生火腿意大利饺子
芝麻菜香蒜酱是一种简单但极其美味的食谱，为您的菜肴增添了一丝清新。这种以芝麻菜为基础的香蒜酱非常适合用作意大利面的酱汁，也可以用作各种菜肴的填充物。让我们看看如何准备美味的芝麻菜香蒜酱，以及如何将其与意大利饺子和新鲜奶酪结合在一起，制作一顿特别的餐点。
首先，我们要准备香蒜酱所需的材料。我们需要一把新鲜的芝麻菜，大约100克，它将带来那种辛辣和芳香的味道。此外，我们还准备50克核桃，它将增加酥脆的口感和丰富的味道。不要忘记大约100毫升的特级初榨橄榄油，它是将所有成分结合在一起并创造出奶油状乳液的关键。此外，我们还将使用50克的磨碎的帕尔马干酪，以增加额外的风味。最后，别忘了根据口味加入盐和胡椒。
为了准备香蒜酱，我们首先在冷水下彻底清洗芝麻菜，然后将其充分沥干。在搅拌机或食品加工机中，加入芝麻菜、核桃、帕尔马干酪、盐和胡椒。将所有材料混合，直到得到均匀的糊状物，然后开始逐渐加入橄榄油，继续搅拌，直到香蒜酱变得奶油状。品尝并根据自己的喜好调整调味料。
与此同时，我们准备意大利饺子。我们在一个大锅中煮水，加入盐。当水开始煮沸时，加入意大利饺子，并根据包装上的说明煮3分钟。重要的是不要煮得太久，以保持其坚韧的质地。
意大利饺子煮好后，将其充分沥干并转移到一个大碗中。加入新鲜奶酪，它将带来奶油的口感和细腻的味道，以及之前准备的芝麻菜香蒜酱。轻轻搅拌，以确保每个意大利饺子都被美味的酱汁完全包裹。
为了增加风味，您可以加入一些对半切的樱桃番茄，以带来新鲜感和色彩。最后，在上面撒上一些磨碎的帕尔马干酪和几片新鲜的芝麻菜作为装饰。芝麻菜香蒜酱与意大利饺子和新鲜奶酪现在准备好享用，让每一口都带来意大利的风味。祝您好胃口！
成分: 一盒生火腿的卡佩尔特 3汤匙新鲜的里科塔芝麻菜香蒜酱
标签: 奶酪
