スニッカーズ

ケーキがしっかりしていて、ナッツ、キャラメル、チョコレートが入ったものが食べたいと思ったとき、私はこのレシピに戻ってきました。これはダイアのレシピにインスパイアされたもので、何度か作った後に少し調整しました。通常、ゲストが来るときや特別な記念日のために作ります。大

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砂漠 砂漠 - コーヒークリームケーキ no Aida N. - Recipia レシピ

コーヒークリームケーキ

私はこのケーキを何度も作ってきました。特に、複雑な材料や技術なしで、しっかりとしたコーヒー風味のものが欲しいときに作ります。冬によく作りますが、夏の誕生日にもすぐに消えてしまうことに驚きました。これは、前日に簡単に準備できるデザートで、繊細なステップもなく、特別な

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砂漠 砂漠 - ジャム入りの柔らかいモミの木クッキー no Anghelina O. - Recipia レシピ

ジャム入りの柔らかいモミの木クッキー

私は通常クリスマスクッキーを作りますが、これらのジャムクッキーは甘くてシンプルなものが食べたくなったときにぴったりです。私は一部をクリスマスツリーの形に切り抜きましたが、どんな形でも大丈夫です。これらは脆く、少し甘く、箱の中でよく保存されるので、数日間手元に置いて

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前菜 前菜 - 冷たい前菜 no Casiana B. - Recipia レシピ

冷たい前菜

私は、予期しないゲストが来たときや、冷蔵庫にあるもので何かすぐに食べたいときに、この冷たいスナックを何度も作りました。すべては非常にシンプルです：スライスしたきゅうり、数層のハムとチーズ、少しのクリームチーズ（Aperifrais）、そしていくつかの爪楊枝。複雑な

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前菜 前菜 - テレメアチーズとブルドフチーズのチーズペストリー no Carla G. - Recipia レシピ

テレメアチーズとブルドフチーズのチーズペストリー

チーズクッキーと羊のチーズとバルドゥフチーズ チーズクッキーを作るたびに、複雑にする必要がないレシピだと思い出します。さまざまなバリエーションを試し、生地が冷蔵庫でどのように動作するか、冷却を急がないことがどれほど重要かを見てきました。比率を守り、適切な温度で作

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砂漠 砂漠 - クッキー、砂糖漬けの果物、ナッツを使ったデザートケーキ no Cipriana F. - Recipia レシピ

クッキー、砂糖漬けの果物、ナッツを使ったデザートケーキ

何度かビスケットソーセージが食べたくなることがありましたが、クラシックなレシピにこだわらず、ドライフルーツ、ナッツ、ロクムのビスケットケーキを作ることにしました。今回は、食器棚にグレーズビスケットが残っていて、より整った外観の型で試してみたくなりました。すぐに食べ

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砂漠 砂漠 - スニッカーズデザートケーキ no Sorina O. - Recipia レシピ

スニッカーズデザートケーキ

このケーキは何度も作ったことがあります。少し前に見つけて、ナッツの生地とスニッカーズのような層のアイデアが気に入ったので、何度も作り戻ってきました。毎回すぐに無くなります。最初はオーブンの大きなトレイで焼きましたが、少し小さいトレイを使うとより高くて見栄えのする結

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砂漠 砂漠 - BOUNTYバー no Mona H. - Recipia レシピ

BOUNTYバー

初めてこのバーを作ったのは、別のレシピで余った卵白がたくさんあった午後でした。材料は常に家にあるもので、特に難しいものは必要ありませんでした。すぐに混ざり合い、実際の作業時間もとても短いです。 簡単な情報 総時間：約3時間（冷却時間を含む） 準備時間：20分

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肉 肉 - かぼちゃの中のキャベツの詰め物 no Geanina L. - Recipia レシピ

かぼちゃの中のキャベツの詰め物

カボチャのサルマ 昨年、祝宴の席で初めてカボチャで作ったサルマを試しました。忍耐と少しの整理が必要ですが、結果は従来のサルマとは明らかに異なります。カボチャは少しの甘さを加え、オーブンから出した後も長時間温かく保ってくれます。それ以来、特にゲストが来たときにこの

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砂漠 砂漠 - チョコレートクリスマスツリー no Speranta N. - Recipia レシピ

チョコレートクリスマスツリー

私はこのクッキーを作っている最中に停電になったことがあるので、すべてを準備し、冷たい生地で素早く動くことがどれほど重要かを知っています。チョコレートツリーのクッキーには少しの忍耐と整理が必要ですが、出来上がるとバターの風味と上にあるビターなチョコレートの良いコント

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砂漠 砂漠 - レモンクリームとマスカルポーネのデザートケーキ no Amanda N. - Recipia レシピ

レモンクリームとマスカルポーネのデザートケーキ

このケーキは、最初に祝日の前に作ったもので、柑橘系の風味と、少し特別な食感の生地が欲しかった時のことです。初めての挑戦でうまくいき、アーモンドの生地とレモンクリームの組み合わせは、我が家ではすぐに消えてしまうタイプのデザートです。ゲストが多い時や、同僚のために少し

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砂漠 砂漠 - フルーツキャンディとシナモンのググルフ no Dora K. - Recipia レシピ

フルーツキャンディとシナモンのググルフ

私はこのドライフルーツとシナモンのガトー・ド・マムールを何度も作ってきました。特に、冷やしておくことができて、誰かに見られることもない、迅速なデザートが必要なときに便利です。このレシピは特に冬に適しており、またはクローゼットに残っているドライフルーツがあるときにぴ

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肉 肉 - ソーセージとピクルス、ザワークラウト no Amalia B. - Recipia レシピ

ソーセージとピクルス、ザワークラウト

ソーセージと漬物、ザワークラウト 自家製のソーセージを数日間風乾させてから初めて茹でたとき、私は多くの付け合わせを用意することはありませんでした。フライパンを火にかけ、食 pantry からいくつかの漬物と少しのザワークラウトを選び、ソーセージが焼き色がつく間に

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