風味あふれる旅路：シンプルでおいしく、かんたんな家族向けレシピを発見

毎日の食事が冒険になる世界へ！ベテランシェフでも、キッチン初心者でも、Recipia はシンプルでおいしいレシピ、家族みんなが喜ぶ料理、そして手軽なホームクッキングのアイデアへと案内します。世界のレシピと風味を探索し、定番料理をマスターし、食卓で忘れられないひとときを。家族向けの料理、時短で作れるメニュー、そしてインスピレーションあふれる前菜やデザートの充実したコレクションに飛び込み、からだを満たすだけでなく五感を喜ばせ、毎日の食事を風味あふれる旅路へと変えましょう。

レシピ シンプル＆おいしいレシピで料理の冒険を始めよう

レシピ

セイボリー セイボリー - カリフラワーサラダ no Voichita I. - Recipia レシピ

カリフラワーサラダ

ある日、私はあまり掃除を必要とせず、特別な材料に頭を悩ませることなく、すぐに料理をしたくなることがあります。冷蔵庫に残っているカリフラワーの半分があるたびに、このシンプルなペーストを作ります。過去数年、このレシピを試してきました。特に、パンのスライスに乗せたり、食

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肉 肉 - 肉と玉ねぎのシチュー no Izabela H. - Recipia レシピ

肉と玉ねぎのシチュー

私は良い小さな玉ねぎの袋を持っていて、何をするか分からなかったことがあります。このシチューは、複雑な材料を必要としないため、いつも戻ってくるレシピの一つです。冷蔵庫に肉があり、残った玉ねぎがあるときに作ることができます。私は何度も作っており、通常は大きな変更を加え

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肉 肉 - 豚のリブとロースト野菜 no Dorina M. - Recipia レシピ

豚のリブとロースト野菜

豚バラ肉と野菜のオーブン焼き（キャベツの漬物ソース） 寒い日によく作ります。ボリュームのある食事が欲しいときにぴったりです。豚バラ肉はオーブン料理に最適で、特に皮付きのものが良いです。野菜は風味を加え、食べやすくしてくれますし、キャベツの漬物ソースは柔らかさと香

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セイボリー セイボリー - トルコの人参サラダ no Codruta K. - Recipia レシピ

トルコの人参サラダ

私は何度もトルコの人参サラダを作りました。特に、無駄にしたくない人参が残ったときに作ります。何か手早くてさっぱりしたものが食べたいときに好んで食べますが、クラシックなフムスや他のひよこ豆の料理は好みません。ヨーグルトのクリーミーな食感が好きで、特に濃厚なヨーグルト

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ジャム ジャム - オレンジマーマレード no Izabela C. - Recipia レシピ

オレンジマーマレード

初めてこのジャムを作ったとき、オンラインで見つけたさまざまなレシピを分析しました。オレンジの皮だけのものや、果肉だけのものもありましたが、苦味を避けるために白い皮を取り除くのに多くの時間を費やす必要があるものが多かったです。私は、薄く削った皮と白い部分を取り除いた

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砂漠 砂漠 - ココナッツクレッセント no Ionela F. - Recipia レシピ

ココナッツクレッセント

これらのココナッツクッキーは、古いレシピノートの60番目のレシピからのもので、特にココナッツがたくさんあるときによく作ります。ふんわりとした食感にしたいときは、前日に生地を作って冷蔵庫で一晩寝かせます。シンプルで、具がなく、ココナッツの生地の味が楽しめるので、手間

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前菜 前菜 - チーズ、種子、くるみのハート no stefana H. - Recipia レシピ

チーズ、種子、くるみのハート

時々、冷蔵庫にいくつかの種類のチーズと棚に忘れられたバターがあると、このハート型の塩味クッキーのレシピに取り掛かります。複雑なものは求めていませんし、特に素早いおやつや友達との食事の際に、何年も作っています。もし手元にナッツがあれば、その上に振りかけます。風味が増

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - パン no Flavia P. - Recipia レシピ

パン

私は、素早く何かを作りたくて、複雑なレシピや特別な材料を使う気がなかったときに、このシンプルなパンの作り方を始めました。これは、目分量で作れる基本的な生地の一種で、複雑なテクニックに悩むことなく、何度か作るうちに習得できます。時間が経つにつれていくつかの試みが重な

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以上 以上 - サバの塩水 no Simona L. - Recipia レシピ

サバの塩水

私は何度もマカレルを良い価格で見つけて、特に手間をかけたくないときに、簡単で迅速なレシピのためにそれを購入しました。この塩漬けは何度も作りましたが、複雑な材料や確認するステップは必要ありません。通常は魚を揚げますが、塩漬けは異なる風味を与えます。特に、塩味があり、

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砂漠 砂漠 - ルディケーキ no Iolanda F. - Recipia レシピ

ルディケーキ

私がこのケーキを初めて作ったのは、好奇心からでした。さまざまな人が試しているのを見て、皆がその甘さ控えめでシンプルに作れる点について何かを言っていました。市場で売っている乾燥したクリームチーズを使い、糖分制限のある人にも合うように少し甘味料を調整しました。生地を冷

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セゾン セゾン - アボカド入りグリーンサラダ no Sanziana M. - Recipia レシピ

アボカド入りグリーンサラダ

私は通常、キッチンを熱くせずに何か迅速に作りたいときにこのサラダを作ります。レタスとアボカドはほぼ一年中簡単に手に入りますし、ドレッシングはとてもシンプルです。手間がかからず、すぐに作れるので、忙しい日に私のテーブルによく登場します。 クイック情報 合計時間：

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飲み物 飲み物 - アップルシナモンのホットワイン no Ruxandra A. - Recipia レシピ

アップルシナモンのホットワイン

外が寒く、窓の外に雪の山しか見えないとき、温かいものが魅力的になります。アップルシナモンのホットワインは、特に静かな夜に準備する飲み物の一つで、大きな準備は必要ありません。特に午後に、甘くて香りの良いものが欲しいときにぴったりだと思いますが、物事を複雑にしたくあり

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セイボリー セイボリー - ツナのパスタサラダ no Ioanina L. - Recipia レシピ

ツナのパスタサラダ

私はこのツナパスタサラダを何十回も作ってきました。特に、素早くて満足感のある食事が必要なときにです。アンジェラ（deliciousflavours）からレシピを見つけて、いくつかのバリエーションを試しましたが、通常は基本的な材料に留まっています。これは、あまりスト

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前菜 前菜 - ダッチェスポテト no Aurica M. - Recipia レシピ

ダッチェスポテト

私は、見栄えの良い付け合わせが必要なときに、何度もデュシェスポテトを作りましたが、準備がそれほど複雑ではありません。この料理は分けやすく、特にゲストがいるときや日曜日のランチに、どんな皿にも美しく見えます。毎回、作るのが簡単なのに、すぐになくなってしまうことに驚か

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ピザ生地 (ジェイミー・オリバー) no Petronela J. - Recipia レシピ

ピザ生地 (ジェイミー・オリバー)

このピザ生地は何度も作ったことがあります。特に家でピザが食べたいときに、シンプルで複雑でないクラストを作りたいと思っています。通常、生地を事前に準備し、できるだけ発酵させてから、小麦粉を振った台の上で直接伸ばします。小麦粉とセモリナの比率が違いを生むと思います。こ

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セイボリー セイボリー - カリフラワーサラダ no Tania A. - Recipia レシピ

カリフラワーサラダ

最近、マヨネーズとヨーグルトのカリフラワーサラダは、市場で良いカリフラワーを見つけたときの私の迅速な解決策になっています。特に軽くてさっぱりしたものが食べたいときに、あまり考えずに作ることができるレシピの一つです。ディルの束、少しのニンニク、茹でたカリフラワー、そ

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砂漠 砂漠 - カルパティアケーキ（改良版） no Simona M. - Recipia レシピ

カルパティアケーキ（改良版）

通常、私はこのケーキ「カルパーチ」を作るのは、自由な時間があり、誰にも急かされていないときです。なぜなら、少しの忍耐が必要だからです。これまでにいくつかのバリエーションを試しましたが、チョコレートとラム酒、ナッツを調整したこのレシピに落ち着きました。生地はクラシッ

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砂漠 砂漠 - ポピーシードケーキ no Aneta A. - Recipia レシピ

ポピーシードケーキ

数年前、親しい友人からこのレシピを見つけて、今では何度も作っています。複雑なケーキではありませんが、生地のサクサク感とポピーシードのフィリングが特別なものにしています。作るたびに良い分量ができ、ケーキは数日間保存できるので、特別な場面や数日間食べるものが欲しいとき

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砂漠 砂漠 - 卵白ケーキとキャラメルクリーム no Estera A. - Recipia レシピ

卵白ケーキとキャラメルクリーム

卵白とキャラメルクリームのケーキ 他のレシピから集めた卵白を冷凍庫に保存していたので、使うための簡単なレシピを探していました。この卵白のケーキは、余った卵白を消費したいときにぴったりで、さらに面白くしたい場合は、上にキャラメルを追加できます。複雑ではなく、特別な

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砂漠 砂漠 - チョコレートマフィン no Tania A. - Recipia レシピ

チョコレートマフィン

チョコレートマフィンは、甘いものが食べたいときによく作るお菓子ですが、キッチンに長くいることはありません。このレシピはずっと前から持っていて、通常は基本的な材料で作るので、複雑にすることはありません。結果はいつも同じです：ふわふわのマフィン、たっぷりのチョコレート

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砂漠 砂漠 - アロマティックサハケーキ no Didina C. - Recipia レシピ

アロマティックサハケーキ

サフケーキは何度も作りました。特に、食卓で目を引くデザートが必要なときに。作るのは難しくありませんが、組み立てには少し注意が必要です。明確なステップがあるケーキで、複雑な手順はありませんが、スポンジとクリームには少しの忍耐が必要です。材料が揃っていれば、特に事前に

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セゾン セゾン - グリーンレンズ豆 no Octavia A. - Recipia レシピ

グリーンレンズ豆

料理を簡単に素早く作りたいとき、私はいつもこのグリーンレンズ豆の料理に戻ります。寒い日にぴったりですが、夏でも軽く楽しめます。レシピは手間がかからず、材料も簡単に手に入りますし、味もバランスが取れています。何度も試しましたが、問題が起きたことはありません。 簡単

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セイボリー セイボリー - パイナップルチキンサラダ no Romanita G. - Recipia レシピ

パイナップルチキンサラダ

パイナップルチキンサラダは、好奇心から試したレシピで、すぐにまた作ることになりました。なぜなら、準備が早く、朝食や夕食に適しているからです。手に入りにくい材料は必要なく、あまり組織的な準備も必要ありません。忙しい日には、何度か私を助けてくれました。パイナップルとピ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ピザ no Dumitrana B. - Recipia レシピ

ピザ

このピザは、ふわふわの生地とシンプルな材料で、手軽に作れるので、何度も家で作っています。いつも美味しく仕上がり、ミキサーや複雑な器具は必要ありません。通常は普通の天板を使いますが、タルト型があればそれでも大丈夫です。ドーナツのような厚めの生地のピザで、冷蔵庫にある

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砂漠 砂漠 - チョコレートケーキ no Vasilica I. - Recipia レシピ

チョコレートケーキ

私はこのケーキを何度も作りました。特に冷蔵庫にさくらんぼのジャムがあって、どうするか分からなかったときに。すべての材料を一つのボウルでシンプルに混ぜて、チョコレートのグレーズがよりお祝いの雰囲気を与えます。これはクラシックなケーキではなく、濃厚なココアの味とジャム

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セゾン セゾン - ひよこ豆バーガー no Dana J. - Recipia レシピ

ひよこ豆バーガー

Burger de năut Am început să fac burgeri de năut când am vrut să mai reduc carnea din meniul de zi cu zi, dar să nu simt că îmi lip

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前菜 前菜 - ニゲラ風の温かいチーズサンドイッチ no Anisoara N. - Recipia レシピ

ニゲラ風の温かいチーズサンドイッチ

私はよくパンのスライスが残り、複雑な料理を作る気にならないことがあります。ある朝、手元にあった食材を使って、ニジェラのレシピにインスパイアを受けたこのバージョンを試してみました。チーズ、ビクトリアサラミ、レタス、小さな大根です。特に洗練されたものではなく、ただグリ

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飲み物 飲み物 - 新鮮ミックス no Amanda O. - Recipia レシピ

新鮮ミックス

朝、何か手軽で新鮮なものを作りたいときは、手元にある果物を使ってジュースを作ります。バナナ、オレンジ、クレメンタイン、パイナップル、リンゴ、ニンジンを使うと、かなり濃厚で食べ応えのあるものができます。あまり時間もかからず、レモンを他の果物の上に絞ると酸化せず、味も

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前菜 前菜 - クリームソースのブロッコリーとマッシュルーム no Draga P. - Recipia レシピ

クリームソースのブロッコリーとマッシュルーム

何度もこのきのことブロッコリーのクリームソースの組み合わせを作っています。特に、短時間で作れるけれども、しっかりとした食事が欲しい時にぴったりです。新鮮なきのこを手に入れると、どこで使うかはすでに決まっています。ブロッコリーが少しの新鮮さを加え、クリームが全てをし

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砂漠 砂漠 - カッテージチーズとサワークリームのドーナツ no Dorina E. - Recipia レシピ

カッテージチーズとサワークリームのドーナツ

私はよくドーナツが食べたくなるのですが、発酵生地を作るための忍耐がありません。そんな時は、カッテージチーズとサワークリームを使ったこの簡単なレシピを選びます。生地が膨らむのを待つ必要もなく、特別な器具も必要ありません。熱い油のフライパンで直接スプーンで作ります。結

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前菜 前菜 - パン粉チーズ no Bianca L. - Recipia レシピ

パン粉チーズ

冷蔵庫にチーズの一片といくつかの卵が残っている場合、チーズフライは最も迅速なホットスナックの一つです。特に、塩味のシンプルなものが欲しいときに作ります。通常は、スライスしたトマトや玉ねぎと一緒に提供しますが、大きなテーブルの前菜としても同様に適しています。 簡単

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以上 以上 - グレモラータソースのフライドカープ no Luciana O. - Recipia レシピ

グレモラータソースのフライドカープ

新鮮な魚があるとき、物事を複雑にしたくないので、私はよくグレモラータソースを添えたフライドコイを選びます。厚いスライスはすぐに調理でき、内部はジューシーで、パセリとレモンの新鮮なソースがその味を引き立てます。これは、特に冷えたワインがあるときに、普通の日に準備でき

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - ハムとマッシュルームのピザ no Romanita B. - Recipia レシピ

ハムとマッシュルームのピザ

通常、私は自由な時間が多いときに自宅でピザを作ります。特に週末に。ある晩、私は素早く何かを作りたかったのですが、冷蔵庫にいつもある材料を使いました：ハム、きのこ、チーズ、オリーブ。生地はシンプルで、特別な材料は必要ありません。このレシピで、28センチまたはそれより

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - 最もふわふわのパン no Casandra B. - Recipia レシピ

最もふわふわのパン

自家製のパンのレシピを何度も作ってきました、特に一度に2つのパンが必要なときに。特別な技術や珍しい材料は必要なく、シンプルで簡単です。小麦粉、水、酵母、少しの油、塩、砂糖だけです。1キログラムの小麦粉からは、大きなパンが2つ作れ、外はカリッと、中は非常にふわふわに

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砂漠 砂漠 - キャラメルケーキ no Eusebia B. - Recipia レシピ

キャラメルケーキ

私は初めてこのキャラメルケーキを作りました。エディスのレシピを見つけた後です。面白いと思い、キャラメルファンとして、どんな出来栄えになるのか見てみたかったのです。装飾の部分は最初は完璧にいきませんでしたが、味はすべてを補ってくれました。それ以来、何度か作り直してお

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多様な 多様な - 肉と野菜のパイ no Natalia G. - Recipia レシピ

肉と野菜のパイ

野菜と肉のパイ この野菜と肉のパイを作ったのは、しっかりしたものが食べたいと思っていたからですが、作るのが簡単なものでした。通常、私は複雑な生地を避けますが、このレシピは本当に簡単です。最初に見つけたレシピから材料を少し変更しました。特に生地に関して、私が望むも

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砂漠 砂漠 - ヨーグルトとパイナップルのケーキ no Marioara L. - Recipia レシピ

ヨーグルトとパイナップルのケーキ

私はこのヨーグルトパイナップルケーキを、急いで作れるデザートが必要なときに何度も作ってきました。簡単でさっぱりとしたものが欲しい時に最適です。主に夏に作りますが、冷蔵庫にヨーグルトと缶詰があれば、いつでも甘いものが食べたくなったときに良いです。必要なのは、取り外し

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砂漠 砂漠 - 簡単なアップルパイ no Veta L. - Recipia レシピ

簡単なアップルパイ

時々、甘いものがすぐに欲しくなることがありますが、キッチンで長時間過ごしたくないし、複雑な材料を使いたくもありません。家にリンゴがあるときは、この簡単なリンゴパイを作ります。バターも必要なく、複雑な技術も不要です。パイは非常にサクサクでもなく、硬くもなく、ちょうど

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前菜 前菜 - スモークチーズのムースとバジル no Teea N. - Recipia レシピ

スモークチーズのムースとバジル

月に数回、バジルを使ったスモークチーズの泡を作ります。通常、私は朝に準備します。なぜなら、豊かでありながら複雑ではないものを食べたいからです。特にまだ熱いときは、決して残りません。手順が少なく、珍しい材料は必要ないのが気に入っています。基本的に、スモークチーズと卵

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砂漠 砂漠 - ブルーベリーのハートケーキとホイップクリーム no Speranta G. - Recipia レシピ

ブルーベリーのハートケーキとホイップクリーム

ブルーベリーとホイップクリームのハート型ケーキ 週末、手早く甘いものを作りたいときは、冷凍庫にあるフルーツを使ったデザートを作ることが多いです。ブルーベリーは軽い生地やシンプルなクリームにぴったりなので、よく使います。このレシピは何度も作っていて、特に複雑すぎな

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セイボリー セイボリー - ナスのマヨネーズサラダ no Daciana D. - Recipia レシピ

ナスのマヨネーズサラダ

焼きナスとすぐに使う必要のあるキノコがあったときに、このサラダを作りました。難しいことはなく、最後にすべてを混ぜるだけです。キノコを小さく切るか大きく切るかで味の大きな違いは感じませんでしたが、食感は重要です。特に、各材料を感じたい場合は。 クイック情報 合計

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スープ スープ - 燻製肉のインゲン豆スープ no Simona H. - Recipia レシピ

燻製肉のインゲン豆スープ

私は家族の強い要望で、週末にこのスモークビーンズスープを作りました。家ではあまり作らない料理で、両親のところでも見たことがありませんが、好奇心から挑戦してみました。結局、うまくいき、豆を煮る工程に時間をかければ、かなり簡単です。このスープは、他の家事をしながら小火

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砂漠 砂漠 - エルダーフラワージャムを使ったパパナシの作り方 no Mirabela G. - Recipia レシピ

エルダーフラワージャムを使ったパパナシの作り方

パパナシュとエルダーサンベリージャム 私はこのレシピを何度も試しましたが、通常は良い新鮮なチーズを見つけたときです。今回は自家製のエルダーサンベリージャムもあったので、あまり考えずに作りました。パパナシュは内側が柔らかく、外側がカリッとしており、エルダーサンベリ

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パスタ/ピザ パスタ/ピザ - タリアテッレパスタとホワイトマッシュルームソース no Alexandra C. - Recipia レシピ

タリアテッレパスタとホワイトマッシュルームソース

ホワイトソースのタリアテッレとキノコ 私は通常、特に何かボリュームがありながらも複雑でない料理が必要なときに、夕食にこのレシピを作ります。玉ねぎとキノコがソースに心地よい風味を与え、クリームがクリーミーに仕上げます。タリアテッレはソースをよく吸収し、すべてが簡単

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肉 肉 - バイエルン風ポークナックル（Schweinshaxn） no Paraschiva C. - Recipia レシピ

バイエルン風ポークナックル（Schweinshaxn）

私はメニューでバイエルンの豚足を何度も見ましたが、自宅で調理するまでどれほど簡単かを実感しませんでした。私は美しい皮を持つ新鮮な豚足を購入し、余計な手間のないクラシックなレシピに従いました。私が最も好きな点は、多くの材料や特殊な技術を必要とせず、それでも柔らかい肉

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セイボリー セイボリー - スモークハム入りポテトシチュー no Tudosia M. - Recipia レシピ

スモークハム入りポテトシチュー

ポテトとスモークハムのシチューは、良いジャガイモと冷蔵庫にスモークハムがあるときに作る料理の一つです。玉ねぎがあれば、20分で火にかけることができます。見つけにくい材料や複雑なテクニックは必要なく、すべてが目に見え、手の届くところにあります。このレシピは素早く作れ

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子供たち 子供たち - 焼きオムレツ no Floare E. - Recipia レシピ

焼きオムレツ

何か素早く食べたいけれど、温かいものを食べたい朝には、このオーブンで作るオムレツを作ります。手元に青ネギとピーマンがあれば、すぐにできます。地元の卵が重要で、いくつかのチーズのキューブが食感に違いをもたらします。多くの器具は必要なく、コンロのそばにいる必要もありま

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砂漠 砂漠 - 甘いチーズ、パイナップル、クルミ入りのパフペストリー no Dumitrana I. - Recipia レシピ

甘いチーズ、パイナップル、クルミ入りのパフペストリー

私は甘いものが食べたくて、でもキッチンであまり時間をかけたくない夜に、これらのパイを作りました。手元には市販のフランスのパイ生地が1パックと、パイナップルとくるみのクリームチーズが2缶ありました。残りの材料はいつもパントリーで見つけるものです。急いで簡単なデザート

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