火腿沙拉
火腿草莓沙拉 - 一道新鲜美味的食谱
准备时间：15分钟
总时间：15分钟
份量：4人
这道火腿草莓沙拉是快速午餐或轻便晚餐的绝佳选择，充满了风味和色彩。咸火腿与甜草莓的独特组合带来了愉悦的对比，而蔬菜的脆嫩口感使每一口都成为真正的享受。以下是逐步准备的方法。
食材：
- 200克火腿（或火腿肉）切成条
- 150克新鲜草莓
- 1根中等大小的黄瓜
- 1束生菜（或菊苣）
- 50克羊奶酪或马苏里拉（可选）
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙香醋
- 盐和胡椒粉适量
- 新鲜薄荷叶装饰（可选）
步骤：
1. 首先准备沙拉。打开生菜或菊苣的叶子，去掉任何干枯或损坏的部分。用冷水冲洗干净，然后用沙拉旋转器或干净的毛巾轻轻擦干。这将有助于保持脆嫩。
2. 将黄瓜纵向切开，然后切成薄片。如果您愿意，可以去掉外皮，但外皮增加了颜色和营养。
3. 在冷水下清洗草莓，然后去掉果梗，根据大小将其切成两半或四分之一。它们将为您的沙拉增添一丝清新和甜美。
4. 在一个大碗中，混合生菜叶、黄瓜片、草莓和切好的火腿。如果想要增加风味，可以加入切成小方块的羊奶酪或马苏里拉。
5. 对于调料，将特级初榨橄榄油与香醋、盐和胡椒粉混合。将调料倒在沙拉上，轻轻搅拌以免压碎食材。
6. 立即上桌，装饰上新鲜薄荷叶，以增添风味和特别的外观。
实用小贴士：
- 您可以用烤鸡肉或火鸡替代火腿，以获得更轻的选择。
- 在草莓季节，您可以尝试其他水果，如桃子或芒果，以增加热带气息。
- 如果您想要更丰盛的沙拉，可以加入烤坚果或南瓜种子，以增加口感和营养。
这道火腿草莓沙拉不仅快速简单，而且是一种味觉的爆炸，将让您陶醉。非常适合炎热的夏日或作为烤肉的配菜，肯定会成为您厨房中的最爱食谱！
我们将生菜叶（或菊苣）分开，清洗，然后晾干。我们洗净黄瓜并薄薄剥皮。我们在水下仔细清洗草莓，沥干，去掉茎，纵向切片。熏火腿切成薄片。我们混合酸奶油、酸奶和姜粉。我们在一个更深的碗中放入生菜或菊苣叶，放上黄瓜片、切好的草莓和火腿片。最后倒入调料。立即享用。祝您好胃口！在这里，您会找到其他沙拉食谱：牛肉沙拉、烟熏火腿绿沙拉、脑沙拉。
成分: 1个菊苣或生菜头，1个大黄瓜，600克草莓，10毫升酸奶油，10毫升天然酸奶，一撮磨碎的姜，200克熏火腿
