Έρημος

Μπισκότα για τους αγαπημένους

Έχω φτιάξει αυτά τα μπισκότα πολλές φορές όταν ήθελα να έχω κάτι να δώσω στους συναδέλφους ή να βάλω σε ένα πιάτο για τους επισκέπτε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια και μαρμελάδα

Μου έχει συμβεί πολλές φορές να μείνω με ένα ανοιχτό βάζο μαρμελάδας ή με καρύδια που δεν κατέληξαν στο κέικ. Σε αυτές τις στιγμές,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Όταν πρέπει να διαλέξω ένα τσουρέκι για τα Χριστούγεννα και δεν έχω διάθεση για κλασικές επιλογές, πολλές φορές επιλέγω αυτό το τσου

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ λουλούδι με καρύδια

Κάθε χρόνο, στις γιορτές, προσπαθώ να φέρω κάτι νέο στο τραπέζι. Ο κοζονάκος λουλούδι με καρύδι είναι ο τύπος παρασκευής που φαίνετα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα βουτύρου

Όταν ξέρω ότι έρχεται μια μέρα με καλεσμένους ή κάποια οικογενειακή γιορτή, μερικές φορές επιλέγω μια τούρτα με κρέμα βουτύρου και σ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και λουκούμι

Για πρώτη φορά έφτιαξα κοζονάκ ένα απόγευμα του Δεκεμβρίου, περισσότερο από περιέργεια και επειδή είχα ελεύθερο χρόνο. Είχα ήδη φτιά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και παπαρούνα

Ο τσουρέκι με καρύδια και παπαρούνα είναι αδιαχώριστο για εμάς στις γιορτές. Αυτή τη φορά το έφτιαξα με μια παλιά συνταγή που πήρα α

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σπασμένες τούρτες

Κάθε χρόνο, πριν από τα Χριστούγεννα, φτιάχνω τυρόπιτες για την οικογένεια. Η συνταγή κυκλοφορεί εδώ και καιρό, δεν είναι τίποτα το

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια

Έφτιαξα αυτά τα μπισκότα με καρύδι ένα απόγευμα, όταν μου είχε μείνει λίγη αλεσμένη καρύδι από μια τούρτα και δεν είχα διάθεση για π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα σοκολάτας spritz

Έχω φτιάξει μπισκότα spritz με σοκολάτα πολλές φορές και δεν μου έχουν βγει πάντα καλά. Μερικές φορές η ζύμη ήταν τόσο σφιχτή που μό

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Συνταγή για τιραμισού με σμέουρα

Οι κατεψυγμένες φράουλες μου έμειναν στο ψυγείο μετά από μια τάρτα και σκέφτηκα ότι ένα τιραμισού με φράουλες θα λύσει γρήγορα ένα ε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Έρημος Χελώνες του Κυρίου

Όταν φτιάχνω αυτές τις τάρτες, συνήθως ξεκινάω σε ένα ήσυχο απόγευμα, χωρίς να βιάζομαι. Χρειάζεσαι λίγη υπομονή για να ψήσεις τα φύ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Χριστουγεννιάτικη Κορμός

Ο κορμός των Χριστουγέννων (Bûche de Noël) είναι ένα από τα γλυκά που φτιάχνω περιστασιακά, ειδικά όταν θέλω μια γιορτινή τούρτα με

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Καραμέλα Schmite

Έφτασα ξανά σε αυτή τη συνταγή μετά από πολύ καιρό. Είναι ένα γλυκό που μου έχει μείνει στη μνήμη από τότε που αντάλλαζα συνταγές σε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με στρώσεις κολοκύθας

Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτό το κέικ ένα απόγευμα φθινοπώρου, όταν είχα μερικά καλά κιλά καθαρισμένης κολοκύθας και δεν ήθελα να την

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα ροδάκινου και δαμάσκηνων

Κάθε φορά που έχουμε μια σημαντική επέτειο στην οικογένεια, σκέφτομαι αυτή την τούρτα με κρέμα από νεκταρίνια και δαμάσκηνα. Μου ζητ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σπιτικά καραμέλες

Έχω φτιάξει αυτά τα καραμέλες στο σπίτι πολλές φορές, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι γλυκό για όλη την οικογένεια και δεν έχω διάθεση ν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γλυκά Raffaello

Για πρώτη φορά έφτιαξα αυτά τα γλυκά στο σπίτι μια βραδιά που δεν είχα διάθεση για περίπλοκα επιδόρπια, αλλά ήθελα κάτι γλυκό γρήγορ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τρυφερά κρουασάν

Συνήθως φτιάχνω αυτά τα κουλουράκια μαζί με τη μαμά, ειδικά πριν από τις γιορτές ή όταν θέλουμε κάτι να τσιμπήσουμε δίπλα σε έναν κα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρολό με Σπόρους Παπαρούνας - Baigli

Συνήθως φτιάχνω μπαϊγκλί με παπαρούνα όταν θέλω ένα γλυκό που να διατηρείται καλά, δεν είναι απαιτητικό και μπορεί να γίνει από πριν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια και σοκολάτα

Συνήθως, φτιάχνω αυτά τα μπισκότα με καρύδι και σοκολάτα γύρω από τις γιορτές ή όταν έχω υπολείμματα καρυδιών στο ντουλάπι και ένα π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Εκλέρ

Τα εκλέρ τα φτιάχνω αρκετά συχνά, ειδικά όταν χρειάζομαι ένα επιδόρπιο που μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και δεν απαιτεί πολύ στολ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα Λίντσερ

Συνήθως φτιάχνω αυτά τα μπισκότα τον Δεκέμβριο, όταν όλο το σπίτι μυρίζει βούτυρο και μαρμελάδα και όλοι δοκιμάζουν ένα από το ταψί,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ναπολιτάνικη ζύμη με κρέμα καραμέλας (Φύλλα Λίκα)

Όταν πρέπει να φτιάξω ένα κέικ που να διαρκέσει μερικές ημέρες και να μην απαιτεί περίπλοκο ψήσιμο, οι φύλλες από βάφλες με κρέμα κα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρύζι με γάλα, μήλο και κανέλα

Όταν δεν έχω πολύ χρόνο το πρωί ή θέλω κάτι ζεστό και γρήγορο για σνακ, φτιάχνω μια πολύ απλή εκδοχή ρυζιού με γάλα, μήλα και κανέλα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρέπες με κακάο

Όταν έχεις στο ψυγείο μόνο λίγα υλικά που έχουν απομείνει και σου έρχεται η όρεξη για κάτι γλυκό, αυτο αυτοσχεδιάζω με ό,τι έχω στη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και μαρμελάδα δαμάσκηνο

Μου συνέβη να αρχίσω να φτιάχνω κρουασάν και να ανακαλύψω στη μέση της ζύμης ότι δεν είχα βανίλια. Ούτε διάθεση για να κόψω μπισκότα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αστεράκια με Μαρμελάδα [vegan]

Όταν μου μένουν φύλλα σφολιάτας στην κατάψυξη και δεν έχω διάθεση για περίπλοκα γλυκά, φτιάχνω αυτά τα αστεράκια με μαρμελάδα. Δεν α

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα, λουλούδι

Έχω φτιάξει αυτή την πίτα με μήλα και ζυμάρι που φουσκώνει σε σχήμα λουλουδιού πολλές φορές. Αρχίζω να την προετοιμάζω όταν μένουν π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ροδάκινα

Κάθε φορά που ξεκινάω να φτιάχνω γεμιστά ροδάκινα, θυμάμαι ότι πάντα με κοροϊδεύουν με το μέγεθος των μπαλιών. Σχεδόν χωρίς εξαίρεση

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ κόκκινου βελούδου

Δεν ξέρω πώς είναι για εσάς, αλλά για μένα οι cupcakes Red Velvet έρχονται στο τραπέζι αρκετά συχνά. Συνήθως τα φτιάχνω το βράδυ, ει

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με τριμμένη ζύμη

Οι τριμμένες ζύμες πάντα εμφανίζονται στο σπίτι μου όταν μένει μαρμελάδα ξινή στο ψυγείο. Στην ουσία, βρίσκω γρήγορα τα υλικά στο σπ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τυριά

Συνήθως φτιάχνω αυτά τα τυροπιτάκια όταν έχω φρέσκο γλυκό τυρί από την αγορά και θέλω κάτι που να γίνεται αρκετά απλά, χωρίς περίπλο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με λουκούμι

Συνήθως φτιάχνω τσουρέκι με σοκολάτα και λουκούμι όταν έχω διάθεση να ψήσω κάτι πιο περίπλοκο, αλλά δεν θέλω να δυσκολέψω τα πράγματ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα λεμονιού για τα Χριστούγεννα

Κάθε Δεκέμβριο φτιάχνω αυτά τα μπισκότα λεμονιού, ακριβώς μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα. Μου αρέσει που μπορώ να τα κόψω γρήγορα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σουφλέ τυριού με σάλτσα βατόμουρου

Για πρώτη φορά έφτιαξα σουφλέ τυριού ένα απόγευμα που είχα όρεξη για κάτι ζεστό, αλλά δεν ήθελα να περάσω ώρες στην κουζίνα. Δεν είν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας με κρέμα βουτύρου

Τελευταία φορά που έφτιαξα αυτή την τούρτα ήταν για μια οικογενειακή γιορτή, όταν χρειαζόμουν ένα σίγουρο και χορταστικό επιδόρπιο,

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αεράτα ντόνατς

Πρώτη φορά έκανα αυτά τα τηγανίτες σε μια βραδιά που δεν είχα διάθεση να μείνω πολύ στην κουζίνα, αλλά ήθελα κάτι ζεστό και γλυκό, χ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με καρύδια και παπαρούνα

Έχω φτιάξει κοζονάκια με καρύδια και παπαρούνα πολλές φορές, ειδικά όταν μαζεύονται περισσότεροι γύρω από το τραπέζι ή για γιορτές.

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ναπολιτάνα με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Είναι το είδος γλυκού που φτιάχνω όταν ξέρω ότι θα έρθουν περισσότεροι στο τραπέζι. Τα φύλλα από βάφλες και η κρέμα καραμέλας με καρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα, τουρκικά λουκούμια και λεμόνι

Γενικά, φτιάχνω αυτά τα στρωματοποιημένα γλυκά μόνο όταν ξέρω ότι έχω χρόνο να τα αφήσω να κρυώσουν μέχρι την επόμενη μέρα. Με κρέμα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα Ζέβρα

Άρχισα να φτιάχνω αυτά τα μπισκότα Zebra ένα απόγευμα που ήθελα κάτι γρήγορο, χωρίς πολλά σκεύη και χωρίς περίπλοκες διακοσμήσεις. Μ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πουτίγκα με κάτι λεπτό, αφράτο και κουσκούς

Αρχίσαμε με την ιδέα να χρησιμοποιήσουμε ό,τι υπήρχε ήδη στην ντουλάπα, μετά από μια μέρα που δεν είχα διάθεση να πάω στο σούπερ μάρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κορμός Χριστουγέννων (κέικ για τα Χριστούγεννα)

Τελευταία φορά που έφτιαξα Buche de Noel, ήταν μια κρύα μέρα του Δεκεμβρίου και οι κοπέλες μου ζήτησαν κάτι «διαφορετικό» για το χρι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μίνι τυροκομικά κέικ

Θυμήθηκα τις φόρμες σιλικόνης που πήρε η μαμά παραμονή του Αγίου Νικολάου, με σχέδια που δεν μπορούν να μείνουν ξεχασμένα για πολύ κ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με καρύδια

Σε ένα απόγευμα του Σαββατοκύριακου, έπρεπε να φτιάξω κάτι γρήγορο με ό,τι είχα στη διάθεσή μου. Βρήκα ένα πακέτο μαργαρίνης που είχ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μίνι κέικ καρυδιού με κακάο και κανέλα

Έφτιαξα μίνι τσουρέκια με καρύδια, κακάο και κανέλα για μια ομάδα παιδιών στο νηπιαγωγείο, λίγο πριν τα Χριστούγεννα. Χρειαζόμουν κά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Καμπάνες με καρύδια, πορτοκάλι και σοκολάτα

Όταν πλησιάζουν οι γιορτές, σχεδόν πάντα έχω στο τραπέζι δίσκους με μπισκότα με καρύδι, πορτοκάλι και σοκολάτα. Συνήθως, φτιάχνω τη

Μπισκότα για τους αγαπημένους

Μπισκότα με καρύδια και μαρμελάδα

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο

Κέικ λουλούδι με καρύδια

Κέικ με κρέμα βουτύρου

Κέικ με καρύδια και λουκούμι

Κέικ με καρύδια και παπαρούνα

Σπασμένες τούρτες

Μπισκότα με καρύδια

Μπισκότα σοκολάτας spritz

Συνταγή για τιραμισού με σμέουρα

Έρημος Χελώνες του Κυρίου

Χριστουγεννιάτικη Κορμός

Καραμέλα Schmite

Κέικ με στρώσεις κολοκύθας

Κέικ με κρέμα ροδάκινου και δαμάσκηνων

Σπιτικά καραμέλες

Γλυκά Raffaello

Τρυφερά κρουασάν

Ρολό με Σπόρους Παπαρούνας - Baigli

Μπισκότα με καρύδια και σοκολάτα

Εκλέρ

Μπισκότα Λίντσερ

Ναπολιτάνικη ζύμη με κρέμα καραμέλας (Φύλλα Λίκα)

Ρύζι με γάλα, μήλο και κανέλα

Κρέπες με κακάο

Κέικ με καρύδια και μαρμελάδα δαμάσκηνο

Αστεράκια με Μαρμελάδα [vegan]

Μηλόπιτα, λουλούδι

Ροδάκινα

Κέικ κόκκινου βελούδου

Κέικ με τριμμένη ζύμη

Τυριά

Κέικ σοκολάτας με λουκούμι

Μπισκότα λεμονιού για τα Χριστούγεννα

Σουφλέ τυριού με σάλτσα βατόμουρου

Κέικ σοκολάτας με κρέμα βουτύρου

Αεράτα ντόνατς

Κέικ με καρύδια και παπαρούνα

Ναπολιτάνα με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Κέικ με κρέμα, τουρκικά λουκούμια και λεμόνι

Μπισκότα Ζέβρα

Πουτίγκα με κάτι λεπτό, αφράτο και κουσκούς

Κορμός Χριστουγέννων (κέικ για τα Χριστούγεννα)

Μίνι τυροκομικά κέικ

Μπισκότα με καρύδια

Μίνι κέικ καρυδιού με κακάο και κανέλα

Καμπάνες με καρύδια, πορτοκάλι και σοκολάτα

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon