Διάφορα

Γαλλικές τηγανιτές πατάτες με γαλακτώδη πυρήνα

Μου συνέβη να ξυπνήσω με περίπου έξι βραστές πατάτες που είχαν απομείνει από ένα γεύμα και με ένα κομμάτι κρέμας γάλακτος στο ψυγείο

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μαγειρευτό με κόκαλο και σπιτικά λουκάνικα

Έκανα γιουβέτσι με καπνιστό μπούτι και σπιτικά λουκάνικα μια κρύα μέρα, όταν είχα όρεξη για κάτι χορταστικό. Συνήθως το ετοιμάζω το

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Λαιμός χοιρινού με σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού, σε ξηρό μαγείρεμα

Όταν δεν έχω διάθεση να περιπλέκω τα καθημερινά γεύματα, φτιάχνω χοιρινό λαιμό με σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδι, απευθείας στο τηγάνι

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Τηγανητές πατάτες με χοιρινό μπριζόλα

Συνήθως, όταν φτάνω σπίτι μετά τη δουλειά και δεν έχω διάθεση για πειραματισμούς, επιλέγω κάτι απλό. Πατάτες τηγανητές με χοιρινό εί

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Σαλάτα με Χοιρινό Μπριζόλα

Όταν έχω διάθεση για κάτι γρήγορο και χορταστικό, φτιάχνω αυτή τη σαλάτα με χοιρινό μπριζόλα. Συνήθως χρησιμοποιώ ό,τι έχω ήδη στο ψ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Πολέντα με λουκάνικα

Συνήθως φτιάχνω αυτή τη συνταγή όταν έχω λουκάνικα από την αγορά και θέλω ένα γρήγορο γεύμα που να χορταίνει. Η πολέντα με λουκάνικα

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Caltabos (Galbas)

Όταν έχω χρόνο και βρίσκω καλό κρέας, φτιάχνω καλαμπόσι στο σπίτι, σύμφωνα με τη παλιά συνταγή από το Μπαράγκαν. Συνήθως χρησιμοποιώ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Πουρέ κουνουπιδιού με στήθος κοτόπουλου

Όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο και χορταστικό για μεσημεριανό, συχνά φτιάχνω πουρέ κουνουπιδιού με στήθος κοτόπουλου. Έχω δοκιμάσει αυ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μπιζέλια με καπνιστό μπέικον και κοτόπουλο

Η πρώτη επαφή με αυτόν τον συνδυασμό ήταν εντελώς τυχαία. Ήθελα να φτιάξω κάτι γρήγορο με αρακά, είχα λίγο καπνιστό καϊζερ από άλλο

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μπιζέλια με καπνιστό ζαμπόν

Κάποια στιγμή, μετά από μια μακρά μέρα που δεν είχα διάθεση ούτε να φορτώσω το πλυντήριο, ξύπνησα με λίγο καπνιστό κρέας που είχε απ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Καυτή σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια

Θυμάμαι ότι την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή την κατηγορία φαγητού, ξέχασα να βγάλω το κοτόπουλο από το νερό πριν βάλω τα μανιτάρια,

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Στρώματα πολέντα

Να σου πω, την πρώτη φορά που προσπάθησα να κάνω αυτόν τον συνδυασμό, ξέχασα να βάλω βούτυρο στη φόρμα και κόλλησε όλο το κάτω στρώμ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μαριναρισμένες κεφτέδες

Δεν θα ξεχάσω την πρώτη φορά που άρχισα να φτιάχνω κεφτεδάκια με αυτή τη μαρινάτη σάλτσα – και έβαλα πάρα πολλή πάπρικα, με αποτέλεσ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Ορτύκι τυλιγμένο σε μπέικον με ζελέ αρακά και πατάτες

Έκανα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά όταν πήρα μπεκατσίνες από έναν φίλο που είχε αρχίσει να εκτρέφει πουλερικά στον κήπο του. Δεν ε

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κουνέλι ψητό με πατάτες

Πρώτη φορά που προσπάθησα να μαγειρέψω κουνέλι στο φούρνο, κατέστρεψα μισό από το κρέας. Άφησα το ταψί πολύ ώρα, οι πατάτες έγιναν π

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας

Πριν από περίπου δύο καλοκαίρια, ένας φίλος που ήρθε ξαφνικά με ξύπνησε στην πραγματικότητα και χτύπησε το παράθυρό μου, ακριβώς τη

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Αμπελόφυλλα γεμιστά με κρέας χήνας

Έκλαψα από τα γέλια όταν θυμήθηκα την πρώτη φορά που έφτιαξα σαρμάδες με φύλλα σταφυλιού και κρέας από χήνα. Ξέρεις πώς είναι όταν έ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μαριναρισμένος λαγός, ψητός

Πρώτη φορά που έβαλα κουνέλι για μαρινάρισμα, ξέχασα να βάλω αλάτι. Ορκίζομαι, βγήκε μια άσπρη νερό, και το κρέας παρέμεινε άγευστο,

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μπριζόλα καρύδας με μανιτάρια και σάλτσα κρασιού

Άφησέ με να σου πω κάτι καλό: την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω κοτόπουλο με μανιτάρια και κρασί, ήταν Κυριακή και ξύπνησα με

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κεφτέδες

Πιστεύω ότι την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω κεφτέδες μόνος μου, ήταν ένα Σάββατο, με τα παράθυρα θολωμένα και χωρίς την παρα

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φασόλια στιφάδο με λουκάνικα

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω φασολάδα με λουκάνικα, ξέχασα να βάλω αρκετό νερό και κόλλησε στον πάτο της κατσαρόλας. Μετά από

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Πιπεριές γεμιστές με ρύζι και κιμά

Άρχισα χθες το απόγευμα να φτιάχνω γεμιστές πιπεριές, έτσι, ξαφνικά, γιατί είχα μερικές πιπεριές στο ψυγείο που άρχισαν να μαραίνοντ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Στιφάδο με κρεμμύδι

Δεν θα ξεχάσω ποτέ πώς έβαλα πρώτη φορά κρεμμύδι στα μάτια μου με αυτό το φαγητό. Ήταν κάπως αργά, ήμουν πεινασμένος και δεν είχα όρ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Σουβλάκι

Θυμάμαι ότι την πρώτη φορά που προσπάθησα να κάνω κάτι τέτοιο, βιάστηκα και ξέχασα να ανακατέψω το σκόρδο στη σάλτσα, απλώς έβαλα ξι

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μουσακάς με τα πάντα

Η πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτή τη μουσακά ήταν μια μέρα που ήθελα να χρησιμοποιήσω ό,τι είχα στο ψυγείο, σχεδόν χωρίς κα

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Γεμιστά μανιτάρια

Ξύπνησα μια μέρα με τρελή όρεξη για γεμιστά μανιτάρια, αλλά όχι από αυτά που βρίσκονται στα καταστήματα, γεμάτα με διάφορα, αλλά να

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Γρατινέ πατάτες

Η πρώτη φορά που έκανα αυτή τη συνταγή ήταν από μια κρίση έμπνευσης, κοιτάζοντας το ψυγείο και μη βρίσκοντας τίποτα που να με βγάλει

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Γεμιστά κολοκύθια σε σάλτσα ντομάτας

Έπαθα κάτι μια Τετάρτη, όταν πήρα κολοκυθάκια και είπα να φτιάξω κάτι "υγιεινό", αλλά και πάλι με κρέας, γιατί έτσι είναι εδώ, δεν π

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κεφτεδάκια σε κρεβάτι λαχανικών

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω κεφτεδάκια σε κρεβάτι από λαχανικά, τα ξέχασα στη φωτιά και βρέθηκα με μισά λαχανικά καφετιά στο

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Λάχανο à la Cluj

Νόστιμη συνταγή: Λάχανο à la Cluj Σίγουρα αναρωτιέσαι τι μπορεί να είναι πιο ικανοποιητικό από μια ζεστή μερίδα λάχανου à la Cluj.

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ξινής κρέμας

Σαρμάδες με σάλτσα κρέμας - Μια παράδοση γεμάτη γεύση Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Αριθμός μερίδων: 6-

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φαγητό από υπολείμματα ψητού

Ξινή σούπα από υπολείμματα ψητού – μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη γεύση Όταν πρόκειται για γαστρονομική απόλαυση, τίποτα δεν συγκρί

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Λαχανόφυλλα γεμιστά όπως στο σπίτι

Λαχανοντολμάδες όπως της μαμάς - Μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη αγάπη και γεύση Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να μας θυμίσουν

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Σφυριά στον φούρνο

Φούρνου κοτόπουλο μηρούς με σκόρδο και βότανα Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 15

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Τηγανητές πατάτες με λουκάνικα και τουρσιά

Νόστιμη συνταγή για τηγανητές πατάτες με λουκάνικα και τουρσί Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά Συνολικό

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φασολάδα ρεβυθιών με κρέας

Φαγητό από ρεβίθια με κρέας: μια ανακουφιστική και γεμάτη γεύση συνταγή Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Ενεργός χρόνος: 30 λ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κοτόπουλο σάουμα σε πιάτο

Συνταγή για σουβλάκι κοτόπουλου στο πιάτο – Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο σπίτι Αν έχεις βαρεθεί τα αγοραστά σουβλάκια που δεν πληρού

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μολδαβικές κεφτέδες

Μολδαβικά Παρτζοάλε: Μια Λαχταριστή Παράδοση Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Αριθμός μερίδων: 4

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Μπιζέλια με λουκάνικα

Αρακάς με Λουκάνικα: Μια Κλασική και Ανακουφιστική Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικός χ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Νόστιμες Κεφτέδες με Σάλτσα Ντομάτας Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Σύνολο χρόνου: 50 λεπτά Μερίδες:

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Αρωματικό σοτέ λάχανο

Η αρωματική σωταρισμένη λάχανο είναι ένα νόστιμο πιάτο, εύκολο στην προετοιμασία, που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις με τα αρώματα των μ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Πιλάφι με Μπούτια Κοτόπουλου

Πιλάφι με μηρούς κοτόπουλου - Μια νόστιμη και ανακουφιστική συνταγή Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Συ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Χοιρινό στιφάδο με πολέντα

Χοιρινό με πολέντα - Μια Λαχταριστή Λιχουδιά Ποιος δεν γνωρίζει τη γεύση του αυθεντικού χοιρινού με πολέντα; Αυτή η παραδοσιακή συν

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Κολοκυθάκια και/ή γεμιστές πιπεριές στον Philips Multicooker

Κολοκυθάκια και Γεμιστές Πιπεριές στον Philips Multicooker: Μια Νόστιμη και Υγιεινή Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Χοιρινές μπριζόλες

Συνταγή για Κρουστά Σνίτσελ από Χοιρινό Μπούτι Τα επιδόρπια μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά μερικές φορές, ένα χορταστικό κυρίως πιάτ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φούρνου αρακά με κιμά χοιρινού και λαχανικά

Φαγητό μπιζελιών φούρνου με κιμά χοιρινού και λαχανικά Σας προσκαλώ να ανακαλύψετε μια απλή, αλλά εξαιρετικά νόστιμη συνταγή που θα

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Ρολό κρέατος με πατάτες σε ανοιχτό σχήμα

Ρολό κρέατος με πατάτες σε φτερό: Μια νόστιμη συνταγή για ειδικές στιγμές Αν ψάχνετε μια συνταγή που συνδυάζει γεύση, ελκυστική εμφ

Δείτε τη Συνταγή

Διάφορα

Φασόλια με ζαμπόν και ψητές πιπεριές

Φασόλια με ζαμπόν και ψητές πιπεριές – Μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη γεύση Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώ

Γαλλικές τηγανιτές πατάτες με γαλακτώδη πυρήνα

Μαγειρευτό με κόκαλο και σπιτικά λουκάνικα

Λαιμός χοιρινού με σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού, σε ξηρό μαγείρεμα

Τηγανητές πατάτες με χοιρινό μπριζόλα

Σαλάτα με Χοιρινό Μπριζόλα

Πολέντα με λουκάνικα

Caltabos (Galbas)

Πουρέ κουνουπιδιού με στήθος κοτόπουλου

Μπιζέλια με καπνιστό μπέικον και κοτόπουλο

Μπιζέλια με καπνιστό ζαμπόν

Καυτή σούπα κοτόπουλου με μανιτάρια

Στρώματα πολέντα

Μαριναρισμένες κεφτέδες

Ορτύκι τυλιγμένο σε μπέικον με ζελέ αρακά και πατάτες

Κουνέλι ψητό με πατάτες

Κολοκυθάκια γεμιστά με κρέας

Αμπελόφυλλα γεμιστά με κρέας χήνας

Μαριναρισμένος λαγός, ψητός

Μπριζόλα καρύδας με μανιτάρια και σάλτσα κρασιού

Κεφτέδες

Φασόλια στιφάδο με λουκάνικα

Πιπεριές γεμιστές με ρύζι και κιμά

Στιφάδο με κρεμμύδι

Σουβλάκι

Μουσακάς με τα πάντα

Γεμιστά μανιτάρια

Γρατινέ πατάτες

Γεμιστά κολοκύθια σε σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια σε κρεβάτι λαχανικών

Λάχανο à la Cluj

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ξινής κρέμας

Φαγητό από υπολείμματα ψητού

Λαχανόφυλλα γεμιστά όπως στο σπίτι

Σφυριά στον φούρνο

Τηγανητές πατάτες με λουκάνικα και τουρσιά

Φασολάδα ρεβυθιών με κρέας

Κοτόπουλο σάουμα σε πιάτο

Μολδαβικές κεφτέδες

Μπιζέλια με λουκάνικα

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Αρωματικό σοτέ λάχανο

Πιλάφι με Μπούτια Κοτόπουλου

Χοιρινό στιφάδο με πολέντα

Κολοκυθάκια και/ή γεμιστές πιπεριές στον Philips Multicooker

Χοιρινές μπριζόλες

Φούρνου αρακά με κιμά χοιρινού και λαχανικά

Ρολό κρέατος με πατάτες σε ανοιχτό σχήμα

Φασόλια με ζαμπόν και ψητές πιπεριές

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon